大学生志愿者英语服务能力培养路径研究——以汕头市为例.pdf

志愿者的英语服务能力是涉外体育赛事顺利举行的关键因素,而大学生作为志愿者队伍的重要组成部分,其综合英语水平亟待提高.了解大学生的英语服务能力的现状,从线上线下多渠道和服务场景听说能力、比赛项目的英语表达能力、跨文化交际能力等方法,培养学生的英语服务能力,为汕头未来承办涉外体育赛事和文化活动打下坚实的基础.关键词:大学生志愿者;英语服务能力;路径中图分类号:H 文献标识码:A文章编号:()青年志愿者活动是由共青团中央组织发起的一项社会公益事业,青年大学生在自觉、自愿的基础上,参与志愿者组织开展各项活动,实现自身价值,培养大学生的公民意识和社会责任感,锻炼大学生的奉献精神、服务能力等,同时也传承了中华民族扶贫济困、助人为乐的传统美德.体育的强盛是社会发展和人类进步的风向标之一,也是国家强大和社会文明提升的重要体现.亚洲青年运动会是亚洲最大规模的青年综合性运动会,是整个亚洲的运动盛事.因当前全球新冠肺炎疫情影响,原定于汕头召开的第三届亚青会被取消了.但是借助筹办亚青会的东风,汕头的城市形象、市容市貌各方面都有很大的改善,奥林匹克精神浸润全城,“汕头声音”响彻四海,“亚青平台”为汕头积攒了实力,青年大学生积极参与志愿者活动,为汕头接下来承办涉外体育赛事创造了有利的条件.一、培养英语服务型人才的重要性志愿者高质量的服务是办好涉外体育赛事的有力保障,优秀的志愿服务是展示汕头城市文明形象的最好途径.此外,志愿者还要向世界各国友人积极传播中华优秀文化和潮汕文化、讲好中国故事.众所周知,语言是志愿者进行有效服务的重要工具,而英语是目前全球最重要的通用语言,所以志愿者的英语服务能力直接关系到赛事的举办质量和效果,是促进赛事期间各国友人沟通交流的主要桥梁.唯有提高志愿者的英语服务能力,方可保障赛事的顺利开展.大学生志愿者因其年龄优势,扎实的知识和技能,良好的人文素养及基本的英语沟通能力成为赛事必不可少的生力军,是志愿者队伍的重要组成部分.汕头市大学生志愿者曾为汕头国际马拉松、“潮人杯”国际帆船赛、首届亚洲冲浪锦标赛等立下汗马功劳.由于近几年疫情原因,许多大型赛事都停办了,但相信在不久的将来疫情结束之后,汕头市由于其硬基础、软环境和大学生志愿者的志愿服务热情等有利优势,必将有更多承办涉外体育赛事的机会.二、大学生英语服务能力存在的问题(一)英语听说能力薄弱调查数据表明,有 的大学生觉得自己的英语口语表达能力不足,仅会一些非常简短的英语句子,且对应对日常生活会话缺乏自信,其原因大多在于学校口语课程设置较少,没有实际语言环境,在日常生活中缺少运用英语的实践机会.而当问到接触过多少种英语语言变体时,的学生表示平常只关注美国英语和英国英语,其他国家的英语极少接触甚至是完全没有接触过,不了解其他国家的英语如亚洲国家的英语和收稿日期:基金项目:广东省高等教育学会职业教育研究会 年一般课题:亚青会背景下高职英语服务型人才的培养研究(项目编号:G D G Z Y );广东省职业院校新闻传播教指委教育教学改革项目:高职学生中国文化对外传播力培养研究(项目编号:XWC B )作者简介:庄新月(),女,广东汕头人,讲师,研究方向为高职英语教学、课程思政、文化传播.英美国家的英语有什么区别,因此对于是否能听懂亚洲各国的英语没有太大的把握.究其原因是中国学生从小到大在英语课堂上学习的资料主要都来源于英美两国,所以对其他的英语语言变体甚少关注.(二)比赛项目英语词汇匮乏在询问关于涉外体育赛事一些比赛项目中学生的英语表达能力究竟如何时,高达 的被调查的大学生都认为对比赛项目的英语单词了解甚少,也不清楚怎样用英文正确地表述.而究其原因,大部分的学生都指出在学习英语的过程中,他们所关注的单词多是大学英语B级或者四六级单词,学习目的就是希望能够成功地通过这些等级考试,为将来的职业发展做好准备.大学生普遍对在日常生活中以及考试中较少出现的运动比赛项目的英语表达没有予以重视.此外,在被调查的大学生中有 表示平时对于体育赛事关注不够.由此可见,大学生志愿者对比赛项目的了解以及相关英语词汇的储备比较匮乏,尚不具备比赛项目的英语表达和沟通能力,暂时无法胜任竞赛场馆英语服务岗位.(三)跨文化交际能力不足由于志愿者是世界各种文化之间交流沟通的重要纽带,所以他们必须具备基本的英语语言能力,还需要有一定的跨文化交际能力.跨文化交际结果的有效性取决于他们的跨文化交际能力,而针对他们这方面能力的调查结果却不容乐观.一方面,由于大学生所接触的外国文化大多是围绕着英美欧洲等发达国家的文化,无论是课本还是电影等,他们更多接触的是西方发达国家的文化.因此,对于其它参赛国的文化背景和思维方式不甚了解.的学生担心,在接待其它参赛国的选手和工作人员时,他们的言行与举止会无意间触犯对方的文化禁忌从而产生误会,对此学生表到十分困惑与忧虑.另一方面,的学生对中国的传统文化以及潮汕文化的英语介绍缺乏自信,担心无法正确应对外国友人的提问.可见,大学生的跨文化交际能力还达不到涉外体育赛事对志愿者英语服务能力的要求,需要进一步培养强化.三、大学生英语服务能力的培养路径(一)线上线下相结合随着互联网时代的到来和智能手机的普及,线上培训成为一种受人欢迎的培训渠道,特别是近几年的疫情更加凸显出线上培训的优越性.线上培训不受时空限制,具有极大的灵活性.能让更多学生接触到很多高质量的培训资源,教育成本也较低.因此,可打造志愿者英语服务能力在线培训平台,提供比赛项目的相关英语表达和英语服务用语等课程,以及可查看志愿者学习效果的相关学习软件,并利用文本、图像、视频、声音等的互相结合,来充分调动志愿者学习的主动性与积极性.另外,平台还应支持志愿者上传相关的英语学习资料,实现志愿者之间的实时分享和互动,并让英语培训教师定时为志愿者提供指导和答疑.线下培训是一种较传统的培训渠道,但其具有线上培训不可比拟的优势.线下培训能创造浓厚的学习氛围,让志愿者之间以及志愿者和培训教师之间实行面对面的沟通.教师通过线下培训,利用小组活动、模拟情景和角色扮演等多种手段来培养学生的英语服务能力,给志愿者带来大量运用英语进行交际训练的宝贵机会.此外,针对比赛的实际需要,学校可开设相应的教学内容,如一些介绍中国和潮汕传统文化的英语课程或组织相关活动,提高大学生的英语服务能力.(二)创新教学模式强化服务场景听说训练,提升英语日常交际能力.首先,从常见的生活主题入手,如见面与介绍、询问与指路等,提供这些主题的基本句型,让学生牢记心中.引入与这些主题相关的实用对话,让学生理解记忆、学会举一反三并灵活运用.如紧急情况与医疗救助主题,让学生先掌握询问对方症状和感受的句型,然后学习运动员脚扭伤的场景对话,最后让他们替换场景编造新对话.其次,要让学生增进对不同英语语言变体的接触.教师可找些其他各国讲英语的有关音频和视频给学生收听观看,提前熟悉各国各有特色的英语语音语调,这样可以提高志愿服务的沟通效果.另外,随着社会的发展,现在很多高校有外教和外国留学生,比如,汕头大学有来自巴基斯坦、越南、柬埔寨、土库曼斯坦等亚洲国家的留学生,提供涉外志愿服务的学生可多和他们交流,从中了解其他国家的英语特色,提高语言适应性,掌握合适的交流方式.创设相关比赛项目场景,培养赛场英语表达能力.让学生了解比赛项目的类型、比赛规则和专业术语,观看同类型比赛视频,掌握相关比赛的常用词汇.可以邀请体育老师担任顾问,让体育专业的学生担任讲解员或进行现场示范,创造相应的活动情景,切实普及比赛知识,使学生具备相关比赛项目的英语表达能力,更好地为竞赛场馆提供英语服务.以体育项目武术套路为例,教师可分知识积累、知识巩固、成果拓展三第期庄新月:大学生志愿者英语服务能力培养路径研究个阶段创造一系列的活动情景,让学生在递进式的学习中完成对相关比赛项目知识的掌握.教师作为教学活动的组织者,在帮助学生掌握常见的知识点之后,还需要指导学生在模拟情景中进行实践并提出问题,并引导学生查找有关资料,充分发挥主观能动性来解决问题.在学生熟悉比赛项目后,就能比较容易掌握该项目的相关常用词汇和表达.增强跨文化交际能力,讲好中国故事和潮汕故事.首先,要了解参赛各国不同的风俗习惯和文化、信仰,减少跨文化交际中的语用失误.不同国家有不同的风俗忌讳,只有对这些风俗忌讳进行了解,才能避免发生不礼貌的情况,这也是非常重要的礼仪内容.学生可以通过多种途径了解各国文化背景,教师可引导学生通过文字资料、视频、电影等来感知.比如,英文电影 环游世界八十天 剧情惊险刺激又扣人心弦,还穿插了世界不同国家地区的风土人情,是一部非常精彩的影片.学生通过观看此片,既能提高英语能力,又能了解世界各国的多彩文化,一举两得.只有对他国文化有所认识,才能避免不必要的误会,得体地运用语言.其次,要储备文化知识,学会用英语简单介绍中华优秀传统文化和潮汕文化.中华传统文化源远流长、博大精深,涉外体育赛事正是展现中华传统文化的大好时机.在大学英语的课堂上,教师可有意识地根据教材内容增加学生用英语介绍中华传统文化的机会.在教学每个单元之前,教师依照主题涉及的相关文化因素,给学生布置相关的思考任务,并尝试用英语进行介绍.在学生查找资料的时候,教师可推荐一些参考资源.潮汕文化内容丰富,是中国文化的瑰宝.学生应该借涉外体育赛事东风,把海丝文化、华侨文化和潮汕传统文化推介出去.教师可设置由学生主持的潮汕文化微课堂,时长控制在分钟左右.课前教师先提供一些优质资源供学生参考,从词汇表达、句子结构和文化内容方面给予引导.课中学生用英语介绍潮汕文化,教师进行点评,从语音语调、语言表达、内容的逻辑性和层次性等方面提出具体建议.课后学生根据建议进行完善并制作英语视频,上传到抖音、小红书等社交平台,扩大潮汕文化影响力.(三)加强实践教学水平日常教学工作中,多组织一些关于涉外体育赛事的相关实用英语学习活动,模拟真实情景,使学生能全面掌握赛事举办期间需要使用的英语实用知识,并引导学生课后能自主学习有关内容,增强英语服务能力.可定期为学生设置模拟赛事的生活化主题活动和服务性主题活动,主要模拟赛事场景交流活动、接待服务活动,也可模拟各个景点宣传活动,让学生在模拟情景中进行角色扮演,提前代入志愿者的角色,在活动中积极掌握有关赛事的英语实用知识,从而提升其实际问题的处理能力、应变能力和英语服务能力.教师还可有目的性地布置一些培养跨文化交际能力的小组活动,以人为宜,每个小组成员都要参与完成任务.成员之间分工明确,与其他成员进行互动,取长补短,发扬团队合作精神.如让学生分组搜索查找亚洲各国的民风习俗,资料形式可多样,可用文字、图片、视频、P P T等来呈现,并选举小组代表在全班同学面前进行口头介绍和成果展现.而对于中华传统文化和潮汕文化的相关英文介绍,也可以小组活动的方式让学生分工合作,互相分享学习成果,教师可进行适度引导和中肯点评,锻炼学生的自主学习能力.比如以“潮汕美食文化”作为小组活动的主题,让学生进行潮汕美食的实地调研,走进潮汕地区的大街小巷,在品尝潮汕美食的同时,用镜头记录下来,并在镜头面前用英语介绍潮汕特色美食,然后通过绘制的海报、录制的视频等方式汇报小组成果并进行分享,让大家加深对潮汕文化的了解,提高英语语言表达能力,感受潮汕文化独特魅力,增强英语服务意识,将潮汕文化讲给世界听.涉外体育赛事是广东和汕头向全世界展示综合实力、提升广东和汕头国际影响力的盛会,而成就的展示需要语言的服务和支持.英语作为世界广泛使用语言,其使用情况将对赛事的成功举办和各国之间的合作起到重要的影响.大学生是赛事主要的服务力量,提高大学生的英语服务能力势在必行.在英语教学中,教师可对大学生的英语服务能力现状进行思考,多渠道、多角度、多手段培养学生的英语服务能力,为汕头未来承办涉外体育赛事及文化活动提前做好准备.参考文献:陈欣琪,林蓁感恩亚青,为汕头发展注入新动能E B/O L()h t t p s:/w wws o h u c o m/a/_ 辛程,程建丽,李晓颖 冬奥会志愿者英语服务能力培训策略研究:以张家口赛区雪上项目为例J太原城市职业技术学院学报,():张琳亚运会背景下高校跨文化英语教学的新理念与路径探究J英语教师,():马林琼,尹媛华,殷萍冬奥会背景下高职实用英语人才培养模式探究J中国市场,():陈文惠助 力潮 汕文 化“走 出去”E B/O L()h t t p s:/b a i j i a h a o b a i d u c o m/s?i d&w f r s p i d e r&f o r p c 淮南职业技术学院学报第 卷