DB5325T109-2024建水黄褐鸭养殖技术规程.pdf

红河州地方标准DB5325/T 1092024建水黄褐鸭养殖技术规程2024-01-03 发布2024-01-15 实施红河州市场监督管理局发 布ICS 65.020.20CCS B 055325DB5325/T 1092024I前言本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由建水县畜牧技术推广站提出。本文件由红河州农业农村局归口。本文件起草单位：建水县畜牧技术推广站、红河州畜牧技术推广站、云南省畜牧兽医科学院、建水县瑞源农业开发有限公司。本文件主要起草人：周建雄、孔凡勇、信爱国、梁保颂、张贤华、李岑曦、夏金华、张汝、元正菊、赵天永、袁雪波、陈永军、张红梅、罗春莉、朱琼芬，王艳琼、谭有贵、李亚波、孔贤。DB5325/T 10920241建水黄褐鸭养殖技术规程1范围本文件规定了建水黄褐鸭养殖的术语及定义、鸭场建设、雏鸭选择、饲料营养、饲养管理、疫病防控、废弃物处理、养殖档案等内容。本文件适用于建水黄褐鸭养殖场，也可用于指导养殖户养殖。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 13078饲料卫生标准GB 18596畜禽养殖业污染物排放标准GB/T 32148 家禽健康养殖规范GB/T 36195 畜禽粪便无害化处理技术规范NY/T682 畜禽场场区设计技术规范NY/T 3075畜禽养殖场消毒技术NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水质3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1建水黄褐鸭列入国家畜禽遗传资源品种名录（2021年版）云南省省级畜禽遗传资源保护名录的畜禽遗传资源，主产区为云南省建水县的蛋肉兼用型品种，全身羽毛黄褐或黑褐色为外貌特征，遗传性能稳定，具有较好的产蛋和生长性能、耐粗饲、觅食能力强、抗病力强等特点。4鸭场建设应符合 GB/T 32148、NY/T 682 要求。5雏鸭选择5.1来源雏鸭应来自有畜禽养殖代码、种畜禽生产经营许可证动物防疫条件合格证的种鸭场和孵化场，体型外貌符合本品种特征。DB5325/T 109202425.2健康状态鸭苗应羽毛清洁、富有光泽、两腿健壮有力、活泼好动、眼大有神、腹部平坦、卵黄吸收良好、手握挣扎有力、反应敏捷。6饲料营养6.1饲料卫生标准应符合 GB 13078 要求。6.2日粮营养水平建水黄褐鸭各阶段营养水平见表1。表 1建水黄褐鸭不同生长阶段日粮的营养水平推荐项目0 周龄4 周龄(育雏期）5 周龄16 周龄（育成期）17 周龄72 周龄（产蛋期）代谢能（MJ/kg）11.7010.8011.00粗蛋白（%）19.0016.0017.00粗纤维（%）3.56.07.0赖氨酸（%）1.000.700.90蛋氨酸（%）0.400.300.45钙（%）0.901.100.801.002.503.50有效磷（%）0.450.500.400.600.450.60饲用盐（%）0.280.350.300.350.300.357饲养管理7.1雏鸭饲养管理7.1.1育雏准备做好育雏设施、器具以及药品准备，确保育雏舍干净卫生、设施完整配套。进雏前一周每立方米用高锰酸钾15 g和40%的福尔马林溶液30 ml混合进行舍内熏蒸消毒。调试供暖与保暖设备，供温可采用红外灯、保温伞、地下烟道、暖气管、热水管等方式。进雏前24 h将舍内温度升至31 33。7.1.2饮水雏鸭出壳后 24 h 内及时给予饮水，饮水中可添加复合维生素等。饲养期间不能中断供水。饮水质量符合 NY 5027 要求。7.1.3饲喂开食料选用破碎料或湿拌料，雏鸭饮水1 h2 h后开始喂料，自由采食。7.1.4温度DB5325/T 10920243育雏期雏鸭所需温度见表2。表 2育雏期雏鸭所需温度日龄（天）温度()13313346293171026291115232616202023212027.1.5湿度1 周龄相对湿度应保持在 60%65%，1 周龄后 65%70%。7.1.6光照3 日龄内 24 h/d，以后每天降 0.5 h，直至自然光照。7.1.7密度不同阶段鸭的饲养密度见表3。表 3饲养密度饲养方式1 周龄2周龄3周龄4周龄地面平养（只/m2）2030101571078网上饲养（只/m2）3050152510158107.1.8通风保持舍内通风良好，空气新鲜。7.1.9分群出雏时进行公母鉴别，按照公母、体质强弱分群饲养。7.2育成鸭饲养管理7.2.1限制饲养从 5 周龄开始改喂育成期日粮，替换比例约为每天 20%。每日每只鸭的给饲量见表 4。表 4育成期鸭饲喂量周龄（周龄）5678916饲喂量（g）110130130140120150DB5325/T 109202447.2.2光照控制采用自然光照。7.2.3饲养密度4 只/m25 只/m2。7.3产蛋前期的饲养管理7.3.1更换饲料17 周龄时，逐步改喂产蛋期日粮，替换比例约为每天 20%，同时增加饲料喂量，过渡到自由采食。7.3.2增加光照从22周龄起逐渐增加每天的光照，至26周龄达到17 h。光照强度10 lux（白炽灯2W/m23W/m2）。7.4产蛋期的饲养管理7.4.1公母比例在蛋鸭开产前 2 周，商品蛋鸭按 2%3%放入公鸭，种鸭按公:母比例 1:51:7 放入公鸭。7.4.2喂料管理自由采食，日喂料 2 次3 次。7.4.3产蛋管理每 4 只5 只母鸭配置 1 个产蛋箱（窝），保持产蛋箱（窝）内垫料新鲜、干燥、松软，减少窝外蛋。每天定时收集蛋，将破蛋、砂皮蛋、软壳蛋、特大蛋和特小蛋分类存放。7.4.4日常管理供应充足饮水，保持舍内垫料的清洁和干燥，注意鸭舍的通风换气，光照时长要保持恒定，不宜变动。7.5产蛋后期的管理母鸭产蛋至 66 周龄左右，随时淘汰主翼羽脱落、羽毛零乱、耻骨间隙在 3 指以下、腿部有伤残的母鸭，并淘汰多余的公鸭。72 周龄左右即可全群淘汰。8疫病防控疫病防控符按照 GB/T 32148、NY/T 3075 执行。疫苗免疫程序参考附录 A 执行。9废弃物处理废弃物处理符合 GB/T 36195、GB 18596 及农业农村部病死畜禽和病害畜禽产品无害化处理管理办法要求。DB5325/T 1092024510养殖档案养殖档案内容和保存按照农业部畜禽标识和养殖档案管理办法的规定执行。DB5325/T 10920246AA附录A（资料性）疫苗免疫程序表 A.1 给出了建水黄褐鸭的主要疫病预防疫苗及使用方法。表 A.1参考免疫程序序号日龄疫苗接种途径与接种剂量备注11鸭细小病毒-病毒性肝炎二联活疫苗按照使用说明书执行27浆膜炎、大肠杆菌二联苗按照使用说明书执行314禽流感重组 H5+H7按照使用说明书执行强免421鸭瘟弱毒苗按照使用说明书执行528新城疫-禽流感（ND+H9）二联苗按照使用说明书执行650禽流感重组 H5+H7按照使用说明书执行强免760鸭瘟弱毒苗按照使用说明书执行870禽霍乱（灭活）按照使用说明书执行977鸭坦布苏病毒活苗按照使用说明书执行10110禽流感重组 H5+H7按照使用说明书执行强免11117鸭坦布苏病毒灭活苗按照使用说明书执行12124新城疫-禽流感（ND+H9）二联苗按照使用说明书执行13131鸭瘟弱毒苗按照使用说明书执行DB5325/T 10920247参考文献1病死畜禽和病害畜禽产品无害化处理管理办法(中华人民共和国农业农村部令 2022 第 3号）2畜禽标识和养殖档案管理办法(中华人民共和国农业部令 2006 年第 67 号)3国家畜禽遗传资源品种名录（2021 年版）(畜资委办20211 号）4云南省省级畜禽遗传资源保护名录(云农通告2021第 7 号）