DB61T1744-2023嫁接辣椒设施栽培技术规程.pdf

ICS 65.020CCS B 05DB61陕西省地方标准DB 61/T 17442023嫁接辣椒设施栽培技术规程Technical regulations for facility cultivation of grafted pepper2023-11-14 发布2023-12-14 实施陕西省市场监督管理局发 布DB61/T 17442023I目次前言.II1范围.12规范性引用文件.13术语和定义.14产地环境.15育苗.26定植.37田间管理.48生产档案.4附录 A（资料性）嫁接辣椒砧木及品种特性.5DB61/T 17442023II前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件由陕西省农业农村厅提出并归口。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件起草单位：陕西省生物农业研究所、陕西省园艺技术工作站、大荔县设施农业发展中心、渭南市农业技术推广中心。本文件主要起草人：任平、王周平、王巧莉、张伟兵、赵洪、蒋丽媛、李英梅、刘晨、王家哲、付博、常青。本文件由陕西省生物农业研究所负责解释。本文件首次发布。联系信息如下：单位：陕西省生物农业研究所电话：[phone]地址：西安市咸宁中路125号邮编：710043DB61/T 174420231嫁接辣椒设施栽培技术规程1范围本文件规定了嫁接辣椒设施栽培的术语和定义、产地环境、嫁接育苗、定植、田间管理技术、生产档案。本文件适用于日光温室和塑料大棚的嫁接辣椒栽培。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5084农田灌溉水质标准GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则GB 15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）GB/T 16715.3瓜菜作物种子 第3部分：茄果类NY/T 393绿色食品农药使用准则NY/T 2118蔬菜育苗基质DB 61/T 1406设施蔬菜土壤栽培水肥一体化技术规范早春茬辣椒DB 61/T 1486.7设施茄果类蔬菜水肥一体化技术规范 第7部分 辣椒越冬长季节土壤栽培DB 61/T 1409设施番茄病虫害综合防控技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1套管法嫁接casing grafting嫁接时，在砧木和接穗的子叶上方约 0.5 cm处成 30角斜切断，在砧木切断处套上嫁接套管，沿着与砧木斜面相一致的方向将接穗插入套管中，并使接穗切口与砧木切口紧密结合。3.2炼苗seedling hardening保护地育苗，定植前3 d5 d，采取调控温度、适当控水、增加通风、增强光照等措施对幼苗强行锻炼，增强定植后对逆境的适应性。4产地环境DB61/T 174420232农田灌溉水质量应符合 GB 5084 的规定，土壤质量环境应符合 GB 15618 的规定。5育苗5.1品种选择砧木应选择抗枯萎病、根结线虫等土传病害，接穗应选择抗炭疽病、病毒病等叶部病害，种子质量符合GB/T 16715.3规定。推荐辣椒砧木品种及特性见附录A。5.2育苗设施育苗需在温室或大棚内进行，棚室通风口及出入口设置40目60目防虫网。夏秋季应配有遮阳辅助设施，秋冬季应配备增温保温设施。早春和冬季育苗设施空间采用25%百菌清烟剂1 g/m3密闭熏蒸24 h，夏秋采用60以上高温闷棚处理2 d3 d。5.3基质和育苗用具消毒夏季将育苗基质摊放在水泥地板，厚度30 cm40 cm，覆盖农膜后处理4 d5 d；或加入20%辣根素水乳剂400倍液15 L/m325 L/m3，农膜覆盖1 d2 d后摊晒5 d7 d。育苗基质应符合NY/T 2118规定。育苗用具选用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液浸泡15 min20 min。5.4种子消毒播种前，种子晾晒1d2d。未包衣种子清水浸泡20 min，再放入5055的温水浸种20 min30min；或选用10%磷酸三钠溶液浸种20 min30 min，或50%二氯异氰尿酸钠可溶性粉剂1000倍液浸种10 min，清洗23次后催芽。5.5播种将种子点播于装满湿润基质的54 cm28 cm育苗穴盘中，覆盖地膜，50%出苗后揭膜。夏秋季选用72孔穴盘，冬季及早春50孔穴盘。砧木和接穗播期差见附录A。5.6砧木、接穗苗期管理5.6.1出苗前白天温度 2530、夜间 1820；出苗后至两片真叶展开前，白天 2526、夜间 1316；破心至 5 片真叶前，白天 2528、夜间 1518。5.6.2基质表面发白时浇水。冬春中午浇水，夏秋上午浇水。出苗后设施内空气相对湿度保持在 6070。5.6.3嫁接前 1 d 砧木和接穗穴盘浇透水，叶面喷 75%百菌清可湿性粉剂 600 倍800 倍液，或 70%代森锰锌可湿性粉剂 500 倍600 倍液。5.7嫁接苗龄和方法砧木苗龄56 片真叶，接穗45 片真叶。采用套管法嫁接。5.8嫁接苗管理5.8.1温湿度管理DB61/T 174420233嫁接后第1 d3 d，密闭遮光，湿度保持在90%以上，白天温度2528，夜间1820；第4d6 d逐渐增大通风量，湿度保持在80%左右，早晚见光，中午半遮光，白天温度2225，夜间1618；嫁接苗新叶长出5 d后，不遮阳。5.8.2病虫害防控5.8.2.1色板诱杀在棚室内悬挂大小为25 cm30 cm的色板375 块/hm2450 块/hm2，高于植株顶部叶片10 cm15cm。黄板诱杀蚜虫、粉虱；蓝板诱杀蓟马。5.8.2.2药剂防控嫁接伤口愈合后喷施一次75%代森锰锌可湿性粉剂 600倍800倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍1000倍液。冬春育苗上午喷施，夏秋下午喷施。5.8.3炼苗早春茬辣椒定植前，2 5 低温炼苗5 d7 d。秋延茬辣椒定植前，35 38 高温炼苗2 d3 d。5.9壮苗标准株高18 cm20 cm，5 片6 片真叶，叶色浓绿、叶片平展，根坨成型，无病虫害。6定植6.1定植前准备6.1.1土壤与设施空间消毒土壤及设施空间消毒处理按照DB 61/T 1409的规定执行。6.1.2整地施基肥土壤深翻25 cm30 cm，结合整地施用腐熟农家肥或生物菌肥，施肥量按DB61/T 1406和DB61/T1486.7的规定执行。6.1.3起垄越冬茬和早春茬采用起垄栽培，垄距130 cm，垄宽40 cm，垄高20 cm，沟宽90 cm。6.2定植6.2.1定植时间关中地区塑料大棚早春茬辣椒在2月下旬至3月上旬定植，秋延茬6月下旬到7月上旬定植；日光温室早春茬辣椒在1月下旬至2月上旬定植，越冬茬8月下旬至9月上旬定植。陕南地区比关中地区提早10 d-15d，陕北地区比关中地区早春茬和越冬茬推迟10 d30 d。6.2.2定植方法DB61/T 174420234早春和越冬茬采取垄面单行单株定植，株距20 cm25 cm。秋延茬平地栽培，行距60 cm，株距30cm35 cm。定植时嫁接口高出地面3 cm以上，浇足定植水。7田间管理7.1覆盖栽培越冬和早春茬定植行覆盖地膜，操作行覆盖粉碎的秸秆或锯末3 cm5 cm。7.2植株调整门椒坐果后及时抹去下部腋芽、主枝和二级枝上不需要的萌芽枝。及时拔除病株，摘除病叶、病果，集中处理。7.3水肥管理参照DB61/T 1406和DB61/T 1486.7的方法，结果期施肥量比自根苗用量增加5%10%。7.4生长期病虫害防控7.4.1色板诱杀参见5.8.2.1。7.4.2药剂防治药剂使用按GB/T 8321和NY/T 393规定执行。8生产档案记录接穗品种、砧木品种、播种时间、嫁接时间、地块档案、整地起垄、施肥、定植、灌水、追肥、病虫害防治、采收等，保存两年。DB61/T 174420235AA附录A（资料性）嫁接辣椒砧木及品种特性表 A.1嫁接辣椒砧木及品种特性砧木名称品种特性备注金钻 21耐低温，抗高温，抗黄萎病、枯萎病、青枯病和根结线虫病。砧木比接穗提前 7 d10 d 播种。椒砧 1 号耐低温、抗高温、抗黄萎病、枯萎病、青枯病、根结线虫。砧木比接穗提前 10 d 播种。卡特 188高抗疫病、根腐病、茎基腐病、青枯病。砧木比接穗提前 5 d7 d 播种。哥俩好砧木抗疫病、根腐病、青枯病、枯萎病、根结线虫。砧木比接穗提前 7 d10 d 播种。_