1、课题 溶液的酸碱度pH(学案)学习目标:了解溶液酸碱度与pH的关系,溶液酸碱度对生产生活的意义。 会使用pH试纸测定溶液的酸碱度。 理解溶液pH与溶液中H、OH浓度的关系并会初步应用。学习重点:pH试纸的使用,pH与酸碱性的关系。学习难点:溶液pH与溶液中H、OH浓度的关系。学习活动设计:一、知识准备1、填写下表(表一)指示剂稀盐酸稀硫酸烧碱溶液石灰水食盐水氢氧化镁紫色石蕊无色酚酞提问:使用指示剂能判断溶液的酸碱性,能否判断稀盐酸和稀硫酸的酸性谁更强?二、探究新知活动一:学会溶液酸碱度的测定1、阅读课本60页61页,回答下列问题:什么是溶液的酸碱度?溶液酸碱度的大小与酸碱性有何关系?常用什么测
2、定溶液的酸碱度?用它测得两种溶液的酸碱度分别为pH=1.6、pH=15,对吗?为什么?思考:1、下列溶液的pH最小的是 ( )A使酚酞变红的溶液; B使石蕊变蓝的溶液; C使石蕊变红的溶液; D使石蕊显紫色的溶液。2、实验演示:测定溶液的酸碱度测定稀盐酸,稀硫酸、食盐水、澄清石灰水、烧碱溶液的酸碱度填入表二。归纳测定方法:用品: 、 、 、 。 操作: 。活动二:探究溶液酸碱度的变化取上述稀盐酸、食盐水、烧碱溶液各0.5mL(10滴),稀释成50mL,测定溶液的pH,并填入表二,并在图1的坐标中画出pH随所加水质量变化的关系。操作稀盐酸稀硫酸食盐水澄清石灰水烧碱溶液测定pH加水后pH取上述稀硫
3、酸溶液1mL,加入烧碱溶液2mL,混合后测定溶液pH,并画出pH随所加氢氧化钠溶液质量变化的变化 表二归纳总结:要使酸性溶液的pH增大,可采用 、 的方法降低H的浓度,使酸性 ,使pH增大。反之,要使碱性溶液的pH减小,可采用 、 的方法降低OH的浓度,使碱性 ,使pH减小。在测定一种溶液pH后,使用同一根玻璃棒测定另一种溶液pH前,应对玻璃棒如何处理 ;若玻璃棒上有水,测得酸性溶液的pH ,碱性溶液的pH 。思考讨论:若用用水湿润过的pH试纸测定以下溶液的pH,测得的结果将偏大、偏小还是相同。测定食醋的pH,结果 ,测定蔗糖水pH,结果 ,测定肥皂水pH,结果 。活动三:探究pH在生产生活中
4、的应用1、测定生活中常见物质的酸碱度,将结果填入课本62页表格。2、阅读课本62页,回答下列问题:了解溶液酸碱度有何重要意义?设计实验测定本地土壤的pH,说出操作过程 。活动四:某校化学小组同学对各种洗发液的酸碱度进行了测定,他们对每种待测液都做了三次测定,然后取平均值,这样做的目的是 。分析测定结果,发现各种洗发液的pH差别很大,约在79之间,而护发素的pH均小于7,他们联想到洗发护发的程序,决定探究溶液酸碱度对头发的影响。【提出问题】溶液的酸碱度对头发有什么影响?【设计实验】(1)收集某人5束头发,分别放入不同pH的溶液中,静置约为30min。 (2)将各束头发取出,用纸巾吸干液体后观察并实验,结果如下表:pH=1pH=4pH=7pH=10pH=13头发光泽无明显变化无明显变化无明显变化黄,略粗糙黄,粗糙,无光泽拉断难易不易断不易断不易断易断极脆【实验结论】 。【分析交流】洗发使用洗发液和护发素的顺序是 ,原因是 。【知识拓展】若取用他人的头发重复实验,是否也能得出上述实验结论 ,原因是: 。