人体对食物消化和吸收.doc

扬中市外国语学校集体备课教学案
学科
生物
课题
人体对食物的消化吸收
第 1 课时
年级
七年级
备课时间
10.13
主备人
蔡芸
审核人
包小平
教
学
目
标
知识目标
1．描述人体消化系统的组成
2．说出小肠的结构特点
能力目标
1．通过探究实验，学生初步学会实验的观察、操作及探究。
2．以学生自主学习、合作学习、探究学习为主要方式，学生尝试自主学习、合作学习、探究学习的学习方式。
情感态度价值观目标
1．通过小肠结构的探究活动，理解小肠是消化和吸收的主要场所，认同结构与功能相统一的观点。
2．关注牙齿的健康保健，养成良好的卫生习惯。
3．学生逐步提高学习生物学的兴趣，体会在活动中与他人合作的重要性。
教学
重点
1．描述人体消化系统的组成。
2．说出小肠的结构特点
教学
难点
说出小肠的结构特点
课前
准备
1．多媒体课件
2．实验材料：镊子、解剖剪、一段猪的新鲜小肠、培养皿、放大镜、清水

教

学

过

程

教学设计
学生活动
一、 导入
CAI：有关食物的录像片
导入：欣赏了这段录像，我们可能食欲大增，但同学们在欣赏食物的同时，有没有想过，食物进入人体后将发生怎样的变化呢？导入新课——人体对食物的消化吸收
二、 人体消化系统的组成
CAI：自主学习：人体的消化系统
（思考）：1、消化道从上至下由哪些器官组成？
2、 人体内有哪些消化腺？
3、 消化腺、消化液、消化酶三者之间的关系
巡回指导，帮助学生学习
CAI：人体消化系统图
CAI：拼图游戏 人体的消化道

小结、评价
CAI：考考你——人体消化系统图片
点击图片上的结构（事先在口腔、胃、小肠、肝脏等位置标上号码）
评价，小结
三、 探究小肠适于消化吸收的结构特点
CAI：探究小肠适于消化吸收的特点
方法指导：
1、 用解剖剪纵向剪开小肠，露出小肠的内表面。
2、 将小肠放入盛水的培养皿中，沿剪口翻开，观察内表面结构（用肉眼观察）
3、 用手指抚摸小肠的内表面，有什么感觉？
4、 用放大镜仔细观察小肠内表面，可以看到什么？
巡视指导

组织汇报探究结果
进行激励性评价
反馈与小结：
设疑：本节课你学到了什么？
CAI：讲故事或表演小品
题目：旅行历险记
游客：西瓜子
旅游线路：人体的消化道
提供背景：姗姗小朋友吃西瓜时不小心将西瓜子咽下去了。这粒西瓜子在姗姗的体内开始了一天的历险。
介绍活动规则：
1、 可以个人为单位，也可以小组为单位进行表演。
2、 形式、人数不限。
评价在各组间巡回辅导

评价
观看录像
产生学习欲望
自主学习
小组合作学习
讨论
交流
完成学习提纲
看图分别说出消化道、消化腺的组成到电脑上拖动鼠标完成人体消化道拼图
学生看图

学生说出该结构的名称及作用

其他学生听、补充或纠错
在方法指导下分小组探究：
1、用解剖剪纵向剪开小肠，露出小肠的内表面。
2、将小肠放入盛水的培养皿中，沿剪口翻开，肉眼观察内表面结构特点
3、用手指抚摸小肠的内表面，感觉小肠内表面的结构特点
4、用放大镜仔细观察小肠内表面，看到小肠的皱襞和绒毛状突起
汇报交流探究结果：
小肠适于消化和吸收的结构特点：
1、小肠内壁上有皱襞，皱襞上有许多小肠绒毛，大大增加了表面积。
2、小肠内含有多种消化酶
3、小肠长（全长5-7米）
分小组讨论交流
策划：角色的定位、分工
准备：材料的准备、角色的准备（进一步了解各“景点”特点）等
表演：讲故事或小品
评价
作业
布置

教
后
感