西餐蔬菜的做法 .doc

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西餐蔬菜的做法
　　蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，是一种绿色食品。那么西餐中蔬菜的做法有哪些呢?下面范文网小编为你整理了西餐蔬菜的做法，欢迎阅读。

西餐蔬菜的做法：蔬菜比萨　　材料

　　面粉、白糖、牛奶、西红柿、黄瓜、火腿肠、黄油、里拉马苏芝士、酵母做法1、面粉加酵母加白糖加黄油柔至表面平滑盖上保鲜膜等发酵

　　2、西红柿，黄瓜，火腿肠切好

　　3、取出发酵好的面团做成披萨饼的形状，中间薄点的位置用牙签插些小孔

　　4、盖上芝士，再上面依次排上火腿肠、黄瓜、西红柿

　　5、放入微波炉按下时间。我是用了3分钟，根据饼底的薄厚增减时间

西餐蔬菜的做法：蔬菜派　　材料

　　各式蔬菜、开面团、鸡蛋、牛奶、盐、胡椒做法(1)各式蔬菜改刀成大小相仿的块或片。

　　(2)开面团擀成薄片，放入圆铁盘内，紧贴盘的内壁，沿盘边削去多余的边料，放入150摄氏度的烤箱内，烤至成形。

　　(3)牛奶中打入鸡蛋，搅打混合，加盐、胡椒调味。

　　(4)各式蔬菜放入开面盘内，淋入牛奶鸡蛋混合液，放入180摄氏度烤箱内，烘烤至鸡蛋凝结即可，食用时切成三角块状。

　　特别关照

　　宜用球茎、根、块类蔬菜制作。

西餐蔬菜的做法：蔬菜吐司　　材料

　　白吐司片，你所喜欢的蔬菜，色拉酱做法1、吐司片去边，每片涂上一层沙拉酱。

　　2、把你所喜欢的蔬菜分别洗净，切成丝状。

　　3、将蔬菜丝各取少量铺在吐司上，轻轻将吐司卷紧，在吐司的尾端用叉压紧。

　　4、放在不贴底锅内微煎即可。

西餐蔬菜的做法：三文鱼肉蔬菜汤　　材料

　　200克三文鱼，100克鳕鱼，一个土豆，两个元葱，一个胡萝卜，

　　两棵大葱，一个柠檬。

　　50克黄油/牛油，一杯淡奶油/60-70克左右。

　　盐，白胡椒。五香粉。香菜。

　　搭配粗面包。或者馒头，米饭。随便你。

　　做法

　　1。鱼肉切方块，土豆切薄片，元葱切碎，胡萝卜丝，大葱段。放1。5升水。这个自己看这加。

　　2。然后把土豆元葱胡萝卜大葱放入，煮4-5分钟至土豆片半软，然后放入黄油和奶油到锅中煮5分钟。

　　3。加入鱼块。2分钟后起锅，根据口味加盐，白胡椒粉，挤入柠檬汁。
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