《第2节-土壤里的微生物》习题.doc

第2节 土壤里的微生物习题一、选择题1、如果自然界的各种细菌都不存在，那么下列说法正确的是（ ）A、生物尸体极易腐烂 B、草木繁盛，动物大量繁殖 C、人类将免于病患 D、植物的营养来源发生困难2、使人患病的细菌，一般属于（ ）A、异养寄生 B、异养腐生 C、自养 D、以上都不对3、龋齿是青少年时期常出现的牙疾，下列与儿童龋齿形成有关的是（ ）A、霉菌 B、乳酸菌 C、醋酸杆菌 D、棒状杆菌4、制作酱和酱油，需要曲霉，它主要用来分解和转化（ ）A、葡萄糖 B、淀粉 C、蛋白质 D、脂肪5、利用酵母菌制酒时，一开始通入空气，其结果是（ ）A、酵母菌大量死亡，酒精减产 B、酵母菌数量不变，酒精增产C、酵母菌数量增多，酒精增产 D、酵母菌数量增多，不产生酒精6、下列抗生素药品中属于真菌产生的是（ ）A、青霉素 B、卡那霉素 C、链霉素 D、庆大霉素7、临床上利用青霉素来治疗疾病，它能够杀死某些致病（ ）A、细菌 B、真菌 C、霉菌 D、寄生虫二、非选择题8、酵母菌是我国劳动人民应用较早的一类微生物。酵母菌是 （单细胞或多细胞）微生物。酵母菌和细菌在细胞结构上的最大区别是酵母菌有成形的 ，所以酵母菌比细菌 （高等或低等）。酵母菌在食品制作方面的应用如（举出三例） 、 和 。参考答案一、选择题1、D 2、A 3、B 4、C 5、D 6、A 7、A二、非选择题8、单细胞 细胞核 高等 制馒头、制面包、酿酒等