食堂服务员的职责描述 .doc

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食堂服务员的职责描述
　　食堂服务员是负责饭堂服务及卫生管理的。下面是范文网小编整理的食堂服务员的职责描述。

　　篇一

　　职责描述:

　　1、为员工进餐提供优质服务，做好开餐供应和清洁卫生工作，每餐配菜认真分量均匀;

　　2、做好开餐前的各项准备工作，及时按要求补充各种物品，负责每餐餐券收取统计工作;

　　3、经常巡视，如若发现脏物及时清理保证餐桌、地面干净，餐后按质量要求清理卫生;

　　4、收餐后做好食堂区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作;

　　5、按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环节，完成临高布置的其他各项任务;

　　6、每天对员工数量进行预估，防止饭菜浪费;

　　任职资格：

　　1、身体健康，持有效期内健康证;

　　2、为人诚实、吃苦耐劳，有良好的团队合作能力;

　　3、个人形象干净卫生，气质较好;

　　篇二

　　1.自觉遵守公司内的各项规章制度，工作安排;

　　2、仪容仪表大方，着装整洁，准时参加公司各项例会;

　　3、按要求做好责任区内、餐台、吧台的环境卫生;

　　4、做好餐具各项补充，以使替换;

　　5、熟知公司内提供的饮品和酒类以及小吃

　　6、做好收尾结束工作，做好防火、防盗。

　　篇三

　　1、负责饭堂服务及卫生管理。

　　2、负责医院、养老公寓的点餐、分餐、送餐、接待等工作。

　　3、负责饭堂厨房日常工作协助。

　　4、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结善于帮助同事工作。

　　5、熟悉电脑操作可往食堂文员、主管助理、食材仓管方向培训发展。
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