燃烧和灭火.docx

《燃烧和灭火》
教学目标
1、认识燃烧的条件和灭火的原理。
2、知道防火和自救的常识，培养自护自救能力。
3、能用化学科学知识解释日常生活中的某些燃烧现象和灭火的原理。
教学重点：燃烧条件和灭火的原理
教学难点：燃烧条件的实验探究
教学方法：实验探究、多媒体辅助、小组合作交流讨论
教具准备:
1.仪器、药品
学生分组：小蜡烛（3支）、水、碳酸钠（固体、浓溶液）、盐酸（1:4、浓）、棉花、小石子、小木条、镊子、烧杯。
教师演示：酒精、水、烧杯、白磷、红磷、碳酸钠（固体、浓溶液）、盐酸（1:4、浓）、烧杯（1 000 mL只）、
2.PPT课件、导学案
教学过程

教学
内容
教学环节
教学活动
设计意图
教师活动
学生活动
燃烧的定义及特征
引入新课
【创设情景】
1、 魔术：烧不坏的手帕
2、视频：火场灭火
3、通过ppt课件展示2幅与燃烧有关的图片。
【教师引导】我们知道,自从有了燃烧，人类就开始吃熟食，燃烧给我们生活带来了温暖，使我们的生活越来越美好，但是使用不当也会给人类带来巨大的损失和灾难。
【观看】
【思考并回答】
燃烧
通过魔术、视频创设情景激发学生的学习兴趣，引出燃烧概念，ppt使学生体会燃烧的“功”和“过”，并由此进一步体会“科学是把双刃剑”，只有掌握其规律，才能趋利避害，也激发起学生探究燃烧本质与燃烧条件的兴趣，同时火箭发射也加强爱国主义教育

燃烧的条件
实验探究
组织学生进行科学探究、交流和讨论，得出燃烧是需要条件的，并进一步猜想出燃烧的条件
【活动与探究】：
小竞赛：控制燃烧30秒
提供用品：纸条、煤块、酒精灯、火柴、小石头、坩埚钳
要求：老师从1数到30，此过程中，学生动手制造一种物质燃烧，并且数到30燃烧恰好停止！
1、通过简单的实验，从活动中思考并悟出燃烧是需要条件。
2、培养学生的探究能力、实验能力以及分组合作能力，为以后的探究学习打下基础。
燃烧的条件缺一不可
实验探究
【演示实验】（改进实验）
实验7-1
【观看并思考】
1、 观察实验现象（实物投影）
2、讨论与交流下列问题
（1） 上述实验中，为什么薄铜片的白磷燃烧而红磷不燃烧？
（2） 为什么铜片的白磷燃烧而水中的白磷不燃烧？
（3）要使热水中不燃烧的白磷燃烧，我们该怎么办?
（4） 综上所述，燃烧的三个条件   ？
此实验对空气的污染较严重，且较危险,所以老师使用了改进装置演示给学生观察，目的在于证明燃烧的三个条件缺一不可，培养学生的科学探究能力和严谨的思维方式和环保意识，了解对比实验在科学探究中的重要性，深刻体会控制变量法是科学探究的重要方法。
灭火的原理与方法
实验探究

同学们自主设计实验,开放式的探究学习活动，培养学生的探究能力、实验能力以及分组合作能力，为以后的探究学习打下基础。
【分组实验】点燃多支蜡烛，请同学们用不同的方法熄灭。
学生分组实验，代表上讲台展示，其余同学观察并思考】
总
结
交
流
【引导学生归纳总结】根据实验探究得出灭火的原理
（1）清除可燃物
（2）隔绝氧气（或空气）
（3）使温度降到着火点以下
三者任满足其一。

归纳总结灭火的一般原理与基本方法。

充分利用学生已有的生活经验与感性认识，总结灭火的一般原理与基本方法。
再通过一组简单的实验，进一步分析验证几种常见的灭火方法。
灭火
的原
理和
方法
的应
用

分析小结练习
1．生活中遇到下列情形应该怎样灭火，其原理是什么？
（1）炒菜的锅起火了；
（2）煤气罐起火啦？
（3）散步时发现火灾？
（4）家用电器或线路起火？
2．油田起火，采用降低其着火点的方法将其熄灭是否可行。为什么？（本课疑点）
【思考并回答】略

1．将理论用于实际，巩固灭火的原理。掌握有效的灭火方法能防止发生火灾。
 2．以提问形式提出本节课的疑点。形象的比喻使同学们容易接受着火点不能降低。
3．根据教材步骤，观察完成灭火实验,让学生体会学有所用的喜悦。
回顾总结
回顾总结
【小结】
1．燃烧的条件
2．灭火的原理与方法
【回顾总结】

通过师生共同回顾与总结，明确燃烧的条件与灭火的原理及方法。
播放视频
【创设情景】播放视频：《火灾自救与逃生》
【观看并思考】略
创设问题情景，使学生学会基本的防火、灭火及火灾现场的自救方法。教导学生珍爱生命，回馈社会，报效祖国。
结束语
师生一起庄重承诺：珍爱生命、防止火灾、学会自救、远离伤害。
板书设计:
第七单元 课题1 燃烧和灭火
一、燃烧的条件: 二、灭火的原理和方法

1、有可燃物 1、清除可燃物
2、和空气（或氧气）接触 2、隔绝氧气（或空气）
3、达到可燃物燃烧的最低温度（着火点） 3、使温度降到着火点以下

教学反思:

本节教材着眼于生活中的化学:燃烧的现象. 利用学生的经验,激发学生的好奇心,使学生产生积极的求学欲望，因此在教学中要活学活用教材使知识源于生活又高于生活,落实课程标准使学生扎实掌握基础知识点又能灵活运用它们,在设计问题时，要顺应学生的认知规律，求知求实。
化学是一门以实验为基础的科学，通过实验实现探究目的，做好实验是基本要求，用好实验是关键。利用实验，层层深入。在教学过程中,我通过创设情景,实验探究、课件等可用手段，尽可能地调动学生的积极性，主动性,层层深入。