新农科背景下动物医学专业实...——以河南牧业经济学院为例_彭志锋.pdf

安徽农学通报2023年05期农业教育 人才培养新农科背景下动物医学专业实践教学改革与探索以河南牧业经济学院为例彭志锋张志明龙娇妍李澎瀛夏晶晶杨志清边传周（河南牧业经济学院动物医药学院，河南郑州 450046）摘要为了培养建设新农村需要的应用型兽医人才，在分析我国动物医学专业实践教学现状基础上，在地方应用型本科院校服务经济发展需要的背景下，该文以河南牧业经济学院动物医药学院为例，从改革动物医学专业实践教学体系、调整实践教学内容与行业需求一致、实施以学生为中心的实践教学、与企业合作加强实践教学的实效性和实战性等方面进行分析，以期为同类院校的动物医学专业实践教学改革提供参考。关键词新农科；动物医学；实践教学；改革中图分类号G642.0文献标识码A文章编号1007-7731（2023）05-0158-04Reform and Exploration of Practice Teaching of Veterinary Medicine Major under theBackground of New Agricultural ScienceTaking Henan University of Animal Husbandry and Economy as an ExamplePENG Zhifeng ZHANG Zhiming LONG Jiaoyan LI Pengying XIA Jingjing YANG Zhiqing BIAN Chuanzhou（CollegeofVeterinaryMedicine,HenanUniversityofAnimalHusbandryandEconomy,ZhengzhouHenan450046）AbstractIn order to train more skills-oriented veterinary needed by the building of new socialist countryside,based on the analysis of the current situation of practical teaching of veterinary medicine major in China,in thebackground of skills-oriented colleges focus on the demand of regional economic development,this paper takes HenanUniversity of Animal Husbandry and Economy as an example,discusses the reform of practical teaching system ofveterinary medicine major,improvement of the practical teaching content to meet the demand of the animal husbandryindustry,the implementation of student-centered teaching,and the cooperation with enterprises to strengthen theeffectiveness and practicability of practical teaching,so as to provide some references for the practical teaching reform ofveterinary medicine major in other colleges and universities.Keywordsnew agricultural science;veterinary medicine;practical teaching;reform我国特色社会主义进入新发展阶段以后，对我国高等教育发展和人才培养提出更高要求。近年来，兽医人才的教育问题日趋明显，如实践动手能力和解决问题能力不足、教学目标与企业需求脱节，知农爱农为农的高素质农业人才缺乏等问题。因此，随着新农科建设的开启，培养创新型、复合型和应用型知农爱农为农新型人才成为“十四五”期间高等农业教育人才培养的目标1。本文在分析我国动物医学专业实践教学现状的基础上，以河南牧业经济学院为例，总结了动物医学专业实践教学改革思路和措施，以期为同类院校的动物医学专业实践教学改革提供参考。1动物医学专业实践教学的现状新农科建设要求聚焦“四个面向”，培养“卓越农林新才”。当前多数动物医学专业学生对专业和职业认可度不够高，学习积极性不高；实践教学内容的时效基金项目2020年度河南省新农科研究与改革实践项目（2020JGLX140）；河南省教育科学规划2020年度一般课题项目（2020YB0278）；河南省优秀基层教学组织项目。作者简介彭志锋（1982），男，博士，讲师，从事兽医传染病教学与研究工作。收稿日期2022-04-20-158DOI:10.16377/ki.issn1007-7731.2023.05.023性、实操性与企业发展需求的实践能力和素质存在一定差距；实践教学经费投入不够，且对快速发展的畜牧业所需要的实践能力掌握程度较低6。1.1学生参与实践教学的意愿不强实践教学是培养学生理论联系实际，将专业知识转化为解决问题能力的重要途经。然而，动物医学专业的学生大多来自农村，且女生占多数，由于受传统教育观和就业观的影响，学生对兽医职业认可度不高；同时，受实习任务重和工作环境较差等方面的影响，使得学生不理解实践教学的重要性，参与的积极性不高。1.2动物医学专业传统教学模式弱化了实践教学效果传统的培养目标强调对专业基本概念、原理和方法的传授和继承。而上述知识从实践中总结出来，是对专业实践高度概括的理论成果，而不是具体实践操作，需要教师通过实践教学环节帮助学生将理论知识转化为解决问题的能力。然而，动物医学专业教学依然采用以教师为中心的课堂讲授，教学方式单一，且专业教师实践经验不足，在一定程度上影响了实践教学目标的达成度。1.3校企协同育人不足由于我国教育资源相对匮乏，多数农林院校没有教学用牧场或动物医院。在此背景下，校企合作对于实践育人尤为重要。校企合作育人旨在整合双方的优势资源，实现高校育人企业用人的共赢。然而，在合作过程中，由于学生和企业目标定位的差异，双方难免相互埋怨，企业认为学生工作态度不端正、眼高手低、不能吃苦耐劳；学生觉得企业的实习条件差，没有达到实践学习的目标。2新农科背景下动物医学专业人才培养的要求2.1瞄准乡村振兴战略和农林教育改革发展导向实施乡村振兴战略，高等农林教育重任在肩，随着2019年“安吉共识”“北大仓行动”和“北京指南”的陆续发布，新农科建设拉开序幕2。新农科建设本质上是要建设适应经济社会发展、适应现代化产业发展要求的农林专业。教育部提出加快新农科建设，要求高等农林院校培养符合时代要求的应用型知农爱农为农新型人才3。在新农科背景下，动物医学专业的实践教学必须根据畜牧业发展趋势，突出特色导向和解决问题能力导向，服务地方经济发展；加强多学科交叉的实践教学环节，培养支持乡村振兴战略的新时代兽医人才4。2.2满足新时代畜牧业发展的需求我国正处于由传统畜牧业向自动化、智慧化、信息化畜牧业转变的关键时期；另外，人类约75%的新发传染病与动物有关，动物疾病与人类健康的关系密切5。为保障畜牧业健康发展，守护公共卫生安全，动物医学专业的学生不仅要掌握信息技术、人工智能和自动化知识的应用，还要自觉承担起守护人类健康的责任。因此，加强动物医学专业跨学科实践教学十分重要。3新农科背景下动物医学专业实践教学探索新农科建设旨在开创农林教育新格局，走融合发展、多元发展和协同发展之路。新农科背景下动物医学专业实践教学应以全国教育大会精神为方向，以立德树人为根本，立足学校办学定位，瞄准畜牧业发展方向及对人才的要求，实现实践教学与专业教育无缝衔接，培养目标与行业需求高度一致。河南牧业经济学院动物医学专业实践教学以行业需求为导向，紧紧围绕应用型人才培养的特点，以专业知识为基础，多学科交叉融合，夯实实践教学环节，将学科背景与生产实际有机衔接，实现实践教学适用性和时效性与行业需求匹配。3.1以培养执业兽医师为目标，构建动物医学专业的实践教学体系3.1.1以提高解决问题能力为导向设计实践教学内容。将“验证性实验”转变为“综合性试验”，增加实践课程难度；开发旨在提高解决实践问题能力的综合性项目，如基础兽医实训、临床兽医实训和预防兽医实训；针对不同专业方向学生的学习需求，开展虚拟仿真试验、案例推演和科研试验等多种教学模式，让学生模拟演练解决生产中的实际问题，在贴近“实战”的情境下提高解决实践问题的能力。另外，在教学过程中，通过分享兽医知识相关的人或事，在潜移默化中培养学生的家国情怀和强国兴农的责任与担当，实现知识传授与思想引领同步进行7。彭志锋等：新农科背景下动物医学专业实践教学改革与探索-159安徽农学通报2023年05期农业教育 人才培养3.1.2完善“三级式”实践教学模式。河南牧业经济学院动物医学专业作为河南省一流本科专业、河南省综合改革试点专业，注重多学科交叉融合教育。以培养基础理论扎实、综合素质高、实践能力强、具有创新精神的执业兽医师为目标，实践教学由课程综合试验（专业认知）、专业综合实训（专业综合实训+科研训练）阶段和生产实习（生产见习+顶岗实习）三级组成。另外，为了更好地满足学生分类发展的需要，提升实践教学内容与学习需求的匹配度，学院对动物医学专业学生进行2次分流：第1次在第四学期末进行专业方向分流，即经济动物医学和宠物医学方向；第2次于第六学期末进行专业类型分流，分为技术应用型和应用研究型方向。技术应用型学生利用假期及第七学期开展24周毕业实习，应用研究型学生第七学期进行科研素质训练，次年12月开展8周毕业实习。各实践教学环节互相衔接构成特色的完整的动物医学专业实践教学模式。实践能力的提高必须通过亲身演练才能实现，因此，实践教学必须由“以教为主”转变为“以学为主”，实施教师为主导、学生为主体的互动式学习方式，让学生承担起学习主体责任，深度参与实践教学的各个环节，从而获得“能力提升、素质发展”的成就感。学生实践能力的提升与教师本身实践能力密切相关。河南牧业经济学院高度重视教师实践能力的提升，从规范制度、考核制度等多方面支持教师提高实践教学能力。学院每年组织青年教师到企业实践锻炼，将理论知识与生产实际问题联系起来、将专业能力转化为解决问题的实践能力，提升教师实践技能和实践教学质量。3.1.3以赛促练提高专业实践技能。专业技能大赛以实践课程的形式列入动物医学本科专业类教学质量国家标准，是提高学生实践能力的重要措施之一。河南牧业经济学院已经连续组织5届师生共同参赛“瑞派杯”兽医技能大赛和“牧原杯”兽医技能大赛，并从中选拔优秀学生参加全国性动物医学专业技能大赛。该院学生在国家教育部高等学校动物医学类教学指导委员会和中国兽医协会主办的“生泰尔杯”大学生动物医学专业技能大赛、动物医学专业技能大赛中连续获得一等奖或特等奖的好成绩。以赛促练为师生营造了良好的实践教学氛围，提高了动物医学专业学生的综合素质和人才培养的质量，也为实践教学规范化提供了标准和依据。3.1.4构建多维度教学评价体系。教学评价既是对教学效果的检验，又是规范教学的一种措施。围绕提高解决实践问题能力这一目标，学院动物医学专业实践教学评价坚持过程考核和终末考核相结合，由校内教师、教学督导、企业指导教师、学生等组成评价小组，通过项目任务、试验操作、实习业绩等多维度评价实践教学，坚守了实践教学的初心，切实提升了实践教学质量。3.2夯实校企协作实践企业实践育人模式根据分类培养的原则，针对兽医方向和宠物医学方向，学校与相应的企业联合，采用“企业冠名班”形式校企联合培养，形成专业指导教师、企业指导教师和企业培训教师的教学团队；企业将行业前景、企业文化、岗位职责、员工素质、生涯规划等以专题形式与学生进行交流，并且直接参与动物医学专业学生的专业认知、实践培养和实习实训等工作。一方面帮助学生树立明确的目标，正确认知畜牧行业和兽医职业。另一方面，通过实战演练，切实提高学生的实践动手能力和综合素质。河南牧业经济学院利用校企协作育人平台弥补了劣势，发挥了自身的优势，在形成动物医学专业实践教学特色的同时，也有助于企业的文化宣传和人才储备。3.3建立合作育人平台当前畜牧业开始走向以信息化和人工智能为技术支撑的智能化模式，需要用新技术武装实践教学基地，促进畜牧业与现代农业智能装备的有机结合，提高农业信息化、智慧化水平。河南牧业经济学院联合信息科学与技术、机械制造等专业共建“智慧牧业”实践教学基地，提升实践基地的智能化水平，推进畜牧兽医类专业与自动控制、信息科学和人工智能等专业的融合发展，促进畜牧生产、疫病诊断在技术上不断创新和升级。另外，学院优选河南牧原、新希望集团、温氏集团、瑞鹏宠物医院等-160行业领军企业或科研院所共建实习实践基地和校企联合工程技术研究中心，搭建融合人工智能、大数据、物联网等新技术的应用型实践教学平台，培养兽医专业学生面向畜牧业发展前沿的实践能力和创新意识。4结语当前我国正处于乡村振兴战略实施和高等教育改革关键时期，新农科建设背景下，河南牧业经济学院积极响应国家号召，在专业建设和人才培养方面与行业发展趋势契合，优化创新型实践教学体系，搭建多元化实践教学平台，为新农科背景兽医人才培养的实践教学提供了有益借鉴。5参考文献1 刘竹青.“新农科”：历史演进、内涵与建设路径J.中国农业教育，2018（1）：15-21，92.2 佚名.“新农科”建设开启“北大仓行动”J.中国农业教育，2019，20（5）：110.3 何可，王安邦，张俊飚.新时代中国农业教育发展的对策J.世界农业，2021（8）：87-96.4 马香丽，杨士同.新农科建设的“三农情怀”视角J.高等农业教育，2021（2）：3-10.5 齐莹，王博，阮强.警惕新发与再发传染病J.中国临床实用医学，2021，12（2）：75-77.6 周杰，蒋书东，刘亚，等.面向新农科的动物医学实践教学改革与创新J.安徽农学通报，2020，26（23）：151-152，157.7 宋存江，王淑芳，李国强，等.新形势下开展微生物类课程教学改革的探索与实践J.微生物学通报，2018，45（3）：598-602.（责编：王慧晴）网格预报+农业气象服务”业务体系和集约化服务流程，在新技术的加持下，让气象人的角色从气象监测向气象服务转换。3.6建立农业气象科普示范试验基地，让农业气象从科普宣传转向研究示范特色农产品经济附加值高，受气象灾害影响大。因此，要加大特色农业气象服务的科研力度，根据特色农业发展对精细化气象服务的需求，建立实用性的智慧气象服务体系，让农业气象研究靠前一步，确保优质农业气象更有效服务于当地经济作物。建立农业气象科普示范试验基地，及时观测气象对植物的影响，及时向农户提出针对性的建议。此外，还可以研究外地农作物品种对本地气候的适应性，为农户引进优质的新品种提供参考，扩大农产品的经济效益，助力乡村振兴。4结语综上所述，武宣县农业气象服务乡村产业振兴还有着极大的改进和提升空间，比如农业气象信息的使用科普、提供气象服务内容的匹配度提升、气象服务方式的多样化、气象人才的培养引进、气象服务设施设备的投入加大，农业气象发展所面临的的这些问题，需要以乡村产业需要为着力点，为武宣农业气象提出相应的改善措施，如加大宣传力度，提升气象信息使用能力和使用意识；做好调研工作，因时、地、作物种类制宜；丰富气象信息的传播途径；扩大农业气象信息传播的覆盖面、引进专业人才；加大气象设施设备的投入，及时更新工作的平台、系统和传输软件；建立农业气象科普示范试验基地。通过以上改进措施，以期提升武宣县特色农业气象服务质量、推进农业气象服务标准化能力建设、打造现代农业气象信息技术应用示范基地、开展农村产业融合发展气象服务，形成面向农业生产产前、产中、产后的全链条气象服务、推进气象灾害预警服务标准化县级全覆盖、丰富完善基层预警信息传播渠道、提升乡村气象灾害风险服务水平，试点开展精细到乡镇的气象灾害风险区划，为武宣乡村产业振兴提供更优质的气象服务。5参考文献1 张永，韦宝辉，李荣迪.开发空中云水资源 护航糖都发展N.中国气象报，2017-02-15（4）.2 乡村振兴气象服务专项实施计划印发J.南方农业，2020，14（1）：49.（责编：张蓓）（上接150页）彭志锋等：新农科背景下动物医学专业实践教学改革与探索-161