1、单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,济南出版社 初中生物 七年级下册,人体内能量利用,第1页,小强昨天体能训练后,晚饭没吃就睡觉了,今天赶着上学,早饭也没吃。结果早晨第四节课时候,小强感到,头晕眼花,满身乏力,。,缺乏能量,!,我是小医生,?,第2页,一、能量的摄取!,食物,糖、蛋白质、脂肪、维生素、水、无机盐,大分子有机物,光能,光合作用,糖、蛋白质、脂肪,、维生素、水、无机盐,(化学能),绿色植物,?,第3页,即,1,克食物在,体内氧化分解,或,在体外燃烧,时所释放,热量!,背景资料:,食物含,能量多少,用,热价,表示!,千焦,/,克
2、,第4页,17.15,千焦,/,克,38.91,千焦,/,克,17.15,千焦,/,克,糖类,蛋白质,脂肪,科学测定三大有机物的热价,贮备能源物质,第5页,每种食物通常包含多种营养成分,不同食物的热价是否相同呢?,第6页,探究不一样食物热价,提出问题:,作出假设:,不一样食物热价有差异。,不一样食物热价有没有差异,第7页,探究不一样食物热价,燃烧,定量,食物释放出其,热能,加热,水,而使得,水温,升高,试验原理:,天平,质量,m,温度计,初始水温,t,1,加热水温,t,2,热价,=4.18x10,-3,x(t,2,-t,1,)x30m,第8页,实验操作步骤演示!,第9页,第10页,温馨提示:注
3、意安全!,统计初始温度,t1,统计最终温度,t2,盖灭酒精灯,用外焰加热,记游码左侧数据,沿试管边缘裹锡纸,第11页,测定食物热价与它实际热价相符吗?,不符合,1,、一部分热量散失到周围环境中,2,、食物燃烧不完全,3,、还有一部分热量用来加热了试管,想一想?,第12页,与组成食物的有机物种类有关!,为什么食物的热价有较大的差异?,第13页,氧气,有机物,(,储存能量),能量,二氧化碳水,呼吸作用,食物,消化系统,空气,呼吸系统,血液,氧气,有机物,能量,二、能量的释放!,第14页,大脑思索,维持体温,人体运动,生长发育,释放出的能量去哪了?,第15页,能量释放,维持人体,维持人体,各项生命活
4、动,正常体温,归纳,第16页,我们在进行体育锻炼时,普通会出现呼吸加深、呼吸频率加紧现象,请利用所学知识解释原因。,议一议!,体育锻炼时,要消耗大量能量,而能量释放是经过呼吸作用来实现。所以,伴随人体需氧量增加,会出现呼吸加深、呼吸频率加紧现象,以提升肺通气量,来满足人体对能量需求。,第17页,若摄入能量多余生命活动需要?,多出能量,会以,脂肪,为载体储存。,脂肪含量过高,会使体内,氧气,“,入不敷出,”,,就会出现无精打采,轻易疲劳。还会引发,性发育障碍,,男孩性发育滞后,女孩性早熟。体重过重会,平足、脊柱和椎间软骨损害,第18页,若摄入能量少于余生命活动需要?,脂肪含量过低,,引发蛋白质缺
5、乏,使,大脑智力发育受到妨碍,,会使记忆力衰退。就会出现疲劳无力和各项生理机能退化,造成,肌肉软弱,和皮肤松弛,甚至因为血浆浓度降低,造成,浮肿,第19页,根据生命活动的消耗摄取能量!,哪些因素会影响能量的消耗呢?,第20页,观察两图数据,分析哪些原因会影响能量消耗呢?,各种活动需要能量(假设静卧为,1,)各年纪人天天所需要能量,第21页,年纪,性别,活动强度,环境温度,三、影响能量消耗的因素,健康情况,第22页,根据分析,如何做,能量的摄入与消耗才平衡呢?,第23页,合理膳食并加强运动,第24页,(一)根据膳食宝塔的比例适量摄入各种食物,为何天天摄入最多食物是谷类食物?,为何天天摄入最少食物
6、是油脂类食物?,第25页,谷类富含糖类,是最主要供能物质,要较多摄入!,(一)根据膳食宝塔的比例适量摄入食物,油脂富含脂肪,热价高,是贮备能源物质,要较少摄入!,第26页,减少脂肪的摄入应当少吃哪些食物?,第27页,看看它们的能量!,1710,千焦,659,千焦,50,克,85,克,第28页,100,克,我爱白米饭!,485,千焦,第29页,1,份方便面,4,份米饭,=,=,1,份薯片,3,份米饭,等量食物比比能量值!,第30页,健康饮食,减少油炸食品!,659,千焦,1710,千焦,2360,千焦,1247,千焦,第31页,若小明今年,13,岁,他天天所需能量约为,11340,千焦。小明天天大约从食物当中摄取,200,克蛋白质、,500,克糖和,100,克脂肪,怎样计算小明天天从食物当中摄取了多少能量?他饮食合理吗?假如不合理,请你说说他应该降低哪类食物摄入。,说一说!,你能根据食物的热价表为他设计一份合理的食谱吗?,第32页,(二)加强运动,有氧运动!,能充分氧化体内,糖,分,消耗体内,脂肪,,增强和改进,心肺功效,,预防,骨质疏松,,是,健身,主要运动方式。,第33页,健康生活,一手抓饮食,一手抓运动,让我们一起努力,第34页,