课题3-分解纤维素的微生物的分离-(2).doc

分解纤维素的微生物的分离知识点
1.纤维素与纤维素酶
纤维素与淀粉都是由葡萄糖组成的，但组成两者的葡萄糖的连接方式不同，因而使两者的形态完全不同。纤维素是由葡萄糖分子按β-1,4糖苷键连接而成的，淀粉是由葡萄糖分子按α-1,4糖苷键连接而成的。
人类以淀粉为主要能量来源，但完全不能消化纤维素，而反刍动物和大量的微生物则主要以纤维素为能量来源。这是因为，在反刍动物的瘤胃中生活着大量的可以分解纤维素的微生物。微生物产生的纤维素酶是一种复合酶，包括内切酶(Cx酶)、外切酶(C1酶)和葡萄糖苷酶。内切酶作用于无定型的纤维素区域，使纤维素断裂成片段;外切酶又叫纤维二糖水解酶，它可以作用于纤维素的结晶区或小片段纤维素，从糖链末端开始切掉两个葡萄糖分子，产生纤维二糖;葡萄糖苷酶则将纤维二糖分解成葡萄糖。
2.两种刚果红染色法的比较
刚果红在筛选纤维素分解菌上的应用已经有超过20年的历史，在本课题中我们给出了两种方法。方法一是传统的方法，缺点是操作繁琐，加入刚果红溶液会使菌落之间发生混杂;其优点是这样显示出的颜色反应基本上是纤维素分解菌的作用。方法二的优点是操作简便，不存在菌落混杂问题，缺点是由于纤维素和琼脂、土豆汁中都含有淀粉类物质，可以使能够产生淀粉酶的微生物出现假阳性反应。但这种只产生淀粉酶的微生物产生的透明圈较为模糊，因为培养基中纤维素占主要地位，因此可以与纤维素酶产生的透明圈相区分。方法二的另一缺点是：有些微生物具有降解色素的能力，它们在长时间培养过程中会降解刚果红形成明显的透明圈，与纤维素分解菌不易区分。
高三生物分解纤维素的微生物的分离知识点大全（二）
最新试题
1. 现在大力提倡无纸化办公，但是仍然不可避免地每年要产生大量的废纸，其主要成分是木质纤维，人类正努力将其转化为一种新的资源——乙醇。下图是工业上利用微生物由纤维素生产乙醇的基本工作流程，请回答相关问题：

(1)①环节所需要的微生物在自然界中大多分布在_______的环境中。将从土壤中获得的微生物培养在以_____为唯—碳源，并加入_______的培养基上筛选周围有_______的菌落。
(2)如上所述的筛选中获得了三个菌落，对它们分别培养，并完成环节②，且三种等量酶液中酶蛋白浓度相同，则你认为三种酶液的活性__________(填“一定相同”“不一定相同”或“一定不同”)，可以通过对________进行定量测定来验证。
(3)生产中可以满足④环节的常见菌种是_______，为了确保获得产物乙醇，⑤环节要注意_______，④所示的操作过程要注意避免__________。
2. 某同学为了从土壤中分离得到纤维素分解菌，进行了以下操作：
第一步：土壤取样。用小铁铲和普通信封将士取回，然后倒入一烧瓶中，加蒸馏水稀释，塞好棉塞。
第二步：制备培养基。

第三步：菌悬液涂布平板。用接种环取少量土壤稀释溶液在以上培养基表层涂布。
第四步：培养观察。把接种好的培养皿放到35℃的恒温箱中培养1d～2d，观察并记录菌落的生长情况。
根据以上实验操作，完成下列题目：
(1)找出该同学明显的操作错误。
(2)要想增加该实验的说服力，还应该怎么做？
3. 刚果红能与下列哪种物质形成红色复合物()
A.葡萄糖
B.纤维二糖
C.麦芽糖
D.纤维素
4. 下列关于纤维素酶的叙述中不正确的()
A.纤维素酶可将纤维素先分解为纤维二糖再分解为葡萄糖
B.纤维素酶含有C、H、O、N等化学元素
C.用纤维素酶处理玉米根尖成熟区细胞后，将细胞放入0.3g/mL的蔗糖溶液中出现质壁分离现象
D.纤维素酶是一种复合酶
5. 纤维素酶的测定方法一般是()
A.对纤维素进行定量测定
B.对纤维素酶分解纤维素后所产生的葡萄糖进行定量测定
C.对纤维素酶分解纤维素后所产生的纤维二糖进行定量测定
D.对纤维素分解菌进行定量测定
6. 鉴别纤维素分解菌的培养基中碳源为()
A.CMC-Na
B.木聚糖
C.纤维素
D.裂解酶
7. 从土壤中筛选蛋白酶产生菌时，所用培养基为()
A.加富培养基
B.选择培养基
C.基础培养基
D.鉴别培养基
8. 从土壤中分离获得某种微生物的步骤是(　　)
①土壤取样　②梯度稀释　③选择培养　④涂布培养　⑤筛选菌株
A.①②③④⑤
B.①③②④⑤
C.①②④③⑤
D.①④②③⑤
9. 装有选择培养基的锥形瓶应固定在(　　)
A.桌子上
B.温箱里
C.窗台上
D.摇床上
10. 需要在火焰旁操作的有(　　)
①土壤取样　②称取土壤　③稀释土壤溶液　④涂布平板　⑤微生物的培养
A.①②③④⑤
B.②③④⑤
C.③④⑤
D.②③④