商场业卫生监督量化分级评分表.doc

商场业卫生监督量化分级评分表
总得分： 标化分： 核定等级：
单位名称
负责人
地址
联系电话
卫生许可证编号： 第 号
项目
评查内容
分数
评查标准
得分
备注

卫生管理
1. 卫生许可证
※
无有效卫生许可证；不予评定等级。

2. 亮证经营
2
卫生许可证悬挂在大厅、入口等醒目处；不合格扣2分。

3. 卫生信誉度等级公示
2
公共场所卫生信誉度等级标识悬挂在大厅、入口等醒目处；不合格扣2分。

4. 卫生管理制度
4
卫生管理制度齐全；不合格扣2分

卫生管理制度置于相应岗位的墙上；不合格扣2分。

5. 自查记录
4
有自查记录；不合格扣4分。每月至少自查一次；缺一次扣2分，扣完为止。

6. 卫生管理及人员
6
有健全的卫生管理体系；不合格扣3分。

配备专职或兼职的卫生管理人员；不合格扣3分。

7. 体检培训
6
营业员具备有效体检、培训证明；缺一人扣2分，扣完为止。

8. 个人卫生
4
营业员个人卫生良好；不合格扣2分。

营业员工作时穿戴洁净的工作服；不合格扣2分。

9. 检测报告
6
持有效公共场所卫生检测评价报告；不合格扣6分。

10. 集中空调评价报告
6
持有效集中空调系统卫生学评价报告；不合格扣6分。

11. 集中空调档案
4
通风管道清洗资料，不合格扣1分。

空气过滤、冷凝盘管、加湿器等设备清洗、消毒记录；不合格扣1分。

开放式冷却塔清洗、消毒记录；不合格扣1分。

空调系统竣工图；不合格扣1分。

12. 卫生管理档案

6

资料齐全；未建立卫生档案扣6分。
资料齐全无漏项；项扣 2分，扣完为止。

公共

卫生间
13. 卫生间
4
无公共卫生间；扣4分。

14. 卫生间排风设备
4

4
卫生间无独立机械排风装置；扣4分。

15.卫生间环境

有积水；扣1分。有积粪；扣1分。有蚊蝇；扣1分。有异味；扣1分。

16.公共卫生间导示牌
2
无导示牌；扣2分

环境卫生
17.环境卫生
4
环境不整洁；扣4分。

18.公共场所禁烟标示
4
无公共场所禁烟标示；扣2分。

19.清洁消毒工具
6
清洁消毒程序不正确；扣6分。

20.卫生设施
4
果皮箱或垃圾桶（每100平米不少于1个）；少1个扣2分。

病媒生物
21.防治设施
4
无防治设施；扣4分。

22.防治药物
4
无防治药物；扣4分。

23.聘请专业防治队伍防治
2
无聘请专业防治队伍防治；扣2分。

24.防治结果记录
4
无防治结果记录；扣4分。

通风系统

无机械通风装置；扣4分。机械通风装置未能按要求使用或正常运转；扣4分。过滤网、机房、过滤器等有积尘；扣1分。冷却塔中冷却水消毒液浓度不达标；扣1分。开放式冷却塔未远离公众通道，未设置有效隔挡设施；扣1分。新风取风口未远离污染源、开放式冷却塔、排风口；扣1分。

25.机械通风装置
8
总分104分 合理缺项项目共______分 应得分共______分

被监督单位陪同人（签字）： 监督人员（签字）： 、
年 月 日 年 月 日
填表说明
1.“项目”栏为一级指标，“评查内容”栏为二级指标，“评查标准栏”为三级指标。
2.※为关键项，不合格不予评定等级。
3.标化分﹦100×实得分/应得分，应得分=104合理缺项总分。
4.核定等级：依照标化分为进行评级，具体标准如下：
(1)标化分为90分以上者，评为优秀，核定为A级；(2)标化分为70-89分者，评为良好，核定为B级；
(3)标化分为60-69分者，评为一般，核定为C级；（4）标化分低于60分者，不予评定等级。
5.评查内容扣分，均扣完为止，不能出现负分。

游泳场所卫生监督量化分级评分表
总得分： 标化分： 核定等级：
单位名称：
负责人：
地址：
联系电话：
卫生许可证编号： 第 号
项目
评查内容
分值
评分标准
得分
备注
卫生管理
1.卫生许可证
※
有过期、伪造、涂改、转让、倒卖现象；不予评定等级。

2.亮证经营
2
卫生许可证未悬挂在大厅、入口等醒目处；扣2分。

3.卫生信誉度
等级公示
2
公共场所卫生信誉度等级标识未悬挂在大厅、入口等醒目处；扣2分。

4.卫生管理制度
4
卫生管理制度不齐全；扣2分。

卫生管理制度未置于相应岗位的墙上；扣2分。

5.应急处理预案
4
无突发公共卫生事件应急处理预案；扣4分。

6.卫生管理及人员
6
无健全的卫生管理体系；扣3分。

无专职或兼职的卫生管理人员； 扣3分。

7.体检培训
6
直接为顾客服务从业人员无有效体检、培训证明；缺一人扣2分，扣完为止。

8. 检测报告
4
无有效公共场所卫生检测评价报告；扣4分。

9.开放期间水质报告
4
无开放期间游泳池水质检测报告（当年至少一次）；扣4分。

10.禁游标志
4
无禁游标志；扣4分。

禁游标志未悬挂在大厅、入口等醒目处；扣2分。

11.水质公示
6
未公示泳池室温、水温和有效氯、pH测定结果；扣6分。

公示项目不齐全 ；扣3分。

每日未按场次或定时公示；扣3分。

12.游泳衣裤出租
6
出租游泳衣裤；扣6分。

功能区卫生要求
13.池水循环消毒设备
※
无游泳池水循环消毒设备；不予评定等级。

游泳池水循环消毒设备不能正常使用；不予评定等级。

无补充新水系统；不予评定等级。

14.浸脚池
※
无强制通过式浸脚池；不予评定等级。

15.布局
4
更衣室、淋浴室和浸脚池、游泳池的布局不合理；扣4分。

16.儿童池与成人池
2
儿童涉水池及其供水系统与成人池未隔离；扣2分。

17. 余氯检测
※
无检测游泳池水质有效氯仪器；不予评定等级。

18.消毒剂存放
4
无独立消毒剂存放场所；扣4分。

消毒剂存放容器不密闭；扣4分。

19.池水循环操作及余氯自测记录
6
无完整的游泳池水循环净化消毒操作记录；扣3分。

无完整的游泳池水质有效氯检测记录；扣3分。

20.浸脚消毒池水更换
4
强制通过式浸脚消毒池水未做到每4小时更换一次；扣2分。

无完整强制通过式浸脚消毒池有效氯记录；扣2分。

21.更衣柜清洁
4
更衣柜不清洁；扣4分。

未每日清洁更衣柜；扣2分。

无更衣柜清洁记录；扣2分。

22.液氯消毒安全措施
4
液氯消毒的安全措施不符合要求；扣4分。

23.现场余氯检测
6
现场检测游泳池水质有效氯含量；不合格扣6分。

24.浸脚消毒池水质检测
4
现场检测强制通过式浸脚消毒池水质有效氯含量；不合格扣4分。

25.卫生间环境
4
环境不整洁，有积水、异味、积粪；扣2分。

公共卫生间通风不好；扣2分。

公共用品卫生要求
26.消毒产品
6
有过期产品；扣6分。

产品标签标注不齐全；扣3分。

产品无卫生许可批件；扣3分。

27.一客一换
4
客用物品未做到一客一换；扣4分。

客用物品更换记录不齐全；扣2分。

28.非一次性拖鞋消毒
4
无非一次性拖鞋专用清洗消毒池（桶）；扣2分。

无上下水设施；扣2分。

29.保洁设施
4
未设立公共饮具保洁柜或无明显标识；扣1分。

未设立棉织品等布草保洁柜或无明显标识；扣1分。

保洁柜存放杂物；扣1分。

公共用品用具未密闭保洁存放； 扣1分。

通风系统
30.集中空调档案
4
无通风管道清洗资料；扣1分。

无空气过滤、冷凝盘管、加湿器等设备清洗、消毒记录；扣1分。

无开放式冷却塔清洗、消毒记录；扣1分。

无空调系统竣工图；扣1分。

31. 机械通风装置
4
过滤网、过滤器、机房等有积尘；扣1分。

冷却塔中冷却水消毒液浓度不达标；扣1分。

开放式冷却塔未远离公众通道及设置有效隔挡设施；扣1分。

新风取风口未远离污染源、开放式冷却塔、排风口；扣1分。

总分116 分 合理缺项项目共______分 应得分共______分

被监督单位陪同人（签字）： 卫生监督人员（签字）： 、
年 月 日 年 月 日
填表说明
1.“项目”栏为一级指标，“评查内容”栏为二级指标，“评查标准栏”为三级指标。
2.※为关键项，不合格不予评定等级。
3.标化分﹦100×实得分/应得分，应得分=116-合理缺项总分。
4.核定等级：依照标化分为进行评级，具体标准如下：
(1)标化分为90分以上者，评为优秀，核定为A级；
(2)标化分为70-89分者，评为良好，核定为B级；
(3)标化分为60-69分者，评为一般，核定为C级；
（4）标化分低于60分者，不予评定等级。
5.评查内容扣分，均扣完为止，不能出现负分。
沐浴场所卫生监督量化分级评分表
总得分： 标化分： 核定等级：
单位名称
负责人
地址
联系电话
卫生许可证编号：
项目
评查内容
分值
评分标准
得分
备注
卫生管理

1.卫生许可证
※
无有效卫生许可证；不予评定等级。

2.亮证经营
2
卫生许可证未悬挂在大厅、入口等醒目处；扣2分。

3.卫生信誉度等级公示
2
公共场所卫生信誉度等级标识未悬挂在大厅、入口等醒目处；扣2分。

4.卫生管理制度
4
卫生管理制度不齐全；扣2分。

卫生管理制度未置于相应岗位的墙上；扣2分。

5.自查记录
4
无自查记录；扣4分。

每月至少自查一次；缺 次，缺一次扣2分，扣完为止。

6.卫生管理及人员
6
无健全的卫生管理体系；扣3分。

未配备专职或兼职的卫生管理人员；扣3分。

7.体检培训
6
直接为顾客服务从业人员应具备有效体检、培训证明； 缺___人，缺一人扣2分，扣完为止。

8.个人卫生
4
从业人员个人卫生差（留长指甲、涂指甲油及佩带饰物）；扣2分。

从业人员操作时未穿戴洁净工作服；扣2分。

9.检测报告

6
无有效公共场所卫生检测评价报告；扣6分。

10.禁浴标志
4
无禁止患性病和各种传染性皮肤病顾客就浴的明显标志；扣4分。

标志未张贴在入口醒目处；扣2分。

功能间卫生要求
11.更衣柜清洁
4
更衣柜不清洁；扣4分。

更衣柜未每日清洁；扣2分。

无更衣柜清洁记录；扣2分。

12.浴室地面
2
浴室地面无坡度；扣2分。

浴室地面有污垢、积水；扣1分。

13.浴池的清洗、消毒
※
未设置浴池的清洗、消毒设施；不予评定等级。

清洗、消毒设施未能正常使用；不予评定等级。

14.浴池的清洗消毒程序
4
消毒程序不正确；扣4分。

15.池水循环净化、消毒
6
无浴池水循环净化、消毒装置；扣6分。

营业期间未定期补充新水；扣3分。

16.棉织品
4
客用棉织品有污迹、毛发；扣4分。

17.从业人员手清洗、消毒（为顾客进行面部、修脚、擦背操作前）
4
未配备专用手消毒盆；扣4分。

操作时未配置消毒液；扣2分。

18.公共卫生间
4
未设流动水洗手设施；扣1分。

公共卫生间内有积水；扣1分。

公共卫生间内有积粪；扣1分。

沐浴区内卫生间地面水逆流入浴室；扣1分。

19.专用消毒间
※
未设立专用消毒间；不予评定等级。

消毒间未正常使用；不予评定等级。

消毒间面积与接待能力不相适应；不予评定等级。

20.消毒药物配比容器
4
无消毒药物配比容器；扣2分。

无有效卫生许可批件；扣2分。

公共用品卫生要求
21.消毒设施
（化学.物理消毒可二选一）
6
未配备消毒所需的专用水池；扣3分。

未配备高温消毒设备扣3分 。

22.客用饮具
4
客用饮具有污迹、茶渍；扣2分。

未在保洁柜内存放备用；扣2分。

23.非一次性拖鞋消毒

4
无非一次性拖鞋专用清洗消毒池（桶）；扣2分。

无上下水设施；扣2分。

24.拖鞋卫生（含一次性拖鞋）
4
客用拖鞋有污迹；扣2分。

未在保洁容器内存放备用；扣2分。

25.修脚工具消毒
6
无专用的修脚工具消毒设施；扣6分。

消毒设施能未正常使用；扣6分。

26.消毒程序
6
消毒程序不正确；扣6分。

清洗、消毒设施标识不清楚；扣3分。

27.自洗棉织品消毒
※
自洗棉织品（毛巾、浴巾、浴衣裤等）的，未配备消毒设施；不予评定等级。

消毒设施未正常使用；不予评定等级。

设施消毒能力与棉织品使用量不相适应；不予评定等级。

28.棉织品送洗消毒
4
不能提供棉织品送洗记录；扣4分。

29.棉织品
4
未配备棉制品的专用密闭保洁柜；扣4分。

未配备撤换脏棉织品专用存放容器；扣2分。

脏棉织品专用存放容器无明显标识；扣2分。

30.一客一换
4
客用物品未一客一换；扣4分。

客用物品更换记录不齐全；扣2分。

31.客用化妆品
4
有过期产品；扣4分。

产品标签标注不全；缺 件，每件扣 2分， 扣完为止。

产品有效卫生许可批件不全；缺 件，每件扣2分， 扣完为止。

空调通风系统
32.机械通风设施
4
公共卫生间无独立的机械通风设施；扣2分。

吸烟区内无独立的机械通风设施；扣2分。

33.集中空调档案
4
无通风管道清洗资料；扣1分。

无空气过滤、冷凝盘管、加湿器等设备清洗、消毒记录；扣1分。

无开放式冷却塔清洗、消毒记录；扣1分。

无空调系统竣工图；扣1分。

34.机械通风装置
4
过滤网、过滤器、机房等有积尘；扣1分。

冷却塔中冷却水消毒液浓度不达标；扣1分。

开放式冷却塔未远离公众通道及设置有效隔挡设施；扣1分。

新风取风口未远离污染源、开放式冷却塔、排风口；扣1分。

总分128 分合理缺项项目共____分 应得分共______分

被监督单位陪同人（签字）： 卫生监督人员（签字）： 、
年 月 日 年 月 日
填表说明
1.“项目”栏为一级指标，“评查内容”栏为二级指标，“评查标准栏”为三级指标。
2.※为关键项，不合格不予评定等级。
3.标化分﹦100×实得分/应得分，应得分=128-合理缺项总分。
4.核定等级：依照标化分为进行评级，具体标准如下：
(1)标化分为90分以上者，评为优良，核定为A级；
(2)标化分为70-89分者，评为良好，核定为B级；
(3)标化分为60-69分者，评为一般，核定为C级，
（4）标化分低于60分者，不予评定等级。
5.评查内容扣分，均扣完为止，不能出现负分。 美容美发场所卫生监督量化分级评分表
总得分： 标化分： 核定等级：
单位名称

负 责 人

地 址

联系电话

卫生许可证编号
第 号
许可项目

项目
评查内容
分值
评查标准
得分
备注
卫生管理
1.卫生许可证
※
无有效卫生许可证；不予评定等级。

2.亮证经营
2
卫生许可证未悬挂在大厅、入口等醒目处；扣2分。

3.卫生信誉度等级公示
2
公共场所卫生信誉度等级标识未悬挂在大厅、入口等醒目处；扣2分。

4.卫生管理制度
4
卫生管理制度不齐全；扣2分。

卫生管理制度未置于相应岗位的墙上；扣2分。

5.自查记录
4
无自查记录；扣4分。

每月至少自查一次；缺 次，缺一次扣2分，扣完为止。

6.卫生管理及人员
6
无健全的卫生管理体系；扣3分。

未配备专职或兼职的卫生管理人员；扣3分。

7.体检培训
6
直接为顾客服务从业人员应具备有效体检、培训证明； 缺___人，缺一人扣2分，扣完为止。

8.个人卫生
4
从业人员个人卫生差（留长指甲、涂指甲油及佩带饰物）；扣2分。

从业人员操作时未穿戴洁净工作服；扣2分。

9.索证制度
4
客用化妆品、一次性卫生用品、消毒产品等物品未建立索证制度；扣4分。

客用化妆品、一次性卫生用品、消毒产品等物品建立索证资料不齐全； 缺 　类索证资料，缺一类索证资料扣1分，扣完为止。

10.检测报告
6
无有效公共场所卫生检测评价报告；扣6分。

11.美容操作
2
操作前未清洗、消毒双手；扣1分。

操作期间未戴口罩；扣1分。

功能间卫生要求
12.染烫发操作间（区）
6
美容、美发未在分别独立的工作间内操作；经营面积50m2，以上未设独立的染烫发操作间；经营面积50m2以下未设染烫发操作区；扣6分。

13.染烫发排风设施
4
美发的染烫发操作间（区）无独立排风设施，或与集中空调相通；扣4分。

14.消毒间（区）

※
经营面积50㎡以上未设立专用密闭消毒间；经营面积50㎡以下未设清洗、消毒专区；不予评定等级。

消毒间未正常使用；不予评定等级。

消毒间面积与接待能力不相适应；不予评定等级。

15.清洗、消毒间（区）环境
2
消毒间（区）环境不整洁；扣1分。

有饮水机、制冰机、开水锅炉等杂物；扣1分。

16.消毒设施
（化学、物理消毒可二选一）
※
未配备消毒所需的水池；不予评定等级。

未配备高温消毒设备；不予评定等级。

17.消毒药物配比容器
2
无消毒药物配比容器；扣2分。

18.消毒药品
4
无消毒药物；扣4分。

无有效卫生许可批件；扣2分。

19.清洗消毒程序
6
清洗、消毒设施标识不清楚，清洗消毒程序不正确；各扣3分。

20.保洁设施
4
未设立公共饮具保洁柜，无明显标识；扣1分。

未设立棉织品等布草保洁柜，无明显标识；扣1分。

保洁柜存放杂物；扣1分。

公共用品用具未密闭保洁存放；扣1分。

21.更衣间（柜）
2
未配备从业人员更衣间或更衣柜；扣2分。

22.卫生间排风设备备
4
卫生间无独立机械排风装置；扣4分。

23.卫生间环境

4
有积水；扣1分。

有积粪（尿垢）；扣1分。

有蚊蝇；扣1分。

有异味；扣1分。

公共用品卫生要求
24.皮肤传染病顾客专用工具
4
未配备供患头癣等皮肤传染病顾客使用的专用工具；扣4分。

皮肤传染病顾客专用工具未单独存放；扣2分。

皮肤传染病顾客专用工具无明显标识；扣2分。

25.洗头池、毛巾的配备
4
洗头池与座位之比小于1：5；扣2分。

美发场所毛巾与座位比小于3：1；扣2分。

26.脏棉织品收集
2
未配备撤换脏棉织品专用存放容器；扣2分。

脏棉织品专用存放容器无明显标识；扣1分。

27.一客一换
4
客用物品未一客一换；扣4分。

客用物品更换记录不齐全；扣2分。

28.客用化妆品
6
有过期产品；扣6分。

产品标签标注不全；缺 项 缺一项标注扣 2分，扣完为止。

产品有效卫生许可批件不全；缺 件，每件扣2分， 扣完为止。

通风系统
29.集中空调档案
4
无通风管道清洗资料；扣1分。

无空气过滤、冷凝盘管、加湿器等设备清洗、消毒记录；扣1分。

无开放式冷却塔清洗、消毒记录；扣1分。

无空调系统竣工图；扣1分。

30.机械通风装置
4
过滤网、过滤器、机房等有积尘；扣1分。

冷却塔中冷却水消毒液浓度不达标；扣1分。

开放式冷却塔未远离公众通道及设置有效隔挡设施；扣1分。

新风取风口未远离污染源、开放式冷却塔、排风口；扣1分。

总分106分，合理缺项项目共 分，应得分共 分。

被监督单位陪同人（签字）： 卫生监督人员（签字）： 、
年 月 日 年 月 日
填表说明
1.“项目”栏为一级指标，“评查内容”栏为二级指标，“评查标准栏”为三级指标。
2.※为关键项，不合格评定为不予评定等级。
3.标化分﹦100×实得分/应得分，应得分=106-合理缺项总分。
4.核定等级：依照标化分为进行评级，具体标准如下：
(1)标化分为90分以上者，评为优秀，核定为A级；
(2)标化分为70-89分者，评为良好，核定为B级；
(3)标化分为60-69分者，评为一般，核定为C级，
（4）标化分低于60分者，不予评定等级。
5.评查内容扣分，均扣完为止，不能出现负分。
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