DB2304_T 067—2023保护地番茄生产技术规程.docx

DB2304ICS 65.020.20CCS B 31鹤岗市地方标准DB2304/T 0672023保护地番茄绿色生产技术规程2023 - 12 - 15 发布2024 - 04 - 01 实施鹤岗市市场监督管理局发 布DB2304/T 0672023前言本文件按照 GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由鹤岗市农业农村局提出。本文件起草单位：鹤岗市农业综合服务中心。本文件主要起草人：袁金龙、林玉、代进、张玉、胡红梅、陈志强、赵岩、宋贺、李波、李有志、刘大鹏、王桂霞、尚小东、李幸、孙翠花。IDB2304/T 0672023保护地番茄绿色生产技术规程1 范围本标准规定了保护地番茄绿色生产的产地环境、品种选择、育苗、定植、田间管理、病 虫害防治及收获等生产操作要求。本标准适用于鹤岗地区番茄绿色生产。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 8321 （所有部分） 农药合理使用准则GB 16715.3瓜菜作物种子 第3部分： 茄果类NY/T 391-2021 绿色食品产地环境质量NY/T 393-2020 绿色食品 农药使用准则NY/T 394-2021 绿色食品 肥料使用准则NY/T 496 肥料合理使用准则 通则NY/T 655-2020 绿色食品 茄果类蔬菜3 产地选择选择地势高、排灌方便、地下水位低的田块，以土层深厚、疏松肥沃的沙壤土，三年以 上未种植过茄科科作物的地块为宜。环境质量应符合 NY/T 391-2021 的规定。4 生产技术4.1 生产设施包括日光温室、塑料大棚等。4.2 增温、保温设施包括大棚内扣小棚、吊二层幕、四周围草苫、火炉加温等增温、保温设施。4.3 栽培季节包括春提早栽培和秋延后栽培。4.4 品种选择选择抗病、优质、高产、耐贮运、商品性好、适合市场需求的品种。春提早栽培选择耐低温弱光，对病害多抗的品种；秋延后栽培选择高抗病毒病，耐热的品种。4.5 育苗4.5.1 播种前准备54.5.1.1 育苗设施根据季节不同选用温室、塑料棚等育苗设施。也可加设酿热温床、电热温床及 穴盘育苗。有条件的可用工厂化育苗。夏季育苗应配有防虫、遮阳设施。采用营养 钵， 营养坨等设施育苗， 并对育苗设施进行消毒处理， 创造适合秧苗生长发育的环境条件。4.5.1.2 营养土配制选用无农药残留的肥沃田园 60%， 腐熟有机肥 20%， 草炭土或过细炉灰 20%。4.5.1.3 育苗床土消毒每立方米播种床用福尔马林 30 ml 50 ml， 加水 3 L， 喷洒床土， 用塑料薄膜闷盖 3 天后揭膜， 待气体散尽后播种。或 72.2%霜霉威水剂 400 倍液； 或按每平方米苗床用 15 mg 30 mg 药土做床面消毒。方法：每平方米用 8 g 10 g 的 50% 多菌灵与 50%福美双混合剂（ 1:1 混合）， 与 15 kg 30 kg 细土混合均匀撒在床面。4.5.2 种子处理4.5.2.1 种子消毒可采用温汤浸种： 将种子放到 50 55热水中浸 20 分钟 25 分钟， 并不断搅拌， 杀死种皮表面的细菌， 种子消毒前用冷水浸泡 10 分钟， 活化种子表面细菌。4.5.2.2 浸种催芽消毒后的种子浸泡 6 小时 8 小时后捞出洗净，用湿布包好，放在 25 28 湿度下催芽 2 天 3 天， 每天翻动几次， 并用清水投洗 2 次 3 次。4.5.3 播种4.5.3.1 播种期根据栽培季节、育苗手段和壮苗指标选择适宜的播种期。春提早栽培的一般在 1月上旬 2 月上旬播种， 秋延后栽培的一般在 5 月下旬 6 月上旬播种。4.5.3.2 播种量根据种子大小及定植密度，每 667 m2 栽培面积用种量 20 g 30 g。每平方米播种床播种量 10 g 15 g。4.5.3.3 播种方法当催芽种子 70%以上破嘴(露白)即可播种。夏秋育苗直接用消毒后种子播种。播种前整平床面， 浇足底水， 湿润至床土深 10 cm。水渗下后即可播种。播后覆营养土 0.8 cm 1 cm。每平方米苗床再用 50%多菌灵可湿性粉剂， 拌上细土均匀薄撒于床面上， 防治猝倒病。春提早播种育苗床面上覆盖地膜， 70%幼苗顶土时撤除床面覆盖物。4.5.4 苗期管理4.5.4.1 温度播种至出苗，白天温度保持在 25 30 ，夜间温度保持在 20 ；出苗至分苗， 白天温度保持在 20 25，夜间温度保持在 17 18；分苗至缓苗，白天温度保持在 25 30 ，夜间温度保持在 20 ；缓苗至定植前，白天温度保持在 2025 ，夜间温度保持在 10 15 ；定植前 5 天 7 天，白天温度保持在 15 20， 夜间温度保持在 8 10。4.5.4.2 水分分苗水要充足。以后视育苗季节和墒情适当浇水。4.5.4.3 分苗幼苗 2 叶一心时， 分苗于营养钵中。4.5.4.4 扩大营养面积秧苗 3 叶 4 叶时加大苗距， 用细土将空隙填满， 保湿保温。4.5.4.5 分苗后肥水苗期以控水控肥为主。在秧苗 3 叶 4 叶时， 可结合苗情追提苗肥。4.5.4.6 壮苗指标株高 20 25 ， 茎粗 0.6cm 以上， 叶色浓绿， 叶片肥大， 节间短， 茎粗细均匀， 7 片 8 片叶现蕾， 花蕾肥大分布均匀， 无病虫害。4.6 定植前准备4.6.1 整地施基肥基肥的施入量：每 667 m2 施充分腐熟的优质农家肥 3 000 kg 5 000 kg 以上；农家肥中的养分含量不足时用化肥补充。每 667 m2 施磷酸二铵 30 kg 40 kg， 或过磷酸钙 50 kg 及一定量钾肥， 基肥以撒施为主， 深翻 25 cm 30 cm， 整地起垄。4.6.2 棚室消毒棚室在定植前要进行消毒，每 667m2 设施，用 80%敌敌畏乳油 250ml，拌上锯末，与 2 000 g 3 000 g 硫磺粉混合， 分 10 处点燃， 密闭一昼夜， 放风后无味时定植。4.7 定植4.7.1 定值时间、温度在 10 cm 土温稳定通过 10后定植。一般在 4 月上旬 5 月初定植。有增温保温设施的可提早定植。4.7.2 定植方法及密度采用大垄双行或大小行栽培， 覆盖地膜。根据品种特性， 整枝方式、气候条件及栽培习惯， 每 667 m2 定植 3 000 株 4 000 株。4.8 田间管理4.8.1 温度、湿度春季棚室生产定植后缓苗前， 白天温度保持在 28 30， 夜间不低于 15； 缓苗后开花座果期，白天温度保持在 25左右，夜间不低于 13；结果期，白天温度保持在 25 30， 夜间温度保持在 15 17， 缓苗期空气湿度为 80%左右， 开花期空气湿度为 55% 65%， 结果期空气湿度为 50% 60%。生产上要通过地膜覆盖， 滴灌或暗灌， 通风排湿， 温度调控等措施调整棚室内的空气温度、湿度， 保持昼夜温差 12 14， 平均地温 20 23。4.8.2 肥水管理4.8.2.1 肥水管理指标采用膜下滴灌或暗灌。定植 3 天 5 天后及时浇缓苗水。春提早栽培的由于前期地温低，所以不浇明水，土壤相对湿度保持在 60% 70%，夏秋季节保持在 75% 85%。根据生育季节长短和生长状况及时追肥。每 677 m2 追施硫酸钾 15 kg，在生长期适当追一次尿素或二铵。每 677 m2 用量为 10 kg 20 kg。4.8.3 植株调整4.8.3.1 插架或吊蔓用尼龙绳吊蔓或用细棍插架。4.8.3.2 整枝一般以单干整枝为主。4.8.3.3 摘心、打底叶当最上目标果穗开花时， 留 2 片叶摘心。第一穗果绿熟期后， 摘除其下全部叶片， 及时摘除枯黄有病斑的叶子和老叶。4.8.4 保果疏果4.8.4.1 保果使用防落素、番茄灵等植物生长调节剂处理花穗。4.8.4.2 疏果除樱桃番茄外，为保障产品质量应适当疏果，大果型品种每穗选留 3 果 4 果； 中果型品种每穗留 4 果 6 果。4.8.5 病虫害防治4.8.5.1 主要病虫害4.8.5.1.1 苗床主要病虫害猝倒病、立枯病、早疫病、蚜虫。4.8.5.1.2 田间主要病虫害灰霉病、晚疫病、叶霉病、早疫病、病毒病、蚜虫。4.8.5.2 防治原则提倡采用生态、农业、物理、生物防治等项技术防治病虫草害， 化学农药的使用要严格遵守安全间隔期。4.8.5.3 农业防治4.8.5.3.1 选择抗病品种针对当地主要病虫控制对象， 选用抗灰霉病， 叶霉病等高抗多抗品种。4.8.5.3.2 创造适宜的生育环境条件培育适龄壮苗， 提高抗逆性； 控制好温度和空气湿度， 适宜的肥水， 充足的光照和二氧化碳， 通过放风和辅助加温， 调节不同生育时期的适宜温度， 避免低温和高温危害； 深沟高畦， 严防积水， 清洁田园， 做到有利于植株生长发育， 避免侵染性病害发生。4.8.5.3.3 耕作改制施行严格轮作制度， 与非茄科作物实行 3 年以上轮作。4.8.5.3.4 科学施肥测土配方施肥， 增施充分腐熟的有机肥， 少施化肥， 防止土壤富营养化。4.8.5.4 物理防治大棚内运用黄板诱杀蚜虫。田间悬挂黄色粘虫板或黄色板条(25 cm 40 cm)，其上涂一层机油， 每 667 m2 用 30 块 40 块。4.8.5.5 生物防治采用植物源农药及生物源农药， 如大蒜液、豆浆、苦参碱、新植霉素等生物农药防治病害。4.8.6 主要病虫害防治用药剂防治应符合 GB/T 8321（ 所有部分） 的要求。4.8.6.1 猝倒病、立枯病除用苗床撒药土外， 还可用 72.2%霜霉威水剂 800 倍液喷雾防治， 每隔 7 天一次， 连喷 2 次。4.8.6.2 灰霉病优先选用 50%速克灵可湿性粉剂 1 500 倍液；或用 50% 腐霉利可湿性粉剂 1 500倍液喷雾防治。每隔 7 天一次， 连喷 2 次。4.8.6.3 晚疫病可用 40%乙磷锰锌可湿性粉剂 300 倍液喷雾， 或用 72.2%霜霉威水剂 800 倍液喷雾防治， 每隔 7 天一次， 连喷 2 次。4.8.6.4 叶霉病选用 2%武夷菌素水剂 100 倍液喷雾防治， 每隔 7 天一次， 连喷 2 次。4.8.6.5 溃疡病防治该病最好是在发病前或发病初期用药，可以在株高 15 cm 18 cm 时用 20% 噻菌铜 30g75%百菌清 30g 喷雾，座果期用 20%噻菌铜 50g72.2%霜霉威 25 g 兑水 15 kg 喷雾)， 隔 5 天 7 天再喷一次。4.8.6.6 病毒病优先采用豆浆 20 倍液， 还可用菌毒杀星 3 000 倍液等药剂防治。4.8.6.7 蚜虫、粉虱用 2.5%溴氰菊酯 2 000 倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂 2 000 倍液喷雾防治。每隔 7 天一次， 连喷 2 次。4.8.7 及时采收及时分批采收， 减轻植株负担， 以确保商品果品质， 促进后期果实膨大。4.8.8 清洁田园将残枝败叶和杂草清理干净， 集中进行无害化处理。保持田间清洁。