小学生食品安全知识宣传单.doc

小学生食品安全知识宣传

一、预防食物中毒
1、讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖。保持教室环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
2、做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃“三无”小零食。
3、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。　　
4、认识食物中毒特征：潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。　　
5、提高自我救护意识：出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。　　
6、预防发生食物中毒：养成良好的卫生习惯，特别是饭前便后勤洗手，用除菌香皂，洗手液洗手。不吃生、冷、不清洁食物，不吃变质剩饭菜，少吃、不吃冷饮。　　
7、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。
8、不到校园周边无证摊贩购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。
二、目前是季节变换肠道传染病高发时期，同学们要统一认识，提高意识，重视饮食卫生，谨防“病从口入”。
肠道传染病的预防方法：　　
1、搞好饮食卫生，谨防病从口入，做到：洗干净你的手，水果要洗净削皮后食用，煮熟食物，尤其是水产品鱼、虾、贝类等要煮熟、煮透再吃，不喝生水。　　
2、注意个人卫生，饭前便后要洗手，勤剪指甲勤洗手。　　
3、搞好环境卫生，垃圾要按时定点清倒。　　
4、暴露空气中的熟食一定要做好防传播疾病的媒介。　　
5、少吃油炸、油煎食品。
6、不要到卫生条件差的饮食店就餐，更不要光顾街边饮食摊点,特别不吃“三无”小食品。　　
7、如出现上述症状，尤其是剧烈的腹泻，呕吐，一定要到正规的医院就诊。