溶液的形成(上课)(课堂PPT).ppt

单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,*,课题 1 溶液的形成,第九单元 溶液,第1课时,1,这是由于海洋中含有大量的盐类，主要为NaCl，此外还有MgCl,2,、MgSO,4,等，致使海水既咸又苦，不能直接饮用。,地球的表面大部分被海水覆盖着，但海水是又苦又咸的，这是何缘故呢？,海水里溶解了许多物质，所以它是混合物；它也是我们常见的一种溶液,2,啤酒,白醋,无土栽培西红柿,矿泉水,医用药水,生活中的溶液,3,【现象】,将蔗糖放入水中，搅拌后，蔗糖消失了,思考?,什么是溶液？溶液又是怎样形成的？,问题：蔗糖去哪里了？,实验9-1,4,蔗糖,表面的蔗糖分子在水分子的作用下,向水中扩散,最后蔗糖分子均一的分散到水分子中，形成了一种混合物蔗糖溶液。,蔗糖溶液中的分子运动,5,食盐,溶液中的离子运动,事实上，是氯化钠,在水分子的作用下,向水中扩散,最终以,Na,+,、Cl,-,的形式均一,分散于水分子的中间，形成氯化钠溶液。,同样，将食盐（,主要成分是氯化钠,）放到水中，我们也可以看到食盐“消失了”。,6,蔗糖溶液,倒出一部分糖水，剩下的糖水与原来相比，甜度是一样的,溶液是均一的,只要水分不蒸发，温度不改变，蔗糖与水不会分离,溶液是稳定的,7,一、溶液:,1、定义,：,一种或几种物质,分散到另一种物质里，形成,均一的、稳定的混合物,。,3、组成,溶剂,：,被溶解的物质,能溶解其他物质的物质,2、特征,均一性：,稳定性：,混合物,溶液各部分组成、性质完全相同,(密度、浓度等）,只要温度不变、水份不蒸发，溶剂与溶质不会分离。,溶质,：,笔记（红字部分）,4、溶液质量=溶质质量+溶剂质量,V,溶液,V,溶质+,V,溶剂（分子间有间隔）,蔗糖溶于水形成蔗糖溶液，其中溶质是蔗糖，溶剂是水,将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后溶质是,NaCl、蔗糖,(溶液里只能有一种溶剂),（溶液里可有多种溶质）,8,1.一瓶长期存放的茅台酒，若倒出第一杯酒其酒精度为54度，那么倒出第二杯酒的酒精度为（）,A 大于54度 B 小于54度,C 等于54 度 D 无法判断,2.当水分不蒸发,温度不改变时,CuSO4溶液放置一年时间后,CuSO4将 (),A 会沉降下来 B 不会分离出来,C 会浮上水面 D 不能确定,3、,t时从200克氯化钠溶液中取出20克溶液，剩下的溶液中不变的是(),A、溶液质量 B、溶剂质量 C、溶质质量 D、溶液的密度,C,B,D,9,溶液一定是无色透明的吗？,不一定,5、,硫酸铜溶液,(蓝色),Cu,2+,氯化铁溶液,(黄色),Fe,3+,氯化亚铁、硫酸亚铁溶液,（浅绿色）,Fe,2+,高锰酸钾溶液,（紫红色）,MnO,4,-,不一定，如水是纯净物,不是溶液,均一、稳定的液体一定是溶液吗？,笔记（红色部分）,10,汽油能溶解油脂，所以如果衣服沾上了油可以用汽油洗去,酒精能溶解碘形成,碘酒,溶剂,溶质,溶剂,溶质,【思考】,水能溶解很多种物质，是最常见的一种溶剂。,是不是只有水能做溶剂呢？,11,实验,9-2,碘和高锰酸钾的溶解性比较 P27,12,几乎不溶于水,溶解，溶液呈棕色,溶解，溶液呈紫红色,不溶解,同种溶质在不同溶剂中的溶解性不同，不同溶质在同一溶剂中的溶解性也不同（划课本）,结论：,碘几乎不溶于水，却溶于汽油,高锰酸钾溶于水，碘不溶于水,13,实验9-3 水和乙醇能够互溶吗,？P28,分层,不分层,不分层,水和乙醇能够互溶,问题：,实验9-1、实验9-2中的溶质都是,固体,，如果溶,质是,液体,，把液体放到液体里是否也能形成溶液？,6、溶质可以是固体、液体、气体,如氨气溶于水，形成氨气的水溶液:氨水，其中溶质是氨气；,盐酸是HCl气体溶于水后形成的溶液，其中溶质是HCl气体,笔记,（溶剂）,14,探讨：,怎样确定溶液中谁是溶质？谁是溶剂？,15,7、溶液中,溶质,和,溶剂,的确定,（1）,气体、固体和液体,互溶：,气体、固体,是溶质。,（2）,液和液,互溶：,量多,溶剂，,量少,溶质；若溶液中有水，,水均是溶剂,。,(3),未指明溶剂的溶液，通常溶剂是水。,笔记,溶质：,CuSO,4,（固体）,溶剂：,H,2,O,CuSO,4,溶液,溶质：,HCl,（气体）,溶剂：,H,2,O,盐酸,溶质：,酒精,（液体）,溶剂：,H,2,O,酒精,溶液,16,(4)、,溶液名称：,全称：,（溶质）的（溶剂）溶液,。,如氯化钠的水溶液，碘的汽油溶液,简称：若溶剂为水，可直接读,（溶质）溶液,。,如氯化钠溶液，硫酸铜溶液。,特例：如糖水、碘酒、石灰水、盐酸,笔记（红字部分）,17,溶液的用途,（1）可以加快化学反应的速率。,（2）便于动植物吸收养料。,溶质在溶液中以分子或离子的形式均一地分散在溶剂分子中间。两种或多种溶液混合时，发生反应的分子或离子直接相互接触，因此反应比较快。如:铝与硫酸铜均为固态时，不容易反应，但把铝浸入在硫酸铜溶液中时，立即有红色的铜析出。,18,练习1：烧杯中有100毫升NaCl溶液，请比较A处和B处密度的大小(),A：,A,B,B：,A,B,C：,A,=,B,D：,不能确定,A,B,C,练习2：,下列说法正确的是(),A100克水与100克酒精混合可以得到200克的水的酒精溶液,B100克水与100克酒精混合可以得到200克的酒精的水溶液,C100毫升水与100毫升酒精混合可以得到200毫升的酒精溶液,D100毫升酒精与100毫升酒精混合可以得到200毫升的酒精溶液,B,19,练习3：判断下列溶液中的,溶质,和,溶剂,NaOH,H,2,O,Ca(OH),2,NaCl,H,2,O,H,2,O,C,2,H,5,OH,H,2,O,I,2,H,2,O,C,2,H,5,OH,HCl气体,H,2,SO,4,H,2,O,汽油,植物油,酒精,水,20,练习4、可以作为溶质的（）,A、只有固体 B、只有液体,C、只有气体 D、气、液、固体都可以,练习5、,下列属于溶液的是（）,A、豆浆 B、泥水 C、稀硫酸 D、牛奶,练习6、下列关于溶液的说法正确的是（）,A、溶液一定是无色的,B、均一稳定的液体是溶液,C、溶液中的溶质可是固体、液体，也可是气体,D、溶液中的溶质只能是一种物质,C,D,C,21,课题 1 溶液的形成,第2课时,22,活动与探究,现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态NaCl、NH,4,NO,3,（硝酸铵）、NaOH（你还可选用其他仪器和药品），试设计实验方案，,探究它们,溶解于水,时是,放出热量,还是,吸收热量,。,P29,23,(1)分别向三只烧杯中倒入一定质量的水,然后测出水温,(2)分别将一定量的三种固体放入上述三只烧杯中,（3）搅拌、加促溶解,（4）量加物质后溶液的温度,实验方案：,24,结论：,24,14,56,NaCl,溶于水无明显的吸热或放热,；,NH,4,NO,3,溶于水时吸热,；,NaOH,溶于水时放热。,25,NaCl溶解过程,物质溶解时，常常会使溶液的温度发生改变。温度发生改变的原因是什么？,溶解,扩散过程：溶质分子（或离子）,扩散,到溶剂分子中吸收热量,水合过程：溶剂分子,结合,溶质分子（或离子）放出热量,同时,进行,26,二、溶解时的吸热或放热现象,1、溶解过程的两种变化:,扩散过程:,水合过程:,吸收热量,放出热量,2、几种表现:,(,1)Q,吸,Q,放,表现为吸热,温度降低.如,NH,4,NO,3,(,3)Q,吸,=Q,放,表现为温度不变.NaCl,笔记,Q吸:吸收热量,Q放:放出热量,27,【,思考】,我们已经知道：汽油可以把衣服上的油脂 洗去，是因为汽油可以,溶解,油脂。那肥皂水、洗涤剂(洗洁精)也可以洗去油污，道理何在？,28,【实验,9-4,】P,30,分层,分层,形成乳状浑浊液体,形成乳状,浑浊液体,分层,不分层,否,是,29,用力振荡，得到,乳状浑浊的液体,分散着许多不溶于水的小油滴,乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物,静置后,又分层,乳浊液的特征：不稳定、不均一的混合物,静置后,不分层,未加,洗涤剂,加入,洗涤剂,为什么不分层？,30,洗涤剂能使,植物油分散成无数细小的液滴，而不聚成大油珠，从而使油和水不分层。,所以加了洗涤剂的乳浊液,稳定性,增强。这种现象称为乳化现象。,乳化后的小液滴能随着水流动，因此加了洗涤剂的试管能洗干净。,亲油基,亲水基,31,（乳浊液）,用洗发剂洗去头发上的油脂,用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍,我知道了：,洗涤剂和汽油去除油污的原理的区别,洗涤剂的去污原理是：,将油污分散成无数小液滴，然后随水流走。,汽油去油污的原理是:,油污溶解在汽油中,形成溶液,从而除去油污.,32,二、,乳化现象,：,（1）定义：小液滴,分散到,液体,里形成的混合物,（2）特征：,不均一、不稳定,的混合物,2,、洗涤剂：,（1）具有乳化功能,（2）去污原理：能将油滴分散成无数细小的液滴，随水流走。,区别:,汽油去油污的原理是:将油污溶解在汽油中,形成溶液,从而除去油污.,1、乳浊液：,笔记,【溶液和乳浊液区别】,溶液是均一、稳定的；,乳浊液不稳定，静置会分层,33,1、如右图向试管里的水中加入某种物质后，原来U型管内两臂在同一水平上的红墨水，右边液面降低了些，左边的液面上升了些，则加入的物质是(),A、活性炭 B、生石灰,C、硝酸铵 D、氢氧化钠,请简述你选择此项的理由:,C,根据右边液面降低，说明瓶内压强减小，（温度降低），所以加入的物质是溶于水吸热的。,34,2、小琪往右图所示的烧杯中加入一种物质，搅拌后，发现塑料片的水结了冰。她加入的物质是（）,A、食盐 B、硝酸铵,C、生石灰 D、氢氧化钠固体,B,35,3.各种洗涤剂广泛进入人们的生活中，下列洗涤中所用,洗涤剂具有乳化功能的是（）,A.用汽油除去衣服上的油污,B.用餐具洗洁精洗餐具上的油污,C.用水洗去盘子中的水果渣 D.用醋洗去水壶的水垢,36,