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合理膳食培训总结[合集] .docx

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资源描述
合理膳食培训总结[精选合集] 你对“合理膳食”的理解。 “民以食为天”,吃对了,吃好了,身体才会健康。不过,营养需要平衡,膳食贵在合理。人类的食物是多样的,平衡膳食必须由多种食物组成,才能满足人体的需要,达到合理营养、促进健康的目的。 人在一天之内应吃齐4类食物,即五谷、蔬果、乳类和肉类,这4类食物为人体提供每天需要的7大养分,包括水分、糖类、蛋白质、脂肪酸、维生素、矿物质和纤维,因此,这4类食物合称“均衡的食物”。如果我们平日能完整均衡地摄取人体所需的维生素、矿物质,就可以不可以增强自身的抵抗能力,避免疾病侵袭。中国营养学会制定的《中国居民平衡膳食宝塔》,对如何合理调配膳食提出了科学的方案。推荐的成年人每日合理膳食方案从塔底到塔尖分别为:谷类300克~500克;蔬菜类400克~500克、水果类100克~200克;畜禽肉类50克~100克、鱼虾类50克、蛋类25克~50克;奶类及奶制品100克、豆类及豆制品50克;油脂类25克。 营养均衡的8个tips 1.早起一杯白开水 早起一杯白开水不仅可以不可以清洁肠道,还可以不可以补充夜间失去的水分。 2.早餐不可以省 不吃早餐,10点钟前后就会出现低血糖症状,如头晕、心慌等,且这也会造成下一餐进食后的血糖和胃肠负担加重,增加胆囊疾病的发病率。几片全麦面包,一碗米粥或麦片,一个鸡蛋,一个水果,这样一顿早餐能让你一天精力充沛。 3.蔬菜水果多多益善 成年人每天蔬菜摄入标准至少500克。且最好能吃5种以上的蔬菜。另外,如果没有糖尿病等禁忌症,营养学家建议应每天吃2个~3个水果。 4.爱上奶制品 我国大众饮食结构中奶制品含量过低。通常,女性从28岁后钙质开始渐渐流失,更年期后流失速度更快。多吃奶制品是补充钙质的绝好选择。 5.菌菇类食品要纳入膳食结构。 6.别忘了红糖 红糖价廉,却含有丰富的微量元素,对女性补血效果极好,长时间适量服用红糖,连皮肤都会靓丽起来。 7.咖啡好喝要限量 多喝咖啡容易引起钙的流失。且过多的咖啡因摄入也会对神经和心脏带来刺激。夜晚喝,尤其会影响睡眠质量。 8.每周餐桌上至少有一顿海鱼。 第2页 共2页
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