1、培训专员工作总结 培训专员1月月工作总结 总结1月份工作状况如下: 一、培训情况 本月共进行培训11场,累计课时14.5课时,共有163人次参加,其中生产技术类2场,管理类9场,中层管理人员14人次,基层人员149人次。班组长培训尚有财务赵经理、采购唐经理、设备盖经理、品控张经理、仓储吴经理的培训未进行。 二、劳动合同 本月无新劳动合同和续签劳动合同。 三、华润报收发情况 本月共收到华润报四期,其中249期208份,250期203份,251期210份,252期200份,及时发放到各部门,并于本月28日将报表报给区域公司行政部。 四、车间学习 本月利用每天两个小时左右时间去车间学习,一是去车间学
2、习简单的工艺流程,二是了解一下车间、班组及员工状况。 糖化班(淀粉转化成糖的过程) 人员配置情况:1名班长(孙强)+4名组长(刘洋、高智翰、曹天烨、王宇)+糖化工、上料工、投料工(劳务工) 糖化工艺流程: 完成后将糊化锅中的液体倒酒花一般 发酵班(小分子糖类分解为酒精和二氧化碳,同时释放出热量)-1- 人员配置状况。1名班长(兰国平)+4名组长(崔伟、石凡、葛东海、杜鹏)+发酵工(夏双秋、刘明、刘海明、耿宾、米金鹏、刘德新、刘震、从鹏)+酵母扩培(朱艳红、王涛)+滤酒工(李志鹏、殷杰、黄金友、翟英平、刘志臣、葛喜成、刘建斌、夏新禹)。 工作内容:发酵工:看发酵罐,每一小时要测一次温度和压力,冲管,分担区卫生、排废酵母、倒罐、接麦汁,每天测两次糖、二氧化碳检测。滤酒工:稀释、发酵。 上班时间:4班3倒,分白班(8:0016:30)、4点班(16:300:00)、零点班(0:008:00)。 酵母干燥班。负责把发酵班排放的非酵母、冷凝物烘干回收。 工艺流程: 人员配置情况。1名组长(王胜才)+6名劳务工。 工作时间:三班,即分白班(8:0016:30)、4点班(16:300:00)、零点班(0:008:00),2人一班,组长跟白班。 五、2月工作计划: 刘瑜 2010年2月日 -2-第3页 共3页