资源描述
被动运输(第 1 课时)教学设计
一、教学分析:
(一)课标分析
在 2017 年版《普通高中生物学课程标准》中,本节课要求学生能举例
说明有些物质顺浓度梯度进出细胞。
(二)内容分析
本节课的教学内容是 “被动运输”的第 1 课时。该节内容在知识体系
上,是以水的渗透运输现象引出被动运输的定义。在知识教学角度难度不大。
但在课表要求的知识运用过程有一定的难度。
(三)学情分析
知识基础:在本节之前的三章中,学生已经学习了组成细胞的元素和化
合物。细胞的各种结构及作用。
认知能力:学生通过初中和两个月的高中生物学习,已经具有了一定
的生物学科常识的认知能力。
(四)教学条件分析
本节课是在录播教室内授课,缺少实验室中的一些必备条件。如:无法冲
洗试管、量筒等实验器具。所以在分组实验中尽量简化教材中精细溶液体积
的要求,并不设计过于复杂的实验,以学生能够尽快观察实验现象为目的。
二、立德树人
在实验过程中培养学生互助合作的精神,也培养学生不断进取的科学精神
和实事求是的科学态度
三、生物学核心素养
(一)生命观念:本节内容主要体现结构与功能观,可通过引导学生理解细
胞吸水不需要额外提供能量,是生物进化过程中节约能量的体现。
(二)科学思维:从“水的渗透显现”和“水进出哺乳动物红细胞”中训练
学生利用归纳法获取规律,并对结果作出预测的素养。
(三)科学探究:在“探究植物细胞的吸水和失水”实验设计中训练学生针
对特定情境提出问和题作出假说的学科素养。
四、教学重点
植物细胞吸水和失水的现象的观察
五、教学难点
渗透作用的理解和应用
六、教学过程
(一)引课:
教师:“前三章我们已经学习了细胞的组成物质和细胞内的各种结构,本章
开始我们要学习细胞是如何利用这些物质和结构进行生命活动的。”
目的:通过概述让学生了解前后章节间的关系。
教师:“在本节开始我们会逐渐接触生物学的很多现象,对于这些现象我们
不能只是简单的观察和了解,我们要学会对这些现象根据自己的观察提出问
题,并根据对现象的了解作出一定的假说。这是我们高中生物学要求我们具
有的科学探究的学科素养。”
目的:直接提出本节学科素养的关键——科学探究中提出问题和作出假说。
(二)渗透作用的定义及解释:
预习案:
1.漏斗管内的液面为什么会升高?
2.如果把玻璃纸换成纱布,漏斗管内的液面还会升高吗?
3.如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎么样?
展示学生预习案填写内容,进行简单的总结。
给出归纳:水分子(或其他溶剂分子)通过半透膜的扩散,称为渗透作用。
如果半透膜两侧存在浓度差,渗透的方向就是水分子从水的相对含量高的一
侧向相对含量低的一侧渗透。
教师:“渗透作用是一种自然现象,我们在了解之后要学会提出问题:水分
子通过细胞膜进出细胞也是同样的原理吗?细胞内是否也存在类似半透膜
的结构呢?”
等待学生反馈,根据反馈进行点评
教师:“我们学过细胞膜的作用是将细胞与外界环境分隔开,并控制物质进
出细胞。那么细胞膜是否就相当于半透膜呢?”
学生会习惯性回答“是”
教师:“我们不能真的做出判断,细胞膜相当于半透膜这只是我们根据学习
的知识做出的一个假说,我们需要通过实验或现象对假说进行验证。”
引出做出假说的素养,让学生了解推论出的结果需要验证。
(三)水进出哺乳动物红细胞
课件展示图片:
学生小组讨论并回答教材中的问题:(讨论 3 分钟)
1.红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗?这些有机物相当于
“问题探讨”所示装置中的什么物质?
2.红细胞的细胞膜是否相当于一层半透膜?
3.当外界溶液溶质的浓度低时,红细胞一定会由于吸水而涨破吗?
4.红细胞吸水或失水取决于什么条件?
5.想一想临床上输液为什么要用生理盐水?
根据学生回答进行引导并总结答案:
答案方向:血红蛋白等物质不能透过细胞膜,并相当于蔗糖分子。
细胞膜相当于一层半透膜。
当外界溶液溶质的浓度低时细胞不一定涨破
红细胞吸水和失水取决于细胞膜两侧的溶液浓度高低差(重点)
维持人体细胞形态不因渗透作用发生改变(根据情景扩展,科学思维训练)
教师:“水进出动物细胞与红细胞相似,都是通过渗透作用。我们常见的生
物除了动物外就是植物了,那么水又是怎样进出植物细胞的呢?”
学生这时会回答渗透作用,略等后提问“确定吗?这只是我们做出的假说而
已,我们需要试验去验证。”
(四)植物细胞的吸水和失水
展示植物细胞图片讲解植物细胞的细胞壁的全透性,强调细胞壁伸缩性
比较小。引导学生回忆细胞液的概念,引导学生理解植物细胞水的进出是通
过原生质层进出液泡。
分组实验:设置固定场景“通过紫色洋葱外表皮细胞探究植物细胞的吸
水和失水”
已经生成的假说“植物细胞失水和吸水是通过渗透作用来实现的”
让学生根据假说内容设计实验过程:
关键点 1:先设计吸水现象的观察还是先设计失水现象。
关键点 2:细胞液预测会出现什么变化?是否能够观察到。
关键点 3:预测原生质层与细胞壁位置变化,是否能够观察到。
对学生展示的现象进行点评并提出定义:原生质层与细胞壁分离开来就
是质壁分离。
(五)被动运输概念的提出
像水分子这样,物质以扩散方式进出细胞,不需要消耗细胞内化学反应所释
放的能量,这种物质跨膜运输方式称为被动运输。
(六)课堂总结:
总结核心 1:学会根据现象提出问题。在了解的情况下做出的归纳结果是一
种假说,并需要试验去验证。
总结核心 2:了解了动物细胞和植物细胞是通过渗透作用吸水和失水的
(七)素养扩展:在日常生活中是否存在渗透现象呢?可以随时发现并总结
与教师探讨。
5.想一想临床上输液为什么要用生理盐水?
根据学生回答进行引导并总结答案:
答案方向:血红蛋白等物质不能透过细胞膜,并相当于蔗糖分子。
细胞膜相当于一层半透膜。
当外界溶液溶质的浓度低时细胞不一定涨破
红细胞吸水和失水取决于细胞膜两侧的溶液浓度高低差(重点)
维持人体细胞形态不因渗透作用发生改变(根据情景扩展,科学思维训练)
教师:“水进出动物细胞与红细胞相似,都是通过渗透作用。我们常见的生
物除了动物外就是植物了,那么水又是怎样进出植物细胞的呢?”
学生这时会回答渗透作用,略等后提问“确定吗?这只是我们做出的假说而
已,我们需要试验去验证。”
(四)植物细胞的吸水和失水
展示植物细胞图片讲解植物细胞的细胞壁的全透性,强调细胞壁伸缩性
比较小。引导学生回忆细胞液的概念,引导学生理解植物细胞水的进出是通
过原生质层进出液泡。
分组实验:设置固定场景“通过紫色洋葱外表皮细胞探究植物细胞的吸
水和失水”
已经生成的假说“植物细胞失水和吸水是通过渗透作用来实现的”
让学生根据假说内容设计实验过程:
关键点 1:先设计吸水现象的观察还是先设计失水现象。
关键点 2:细胞液预测会出现什么变化?是否能够观察到。
关键点 3:预测原生质层与细胞壁位置变化,是否能够观察到。
对学生展示的现象进行点评并提出定义:原生质层与细胞壁分离开来就
是质壁分离。
(五)被动运输概念的提出
像水分子这样,物质以扩散方式进出细胞,不需要消耗细胞内化学反应所释
放的能量,这种物质跨膜运输方式称为被动运输。
(六)课堂总结:
总结核心 1:学会根据现象提出问题。在了解的情况下做出的归纳结果是一
种假说,并需要试验去验证。
总结核心 2:了解了动物细胞和植物细胞是通过渗透作用吸水和失水的
(七)素养扩展:在日常生活中是否存在渗透现象呢?可以随时发现并总结
与教师探讨。
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