熔化和凝固教学设计.doc

《熔化和凝固》教学设计

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姬 文 明

《熔化和凝固》教学设计
教材依据：
北师大版八年级物理上册 第一章 第三节 熔化和凝固
设计思路：
1、指导思想：
贯彻以学生发展为本的教学理念，以新课程标准为指导思想。
2、设计理念：
基于学生特点，本节课从熔化和凝固图片引入课题，激发学生的探究欲望，同时指出探究的课题。学生分组探究海波和松香熔化和凝固实验，各组通过汇报实验数据总结交流有关熔化和凝固的知识。学生利用图像分析整理实验数据，通过观察比较熔化凝固的图像得出结论，在此过程中掌握分析处理实验数据的方法。在整个教学过程中以学生为主体，分组合作探究，让学生体验探究的乐趣，合作的乐趣。
3、教材分析：教材内容的地位及作用：
    本节教材属于物态变化的基础章节之一，而熔化和凝固是物质最基本的特性之一，其物态变化的现象是生活中最常见、最熟悉的。学好本节对学习其他物质的特性有迁移作用。同时，本节课也是初中物理学习过程中第一次接触到的具有探究内容的课，对学生的探究能力的培养起到作用是显而易见的。通过这节课的学习为今后探究性课题的学习打下坚实的基础。
4、学情分析
八年级学生已经具备一定的观察、动手能力，形象思维比较好。学生喜欢动手，并可以提出一些问题，但归纳总结的能力有待进一步提高，对于较为抽象的知识理解比较困难。
教学目标：
知识与技能：1、通过实验探究知道物质的固态和液态之间是可以转换的；
2、通过实验探究知道熔化、凝固的含义；
3、通过比较海波与松香的熔化和凝固过程，知道晶体和非晶体熔化与凝固过程的区别；
4、会用图线描述熔化和凝固的过程；5、会查物质熔点表。
 过程与方法：1、通过探究感知固体发生熔化都需要吸热；
2、通过对海波、松香熔化过程的探究，知道判断固体有没有固定的熔化温度是区别晶体与非晶体的一种方法；
3、通过探究活动中数据的处理，了解图像是一种比较直观的表示物理过程的方法；
4、通过探究活动体会一种新的学习方式，并感知探究的过程。
情感与评价：1、通过教学活动，形成对自然现象的关心和乐于探究自然现象的情感；
2、通过探究实验过程，提高观察和实验能力；在实验过程中形成实事求是的科学态度；
3、在探究过程中提高协作能力和团队精神；
4、通过记录交流产生将自己的见解和他人交流的愿望，认识交流的重要性。
现代教学手段：多媒体课件展示
教学重点：晶体熔化和凝固的规律，晶体的熔点和凝固点
教学难点：用图像法进行数据处理、分析，区别晶体和非晶态
教学准备：铁架台、酒精灯、石棉网、大烧杯、温水、大试管、海波、松香、温度计、搅拌器、火柴、放大镜，多媒体课件。
教学过程：
教 学 过 程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
引入新课
展示熔化和凝固图片
引导说出熔化和凝固的概念：
1、熔化——物质从固态变成液态的过程。
2、凝固——物质从液态变成固态的过程。

观察
理解
激情引趣，引出探究的课题
进行新课
一、观察松香和海波
1、引导学生观察松香和海波的外形，找出区别

学生通过放大镜观察海波和石蜡，指出区别。
海波：有规则的外形
石蜡：没有规则的外形
了解常见的晶体、非晶体

二、分组实验：海波、松香的熔化和凝固规律

三、汇报实验数据，总结实验结论

四、讲解

五、几种常见的晶体和非晶体

六、小结

2、实验：探究海波、松香的熔化和凝固规律
A：教师利用投影展示实验装置，指出“水浴法”加热海波的目的
B：投影实验中应观察的现象及注意事项
教师巡查各组实验情况，帮助同学解决实验中的困难
学生实验后，教师指出：表格中记录的实验数据较为杂乱，如何直观形象的体现实验的成果
组织各组汇报实验成果
C:说出海波在AB、BC、CD各个阶段所处的状态
AB段：固态
BC段：固液共存态
CD段：液态

总结：海波熔化时吸收热量，但温度不变。松香熔化时吸收热量，温度不断升高
4、固体物质分类
（1）、晶体：在熔化过程中，尽管不断吸 热，但温度却保持不变，即有固定熔化温度的固体。
（2）、非晶态：在熔化过程中，只要不断吸热，温度就会不断升高，即没有固定熔化温度的固体。
5、熔点—— 晶体熔化时的温度

6、晶体凝固时也有一定的温度，叫做凝固点。
7、同种晶体的熔点和凝固点相同，而非晶体同样也没有凝固点。

8、师生共同合作，大致描绘物质凝固曲线

1、几种常见晶体：
明矾、石膏、水晶、食盐、铜矿石等
2、几种常见的非晶：
玻璃、蜂蜡、沥青、松香、塑料、橡胶等

组织学生回顾本节课所学的主要内容
实验：探究物质熔化的规律。小组分工合作，观察实验现象，记录实验数据

讨论：可以利用图像描述实验数据，更加形象直观。
1、海波熔化曲线

2松香熔化曲线

学生利用图像整理实验数据
小组汇报交流

4.熔化规律
熔 化 规 律
晶体
非晶体
有固定熔点
没有一定的熔点
熔化过程中处于固液共存状态
熔化是慢慢软化的过程
熔化过程都需要吸收热量

5、晶体熔化的条件：⑴达到熔点
⑵继续吸热

7、晶体凝固的条件：(1)达到凝固点
(2)继续放热

观看课件：认识几种常见晶体和几种常见的非晶

了解海波、松香熔化时的现象，以便总结物质熔化的规律

学生在合作中交流，提高学生的实验探究能力、观察能力，使学生具备一定的实验数据处理的能力，掌握数据处理的方法

体验合作的乐趣，学生在合交流中掌握海波、松香
的熔化规律。

识记熔化和凝固的概念，掌握晶体熔化和凝固的条件

七、学以致用

八、板书设计

1、请同学解释“下雪不冷化雪冷”这句俗语中包含的科学道理。
2、现在某种物质,在25 ℃时开始熔化,但直到75 ℃才熔化完全.请问: 这种物质是晶体还是非晶体?
3、同学们请看下面这副对联，上联是“杯中冰水，水结冰冰温未降”；下联是“盘内水冰，冰化水水温不升”。对联包含的物质变化是 和 ，反映一个共性是 。
4、联系生活：北方的冬季很冷，为了妥善地保存蔬菜，都在菜窖里放几桶水，可以利用水结冰时放出热，窖内温度不致太低，保护菜不被冻坏。
5、前沿科技：现在人们研制出一种聚乙烯材料，在15℃～40℃的范围内熔化或凝固，而熔化或凝固时，温度保持不变。把这种材料制成颗粒状，掺在水泥中制成储热地板或墙壁，天气热时颗粒熔化，天气冷时又凝固成颗粒，能调节室内的温度。

第三节 熔化和凝固
一、熔化和凝固的概念：
1、熔化：物质由固态变成液态的过程。2、凝固：物质由液态变成固态的过程。
二、探究固体熔化时温度的变化规律：
1、海波在熔化的过程中继续吸收热量，温度保持不变。
2、松香在熔化过程中继续吸收热量，温度逐渐上升。
3、认识固体熔化曲线。
三、熔点和凝固点：
1、 晶体：有一定熔化温度的固体。2、熔点：晶体熔化时的温度。
3、非晶体：没有一定熔化温度的固体。4、凝固点：晶体凝固时的温度。
5、同种物质的熔点和凝固点相同，不同物质的熔点不同。
四、熔化吸热、凝固放热：
任何物质熔化都要吸收热量，凝固都要放出热量。

教学反思：
1、本堂课充分体现了学生的主体地位，从知识学习，交流表达，到探究实验都是在教师的指导下有序的自主完成，在探究的整个过程中学生是主角，所有的内容都是由学生来完成的。将新课程的理念融入教学过程之中。
2、条理比较清楚，每一个知识点的提出都能非常的自然，学生也比较能接受，将探究活动和知识点的掌握有机的结合在一起，在探究的过程中不忽视知识点的讲解，即达成了能力目标——科学方法的掌握，也达成了知识目标——知识点的掌握。
3、整堂课侧重于科学方法的掌握，把学生的能力目标放在首位，有效地结合多媒体，较好的发挥多媒体的作用。
4、为了解决凝固放热，设计了将海波和松香的凝固实验在空烧杯中完成，最后烧杯变得温暖，学生很自然的了解了凝固放热的特征。
5、学生根据实验数据作曲线图时较困难，应加强指导；
6、时间还是显得有些仓促，整节课显的比较匆忙。怎么样的实验才能既节省时间，又能有较好的保证实验效果有待探讨。