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第07章 卓越打造,制定标准.doc

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第七章 卓越打造,制定标准 消费者变化越来越快,企业一线员工流动率越来越高,随着人工成本的升高,动态用工和结构性用工又成为必然。在这样的市场环境和社会环境中,要保持高质量、高效率、低成本和快速应变的竞争优势,现场标准化管理越来越重要。 第1节 什么是标准 标准是指应用流程使作业人员更安全、更容易地工作,以及企业为确保顾客、质量及生产力的最有效工作方式。它有种不同的形态:管理标准和作业标准。管理标准是指管理员工的行政工作所必须的,包括管理制度、管理章程、人事规则以及政策、工作说明书、会计制度等等。“作业标准”是指员工实践QCD所应执行的工作方式。 一、标准的特征 标准具有以下几个主要特征: 1、代表最好、最容易与最安全的工作方法 标准是集合员工工作多年的智慧及技巧的结晶。当要维持及改进某件事的特定工作方式时,要确认不同班别的所有作业人员,都遵守同样的程序。这些标准就能成为最有效率、安全、成本效益的工作方法。 2、提供一个保存技巧和专业技术的最佳方法 如果一个员工知道工作的最佳方法,却没有将此知识分享出来,这些知识将会随着员工的流失而流失。只有予以标准化、制度化,这些知识才得以保留下来。 3、衡量绩效的基准和依据 凭借所建立的标准,管理人员可以评估工作的绩效,没有标准,就没有公正的方法来衡量了。 4、提供维持及改善的基础 没有标准或是不遵守标准,一定会导致工作异常、变异、及浪费的发生。遵守标准即为“维持”,而提高标准则为改善。没有标准,就没有改善。因此,标准是“维持”及“改善”的基础。 5、作为目标及训练的依据和目的 一旦建立了标准,下一个步骤即是训练作业员,使其能习惯成自然,依照标准去工作。 6、现场工作检查和判断的依据 在现场,工作标准经常被展示出来,作为作业员工作的主要步骤及检查点。无疑,这些标准可作为提醒作业员之用,但是更重要的是,它有助于管理人员检查工作是否正常地进行,标准是否真正被执行过着。 7、防止问题再度发生 只有在改善的成果予以标准化后,才能期望相同的问题不再发生。质量控件亦指变异控制。班组长的任务是要对每一个流程的主要控制点予以确认、定义及标准化,而且要确认这些控制点经常都能被执行着。 二、标准5要素 根据生产要素来区分,标准又分为人员、设备、材料、方法、环境等五类: 1、人员——组织结构图、工作说明书、规章制度、员工守则; 2、设备——操作说明书、保养标准、检定标准、安装测试标准; 3、材料——物料清单、验收标准、图纸; 4、方法——作业指导书、程序文件; 5、测量——测量、计量标准、测量仪器设备检验标准; 6、环境——5S标准、ISO14000标准、平面布置图。 第2节 所谓标准化 所谓标准化,就是按目标能确保(QCD),并安全地进行生产活动的规定,是企业目前最佳的作业方法。 标准化是一个过程,不能指望本月制定标准,下个月这些标准就能完全应用于实践了,在进行标准化时一定要有耐心。 一、标准化的步骤 标准化包括制定标准、执行标准、完善标准三个步骤。标准化实际上就是制定标准、执行标准、完善标准的一个循环过程。无标准、有标准 未执行或执行不好、缺乏一个不断完善的过程等,都不可称为标准化。 标准化是企业提升管理水平,企业追求效率、减少差错的重要手段。 在工厂里,所谓制造就是以规定的成本、规定的工时,生产出品质无效、符合规格的产品。要达到上述目的,如果制造现场作业如工序的前后次序随意变更,或作业方法、作业条件因人而异有所改变的话,一定无法生产出符合上述目的的产品。因此,必须对作业流程、作业方法、作业条件加以规定并贯彻执行,使之标准化。 S——标准。即企业为提高产品质量编制出的各种质量体系文件; D——执行,即执行质量体系文件; C——检查,即对质量体系的内容审核和各种检查; A——总结,即通过对质量体系的评审,作出相应处置。 不断地的SDCA循环将保证质量体系有效运行,以实现预期的质量目标。 二、标准化的效果 在公司的内部管理活动中,标准化的作用理是功不可没。其效果可分为三类:通用效果、附带效果和特别效果。 1、通用效果 通用效果包括以下几项内容 ◆防止混乱、明确责任 ◆降低成本 ◆文件化、系统化、自动化 ◆少量化、量筒化 ◆互换性、共通性 ◆确保品质 2、附带效果 附带效果包括以下几项内容: ◆技术知识普及 ◆技术积累、进步 3、特别效果 特别效果包括: ◆环境保护 ◆安全生产 ◆不当利益的防止 第3节 标准的执行 标准制定出来了,如何让员工自觉执行并成为习惯,相信是每一个管理者面临的难题。 1、标准是最高的作业指示 如果没有付诸实施,再完善的标准也不会对我们有所帮助。为了使已制定的标准彻底地贯彻下去,我们首先需要让员工明白这样的一个思想:作业指导书是自己进行操作的最高指示,它高于任何人(包括总经理)的口头指示。 2、找准重点再做事 做什么、如何做、重点在哪里,班组长应手把手传授到位。仅都会了还不行,还要跟进确认一段时间,看其是否领会,结果是否稳定。 对不遵守标准作业要求的行为,班组长一旦发现,就要立即予以痛斥,并马上纠正其行为。 3、宣传揭示 一旦设定了标准的作业方法,要在显著耀眼的位置提示出来,让人注意也便于与实际作业比较,对于作业指导书,则要放在作业者随手可以拿到的地方。 4、发现标准有问题时的做法 要经常教育员工,如果发现标准存在问题或者找到了更好的操作方法,不要自作主张地改变现有的做法。首先要将新的想法报告直接上级,确定新的提议是否确实可行并由他再向上申报修改原有标准。根据修订后的标准再行操作。 5、不断完善 虽然标准暂时还代表着最好的作业方法,但科学技术在不断进步,改善永无止境。对于别人的质疑要虚怀若谷,诚心接受。要理解:作业方法还处于发展和完善的阶段,是改善和进步的一个起点。 6、定期修正 发生以下的情况时,我们要对标准进行修订: ◆标准的内容难以理解; ◆标准定义的任务难以执行; ◆产品的水平已经改变; ◆当发现问题及步骤已经改变时(人员、机器、材料、方法); ◆当外部因素要求改变时(如环境问题); ◆当法律和规章(如产品赔偿责任法律)已经改变时; ◆上层标准(ISO、GB)已经改变。 7、向新的作业标准挑战 通过现状的作业情况,找出问题点,实施改善,修订成新的作业标准。 第4节 一切按标准化作业 现场标准化不仅仅是口号,也不仅仅是撰写大量的操作标准化文档。关键还在于理解现场标准化含义。因此,在现场作业时,一定要做到:不管是谁,都要按照相同的方法进行作业;不管是谁,要产出统一的结果(产品);不管是谁,都要在目标成本内制造。 一、会议管理标准化 工作会议标准化管理是企业管理真正实现规范化、程序化、科学化的开端。纵观成功企业经营案例,无不是以企业文化理念的引入、普及、渗透开启。工作会议标准化管理从表面上看是工作会议业务流程的优化和规范。从实质上说,更是企业管理理念和企业文化的再生。 会议管理标准化要遵循:会议要简短,结果要记录追踪的原则。 1、会议时间———速战速决; 2、会议地点———(距现场)宁近勿远; 3、会议内容———有据可查; 4、会议召开———简明扼要; 5、会议结果———追踪确认; 会 议 申 请 表 会议名称 会议形式 会议日期 会议时间 开始 结束 会议目标 会议费用 预 算 人数 ① 人均小时工资② 会议用时 ③ 单位机会 成本④ 基本费用 ⑤ 总计 总计= ①ⅹ②ⅹ③ + ①ⅹ②ⅹ④ + ⑤ 会议管理部门 意见 领导批示 申请部门: 审核: 填写: 会议决议信息反馈表 决议事项 状态 □完成 □未完成 状态说明: 原因分析: 审核: 反馈人: 二、看板标准化与公开化 将一切可以公开的情报真实地、及时地告诉给每一个人, 增强人员的责任心,增强企业内部的凝聚力;看板在现场里得到广泛运用,具体有以下优点: 1、统一认识,统一做法; 2、告诉众人生产运作情况,提醒保持居安思危的姿态; 3、为管理人员无遗漏的管理提供帮助; 4、为新人早日熟悉情况提供帮助; 5、加深客户对实情的了解,增强企业形象; 三、现场布局标准化 现场布局标准化是指将各个生产要素设置到最佳位置,使得每一个生产要素都能发挥出最大效益。布局改善的基本原则: 1、统合原则:将所有生产要素有机的衔接起来,组成一个整体。 2、空间、时间最短原则:用最短的距离、时间,把生产要素移动到位。 3、顺次流动原则:按产品工艺要求,前后两个工序有序连接。 4、立体空间的原则:尽可能利用建筑物内的一切立体空间。 5、安全原则:作业人员工作时能确保自身安全,而且本人对环境也感到满意。 6、适变性原则:对各种生产要求都能在最小损失范围内转变过来。 四、现场色彩标准化 色彩是现场管理中常用的一种视觉信号,目视管理要求科学、合理、巧妙地运用色彩,实现统一的标准化管理,不允许随意涂抹。这是因为色彩的运用受多种因素制约: 1、技术因素 不同色彩有不同的物理指标,如波长、反射系数等。强光照射的设备,多涂成蓝灰色,是因为其反射系数适度,不会过分刺激眼睛。危险信号多用红色,这既是传统习惯,也是因其穿透力强,信号鲜明的缘故。 2、生理与心理因素 不同色彩会给人以不同的重量感、空间感、冷暖感、软硬感、清洁感等情感效应。例如:高温车间的涂色应以浅蓝、蓝绿、白色等冷色为基调,可给人以清爽舒心之感;低温车间则相反,适宜用红、橙、黄等暖色,使人感觉温暖。热处理设备多用属冷色的铅灰色,起到降低“心理温度”的作用。 从生理上看,长时间受一种或几种杂乱的颜色刺激,会产生视觉疲劳,因此,就要讲究工人休息室的色彩。如纺织工人的休息室宜用暖色;冶炼工人的休息室宜用冷色。这样,有利于消除职业疲劳。要讲究工人休息室的色彩。如纺织工人的休息室宜用暖色;冶炼工人的休息室宜用冷色。这样,有利于消除职业疲劳。 3、社会因素 不同国家、地区和民族,都有不同的色彩偏好。例如,我国人民普遍喜欢绿色,因为它是生命、青春的象征;而日本人则认为绿色是不吉祥的。 第5节 标准化生产(SDCA) 班组长作为现场基层管理人员,应该确实掌握科学的管理方法。所谓科学的管理方法,就是要能依照一定的管理程序,使所管理的工作按照规定的方法顺利进行,并且能得到满意的结果。 标准化是现场管理的大三工具之一,标准化也是企业提升管理水平的两大车轮之一,是企业追求效率、减少差错的重要手段。 一、标准的两种不同形态 班组的日常事务,应根据某种已经达成共识的程序来运作,把这些程序清楚地写下来,就成为“标准”。 标准有两种不同的形态: ◆管理标准。即为管理员工的造型作所必需的标准,包含管理规章、人事规则以及政策、工作说明书、会计费用准备规则等。 ◆作业标准。是作业人员实践QCD(Q——品质、C——成本、D——交货期)所应执行的工作方式。作业标准的五项基本原则: A、有没有标准? B、知不知道标准? C 、是否教育标准? D、是否验证标准? E、是否遵守标准? 管理标准管理内部的员工,而作业标准则涉及达成QCD满足客户的外部需求。 二、SDCA与PDCA的区别 PDCA与SDCA是企业提升管理水平的两大轮子。PDCA是使企业管理水平不断提升的驱动力;而SDCA则是防止企业管理水平下滑的制动力。没有标准化,企业不可能维持在较高的管理水平之上的。 每当现场作业出差错时,班组长都应当找出问题的根源,采取行动予以补救,并且改变工作的程序以解决问题。即推行标准化——执行、检查、行动(SDCA)的循环工途程充。简单来说,SDCA以标准化和稳定现有的流程为目的。 现场若已经具备了标准,作业人员依照这些标准行事,而且没有异常发生,此过程便是在掌握之中。下一个步骤便是调整现状和提升标准至较高的水准,这就需要计划——执行——检查——行动(PDCA)的循环工作程序。简言之,PDCAc提高流程的水准为目的。 维持 改进 S A P A D C D C PDCA循环与SDCA循环图 在这两个循环的最后一个阶段,行动是指工作的标准化和稳定化,标准化因则与每个人的的工作密不可分。标准化是保证质量的最好方法,也是工作上最节省成本的方法。 作业人员在每日的例行工作上(称为维持),不是做对了工作,没有异常发生,就是遭遇了异常状况。这应该会引发两种现象:检查现行标准,或要建立一个新的标准。第一种管理善是要维持及保留现行的标准,亦即当作业人员遵行标准工作,并无异常发生时,此制度便是属于“控制状态之下”。一旦制度已经在“控制状态之下”,下一个挑战即是去发生时现有的水准。 假设一级有个要求,要将生产量提高10%,最佳的方式是充分运用现有的资源,来配合这样的要求。为达到这一目标,作业人员必须改变他们的做事方法;现行的标准也必须通过改善活动来提升水准。在此阶段,工作已经算是从“维持”的阶段离开,朝“尽改善”的阶段进行。 一旦这样的改善开始进行,就可以建立一个崭新及升过的标准以及稳定化一新程序的努力,因此带动新的“维持”阶段。 三、良好标准的六个制定要求 良好标准的制定有下列六个要求: ◆目标指向 标准必须是面对目标的,即遵循标准能保证生产出相同品质的产品。 ◆显示原因和结果 比如“安全地上紧螺丝”。这是一个结果,应该描述如何上紧螺丝。 ◆准确 要避免抽象,如“上紧螺丝时要小心”。什么是要小心?这样模糊的词语尽量不用。 ◆数量化 每个读标准的人必须能以相同的方式解释标准。为了达到这一点,标准中应该多使用图和数字,并且数字要具体。 ◆可操作 标准必须是现实的,即可操作。 ◆实时修订 标准在需要时必须修订。在优秀的企业里,工作是按标准进行地的,因此标准必须是最新的,是当时正确的操作情况的反映。 四、SDCA的活动步骤 ◆标准化(standardization) 步骤一:寻找与标准有差距的问题。召集有关员工把要改善的问题找出来。 步骤二:研究现时方法。收集现时方法的数据,并作整理。 步骤三:找出各种原因。找出每一个可能发生的问题的原因。 ◆实行(DO) 步骤4:标准化制定解决方法。依据问题,找出解决方法,安排流程后,立即实行。 ◆检查成效(check the result) 步骤5:检查效果。收集、分析、检查其解决方法是否达到预期效果。 ◆制定方法(action) 步骤6:把有效方法制度化。当方法证明有效后,将标准化作为工作守则,各员工必须遵守。 步骤7:检讨成效并发展新目标。当前叙问题解决后,总结成效,并制定解决其他问题的方案。 11
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