DB1403_T 33-2023富硒苹果栽培技术规程.docx

ICS65.020.20CCSB 051403 阳泉市地方标准DB 1403/T 332023富硒苹果栽培技术规程2023 - 12 - 05 发布2023 - 12 - 05 实施阳泉市市场监督管理局发 布 DB 1403/T 332023目次前言II1 范围12 规范性引用文件13 术语和定义14 产地环境15 生产技术1 品种选择1 栽培管理1 施硒技术26 档案管理2 农事活动档案2 投入品使用档案2附录 A（规范性） 农事活动记录表3附录 B（规范性） 投入品使用记录表4I DB 1403/T 332023前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由阳泉市农业农村局提出、组织实施和监督检查。 本文件由阳泉市市场监督管理局对标准的组织实施情况进行监督检查。本文件由阳泉市农业农村标准化技术委员会归口。 本文件起草单位：阳泉市农业技术服务中心、山西功能农业研究院。 本文件主要起草人：岳润庆、张建成、冯瑞瑞、武晓红、张晓霞、安保忠、王志红、刘园、梁建毕、王鹏飞、穆宵鹏、张帅、程春振、胡洋、杨艳、杨锐、殷璐、高俊芳、张艳、杨娜、袁婷婷、王丽花、杨智明、梁丽珍、赵东斌、史彩霞、贺晓勇、卢保岑、吉苗苗、李敏。 II DB 1403/T 332023富硒苹果栽培技术规程1 范围本文件规定了阳泉市富硒苹果栽培的产地环境、生产技术、档案管理等内容。本文件适用于阳泉市富硒苹果的生产。 2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 5009.93 食品安全国家标准 食品中硒的测定GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 NY 329 苹果无病毒母本树和苗木NY/T 441 苹果生产技术规程NY/T 496 肥料合理使用准则 通则NY/T 1276 农药安全使用规范总则NY/T 3684 矮砧苹果栽培技术规程 NY/T 5010 无公害农产品 种植业产地环境条件DB14/T 1400 红富士苹果栽培技术规程 3 术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。 4 产地环境应符合NY/T 5010的规定。 5 生产技术 品种选择根据市场需求和生态条件，选择高产、优质、抗性强、商品性好的品种，种苗繁育与质量应符合NY 329的要求。 栽培管理有机肥、化肥的施用应符合NY/T 496的规定。农药施用应符合GB/T 8321（所有部分）和NY/T 1276 的规定。其他栽培管理技术参照NY/T 441、NY/T 3684、DB14/T 1400执行。 4 施硒技术5.3.1 富硒苹果在苹果生长发育过程中，采用叶面及幼果表面喷施补硒产品，通过植株体内一系列生理生化反应， 将硒吸收转化为有机硒富集在苹果果实中。按GB 5009.93进行测定，果肉硒含量0.01mg/kg称之为富硒苹果。 5.3.2 使用方法用含硒1000mg/L氨基酸水溶肥或经国家农业部登记备案的硒含量相当的其他含硒植物营养剂500ml， 加喷雾助剂（好湿）2.5ml，先用少量水调匀，然后加水20kg搅拌均匀，再将硒溶液均匀喷到叶片、果 实正反面，以不滴水为度。在第一次果实膨大期、第二次根系生长高峰期、第二次果实膨大期前期各喷 施硒1次，每次每667m2喷施有效硒500mg。 5.3.3 注意事项应选阴天或晴天16h后施硒，施硒后4小时之内遇到雨水冲洗，应及时补喷1次。不应与碱性农药、肥料混用，采收前20d停止施用。 6 档案管理 农事活动档案对主要农事活动应逐项如实记录归档。农事活动记录表应符合附录A的规定。 投入品使用档案对主要投入品的品名、种类、来源、使用日期、用量、方法、效果等应逐项如实登记归档。投入品使用记录表应符合附录B的规定。 AA 附 录 A（规范性） 农事活动记录表农事活动记录表见表A.1。 表A.1 农事活动记录表地块名称 面积（667m2） 品种 序号 土壤种类、肥力、前茬作物 操作日期 操作内容与方法 完成情况及效果 记录人 1 2 BB 附 录 B（规范性） 投入品使用记录表投入品使用记录表见表B.1。 表B.1 投入品使用记录表地块名称 面积（667m2） 品种 序号 品种 种类 来源 使用日期 用量 方法 效果 记录人 1 2