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益力多参观心得10食生1班
益力多参观心得
2012年10月29日，我们班在孙老师的带领下，来到了位于萝岗区田园西
路的广州益力多乳品有限公司进行了一次参观和学习，受益匪浅。
广州益力多乳品有限公司成立于2001年1月16日，广州益力多乳品有限
公司成立于2001年1月16日，由日本株式会社益力多本社、香港益力多乳品有限公司及广州经济技术开发区的下属公司三方共同出资投办，投资总额达
2.475亿人民币之巨，这也是益力多在日本海外的第十三家工厂，该工厂设在永和经济开发区，占地面积有2万多平方米。工厂是严格按haccp标准建设的，不仅建筑美观大方，而且布局科学合理。工厂内的生产线采用国外进口的先进设备，基本都实现了自动化，目前的生产能力约为1天150万支。益力多所要求的是最优质的产品，不仅使用高品质的进口脱脂奶粉作为原料，在生产过程中还需要进行多达120项目的质量检查。工厂继2003年取得iso9001质量管理体系及iso14001环境管理体系的认证，2004年顺利取得haccp食品安全生产认证，2004年底益力多取得保健食品批号。2006年取得保健食品gmp认证。来到位于永和经济开发区的益力多工厂，门口便是一个可爱醒目的益力多
大型娃娃。接待我们的公司讲解员带我们进门之后，一路上也有各式各样的益力多娃娃，十分可爱有趣，令人印象深刻。
接着在公司讲解员的带领下，我们来到了二楼的宽敞明亮的多媒体播放室。
首先，讲解员给我们播放了各国的益力多广告，每个不同的广告都有不同的表现手法，或专业或有趣，这时我们了解到益力多每天在世界上32个国家和地区可以销售量。之后，讲解员就开始为我们讲解了益力多的创始人代田稔（日本京都大学医学博士），是如何的并人体中发现益力多菌的整个过程。1930年，"益力多菌"诞生了，并以代田博士的名字注册。为了让更多的人能够拥有健康
的体魄，代田稔博士利用益力多菌开发了乳酸菌饮料。这便是益力多的由来。
最后便是参观生产过程了。
通过菌种室（菌种的培养）→培养室（发酵液的制造）→成形室（容器
瓶的制造）→调和室（饮料原液的调制）→品管室（半成品及成品的质量监控）→充填室（瓶内饮液的充填）→包装室等整个生产车间的参观令我觉得该厂里每个地方都给人很洁净的感觉，这给人一种很放心的感觉。
参观完生产过程，我们自己再看了一会儿各式各样的每个国家和地区的益
力多产品和各种包装，每个国家和地区的产品和包装都有或大或小的差别。但是看到其他国家有着许多不一样的产品，或是不同口味，或是专门针对不同人士，但是中国内地却只有单一的一种产品，这是一件让人遗憾的事情。或许以后在中国可以开发更多不同的益力多产品。就这样，今天的企业参观便进入了尾声。接着，我们在门口与可爱的益力多娃娃合影留念后便踏上了返校的路程。
通过这次参观学习，使我们对食品安全与管理的了解又加深了一层，使我
们从理论中走了出来，与实际结合起来。
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