DB1307∕T099-2023 优质谷子生产技术规程(张家口市).pdf

ICS 65.020.20CCS B 05DB1307张家口市地方标准DB1307/T 0992023代替 DB1307/T 0992007优质谷子生产技术规程2023-12-04 发布2023-12-04 实施张家口市市场监督管理局发 布DB1307/T 0992023I前言本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件代替 DB1307/T 0992007优质谷子无公害生产技术规程，与 DB1307/T 0992007 相比，主要内容变化如下：去掉了九根齐、大同红等品种，增加了张杂谷 10 号、张杂谷 13 号、金苗 K1；在全程机械化管理、缓释施肥技术和节水旱作等方面更加科学化；增加了生物菌剂、生物源或植物源农药防控病虫害等生物防控技术，减少了杀虫剂用量。本文件由张家口市农业农村局提出并归口。本文件起草单位：蔚县蔚州贡米协会、益海嘉里（张家口）食品工业有限公司、蔚县农业农村局、河北小五台山国家级自然保护区管理中心。本文件主要起草人：赵帅、董焱春、司涛、高峰、宋爱写、张建丽、刘海峰、张志敏、滑杰、龚小平、刘红霞。本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：DB1307/T 0992007。本次为第一次修订。DB1307/T 09920231优质谷子生产技术规程1 范围本文件规定了优质谷子生产的产地环境、栽培技术、病虫草害防治、收获的要求。本文件适用于张家口优质谷子生产。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 4404.1粮食作物种子 禾谷类GB/T 8321农药合理使用准则 所有部分GB/T 23348缓释肥料NY/T 391绿色食品 产地环境质量NY/T 496肥料合理使用准则通则NY/T 1276农药安全使用规范总则HG/T 4215 控释肥料DB13/T 1606粮食作物种子 谷子杂交种3 术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4 产地环境4.1 产地选择宜选择地势高燥，海拔 900 m1 300 m 的地块。产地周围 5 km 以内没有对产地环境可能造成污染的污染源。产地环境应符合 NY/T 391 要求。4.2 土壤选择土层深厚的砂壤土，不宜选择通透性差、排水不良的沟洼地、下湿地。4.3 日照光照充足，年日照时数 2 800 h3 000 h。4.4 气温全生育期平均气温 1721，年10活动积温 2 7003 100。4.5 降水雨量适中，年平均降水 360 mm460 mm。5 栽培技术5.1 品种与种子选择选用优质、高产、抗逆性好的品种。主要有：张杂谷 13 号、金苗 K1、张杂谷 10 号、冀张谷 5 号、DB1307/T 09920232大白谷等。常规谷子种子质量应符合 GB 4404.1 要求，杂交谷子种子应符合 DB13/T 1606 要求。5.2 合理轮作前茬以豆类、薯类、油菜籽等作物较好，宜实行 23 年轮作倒茬。5.3 整地施肥5.3.1 整地前茬作物收获后，及时秋深翻，深度 20 cm25 cm；春季进行顶凌耙耱保墒。土壤解冻 10 cm 复耕耙耱保墒，播种前镇压提墒，达到土壤疏松细碎、平整、无根茬。5.3.2 施肥依不同区域肥力作相应调整，如结合秋深耕亩施腐熟农家肥高产地块2 500 kg、中产地块2 000kg、低产地块1 500 kg，加 N:P2O5:K2O 含量为 20-10-16 的缓控释肥 20 kg30 kg。肥料施用符合 NY/T496、GB/T 23348、HG/T 4215 规定。5.4 播种5.4.1 时间根据品种生育期和当地气候条件，宜 4 月 20 日5 月 20 日播种。5.4.2 种子处理播种前 10 d15 d 选晴天将种子摊开，在阳光下晒 2 d3 d。忌直接在水泥地、铁器上晾晒。采用种衣剂包衣或拌种，防治病虫害。5.4.3 播量及播深亩播量 0.4 kg0.6 kg，播深 3 cm5 cm。5.4.4 播种方法主要有人工沟播和机播两种方法，机播分为露地机播、半膜覆盖机播、全膜覆盖机播。人工沟播宜行距 50 cm55 cm，穴距 15 cm25 cm；机播宜大行距 70 cm、小行距 40 cm，穴距 20 cm 左右。播后及时镇压。5.5 田间管理5.5.1 镇压播后镇压 13 次。播种后 7 d10 d 幼芽即将透土至一叶一心时镇压。5.5.2 密度密度适宜范围为 6 0007 500 穴/亩，每穴留苗 23 株。5.5.3 中耕除草定苗后，结合中耕浅锄清除行间残株、病虫苗、杂草以及后发苗。深锄原则：锄深、断根、清垄、不动土。第一次中耕宜结合间苗进行，浅耕 3 cm4 cm；第二次宜在拔节后进行，深耕 7 cm8 cm；第三次宜在孕穗期进行，浅耕 3 cm4 cm。6 病虫害防治6.1 防治原则坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，以农业防治为重点，综合采取物理、生物和化学等防控措施有机结合的防治方法。DB1307/T 099202336.2 防治方法6.2.1 农业防治6.2.1.1 实行轮作倒茬。6.2.1.2 冬春彻底刨除谷茬，及时处理谷草，消灭谷茬、谷草中越冬的害虫，尤其是粟灰螟。6.2.1.3 结合中耕，拔除、深埋、销毁发病株，控制虫害扩散。6.2.1.4 适期晚播，避开螟蛾羽化产卵盛期。6.2.1.5 播后覆土避免过厚，促早出苗。6.2.2 物理防治根据害虫生物学特性诱杀害虫。如利用黄板诱杀蚜虫，采用频振灯、黑光灯诱杀粘虫、粟灰螟等害虫的成虫。频振灯或黑光灯诱杀，棋盘状排列，45 亩放置一盏。或用谷草捆把引诱粘虫产卵，每亩 15把，4 天换一次销毁换下的谷草把。6.2.3 生物防治保护和利用害虫天敌，消灭害虫，采用生物菌剂、生物源或植物源农药防控病虫害。如采用苏云金杆菌、白僵菌、绿僵菌等以菌治虫，或使用苦参碱、烟碱等植物源农药防治病虫害。6.2.4 化学防治化学防治应符合 NY/T 1276、GB/T 8321 规定。主要有以下 8 种：a)谷瘟病，可用 6%春雷霉素可湿性粉剂 500800 倍液喷雾，亩用药液 40 kg。b)白发病，可用 35%的甲霜灵可湿性粉剂按种子重量的 0.2%0.3%拌种。c)黑穗病，可用 55温汤浸种 10 min，消灭附着在种子上的黑穗病菌。亦可用 2%戊唑醇拌种剂按种子量 0.1%或 40%拌种双可湿性粉剂按种子重量的 0.2%0.3%拌种。d)白发病、黑穗病混发，可用 35%的甲霜灵可湿性粉剂:40%拌种双可湿性粉剂=混配比例 1:2，混合均匀后按种子重量的 0.3%拌种。e)地下害虫，可亩用 50%辛硫磷乳油 30 mL，兑水 200 mL 拌种 10 kg，防控蝼蛄、金针虫等地下害虫；或采用沟施毒谷防治；或亩用 6%毒辛（3%毒死蜱+3%辛硫磷）750g 拌 5 kg10 kg 细泥沙均匀撒施或播种时沟施、穴施或直接撒施后灌水。f)粘虫，可亩用 24%甲氧虫酰肼悬浮剂 20.8 g27.8 g，兑水 50 L100 L 喷雾。也可用 1%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐 15 mL20 mL 兑水喷雾。g)粟负泥虫，谷子 45 叶期，可用 5%高效氯氰菊酯乳油 3 000 倍液喷雾，每亩喷药液 75 L。h)粟灰螟，在谷田发现每千株谷苗有卵 25 块时立即防治。在幼虫钻蛀茎秆前，可用 2.5%高效氯氰菊酯乳油 100 mL150 mL 兑水 1 kg1.5 kg 稀释后拌细沙土 10 kg20 kg，顺垄撒于谷苗根部。7 收获谷粒颖壳变黄、谷穗断青、籽粒变硬时，适时收获。