罐头里的故事.doc

生活体验课程 三年级上

罐头里的故事
芝麻开门
1804年的一天，法国有个叫尼古拉·阿佩尔的糖果点心匠在整理物品时，发现一瓶放置了很长时间的果汁没有变质。为什么这瓶果汁经久不坏呢？纳闷中，他细心地察看着这瓶不寻常的果汁，终于找到了答案。原来，这是一瓶经过煮沸又密封很好的果汁。看来食品用这种方法可以得到长期保存。于是他将以些食品装入广口瓶，在沸水中加热半小时以后，趁热将软木塞塞紧，并用蜡封口，果然可以使食品长时间地保鲜。罐头就是这样发明的。尼古拉·阿佩尔为长期贮藏食品做出了贡献，获得了两万法郎的奖金。不久以后，他就在巴黎建起了世界上第一家罐头厂。

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说一说
1、 你认识这些罐头食品吗？
2、 你最喜欢哪一类罐头食品呢？
3、 你吃的罐头食品安全吗？

罐头食品的优点：1、方便食品 2、节省时间 3、 营养丰富 4、卫生健康
5、风味独佳 6、食用安全 7、便于携带 8、常温保存 9、价格低廉 10、节能环保
罐头食品的危害：1.含有防腐剂。为延长保存期，罐头食品在制作过程中要加入防腐剂，经常食用对肝、肾均有损害。2.含有添加剂。为了使罐头更美味，在加工过程中会加入 香料、色素、人工调味剂等添加剂，常吃对人体有害。3.损失维生素。罐头加工后损失维生素C大约有10%~60%，维生素B损失20%~80%，维生素P损失近10%，维生素A损失15%~20%。

巧手作坊
小朋友，开动你们的小脑筋，发挥你们的想象力和创作力，赋予易拉罐新的生命吧！

1、 绘画具有特色的易拉罐外包装。
2、 设计未来的易拉罐。（说明特点、用途等）

携手共享
易拉罐椅子步骤：
　　 1 把瓶口剪下来 2 把易拉罐剪开 　3 工具

　　 4 束起来 5 卷卷 6 一个椅子腿做好了

7 四个椅子腿 8 前面的装饰 9 开始做椅背

10 还有扶手 11 还卷 12 卷好后放上座垫

1、全班评选“最具巧手”奖
2、展示自己的作品
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