高二第二学期期中考定稿.doc

榆次四中2014--2015学年度第二学期
高二生物期中考试试卷（理）
命题人：李飞虹
考生须知:
1． 本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分
2． 本堂考试时间： 90分钟，满分100分
第I卷 (选择题 共60分)
一、选择题（共30小题,每小题2分）
1. 利用葡萄酿制果酒的过程中，不可能观察到的现象是
A．有酒精大量产生 B．发酵液逐渐澄清
C．发酵液中有大量气泡产生 D．发酵液红色加深
2 泡菜发酵的微生物主要是乳酸菌，而在发酵初期，水槽内经常有气泡产生，这些气泡产生的原因及成分分别是
A．乳酸菌是兼性厌氧型微生物，初期进行有氧呼吸，产生CO2；气体为CO2
B．气体为空气发酵初期活动强烈的是酵母菌，进行有氧呼吸，产生CO2；气体为CO2
C．因腌制过程中的盐进入蔬菜使蔬菜体积缩小，气体被排出；
D．乳酸菌在发酵过程中产生了热量，使坛内温度升高，空气受热膨胀排出；气体为空气
3.下列有关果酒自然发酵流程中的叙述，正确的是
A．应将选择好的葡萄进行反复冲洗，防止杂菌污染
B．应去梗再冲洗，防止冲洗时梗刺破葡萄皮造成污染
C．应将选择好的葡萄冲洗1～2遍，防止菌种流失
D．应对榨取的葡萄汁进行高压蒸汽灭菌处理，防止杂菌污染
4. 测定泡菜中亚硝酸盐含量的操作中，用不到的试剂是
A．对氨基苯磺酸溶 B．N-1-萘基乙二胺盐酸盐溶液
C．亚硝酸盐溶液 D．乳酸溶液
5. 制泡菜过程中亚硝酸盐的含量变化
A．先增加后减少 B．先减少后增加 C．逐渐增加 D．逐渐减少
6．关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基，叙述错误的是（ ）
A．操作顺序为计算、称量、熔化、倒平板、灭菌
B．将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯
C．待培养基冷却至50℃左右时进行倒平板
D．待平板冷却凝固约5~10min后将平板倒过来放置
7、伊红—美蓝培养基常用来鉴别大肠杆菌，其原理是（ ）
A．大肠杆菌在该培养基中形成特定的菌落
B．大肠杆菌能使培养基改变颜色
C．大肠杆菌菌的代谢产物与伊红—美蓝结合，使菌落呈深紫色，并有金属光泽  
D．大肠杆菌能在该培养基中很好生活，其余微生物不能很好生活
8．制作四川泡菜时要用特殊的坛子，坛子需加水密封，密封坛口的目的是（ ）
A．隔绝空气，抑制细菌繁殖 B．阻止尘埃，防止污染
C．造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵 D．防止污染，利于醋酸菌发酵
9、下列消毒和灭菌方法对应正确的是（ ）
A．培养基——干热灭菌 B．实验操作者的双手——巴氏消毒法
C．接种环——酒精擦拭 D．空气——紫外线灭菌
10．在生物体的所有细胞中，全能性最高的是（ ）
A．卵细胞 B.植物花粉 C.体细胞 D.受精卵
11、交警检查司机是否酒后驾车时，所用的仪器中装有（ ）
A.重铬酸钾 B.MnO2 C.斐林试剂 D.BaCl2
12、果酒的制作离不开酵母菌，在配制酵母菌的培养基时，常添加一定浓度的葡萄糖液，如果葡萄糖浓度过高，反而会抑制酵母菌的生长，其原因最可能是（ ）
A、葡萄糖被合成了淀粉 B、酵母菌细胞失水
C、改变了培养液的pH D、酵母菌发生了变异
13、现有两瓶密封的罐头已过保质期，甲瓶瓶盖鼓起，乙瓶外观无变化，打开后发现两瓶罐头均已变质。对此现象解释合理的是（ ）
①甲罐头变质是异养被厌氧细菌污染，细菌代谢的产物有CO2和乳酸
②甲罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物有酒精和CO2
③甲罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物有CO2和H2O
④乙罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物是乳酸
⑤乙罐头变质是被异养厌氧细菌污染，细菌代谢的产物是酒精
A．①④ B．③⑤ C．②⑤ D．②④
14．泡菜坛内有时会长一层白膜，这层白膜主要是由 的繁殖造成的…( )
A．酶母菌 B．毛霉菌 C．乳酸菌 D．醋酸杆菌
15. 不能作为组织培养、细胞培养或克隆的生物材料是（ ）
A． 花粉 B．幼叶 C．卵细胞 D．人血中的成熟红细胞
16.MS培养基和培养微生物所配制的培养基的区别是(　　)
A． MS培养基一般含植物激素，微生物培养基不含植物激素
B．MS培养基需要氨基酸，微生物培养基不含各种氨基酸
C．MS培养基需要碳源，微生物培养基不含碳源
D． MS培养基含维生素B1和维生素B2，而微生物培养基不含
17.在植物组织培养过程中要使用植物激素，但不同的植物激素的浓度以及使用的先后顺序和用量的比例都影响细胞的分裂、分化。下列叙述中错误的是(　　)
A． 先使用生长素，后使用细胞分裂素，有利于细胞分裂，但细胞不分化
B．先使用细胞分裂素，后使用生长素，细胞既分裂也分化
C．生长素与细胞分裂素用量比值低，有利于芽的分化，抑制根的形成
D．不使用植物激素，有利于愈伤组织的形成
18.关于被子植物花粉的形成，说法正确的是(　　)
A．花粉是花粉母细胞经有丝分裂形成的
B．花粉的发育要经历小孢子四分体时期、单核期和双核期
C．花粉发育经历双核期时，两个细胞核中的遗传物质并不完全相同
D．花粉母细胞形成花粉粒中精子的过程是一系列减数分裂的过程
19．下面为植物组织培养过程流程图解，以下相关叙述中不正确的是（ ）
植物
叶片
叶组织块
愈伤组织
有生根发芽能力的胚状结构
人工种子
种苗

a
b
c
d
e

A．上述过程中脱分化发生在b步骤，形成愈伤组织，此过程中植物激素发挥了重要作用
B．再分化发生在d步骤，是愈伤组织重新分化成根或芽等器官的过程
C．从叶组织块到种苗形成的过程说明番茄叶片细胞具有全能性
D．人工种子可以解决有些作物品种繁殖能力差、结子困难或发芽率低等问题
20、 消毒和灭菌是两个不同的概念，灭菌是指彻底杀灭微生物使其永远丧失生长繁殖的能力。消毒仅指杀死一部分对人体有害的病原菌而对被消毒的物体基本无害。下列哪些事物适用于消毒处理( )
①皮肤 ②饮用水 ③牛奶 ④注射器 ⑤培养皿 ⑥接种环 ⑦培养基
⑧果汁 ⑨酱油 ⑩手术刀
A．①②③⑧⑨ B．④⑤⑥⑦⑩ C．①②④⑤⑥⑧ D．以上全部
21．测定土壤中细菌的数量一般用104、105和106倍的稀释液进行平板培养；而真菌的数量，一般用102、103和104倍稀释，原因是（ ）
A．细菌个体小，真菌个体大 B．细菌易稀释，真菌不易稀释
C．细菌在土壤中的含量比真菌高 D．随机的，没有原因
22．用兰花茎尖细胞可快速培养兰花苗，这种生殖方式不能叫 （ ）
A．无性生殖 B．组织培养 C．植物克隆 D．有性生殖k*s*5*u
23．选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物，通过缺氮培养基、含青霉素培养基、含氨的无机培养基，可从土壤中分离出的微生物依次是（ ）
A．硝化细菌、放线菌、根瘤菌 B．根瘤菌、青霉菌、圆褐固氮菌[来源:学&]
C．圆褐固氮菌、放线菌、硝化细菌 D．圆褐固氮菌、酵母菌、硝化细菌
24. 要将胡萝卜韧皮部细胞培养成完整植株，下列条件中不需要的是
A、具有完整细胞核的细胞 B、离体状态
C、一定的营养物质和激素 D、导入外源基因
25.某学者正在研究某一种鸟类的季节性迁徙行为，他的研究对象属于哪一生命层次
A．个体 B．生态系统 C．生物群落 D．种群
26．在月季花药培养成单倍体植株的过程中，应选择哪个时期最易成活（ ）
A.单核期前的花药 B.单核期后的花药 C.单核期花药 D.双核期
27. 要从土壤中将分解纤维素的细菌分离出来，应该将它们接种在
A、加入指示剂的鉴别培养基上 B、 含有蛋白胨的固体培养基上
C、只有纤维素粉而无其他碳源的选择培养基上D、含四大营养要素的培养基上
28．下列有关微生物的培养或纯化的叙述，错误的是（ ）
A．微生物在培养前要先对培养基进行灭菌处理再接种
B．培养液中溶氧量的变化会影响酵母菌的繁殖和代谢途径
C．分离纯化微生物的常用方法是平板划线法和稀释涂布平板法
D．分离自养型微生物的方法是用纤维素作为唯一碳源的培养基
29．下列关于微生物的培养和运用的叙述，错误的是（　　）
A．通过消毒不能杀死物体内所有的微生物
B．利用平板划线法可以统计样品中活菌的数目
C．平板划线法和稀释涂布法常用于微生物的接种
D．微生物所用的培养基成分和植物组织培养用的培养基成分不同
30．下列关于接种时应注意的事项，全部正确的是
①接种室要消毒 ②无菌操作 ③接种时可以谈话 ④外植体如茎段、茎尖等可随机放入培养基 ⑤接种时要防止交叉感染 ⑥接种完毕应立刻盖好瓶盖
A．①②③④ B. ①②③④⑤⑥ C. ③④⑤⑥ D. ①②⑤⑥

第Ⅱ卷 (非选择题 共40分)
二、非选择题(本大题包括4小题)
31．（10分）某二倍体植物是杂合体，图为其花药中未成熟花粉在适宜的培养基上培花药中未成熟的花粉

①
愈伤组织
X
丛芽（芽）
完整植株
②
③
④
养产生完整植株的过程。据图回答：

（1）图中①表示的是该花粉培养过程中的 过程，②表示的是 过程，X代表的是 ，③表示的是 过程，④表示的是诱导 过程。
（2）图中从愈伤组织形成完整植株的途径有两条，具体通过那一条途径主要取决于培养基成分中 的种类及其浓度配比，最后获得的来源于为成熟花粉的完整植株都称为 植株（甲）。未成熟花粉经培养能形成完整植株，说明为成熟花粉具有 。
（3）对所培养的植株幼苗用 处理使其 ，才能使其结实产生后代。
32．（7分）某同学在做微生物实验时，不小心把圆褐固氮菌和酵母菌混合在一起。请你完成分离得到纯度较高的圆褐固氮菌和酵母菌的实验步骤，并回答有关问题：
⑴主要步骤：
①制备两种培养基：一种是＿＿＿＿培养基，另一种＿＿＿＿＿的培养基。分别分成两份，依次标上A，A／的B，B／，备用。
②分别向A、B培养基中接种＿＿＿＿＿＿。
③接种后，放在恒温箱中培养3～4天。
④分别从A、B培养基的菌落中挑取生长良好的菌种，接种到A／、B／培养基中。
⑤接种后，把A／、B／培养基放入恒温箱中培养3～4天。
⑵回答问题：
在步骤①中，为保证无杂菌污染，实验中应采用的主要措施有＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
第④⑤两个步骤的目的是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
33、（9分） 某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验。实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察计数。请回答与此实验相关的问题。
（1）培养基中含有蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了氮源和_ _____。除此之外，培养基还必须含有的基本成分是___ ____ ____。
（2）对培养基进行灭菌，应该采用的方法是____ ___。
（3）为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样品的平板置于___ ___中培养，培养 的温度设定在37℃。要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种___ ___作为对照进行实验。
（4）培养20小时后，观察到平板上有形态和颜色不同的菌落，这说明湖水样品中有___ __种细菌。 一般说来，菌落总数越多，湖水遭受细菌污染的程度越__ _____。
（5）如果提高培养基中NaCl的浓度，可以用于筛选耐_ _细菌，这种培养基（按功能分）被称为_ 。

34．(8分)下表是某培养液成分含量表，请回答：

(1)若用于培养微生物，可培养的微生物的同化作用类型是______。
(2)此培养液若用来培养固氮微生物，则应除去的成分是___________，应加入的物质是_______。
(3)若用该培养液进行植物的无土栽培，则_______成功，原因是___________________。
(4)若用该培养液培养纤维素分解菌，应加入的物质是___________；为检测纤维素分解菌的存在与否还应加入_________，将呈_________反应。
35．(6分)请分析回答下列有关生物技术实践方面的问题：
(1)在微生物接种过程中，试管口需要通过酒精灯火焰，其目的是 。
(2)某同学用稀释涂布平板法测定一个土 壤样品中的细菌数(取10g该土壤加90ml无菌水制成稀释液)。在对应稀释倍数为106的培养基中统计3个平板上的菌落数分别为：200、212、256．则每克该土壤样品中的菌落数为 。
(3)分离分解尿素的微生物的实验流程包括：土壤取样、梯度稀释、样品涂布到 培养基上、挑选 。
(4)植物组织培养技术基本操作的正确顺序是（ ）
①外植体消毒 ②制备MS培养基 ③接种 ④培养 ⑤栽培 ⑥移栽
A．①→②→③→④→⑤→⑥ B．②→①→③→④→⑤→⑥
C．②→①→③→④→⑥→⑤ D．①→②→③→④→⑥→⑤
(5)在植物组织培养过程中，往往需要使用植物激素启动细胞分裂，人为地控制细胞的 和 。
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