《冷库设计》课程设计题目.doc

《冷库设计》课程设计要求
一． 设计任务书
1）题目内容：
第一组
设计要求：冷库含冷却物冷藏间、冻结物冷藏间和冻结间。其中冷却物冷藏间容量为1/3 G吨，冻结物冷藏间容量为2/3 G吨，冻结间加工猪、牛肉等肉类食品。
1、500t生产性冷库
2、800t生产性冷库
3、1000 t生产性冷库
4、1200 t生产性冷库
5、1500 t生产性冷库
6、1800 t生产性冷库
7、2000 t生产性冷库

第二组
设计要求：冷库位于沿海地区，含冻结物冷藏间和冻结间。冻结间用于冷加工鱼虾。
8、300t水产分配性冷库
9、500t水产分配性冷库
10、800t水产分配性冷库
11、1000t水产分配性冷库
12、1200t水产分配性冷库
13、1500t水产分配性冷库

第三组
设计要求：位于沿海地区，冷库含冰库和冻结物冷藏间，不含制冰间。
14、800t水产冷库
15、1000t水产冷库
16、1500t水产冷库

第四组
设计要求：冷库含冷却物冷藏间和冻结物冷藏间，容量各占一半。不设冻结间，货物全部由外库调入。
17、1000t分配性冷藏库
18、1500t分配性冷藏库
19、2000t分配性冷藏库
20、2500 t分配性冷藏库
21、3000 t分配性冷藏库

第五组
设计要求：冷库为装配式冷库，含500吨的两用间，夏秋用于冷藏肉类食品，春冬冻藏肉类食品。其余冷间全部为冻结物冷藏间，用于全年冻藏肉类食品，不设冻结间。
22、1000t分配性冷藏库
23、1200t分配性冷藏库
24、1500t分配性冷藏库
25、2000t分配性冷藏库

第六组
设计要求：冷库仅含冷却物冷藏间，位于水果或蔬菜产地，含均匀送风管的设计（如送风管截面积、喷咀直径、风机压头），同时要考虑通风换气（如确定新风量、新风引入和排风的方法）。
26、800t果蔬冷藏库
27、1000t果蔬冷藏库
28、1200t果蔬冷藏库
29、1500t果蔬冷藏库
30、2000t果蔬冷藏库

2）要求：
1． 除第五组，可设计为土建冷库、亦可为装配式冷库。
2． 为单层、氨制冷剂冷库。
3． 功能、容量、加工能力、地点等在题目允许的范围内由设计者自定。
4、上交文件：一份打印论文，电子文档交学习委员拷贝。

二.设计内容及格式
1)封面
2)目录
3）设计说明书
（1）冷库的概况。含用途、货源情况、气象资料、冷库规模及平面布置图。
（2）制冷系统设计方案概述。含制冷系统流程、蒸发温度回路的划分、系统的供液方式、融霜方式、自动控制方法和冷却水方式。
（3）机房的机器、设备的布置情况。如有哪些机器设备、放置的位置等。
（4）库房特征。含库房温湿度条件、冷却设备形式、气流组织形式。

4）设计计算书
1、设计依据
含基础资料、设计参数、各库房冷藏容量、冷加工能力、平面布置图等。
2、制冷负荷计算。
（1）围护结构传热系数K的计算；
（2）围护结构传热面积的计算；
（3）制冷负荷计算；
（4）冷却设备负荷和机器负荷的计算。
以上计算结果采用表格的形式。

3、机器、设备的选型计算
压缩机、冷凝器、冷却设备、节流阀及辅助设备的选型计算和选型。
4、系统管道设计。
5、管道及设备的隔热。
指出需进行隔热的管道及设备的名称，并计算吸气管的隔热层厚度。

5）机器、设备明细表。
含机器、设备的名称、型号、数量、生产厂的名称。
6）设计图纸。
制冷系统原理图、机房设备布置平面图、库房设计平面图。

补充资料
一．室外型装配式冷库与土建冷库在设计上的不同点：
1． 冷藏库的堆货有效容积是库内公称容积的60%，果蔬间应乘以0.8的修正系数。
2．冷却设备的负荷Q0=1.1 Q1+P Q2+ Q3+ Q4+ Q5
冷却间、冻结间 P=1.3
其它冷间 P=1
3． Q 1=K·F·a ( tw- tn )
a: 温差修正系数。围护结构的外侧加通风空气层，外墙a=1.3，屋顶a=1.6。围护结构的外侧不加通风空气层，外墙a=1.53，屋顶a=1.87。

二。库房布置
1.冷藏间的容量不宜太小，一般取400吨左右，且布置为方形。
2.冻结间最好两端开门，且为单独建筑。宽度一般取6米。
3.冷间建筑面积的估算

三、 商业冷库
规模
冷藏容量t
冻结能力（t/d）
生产性冷库
分配性 冷库
大型
﹥10000
120-160
40-80
大中型
5000-10000
80-120
40-60
中小型
1000-5000
40-80
20-40
小型
＜1000
20-40
＜20

四．Q4：电机运转行热当量
因冷风机电功率未知,可先假设,再校核,或按经验确定.如
肉类冻结间：电机功率为0.6～1.0kW/吨
水产冻结间：电机功率为1.5～2.0kW/吨
冷却物冷藏间：0.1 kW/吨货物

冷库课程设计易出现的问题及注意事项
1、冷却物冷藏间的温度回路与冻结间不能共用同一回路。
2、共用同一温度回路时，低循桶不能共用。
2、缺冷却设备（即蒸发器）选型。
3、冷却设备选型不依据Qs，却依据Qｊ选型．
4、冷凝温度计算错误。
5、冷却设备选型错误。冷却面积是指冷却设备的传热面积，不是库房的占地面积。
6、水果、蔬菜的冷藏，要用均匀送风管。
7、单级压缩系统和双级压缩系统的低循桶不能共用。
8、没有说明两用间在分别用于冷藏、冻藏时，怎么实现不同的库温，所用的制冷系统是怎样？
9、两用间冷藏时用冷风机、冻藏时用排管，要分别计算选型。
10、确定除霜方式时，应根据所用的冷却设备来选择。

仲恺农业工程学院
课 程 设 计

设计题目

姓 名
院（系） 机电工程学院能源与动力工程系
专业班级
学 号
指导教师
时 间

目 录
1. ...................................................................1
1.1 ...................................................................1
1.2 ..................................................................1
1.2.1 ..................................................................1
2. ................................................................4
2.1 ...............................................................4
2.1.1 .............................................................4
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