绿色植物是食物之源教学设计.doc

教 学 设 计

沈阳市第九十五中学

李竹秀

教 学 设 计

课题名称：第七章   第一节 绿色植物是食物之源
授课人：沈阳市第九十五中学 李竹秀
教学目标：
一．知识目标：
1.举例说出人类的食物直接或间接地来源于绿色植物
2.举例说出动物的食物直接或间接地来源于绿色物。
二．能力目标：
培养分析、归纳问题的能力；搜集资料、获得信息的能力。
三．情感目标:
1. 培养热爱植物、关爱生命，关心环境，关爱大自然的情感。
2. 培养珍惜粮食的情感。

教学重点：
1.举例说出人类和动物的食物直接或间接地来源于绿色植物。
2.培养节约粮食的习惯。

教学难点：
    1.举例说出动物之间的食物关系；
2.培养热爱植物、关爱生命，关心环境，关注大自然的情感。

课前准备：
    1．学生准备
    （1）预习本节课课文内容。
    （2）查询书籍、录像等，搜集一些有关人和动物的食物来源方面的资料。
    2．教师准备
     查询书籍、网站、录像、搜集一些有关人和动物食物来源方面的资料。
教学过程
一、主要环节：
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图

巧设情境
导入新课

展示视频《舌尖上的中国》
观看视频，思考：美食的源头是什么？

激发学生的学习兴趣，引出课题。

多种方法，学习新知

一、人类的食物来自绿色植物
1、播放光合作用的动画，导出活动一: 指导学生完成讨论：人类的食物来源于绿色植物。

观看动画，引发思考，讨论交流，得出答案并回答相关问题。
1、使学生能够积极主动地参与到学习中来。
2、培养学生合作交流的能力。
2、 提问学生回答:哪些植物的根、茎、叶、花、果实、种子直接可供食用？
引导学生结合表格进行总结.

联系实际生活，回答相关问题。
使学生练习用已有的知识解决问题。
3、 指导学生完成活动二：自学讨论：产量居世界主要食用作物前三位的农作物是什么？

自学讨论，回答问题。
培养学生的自学及讨论交流能力。
4、对学生进行节约粮食的教育。
观看美食图片、浪费食物的图片、“光盘”图片及相关文字，唤起节约粮食的强烈意识。
培养学生的节俭习惯。

二、动物的食物来源于绿色植物
1、指导学生自学课文，完成活动三：讨论交流动物的食物来源
 2、指导学生分析三类动物的食物来源，并结合课件讲解。
3、引导学生概括总结，得出结论：动物的食物直接或间接地来源于绿色植物。
 4、让学生阅读小资料：动物也能吃植物吗？
5、使学生了解绿色植物的其他价值。  

1、 自学讨论，说出动物按食性可分为草食动物、肉食动物、杂食动物三类。
2. 分析三类动物的食物来源.
3. 进行概括总结，得出结论：动物的食物直接或间接地来源于绿色植物。

4.阅读：小资料

5.阅读：绿色植物的其他价值。

1、 培养学生的自学合作能力。
2、 培养学生分析解决问题的能力。

3、 培养学生的概括总结的能力。

4. 拓展学生的知识面。

5．开阔学生知识视野
三、知识拓展：生物生命活动的能量最终来自太阳
提问：我们生命活动的能量来自哪儿？生物生命活动的能量最终来自于哪里？

思考并回答问题，得出结论：生物生命活动的能量最终来自太阳。
拓展学生的知识面，并使学生能够用所学知识解决难点知识。
归纳知识
进行小结
课件展示本节重点内容。
阅读并记忆。
突出教学重点，加深学生的理解记忆。
课堂检测
巩固所学
出示课堂检测题，提问学生回答。
回答问题，加深记忆。
培养学生运用知识解决问题的能力，巩固所学知识。
深化主题
全课总结
1、展示大自然的优美图片，指出绿色植物是我们生存环境的一部分。
2、简单讲解绿色植物的生态价值：能够维持碳氧平衡，促进水循环。
3、指出绿色植物对于整个生物圈的意义。
4、进一步对学生进行节约粮食的教育
欣赏图片，聆听讲解。

听录音，并朗读
1、培养学生热爱植物、关心环境，关注大自然的情感。
2、为后面的课程做铺垫。

3、激发学生保护绿色植物的情感。
4、培养学生的节俭意识。

二、课堂实录：

(一)、导入新课:
课件展示视频《舌尖上的中国》。
教师： 同学们可能都看过《舌尖上的中国》这部纪录片，在这部记录片中展示了我国大江南北的特色美食，带给我们的是一种视觉上的美食盛宴。在享受视觉美食的时候，大家想过没有这些美食的源头是什么呢？
学生：绿色植物
教师：对了，是绿色植物，这节课我们就来学习第七章第一节绿色植物是食物之源。
(二)、学习新课
1、人类的食物来源于绿色植物
(1)、播放光合作用的动画，导出活动一: 指导学生完成讨论：人类的食物来源于绿色植物。
动画展示：光合作用的意义。
教师：我们知道除了动画中的牛奶可以为我们提供能量以外，还有许多食物可以为我们的生命活动提供能量，下面请同学们分组讨论一下。
教师：指导学生完成活动一：讨论人类的食物来源于绿色植物。：
①．学生4人一组讨论：
人类的食物与绿色植物有什么关系？ 如果地球上没有绿色植物，人类还能生存吗？
②．说出3---5种自己平常所吃的食物。
参照教科书中表7—1和表7—2中给出的例子，小组讨论完成表格，并且分析常见食物的来源。(教师巡回指导，解疑答惑。)
③．各小组代表结合表格回答问题，师引导学生概括总结，得出结论：人类的食物直接或间接来自于绿色植物，没有绿色植物人类就无法生存。
（2）.继续启发学生思考：许多植物的根、茎、叶、花、果实和种子可以直接被我们食用，你能各举一例吗？学生回答上述问题
教师引导学生结合表格进行总结：在日常生活中，根、茎、叶、花、果实和种子可以直接为人类所食用的常见植物，并指出动物的肉、蛋、奶及其制品，是间接来自于绿色植物。如牛肉、牛奶来自食用绿色植物的牛。
（3）教师指导学生完成活动二：自学课本P116页相关内容，讨论：产量居世界主要食用作物前三位的农作物是什么？
  提问归纳：小麦、玉米、水稻
(4)对学生进行节约粮食的教育。
①．教师继续引导学生回忆：袁隆平及其培育的杂交水稻为人类做出的巨大贡献，让学生记住10月16日是世界粮食日。
②. 教师：提到粮食，我们一定会联想到餐桌上的美食，下面请大家来看一组美食图片(课件展示)，在这些美食给我们带来视觉和味觉上享受的同时，我们也看到在一些酒店和食堂存在着一些不和谐的画面，（课件展示浪费食物的图片）这些食物虽然经过了很多人辛勤努力，最终被摆上了餐桌，但却被当做垃圾白白地倒掉了，真是非常可惜！在我们国家这种舌尖上的浪费是非常惊人的，我们来看一组数字：（课件展示）我国每年浪费的粮食大约700亿斤，价值2000亿元。我们再来看两张报纸的报道：我国每年浪费的粮食可以养活2亿人，在浪费的人群中在校大学生的浪费比较严重，据统计：我国大学生每年倒掉了可养活1000万人一年的食物。看到这些报道，我们真的应该认识到节约粮食必须从我做起！那么如果我们每个人都能节约粮食，一年能节约多少粮食呢？我们再来看一组数字：据测算，1公斤大米约含米40000粒，我国13亿人口，若每人每天节约1粒大米，则全国每天可节约32500公斤大米，每年可节约1200万公斤大米，足可养活3.5万人。所以 一粥一饭我们当思来之不易，我们来看一下这些人的做法（课件展示“光盘”图片）我们要为这些人点赞，同时我们也一定要从自己做起节约粮食。

过渡：教师：通过刚才的学习我们知道了人类的食物来源于绿色植物，那么，动物的食物来源是怎样的?下面请同学们自学书中相关内容，并讨论交流动物按照食性可以分成哪几类？

2、动物的食物来源于绿色植物  
（1）.教师指导学生完成活动三:讨论动物的食物来源
    教师指导：
 ①. 学生4人一组，说出动物按食性可分为哪几类？（草食、肉食、 杂食）
②. 指导学生分析三类动物的食物来源。
③.小组展示本组活动成果，教师结合课件讲解。
④.引导学生概括总结，得出结论：动物的食物直接或间接地来源于绿色植物。
 （2）.教师和学生一起归纳总结：（课件展示表格）①草食动物直接以植物为食。例如：羊、马、牛等以各种绿色植物为食。②肉食动物间接以植物为食，它们的食物直接来自各种动物，例如：狮子的食物有羊、斑马、鹿等，而羊、斑马、鹿等动物又以绿色植物为食。③杂食动物也直接或间接以植物为食。例如：狗既可以食用像大米、面条这些以植物做成的食物，又可以食用牛肉等肉类，而牛肉又来源于食草的牛。
（3）.师生共同得出结论：无论是草食动物、肉食动物还是杂食动物，他们的食物都直接或间接地来源于绿色植物。
通过学习我们知道了动物的食物来源于植物，那么，植物能不能吃动物呢？
（4）.课件展示：小资料：植物能够吃动物吗？
（5）．师生交流绿色植物的其他价值。
3、知识拓展：我们生命活动的能量来自哪儿？生物生命活动的能量最终来自于哪里？
得出结论：生物生命活动的能量最终来自太阳。

（三）、课堂小结
1. 教师结合课件指出：绿色植物通过光合作用把光能转化为贮存在有机物中的化学能，生物通过呼吸作用把有机物分解，释放出能量，供生命活动利用。
2.引导学生回顾本节课的主要内容，理清思路，人类和动物的食物都来源于绿色植物
（四）、课堂检测：课件展示练习题，提问学生回答。
（五）、全课总结：
1、（课件展示优美的自然图片）教师结合课件指出：绿色植物生气盎然，令人赏心悦目，它独有的生命气息营造出大自然的氛围，是我们生存环境的重要组成部分。一年四季，春夏秋冬，绿色植物以其五彩缤纷的颜色和绚丽芬芳的花朵点缀着我们的生活，使我们的生活丰富多彩。绿色植物在带给我们美得享受的同时还具有重要的生态价值：绿色植物还通过光合作用吸收二氧化碳，制造人类和其他生物所需的氧气，维持大气氧气和二氧化碳的相对平衡;通过蒸腾作用促进生物圈的水循环。此外，绿色植物中还能涵养水源、保持水土、过滤尘埃等。总之，绿色植物可以带给我们无穷无尽好处……所以我们应该保护好植物资源。
2、教师：（课件展示）地球表面有规模巨大的生物圈，它不断地自然运转，维持着包括人类在内的无数生物的生存、繁衍和发展，绿色植物为保持生物圈的正常运转发挥着巨大的作用。没有绿色植物人类就无法生存。绿色植物是我们生存的基础，是我们食物的来源，所以我们一定要保护植物资源，注意节约粮食。

3、对学生进行节俭教育：播放录音并让学生阅读：
有一种节约叫光盘，
有一种公益叫光盘，
有一种责任叫光盘，
今天，
让我们重新找回对粮食的敬意！
接力成为“光盘”一族，
让节俭成为最普通的生活习惯！

板书设计：
第七章 第一节 绿色植物是食物之源

太阳 绿色植物 提供食物 人类和动物

光能 光合作用 化学能 呼吸作用 生命活动的能量

课后反思：
     1.本节课力求使学生成为教学过程的主体，以达到新的课程标准要求，导入设置视频情境，吸引同学们的注意力，进而引起学生的兴趣；通过课堂讨论，完成课本上的表格，知识的汇总，使学生能把日常生活中的知识与生物学联系起来，既锻炼了学生的逻辑思维能力，又增强了学生进行科学探究的愿望。
2.本节课通过大量的图片和数字让学生认识到必须要养成节约粮食的好习惯。不仅传递了知识，而且培养了学生的良好行为习惯。

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