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氢氰酸中毒氢氰酸中毒(HydrocyanicAcidPoisoning)氢氰酸中毒是因为动物采食富含氰甙配糖体青饲料,经胃内酶和盐酸作用水解,产生游离氢氰酸,发生以呼吸困难、震颤、惊厥等组织性缺氧为特征中毒病。氢氰酸中毒专题知识专家讲座第1页 病因病因 主要因为采食或误食富含氰甙或可产生氰甙饲料所致。1.木薯:木薯品种、部位和生长久不一样,其中氰甙含量也有差异,10月以后,木薯皮中氰甙含量逐步增多。饲喂不妥时易引发中毒。2.高粱及玉米新鲜幼苗均含有氰甙,尤其是再生苗含氰甙更高。氢氰酸中毒专题知识专家讲座第2页 病因病因(2)n3.亚麻子含有氰甙,榨油后残渣(亚麻子饼)可做为饲料;土法榨油中亚麻子经过蒸煮,氰甙含量少,而机榨亚麻子饼内氰甙含量较高。n4.豆类:海南刀豆、狗爪豆等都含有氰甙,直接饲喂可引发中毒。n5.蔷薇科植物:桃、李、梅、杏、枇杷、樱桃叶和种子中含有氰甙,当喂饲过量时,均可引发中毒。马、牛内服桃仁、李仁、杏仁等中药过量可发生中毒。n6牧草如苏丹草,约翰逊草和白三叶草等均含氢甙。氢氰酸中毒专题知识专家讲座第3页发病机理发病机理 氰甙本身是无毒。当含有氰甙植物在动物采食咀嚼时,有水分及适宜温度条件,经植物脂解酶作用,产生氢氰酸。进入机体氰离子能抑制细胞内许多酶活性,如细胞色素氧化酶、过氧化物酶、接触酶、脱羟酶、琥珀酸脱氢酶、乳酸脱氢酶等,其中最显著是细胞色素氧化酶。氰离子能快速与氧化型细胞色素氧化酶三价铁结合,并妨碍其被细胞色素还原为还原型细胞色素酶(Fe2+)。结果失去了传递电子、激活分子氧作用。抑制了组织内生物氧化过程,阻止组织对氧吸收作用,造成机体缺氧症。因为组织细胞不能从血液中摄取氧,致使动脉血液和静脉血液颜色都呈鲜红色,则引发组织内呼吸障碍。因为中枢神经系统对缺氧尤其敏感,而且氢氰酸在类脂质内溶解度较大,所以中枢神经系统首先受害,尤以血管运动中枢和呼吸中枢为甚,临床上表现为先兴奋,后抑制,并表现出严重呼吸麻痹现象。氢氰酸中毒专题知识专家讲座第4页症状症状 家畜采食含有氰甙饲料后约1520min,表现腹痛不安,呼吸加紧,可视黏膜鲜红,流出白色泡沫状唾液;首先兴奋,很快转为抑制,呼出气有苦杏仁味,随之全身极度衰弱无力,行走不稳,很快倒地,体温下降,后肢麻痹,肌肉痉挛,瞳孔散大,反射降低或消失,心动徐缓,呼吸浅表,最终昏迷而死亡。氢氰酸中毒专题知识专家讲座第5页病理改变病理改变n 体腔有浆液性渗出液。胃肠道黏膜和浆膜有出血。实质器官变性。肺水肿,气管和支气管内有大量泡沫状、不易凝固红色液体。胃内溶物有苦杏仁味氢氰酸中毒专题知识专家讲座第6页诊疗诊疗 饲料中毒时,动物吃得多者死亡也快。依据病史及发病原因,可初步判断为本病。依据血液呈鲜红色可与亚硝酸盐中毒区分。毒物分析可做出最终确诊。氢氰酸中毒专题知识专家讲座第7页 治疗治疗 1.特效疗法。发病后马上用亚硝酸钠,牛、马2g,猪、羊0.10.2g,配成5%溶液,静脉注射。随即再注射5%10%硫代硫酸钠溶液,马、牛100200ml,猪、羊2060ml,或亚硝酸钠3g,硫代硫酸钠15g,蒸馏水200ml,混合,牛一次静脉注射;猪、羊则为1g及2.5g,溶于50ml蒸馏水,静脉注射。亚硝酸离子含有氧化作用,能使体内血红蛋白氧化为高铁血红蛋白,高铁血红蛋白与氰离子结合,形成氰化高铁血红蛋白,然后逐步解离而放出游离CN-,此时易注射硫代硫酸钠,硫基再与氰化高铁血红蛋白氰离子结合成氰化物,变为无毒硫氰酸盐随尿排出体外,到达解毒目标。2.依据病情可进行对症疗法。氢氰酸中毒专题知识专家讲座第8页预防预防 含氰甙饲料,最好放于流水中浸渍24h,或漂洗后加工利用。另外,不要在含有氰甙植物地域放牧家畜。氢氰酸中毒专题知识专家讲座第9页
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