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1 题目:题目:“一人一汤一人一汤 SoupermanSouperman”养生定制化平台养生定制化平台 用定制化的“一碗汤”打开三农市场用定制化的“一碗汤”打开三农市场 设计人:设计人:杜渝欣、黄烨彬、萧烨茹、郭绵如、李逸轩 华南师范大学公共管理学院 华南师范大学经济与管理学院 华南师范大学华南师范大学 20182018-20192019 学年度“互联网学年度“互联网+”大学生创新创业大赛大学生创新创业大赛 比赛比赛 商业计划书商业计划书 2 3 目录 摘要.4 一、公司介绍.5(一)公司文化.5(二)团队组织结构.5 1.组织结构.5 2.团队人员分配.5 二、产品与服务.5(一)产品描述.5 图 3 产品总描述.6 1.营养汤料订制.6 2.精确配送服务.6 3.专业人士咨询.6 4.汤谱原料跟踪.6 三、行业与市场.6(一)行业与市场环境分析.6 1.宏观环境分析基于 STEEP 模型.6 2.微观环境分析基于 SWOT 分析模型.9(二)消费者的市场分析.12 1.市场调研设计.12 2.目标市场的定位.12 3.购买模式.13 4.市场容量.13(三)竞争分析.14 1.现有直接竞争对手.14 2.新的和潜在的进入者.15 四、营销计划.15(一)产品层面.15(二)价格层面.16 1.大额度优惠吸引用户消费.16 2.红包返利鼓励用户分享产品.16(三)渠道层面.16 1.与成熟,有经验的物流配送团队合作+接触无人驾驶配送等行业前沿的技术.16 2.店铺进驻美团,饿了么等平台+公众号,小程序等形式,为用户提供服务.16(四)促销层面.16 1.抵用券奖赏.16 2.包裹附赠小礼袋.16 五、生产运营.17(一)生产运营.17 1.经营理念.17 2.宗旨与使命.17 3.经营模式.17 4.发展战略.18 5.业务与盈利模式.19 4 六、财务计划.20(一)股本结构和规模.20 图 14 资金来源.21(二)资金来源及运用.21 图 15 资金运用.21(三)投资汇报预测.21 七、公司管理.21(一)人才制度.21 1.对员工的主要要求.21 2.培训制度.22 3.日常考核.22 4.顾客反馈.22 5.激励制度.22 八、风险控制.22 图 16 风险控制.23 九、资本退出.23 十、附录.23(一)市场调查问卷.23 5 摘要摘要 “一人一汤 Souperman”养生定制化的三农电商 B2C 模式平台,致力于将农产品与养生膳食概念的有机结合,定位于具有一定购买力、关注新鲜事物的租房、在职、年轻的消费群体;平台运营,于线上推出大众化养生汤品(一般服务)与个人营养定制化汤品(增值服务)的汤料配送服务,减少目标消费者为煲汤购买全部汤料与清洗原材料的时间与精力,并与突破传统电商的单一运营模式,增加多元化运营模式,发展特定时域(消费群体下班时间段)下的线下售汤模式,拓宽市场服务的广度,以线下流程的共同成本降低顾客购买总成本,直接提高顾客让渡价值;与供应商、物流配送公司和养生协会等形成战略联盟,打造全链条的渠道优势,力图于生鲜电商的利基市场中挖掘蕴含着的丰富市场机会,占据并控制住尚未被占领的生鲜电商市场位置,避免过多不利的市场竞争,得到创业的最佳起点。6 一、一、公司介绍公司介绍 (一)公司文化(一)公司文化 打造卓越品牌,致力大众健康,让每一个顾客都能享受到我们优质的服务。(二)团队组织结构(二)团队组织结构 1.1.组织结构组织结构 我司的职能部门共分为五个,总经理进行统筹管理,每个部门下分设有部门经理及助理,负责各部门具体的工作。图 1 公司组织结构 2.2.团队人员分配团队人员分配 职务 人员 工作内容 总经理 杜渝欣 项目统筹 新媒体部部长 萧烨茹 APP 和微信小程序的管理维护 市场部部长 李逸轩 市场的调研、选择、营销、策划 人力资源部部长 郭绵如 人才的招募与管理考核 物流中心负责人 萧烨茹 物流监管 财务部部长 黄烨彬 预算、结算 图 2 团队人员安排 二、产品与二、产品与服务服务 (一)产品描述(一)产品描述 “一人一汤 Souperman”三农 B2C 模式电商平台致力于提供优质专业的养生汤料订购服务的互联网平台,由以下几个模块的服务构成。7 图 3 产品总描述 1.1.营养汤料订制营养汤料订制 依据专业人士推荐的养生汤谱为客户精选品质优秀的汤料,为客户提前处理好食材,并支持客户自订咸淡、增减食材,支持线下门店自取和快捷配送。2.2.精确配送服务精确配送服务 严格依据汤料的新鲜度以及客户要求,为客户提供精准的送货上门服务,让客户足不出门便可快速收到汤料。3.3.专业人士咨询专业人士咨询 提供专业营养专家咨询服务,依据客户需求为其定制长期的养生汤谱,通过食疗达到改善身体素质的目的。4.4.汤谱原料跟踪汤谱原料跟踪 客户可以通过汤料附带的电子标签追踪到食材源头,透明的食材来源是健康放心的保证。三、行业与市场三、行业与市场 (一)行业与市场环境分析(一)行业与市场环境分析 1.宏观环境分析宏观环境分析基于基于 STEEP 模型模型(1)社会()社会(Social)大众的养生意识得到提高大众的养生意识得到提高 媒体的引导,唤起了人们的养生意识。近几年来,娱体加大了对养生知识的宣传,养生知识的讲座、节目逐渐扩展到了广播电视,使得人们非常方便的关注到这些养生节目。在媒体对养生知识高密度的宣传下,人们便关注起了养生,被逐渐的培差出了养生的意识。更深层次下,随着人们生活水平的提高,物质资料的极大丰富,让人们越来越感觉到享受生 8 活的重要性。同时,人们也意识到享受生活,必须建立身体健康的基础之上,于是人们便削弱了对物质的积累,开始注意到了对身体的保养养生,以便用学到的养生知识更好的保养身体来提高自己的生活质量。快节奏生活快节奏生活 21 世纪的信息化时代,人们竞争意识加强,以提高效率为目标,全社会营造出一种快节奏生活的氛围。市场消费群体偏年轻化,“懒人”经济盛行市场消费群体偏年轻化,“懒人”经济盛行 专注于职场、学业生活的“懒人”年轻群体,将更多精力用于日常饮食之外的地方,他们消费能力强,消费理念较新,对价格敏感度较低,注重产品品质,是生活服务行业主力群体。图 4 2017 年中国各年龄段消费者消费金额增长情况(2)技术()技术(Technological)大数据技术分析大数据技术分析 大数据分析,对规模巨大的数据进行分析,通过对个人公布的想法和观点的第三方数据源进行有效整理,再进行相应分析,帮助企业在需求发生变化或开发新技术的时候保持竞争力,并能够加快对市场需求的预测,在需求产生之前提供相应产品。RFID 射频识别射频识别 一种非接触式的自动识别技术,通过射频信号自动识别目标对象并获取相关数据,识别工作无须人工干预。RFID 技术可识别高速运动物体并可同时识别多个标签,操作快捷方便。将 RFID 系统用于智能仓库货物管理,有效地解决了仓储货物信息管理。ERP 管理系统管理系统 ERP 管理系统是现代企业管理的运行模式,在全公司范围内应用、高度集成,覆盖了客户、项目、库存和采购、供应、生产等管理工作,通过优化企业资源达到资源效益最大化。无人机送餐服务技术无人机送餐服务技术 9 2017 年起,在线外卖行业逐步加大对无人机领域的关注度,即时配送行业加快从劳动密集型向技术密集型进化。智能配单技术智能配单技术 研发智能语音助手,通过智能耳机、APP 等多种智能方式与骑手进行互动,让骑手在送餐过程中可以使用语音交互完成接单、到店上报、取餐上报、拨打电话以及送达上报等操作,大幅降低骑行过程中带来的安全隐志。智能划分配送范围的配送系统智能划分配送范围的配送系统 综合商家位置、用户位置、城市路网、订单状况、轨迹数据等信息,开发了一套智能划分配送范围的配送系统,能够实现在不同时段、不同品味、不同配送方式、恶劣天气、交通拥堵等多维度配送因素和复杂配送场景下,实时对配送区域、配送范围进行智能动态优化调整,以适应不断变化的需求和运力情况。(3)经济(经济(Economic)新零售经济发展新零售经济发展 移动支付等新技术开拓了线下场景智能终端的普及,以及由此带来的移动支付、大数据、虚拟现实等技术革新,进一步开拓了线下场景和消费社交,让消费不再受时间和空间制约。企业以互联网为依托,通过运用大数据、人工智能等先进技术手段并运用心理学知识,对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造,进而重塑业态结构与生态圈,并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。生鲜电商市场规模稳步增长生鲜电商市场规模稳步增长 从 2016 至 2018 年,中国生鲜电商整体市场规模稳步增长,2018 年市场规模已突破千亿,预计 2019 年市场规模将突破 1600 亿元。随着生鲜电商市场进一步发展成熟,市场竞争进一步加剧。资本和巨头的加入、新型消费模式的挖掘也将使千亿级市场规模进一步扩大。(4)生态)生态(Ecological)产品采用新型的环保餐具(秸秆环保餐具),健康无公害产品采用新型的环保餐具(秸秆环保餐具),健康无公害 秸秆环保餐具,也叫植物纤维环保餐具,是用稻壳,植物秸秆,木屑以及食品加工废料通过清洗、消毒、粉碎等工艺模压成型的一种方便餐具容器,主要特点如下:就地取材、成本低廉:生产原料主要为植物秸杆、壳、废渣(甘蔗渣.);耐热抗压、质量过硬:产品高温不变形,防水防油,局部可承载 3KG 的压力;无毒无害、绿色环保:产品原料均为天然植物,生产过程中自然高温消毒,使用之后掩埋于土,3 个月自然降解成有机肥料;生产过程、无三废排放:该产品从选料加工到模压成型,整个生产过程不产生任何废气、废水及废渣。加工中若出现破损,可重新粉碎重复利用。(5)政策(政策(Plitical-legal)国家坚持农业农村优先发展,深入实施乡村振兴战略国家坚持农业农村优先发展,深入实施乡村振兴战略 10 中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平对做好“三农”工作作出重要指示。2018年,农业农村发展取得了新成绩,粮食再获好收成,乡村振兴开局良好,而 2019 年是决胜全面建成小康社会第一个百年奋斗目标的关键之年,做好“三农”工作对有效应对各种风险挑战、确保经济持续健康发展和社会大局稳定具有重大意义。因此,国家要全面贯彻新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神,加强党对“三农”工作的领导,坚持把解决“三农”问题作为全党工作的重中之重,坚持农业农村优先发展,深入实施乡村振兴战略。中共中央政治局常委、国务院总理李克强作出批示。李克强指出,做好“三农”工作,对稳定经济社会发展大局至关重要。深入实施乡村振兴战略,全面深化农村改革,切实落实强农惠农富农各项政策,着力改善农村基础设施和公共服务,保护和调动亿万农民的积极性创造性,扎实推进农业农村现代化。聚焦深度贫困地区和特殊贫困群体,落实脱贫攻坚重大举措,提高脱贫质量,巩固和扩大脱贫成果。要深化农业供给侧结构性改革,夯实粮食生产能力和农业基础,突出优质、特色、绿色等调整优化农业结构,推动农村各产业融合发展。要加快培育农村发展新动能,支持各类人才返乡下乡创业创新,拓展农村就业空间和农民增收渠道。巩固发展“三农”持续向好形势,为经济社会持续健康发展提供有力支撑。推进我国实体零售创新转型推进我国实体零售创新转型 2016 年 11 月 11 日,国务院办公厅印发关于推动实体零售创新转型的意见(国办发201678 号),明确了推动我国实体零售创新转型的指导思想和基本原则。同时,在调整商业结构、创新发展方式、促进跨界融合、优化发展环境、强化政策支持等方面作出具体部署。意见在促进线上线下融合的问题上强调:“建立适应融合发展的标准规范、竞争规则,引导实体零售企业逐步提高信息化水平,将线下物流、服务、体验等优势与线上商流、资金流、信息流融合,拓展智能化、网络化的全渠道布局。”宏宏 观观 环环 境境 社会(社会(Social)大众的养生意识得到提高 快节奏生活 消费群体偏年轻化,“懒人”经济盛行 技术(技术(Technological)大数据技术分析 RFID 射频识别 ERP 管理系统 无人机送餐服务技术 智能配单技术 智能划分配送范围的配送系统 经济(经济(Economic)新零售经济发展 生鲜电商市场规模稳步增长 生态(生态(Ecological)产品采用新型的环保餐具(秸秆环保餐具),健康无公害 政策(政策(Plitical-legal)国家坚持农业农村优先发展,深入实施乡村振兴战略 推进我国实体零售创新转型 图 5 宏观环境分析总结 2.2.微观环境分析微观环境分析基于基于 SWOT 分析模型分析模型 11(1)优势)优势 战略定位清晰战略定位清晰 产品定位清晰,线上主打个人定制化营养养生的(已清洗干净)汤料组合配送,消费者享受只用加水即可自己煲汤的成就感,减少线下购买齐全所有汤料的精力与时间,品用无味精、纯健康无公害的靓汤;线下实体店(与清洗包装的加工地方承担共同成本租金)于城市上班族下班时间营业,售卖成品养生汤,职人下班到店提取热汤即可。目标市场清晰,主要设定为在外租房的在职年轻群体,有一定的购买力、尝试新物的意愿和现代健康意识。平台内容运营清晰,以有权威的营养专家团队,(一般服务)每日推出一款针对季节的养生汤品、针对小疾的调理汤品和具有特色风味的膳食汤品(以“食谱+制作方法”形式),(增值服务)同时配有个性化营养定制功能,针对消费者个人身体情况搭配每日不同的汤品(食谱+制作方法);另开发平台社交功能与购买特定农产品功能,消费者可于平台展示个人的煲汤品样、私人汤谱,其他消费者可根据平台汤谱自由搭配购买农产品汤料。战略联盟战略联盟 食品公司大批量收购农户们的农产品,我们将与几家适宜的食品公司长期合作,形成长期的战略联盟。将物流配送外包给冷藏技术好的快递外卖公司,形成长期战略联盟。与权威的养生协会合作,为平台输送中医、营养师人才。流程标准化流程标准化 关注商品质量及种类丰富度,同时注重标准化,制定量化的标准化制度,严格控制原材料的量化包装以及成品汤各品类的标准化。增值服务与一般服务的差异化体系的制定增值服务与一般服务的差异化体系的制定 线上平台运营大众化汤品(一般服务)与个性化营养定制(增值服务)搭配运营,形成差异化体系,满足不同消费能力用户的不同需求。利用大数据技术预测需求利用大数据技术预测需求 利用大数据技术分析消费者的消费喜好、消费行为等,定期升级平台运营。品牌品牌 IP 化,贴近年轻消费群体化,贴近年轻消费群体 将中医养生文化、家庭饮食情怀,创新性地融合到可视化的 IP 化品牌,拉近年轻的顾客群体,以品牌效应提高顾客忠诚度。(2)劣势劣势 人力资源暂时性缺乏人力资源暂时性缺乏 缺乏品牌知名度缺乏品牌知名度 组织、预算、费用方面需要的灵活性大组织、预算、费用方面需要的灵活性大(3)机会机会 利基市场的占领利基市场的占领 12 生鲜电子商务市场已初现布局,但仍良莠不齐且存在较多的市场缝隙,同时,消费者对于商品消费的个性化需求越来越大,企业激烈竞争成为常态,竞争导致产品或服务同质化。在这种情况下,本平台找寻市场中被行业领导者们遗漏的“盲点”,关注这些“盲点”,了解市场情和消费者需求,配置营销资源,以大众养生、个人养生营养定制搭配为切入口,线上配送汤料、线下售成品养生汤模式结合,并将与第三方形成战略联盟,挖掘或培养消费者动手煲汤的潜在需求,挖掘蕴含着的丰富市场机会,占据并控制住尚未被占领的生鲜电商市场位置,避免过多不利的市场竞争。行业融资情况稳定行业融资情况稳定 中国生鲜电商行业投融资情况趋于稳定。从融资情况来看,在已披露的融资事件中,2018年共融资 22 笔,融资约 51.1 亿人民币,与 2017 年相比,2018 年融资笔数有所增加,融资金额相对变化不大且金额普遍较大,说明资本界仍看好生鲜电商行业,行业发展速度平稳。图 6 2014-2019 年三月中国生鲜电商行业投融资情况(4)威胁)威胁 技术壁垒的突破技术壁垒的突破 人工智能的发展,可能削弱平台个性化营养搭配的优势,降低转换成本。内部因素内部因素 优势优势 战略定位清晰战略定位清晰 产品定位清晰产品定位清晰 目标市场清晰目标市场清晰 平台运营内容清晰平台运营内容清晰 战略联盟战略联盟 流程标准化流程标准化 劣势劣势 人力资源暂时性匮乏人力资源暂时性匮乏 缺乏品牌知名度缺乏品牌知名度 组织、预算、费用等方面需要组织、预算、费用等方面需要的灵活性大的灵活性大 13 外部因素外部因素 增值服务与一般服务的差异增值服务与一般服务的差异化体系的制定化体系的制定 利用大数据预测需求利用大数据预测需求 品牌品牌IP化,贴近年轻消费者化,贴近年轻消费者 机会机会 立基市场的占领立基市场的占领 行业融资情况稳定行业融资情况稳定 明确专业化定位,追踪消费者消费行为与心理因素等,不断改进、调整产品,巩固和扩大利基市场份额 采用积极且合适的融资方式,提高经济效益 集中企业的资源,充分与顾客沟通,保证渠道畅通,提高渠道的效率 采用积极的融资策略,提升企业内部人力资源、财务管理部门的设置、提升品牌形象 威胁威胁 技术壁垒的突破技术壁垒的突破 实时获取市场动态信息的活动,同时将部分盈利投入到企业内部管理信息系统和外部物流系统、定制化系统的技术升级 密切关注市场信息动向,跟踪消费者动态的现实需求,确保差异化优势 图 7 SWOT 分析(二)消费者的市场分析(二)消费者的市场分析 1.市场调研设计市场调研设计 图 8 市场调研设计 2.目标市场的定位目标市场的定位 14 图 9 目标市场 3.购买模式购买模式 线上、线下模式结合线上、线下模式结合 线上购买清洗干净、配好打包的汤料(大众汤品/个人营养定制化汤品)自己加水煲汤,或下班于线下实体店可直接购买并提取养生热汤。4.市场容量市场容量 图 10 2018 年中国市场生鲜市场规模 目标市场 01 尝试“新东西”(动手煲汤);会使用手机 app 等;年轻群体 02 平时忙碌,没有时间配置各种原料 有职业 03 不与父母同住(否则父母可为其煲汤)有烹饪工具条件 在外租房 04 意识到身体处于亚健康(如:脱发、肥胖.)有健康意识 15 图 11 线上生鲜消费主力 市场调研中,女性用户均多于男性用户,用户的性别比差异较小,年龄构成比例比较接近,年龄分布也比较均衡,30 岁以下的中青年群体均占一半以上,受调查者收入在 5K 及以下的占比最多,接近 60%;而本来生活收入在 20K 以上占到了用户群体的十分之一以上。(三)竞争分析(三)竞争分析 1.现有直接竞争对手现有直接竞争对手(1)代表商家:许鲜)代表商家:许鲜 模式:提前订货,隔天送达 物流配送:最后一公里不提供物流配送到家,实行客户到配送点取货机制,即门店自提 主要针对人群:本地在校学生(特别是高小学生)和白领等上班族 优势:减少库存,降低损耗,降低配送成本;即时送达 劣势:“用户门店自提货品”机制会影响用户体验,降低成本的同时也降低用户好感度(2)代表商家:爱鲜蜂,鲜果送)代表商家:爱鲜蜂,鲜果送 模式:随要随定,及时送达 物流配送:在数小时内送货上门,退换货方便。部分企业自建物流系统,部分则采用众包微物流配送 主要适用范围及人群:本地社区 O2O 生鲜商;以本地顾客为主 优势:用户体验好,充分关注用户需求和售后服务 劣势:物流成本较为高昂,如何降低成本成为亟待解决的问题(3)代表商家:每日优鲜)代表商家:每日优鲜 运营模式:付费会员制,精细化运营,前置仓+2 小时速达 优势:推进会员制经营,提升会员的生鲜消费黏性、会员消费客单价及价值贡献;精细化运营,通过品类差异构建行业壁垒;在 20 个城市都设有前置仓,深入社区和商圈的冷链 16 物流体系能帮助便利购提升无人货架的补货效率,供应链成本分摊,成本相对更低。劣势:用户服务质量不足,在知乎、豆瓣等平台和一些投诉网站,都能看到对每日优鲜运营活动、配送服务和客服的“忽悠”的吐槽甚至投诉。机会:利用微信优势,摒弃一些让消费者不满的活动。现在每日优鲜推出“每日一淘一起拼”的小程序,可以进一步发力社区团购,一方面节约物流成本,一方面利用社区内的社交关系,带动用户增长。挑战:承诺的配送速度并未完全达标;承担天价的用户激活成本,用高额补贴、高减高折挽留老客、开辟新客,以维持其 MAU 和订单量。(4)代表商家:)代表商家:Dmall 多点多点 运营模式:S2C 模式(service to consuming),线上服务引导线下消费,Dmall 相当于超市的线上平台。依托于传统超市的商品和干线冷链、提供用户交易和落地配送平。省去仓储和物流,运营资金,聚焦于业务 物流配送:自建物流体系快速送货上门,保证食品新鲜度 主要适用范围及人群:基于本地 O2O 生活领域 优势:降低冷链和仓库成本,解决传统生鲜电商烦恼;与大品牌超市如华润、光明、麦德龙、天虹等合作,增强消费者信心;生鲜散卖,与超市共同解决生鲜标准化难题 劣势:O2O 生鲜领域竞争激烈用户获取难度大;轻模式入门门槛低、没有很高的竞争壁垒,容易引起同质化竞争 2.新的和潜在的进入者新的和潜在的进入者 特征特征 进人壁垒低的企业 有明显经验效应或协同性收益的企业 前向一体化或后向一体化企业 非相关产品收购者,进入将给其带来财务上的协同效应 具有潜在技术竞争优势的企业 四、四、营销计划营销计划 (一)产品层面(一)产品层面 1.1.通过二维码溯源等技术,让用户可以知道每份原材料的原产地和新鲜程度等通过二维码溯源等技术,让用户可以知道每份原材料的原产地和新鲜程度等 让用户从原材料上感受到我们的用心,进而对我们的产品形成信任和喜爱。2.2.规范标准化操作流程规范标准化操作流程 控制产品品质,保证用户安全,保障用户体验,维护品牌形象,求得活动作业执行的最佳秩序。3.3.通过等级奖励、会员机制等方式,满足用户的被尊重、重视和关心的需求,构建用通过等级奖励、会员机制等方式,满足用户的被尊重、重视和关心的需求,构建用户对平台的归属感户对平台的归属感 17 用户每次消费金额都会以积分形式存储下来,随着积分的积累,用户在产品内的等级将会不断提升,每一等级都比前一等级所需经验越多。在用户每次提升等级的时候,我们都会将用户在这一等级的累计消费(即该等级经验值等值的金额)的 8%通过不同门槛的抵用券发出。如:10 级升级至 11 级所需经验为 1000,那么在用户达到 11 级时,我们将会送出“满 149 减 30”“满 99 减 20”“满 69 减 15”“满 39减 10”以及一张 5 元无门槛抵用券,合计 80 元的优惠券;而在用户等级达到 5 级以后,我们将推出女性用户“三八妇女节 5 折/免费买汤”,全体用户“生日 5 折/免费送汤”等活动来让用户对平台产生归属感。随着用户的不断升级,到了一定等级以后,必然会出现等级过高导致抵用券无法合理给出的情况,因此我们初步预计在 12 级,所需经验 2500 以后,用户将进入会员阶段,我们将通过免费/低价收费来给予用户会员资格,而会员在购买商品时,将一律按照 9 折购买。(二)价格层面(二)价格层面 1.1.大额度优惠吸引用户消费大额度优惠吸引用户消费 首次使用我们产品的用户,将会提供抵用券礼盒一个,用户将可以领到占价格 25%的蔬菜报抵用券和汤品类抵用券。2.2.红包返利鼓励用户分享产品红包返利鼓励用户分享产品 无论是购买成品汤还是蔬菜包的用户,我们都将在用户支付后送出抵用券礼盒一个,该礼盒需要分享后才能打开;用户分享后打开礼盒,会有分别占价格 5%10%蔬菜包抵用券和占价格 8%15%的汤品类抵用券可供挑选,鼓励用户再次消费。而对于通过分享链接打开礼盒的用户,前期大概率为新用户,因此我们将提供占价格 8%15%的蔬菜包抵用券和占价格13%20%的汤品类抵用券,鼓励他们参与消费。(三)渠道层面(三)渠道层面 1.1.与成熟,有经验的物流配送团队合作与成熟,有经验的物流配送团队合作+接触无人驾驶配送等行业前沿的技术接触无人驾驶配送等行业前沿的技术 确保用户能够享受到我们配送上高质量的服务。2.2.店铺进驻美团,饿了么等平台店铺进驻美团,饿了么等平台+公众号,小程序等形式,为用户提供服务公众号,小程序等形式,为用户提供服务 让用户在任何需要的时候都能够第一时间找到我们。(四)促销层面(四)促销层面 1.1.抵用券奖赏抵用券奖赏 平台将鼓励用户通过拍摄视频,照片,分享菜谱等方式在平台上交流对汤品和蔬菜包的想法等,并从中选出得票高的用户予以抵用券奖赏等。2.2.包裹附赠小礼袋包裹附赠小礼袋 喜欢未知的礼物是人类的天性我们将会每天按照一定比例在包裹中送出小礼袋,以此激励用户继续在平台消费(礼袋中的礼物会包含:定制汤匙,简约调料盒等价格合适,外观喜人,能较多出现在用户生活场景中的用品)而这部份礼物将通过外观的 logo 或贴纸体现平台的元素,从而让平台的身影出现在用户的日常生活中,强化记忆与印象。18 五、生产五、生产运营运营 (一)生产运营(一)生产运营 1.1.经营理念经营理念 受惠于农民 致力于健康 2.2.宗旨与使命宗旨与使命 以优异的产品,可靠的质量,优质的服务满足人民日益增长的需求 3.3.经营模式经营模式 图 12 经营模式(1 1)采用“基于)采用“基于 O2OO2O 模式下,政府模式下,政府+企业企业+高校”的建设及管理模式。高校”的建设及管理模式。正视农村的线上线下营销融合的发展模式,加快推进农村电子商务物流产业的发展,为农村电子商务发展培养高素质的人才,重视农村电子商务生态体系的发展,从而加快推进农村电子商务物流体制的创新,为农业供给侧结构性改革奠定良好的基础,为农民增收,开创绿色农业,发展绿色电子商务开辟新的路径。由于现代信息技术所带来的翻天覆地的变化,网络已经使得农户经营电子商务迅速膨胀,成为具有巨大发展潜力的市场,而且在电子商务发展中,为农村的经济、产业结构以及市场经营模式带来了新的发展理念,实现了农村地区脱贫致富,加快其奔向更富裕的生活的快捷途径。首先,发展电子商务必须要突出草根创业的特征,以服务于农民阶层创业为核心,发展符合镇农村绿色生态经济的网络平台经营模式,既保证了农村经济发展的供给需求,同时又促进农业结构的调整,激发农村电子商务发展格局的重组,继而满足“三农”经济发展的需求。其次,平台赋能,构建符合镇发展的农村电子商务平台,以平台结构的设定、操作以及平台优势等方面突出特有的产品特征,既可以起到宣传镇农村电子商务产品的作用,同时打造特色产品服务功能,推动农村经济城镇化的进程。最后,在政府的大力支持下,给予农村电子商务以更多政策上的优惠和扶持,大力招商引资,引进外商,为进一步提高镇电子商务发展的深加工水平以及技术水平提供可靠的资源和资金,以此来促进镇农村农业产品的利用效率的提高,以及产品的附加值,为其尽快扩大市场影响力,树立品牌形象奠定基础。同时,政府还需要在技术上给予大力的支持,构建技术指导服务中心,指导镇农民应用先进的技术和工艺提升产品的艺术品位,达到精益求精的目的。因此,发展农村电子商务离不开农村特有的资源产品、现代化的网商平台以及政府的大力支持与扶持,三者之间相互协调,相互促进,共同进步与发展,是进一步保证镇农村电 19 子商务发展的有效途径,同时也为“三农”经济发展提供了可供参考的网络经营模式,助力“三农”经济优质发展。未来农村电子商务的发展必然是大势所趋,尤其是发展具有生态特色的绿色经济无不体现着农业市场的巨大发展潜力。市级政府部门负责市级政府部门负责 督促相关政策的落地实施情况,为项目的顺利开展提供一定程度上的帮扶和支持 项目整体建设工作的统筹和监管 电子商务平台设计开发的指导、协助和监管 以立项等形式资助本项目的前期启动 企业主要负责企业主要负责 原材料的供应 信息资源的整合与建设 项目前期启动的资金支持 线下实体店的管理运营 高校团队负责高校团队负责 电子商务平台的系统开发 电子商务平台的信息采集、处理和发布 电子商务平台的日常运营管理 电子商务平台及线下实体店的营销推广 4.4.发展战略发展战略 (1 1)初期战略目标)初期战略目标 公司筹建及资金筹集公司筹建及资金筹集 线上平台建设初期,进行合资,团队成员筹集 20 万元的资金,用于线上平台的运营、人员调配、农村物流代理点的设立、与商家的合作费用、日常开支。发展战略发展战略 网站建设初期,资金紧张,财务负责好日常的监督,节省开支,为后续发展做准备;做好市场营销,增加访问人流量、推广 APP;市场调研分时间段不间断进行,准确把握市场动向,掌握市场灵敏度,及时更新线上平台的信息,为农民和消费者提供便利;聘请专门的营养师,指导农民进行汤料配菜,保证食物的营养程度,预计半年的亏损,随后消费者越来越多,开始逐步盈利(2 2)中期战略目标)中期战略目标 协调主体关系,合理分配收益协调主体关系,合理分配收益 合理分配融资收益是保证农业价值链持续运营的关键,而核心电商企业在规模、市场影响力、发展实力等方面都要优于价值链其他参与主体,在价值链中处于主导地位,因此在保证自身优势的基础上要按照农业生产者的特点调整价值链收益分配,根据价值链上下游中小 20 涉农企业(农户)交售的农产品的数量和质量,在规定期限按适当比例把一部分利润返还给农户,这样农业生产者与核心电商企业就不再是简单的合同关系,而是形成价值链上的利益共同体,不会轻意因市场价格的波动而违反购销合同,中小涉农企业也能获得稳定优质的原料供应,从而形成紧密的价值链合作联盟。人才专业化培养人才专业化培养 在盈利的基础上,要扩招人员,成立专门的管理部门、市场调研团队、客服系统、农村物流系统、农村电子商务服务站、售后服务中心,目标市场从广州向省内其他地区扩张。(3 3)后期战略目标)后期战略目标 创造性提出并试点“互联网创造性提出并试点“互联网+消费扶贫”电商精准扶贫模式消费扶贫”电商精准扶贫模式 我司认真贯彻中央关于打赢脱贫攻坚战、实施电商扶贫工程、推动互联网创新成果与扶贫工作深度融合的精神,在广泛深入的调研基础上,提出了“互联网+消费扶贫”电商精准扶贫模式。其核心内容是利用互联网平台,以鼓励社会大众积极消费贫困地区优质农产品为主要途径,拉动贫困地区扩大生产、销售优良农产品,以提高贫困群体收入为主要目的的一项扶贫工程;以“消费扶贫”产品追溯体系为纽带,采用积分管理机制,一方面鼓励国民积极购买“消费扶贫”产品,另一方面鼓励各类生产经营主体积极地生产销售“消费扶贫”产品,通过打造“消费扶贫”的品牌影响力,以市场为推动力开辟扶贫新举措。该项目计划与广州市政府签订了试点合作协议。根据协议,双方将围绕消费扶贫项目,在贫困户帮扶、农产品消费扶贫认证、生产流通、品牌打造、渠道建议、食品安全等方面开展合作,具体包括出台相关政策给予专项资金支持,建立消费扶贫机制,引导大学生村官和返乡青年担任“食品安全员”角色,对每个村的产品进行溯源登记和监督管理,对完成认证的农产品进行市场推广和定向采购,建设消费扶贫支撑系统,通过大数据实现精准扶贫、精准脱贫等。跨界融合优势媒体,创新电商销售模式跨界融合优势媒体,创新电商销售模式 我司致力于培养和扶持广东名特优新农产品,2016 年 5 月,聚划算、广东广播电视台打造发现广东老广味道电商扶贫在行动特别活动正式上线,认真甄选广东省范围内的优势特色农产品,结合广东卫视高收视美食纪录片,制作了 7 期发现广东之“老广的味道”特别节目,分别介绍英德红茶、汕尾-夜埕、惠州、桂味荔枝、深圳铁皮石斛枫斗、黄圃广式腊肠、潮州青柠檬,通过讲述老广味背后的故事和传承广东“食文化”激发观众的购买欲,该节目安排在广东卫视、广东新闻、公共、经济、影视、综艺频道、珠江经济广播台七大平台播放,并借助“微信摇一摇”和“二维码扫一扫”,实现电视端到电商平台的消费引流,并利用阿里聚划算平台强大的线上流量整合能力,将广货推向全网全国。活动期间,累计订单数 33.7 万件,销售总额 3000 多万元,由此可见广东省三农电子商务发展的前景良好。5.5.业务与盈利模式业务与盈利模式 (1 1)主营业务)主营业务 主营营养汤料的搭配及配送。首先通过市场调研,了解当下居民的养生及做汤需求。然 21 后以批量形式从农户进货,配合营养师的方案进行分拣搭配并发布至线上平台,最后由合作物流进行线下配送服务。(2 2)业务运作)业务运作 公司市场调研部门通过日常的农业信息和居民消费需求信息搜集与调研,在掌握一定信息的基础上对农业及农村消费者的需求做出预测 公司联合营养师协会定期制定养生汤方案,配合当下新鲜食材,以此来缩短购物链条,降低成本,促进消费者的健康 公司技术部门在 APP 及微信小程序同时更新汤谱信息,宣传部门对此进行全方面的宣传,线下实体店代理人进行刷墙式宣传和展销 消费者下单支付货款 图 13 消费者下单模式 物流配送及售后服务 消费者下订单后,农户进行分拣包装,由合作物流公司进行配送服务。同时,消费者购买汤料后可根据营养师提供的做法进行烹饪,若形成规模化购买,我司可通过线上平台邀请优质客户到线下农户作现场参观,并与营养师进行面对面沟通。另外,我司所售产品与农户签订售后协议,出现质量问题可进行线上反馈或到线下实体店反馈,我司会以最快速度联系农户解决问题,尽可能减少中间环节,节约时间成本。(3 3)盈利模式盈利模式 线下实体店出售成品汤;线上半成品汤料包出售;用户购买个性化定制服务;线上的广告投放和线下的广告商品推广,根据项目的不同来收取广告费。六、财务计划六、财务计划 (一)股本结构和规模(一)股本结构和规模 公司注册资本为 400 万元。股本结构和规模如下表:22 资金来源 数额(万元)所占比例 风险投资(资金入股)320 80%团队成员(资金入股)80 20%图 14 资金来源(二)(二)资金来源及运用资金来源及运用 公司初期运营正常时,不向金融机构进行贷款,只有经营出现一定的问题时方向金融机构寻求帮助,以此来化解危机,同时规避了初期的负债风险。项目 资金 初期启动资金 主要用于租用食材存储加工厂地与办公室、搭建网站 共 120 万元 雇佣工人 共 30 万元 购置设备、生产原料、技术专利 共 50 万元 用于前期市场推广活动 50 万元 流动资金 150 万元 图 15 资金运用(三)(三)投资汇报预测投资汇报预测 第二年估计盈利 50 万人民币,以后每年销售利润率 45%左右,投资回收期为六年零五个月。七、公司管理七、公司管理 (一)人才制度(一)人才制度 1.1.对员工的主要要求对员工的主要要求 深刻理解“用心创造健康生活”的公司宗旨,并以此作为自己的奋斗宗旨和目标,不断完善自我,超越自我;要注重个人形象,维护公司声誉一个人不论是在公司还是在其它地方都应当非常注重自己的形象,同时极力维护公司好声誉;要热爱工作,追求卓越。热爱自己的工作,最自己的工作投已最大的热情,追求最好,更好;要有积极主动的态度。优秀的员工都是具有积极思想的人。这样的员工在任何地方都能获得成功;要时刻牢记公司利益,一个人如果不把公司的利益摆在首位,哪怕有再大的能耐,也不会是一名优秀员工;要注重细节,追求完美。在企业里员工大部分干的都是“小事”、“具体事”,因此,必须养成注重细节的习惯;23 要遵守准则,用心做事人们常说,认真做事只能做正确的事,用心做事才能把事做的最好;要有团队意识,要为团队着想。人人都明白,所有成绩的取得,都是团队共同努力的结果;要有一颗诚实忠诚的心。无论干什么事情,无论为谁做事都要诚实忠诚的去对待。2.2.培训制度培训制度 (1 1)对新人的培训)对新人的培训 重点理解公司的价值观和宗旨,将其视为自己工作的信念;加强专业知识的培训,熟悉自己的岗位要求,使自己尽快融入到公司中。(2 2)对员工的培训)对员工的培训 强化对公司价值观和宗旨的理解;针对工作中出现的问题进行总结改善;补充新的业务,让员工不断成长;掌握岗位所需的各种技能,学习他人的工作经验。3.3.日常考核日常考核 (1)出勤考核;(2)工作态度考核;(3)绩效考核 包括专业能力、执行力、工作效率、工作态度、团队协作能力、纪律性及困难处
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