獭兔养殖技术资料(全集)(网络版).doc

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目 录
绪 论 1
第一章 獭兔的生活习性 4
一、夜食性 4
二、食眠性 5
三、肯咬性 5
四、警惕性 5
五、爱洁性 6
六、独居性 7
七、穴居性 7
第二章 仔兔的饲养管理 7
一、饲养技术 8
二、管理技术 9
（一）保温防冻 9
（二）定时检查 9
（三）适时断奶 10
（四）讲究卫生 10
第三章 幼兔饲养管理 11
一、饲养技术 11
二、管理技术 12
（一）分群饲养 12
（二）加强运动 12
（三）注意防病 12
（四）搞好卫生 13
（五）选优去劣 13
第四章 种公兔的饲养管理 14
一、饲养技术 14
二、管理技术 15
（一）单笼饲养 15
（二）配种强度 15
（三）防暑降温 15
（四）配种环境 15
（五）配种记录 16
第五章 种母兔的饲养管理 16
一、饲养技术 16
（一）空怀母兔 16
（二）妊娠母兔 17
（三）哺乳母兔 17
二、管理技术 18
（一）空怀母兔 18
（二）妊娠母免 18
（三）哺乳母兔 18
第六章 商品兔的饲养管理 19
一、饲养技术 19
二、管理技术 19
（一）分群饲养 19
（二）清洁卫生 20
（三）防治疾病 20
第七章 獭兔的越冬管理 20
一、搞好防寒保暖 21
二、抓好冬繁配种 21
三、增补饲料供量 21
四、搞好越冬驱虫 22
五、注意卫生管理 22
六、做好兔群整顿 22
第八章 獭兔的一般管理技术 23
一、兔的捕捉、搬运和保定方法 23
（一）捉兔方法 23
（二）兔的徒手搬运 24
（三）兔的徒手保养方法 24
二、性别签定 25
三、年龄鉴别 25
（一）青年兔 26
（二）壮年兔 26
（三）老年兔 27
四、公兔去势 27
（一）阉割法 27
（二）结扎法 27
（三）化学法 28
五、编号方法 28
六、给药方法 29
（一）药物口服 29
（二）注射给药 31
第九章 獭兔的配种与繁殖 32
一、繁殖特性 32
二、繁殖季节 33
三、繁殖生理 33
四、发情规律 34
五、妊娠与妊娠检查 34
六、分娩与护理 35
七、配种方法 35
第十章 獭兔的营养和饲料 36
一、营养需要 36
（一）能量 36
（二）蛋白质 37
（三）脂肪 38
（四）水 39
（五）无机盐 39
（六）维生素 40
二、常用饲料 40
（一）饲料种类 40
（二）配合饲料 41
第十一章 獭兔的疾病防治 42
一、兔病预防及防疫制度 42
二、传染病防制 45
三、寄生虫病防制 45
四、常见普通病防治 46
（一）腹泻 46
（二）便秘 47
（三）肠臌胀 48
（四）感冒 49
（五）乳房炎 49
第十二章 兔场设计与建设 50
一、建场准备 50
二、兔场规模 51
三、兔场设计与建设 51
四、兔场的主要设施 55
五、兔舍的环境控制 57

绪 论
獭兔，又称力克斯兔，是一种典型的皮肉兼用型兔。因其毛皮绒密柔软，酷似珍贵的毛皮兽“水獭”，故称其为獭兔。
獭兔最早于20世纪初出现在法国，系由普通家兔的粗毛基因隐性突变发展而成的，随后传入世界各国。我国目前主要有美、德、法三大品系，二十多种色型，其中以白色、黑色、红色、青紫蓝色和加利福尼亚色较为流行。
獭兔贵在用皮，兼用其肉。獭兔毛皮具有“短、平、密、细、美、牢”的特点，制裘后轻柔、美观，可制作各式长短翻毛大衣、披肩、围巾、帽子、手套、挎包和室内挂毯等，裘皮制品在国内外市场很受欢迎。獭兔肉营养丰富，具有高蛋白、高磷脂、高赖氨酸、高消化率、低脂肪、低胆固醇等特点，鲜嫩可口，与其他肉品非常合味，是非常珍贵的“健美、保健、益智”食品，老、少、病、弱、孕者皆宜，其营养价值位居各类家畜肉类之首。
獭兔是高效草食动物，还具有繁殖力强、饲养周期短、生产潜力大、投资少、见效快的特点，很适合广大农村养殖。农家养兔，笼舍可因地制宜，就地取材，既可新建也可利用废弃的旧畜舍，花费不多，肥料可抵青饲料，只需扣除种兔和精料成本。如果一家饲养兔50只（10公、40母），就目前市场行情而论，一年收入可达3万元左右。
我市地处河西走廊中部，地域辽阔，气候干燥，日照充足，昼夜温差大，饲料资源丰富，劳动力富余，饲料成本低，发展畜牧业具有得天独厚的条件，尤其非常适合养殖獭兔。所养獭兔生长发育快，皮肉质量相当好，昼夜温差大促使獭兔的营养向皮毛转化，干燥的气候使皮毛质量更好。根据河北省皮毛专家评价，我市獭兔的皮毛是其它地区无法与之相比的，发展潜力巨大，前景十分广阔。建议各级政府应把獭兔养殖作为一项新兴产业来抓，帮助广大农民群众脱贫致富，振兴农村经济。
张掖新世纪集团公司首开我市规模化养殖獭兔之先河，兴办獭兔研究所及附属獭兔试验场，并走公司＋农户的路子，为广大农民养兔搭建平台，将提供种兔、饲料，并负责回收商品兔，同时为各养兔户提供产前、产中、产后技术服务。
前 言
獭兔，是一种典型的皮肉兼用型兔，又是高效草食动物。具有繁殖速度快，饲养周期短、生产潜力大、投资少、见效快的特点。特别适合农村饲养，是农民脱贫致富的好项目。张掖地处河西走廊中部，地域广大、气候干燥、日照充足、昼夜温差大、饲料资源丰富、繁殖獭兔具有得天独厚的条件。饲养獭兔皮肉质量极好，獭兔皮绒密短平，制裘后轻柔美观，深受国内外市场欢迎。獭兔肉营养丰富，高蛋白、高磷脂、高赖氨酸、低脂肪、低胆固醇，富含各种维生素，其营养价值位居各类家畜肉类之首，鲜嫩可口，与其他肉品非常合味，是人们喜食的“健美、保健、益智”食品。獭兔养殖有着广阔的市场前景。
新世纪集团经过充分考察论证，兴办獭兔研究所及附属试验兔场，决定以企业为龙头幅射带动广大农户养殖獭兔，确定了科研、繁殖育种“公司+农户”大规模养殖和兔产品深加工四步走战略，逐步形成产、加、销一条龙的产业链条，为养殖户提供产前、产中、产后技术服务，并负责回收商品兔，以保证獭兔产业在我市健康有序发展。
为了积极推广“公司+农户”的养殖模式，指导广大农民朋友养兔，解决目前养兔中急需的一般性技术问题，我们编篆了《獭兔养殖实用技术》这本小册子，供各养兔专业合作社和养兔农户阅读参考。本书由付积锐、王多福、沈承荣同志合作编写，并由付积锐审定，王多福执笔。由于时间仓促，水平有限，错误再所难免，恳请广大读者鉴谅。

第一章 獭兔的生活习性
獭兔与其他家兔相似，具有自已独特的生活习性。要养好獭兔，就得了解这些习性，以便在实际生产中制定具体措施，做到有的放矢，以兔为本。
一、夜食性
獭兔具有昼静夜动的习性，即白天表现非常安静，夜间则活动、采食、饮水频繁。獭兔夜间采食量及饮水量约占昼夜总量的60％左右。在饲养管理中必须充分考虑这一特性，合理安排饲养日程。饲喂要定时定量。每天固定饲喂时间，使兔养成定时采食和排泄的习惯，同时根据年龄、体重、个体差异、季节特点和各类兔的和营养需求，定出每只兔每天的喂食量。一天喂料2次（幼兔2-3次），早晨要早喂少喂，晚上要迟喂多喂。早喂日粮的2/5，晚喂日粮的3/5，不可忽多忽少，中午和夜间加喂一次青粗饲料，尤其是炎热的夏季，更需加强夜饲，并饮给1-2％的食盐水。这样既可增强獭兔的食欲，又可提高饲料利用率，减少疾病的发生。大型兔场最好实行夜间值班制，家庭小规模养兔，只要在夜间添加足够的草、料、水即可。
二、食眠性
獭兔与其他家兔相比，在一定的条件下更容易进入困倦或睡眠状态，特别是日间表现非常安静，除少量的采食、饮水外，常常静状，闭目养神甚至睡眠状态，这种习性称为嗜眠性。在饲养管理工作中必须注重到这一点，合理安排饲养日程，除喂料、饮水和日常管理工作外，兔舍内外应尽量保持安静，以利充分休息。
三、肯咬性
獭兔的门齿为“门齿”，具有不断生长的特点，每月可生长0.8-1.5厘米。为保持上下门齿的吻合度，就要依靠采食和啃咬硬物不断磨蚀来维持门齿的正常长度。因此，在建选兔笼和选用用具时，应注意其坚固性和耐用性。或者可以在笼舍内投放一些硬质树枝和木棒，供獭兔肯咬。这样，既照顾了獭兔磨牙的习性，女可减少对笼具的损坏现象。另外，根据獭兔的这一习性，最好将粉质混合饲料加工成硬质颗料饲料，以利门齿的磨蚀，促进饲料的咀嚼与消化。实践证明，獭兔喜食颗粒饲料。
四、警惕性
獭兔是抗敌能力很弱的动物，若遇外敌则毫无自卫能力，但警惕性很高。为了防御外敌，凭借一对听觉敏捷、活动自如的长耳，一旦发现危险信号，就会迅速逃跑躲避。獭兔胆小怕惊，常竖耳倾听周围的动静，听到突然的响声、喧闹声、狗猫叫喊声、机器轰隆声或遇到陌生人员，就会精神紧张，惊慌不安，在笼内乱跑乱撞，并以后足拍击笼底，发出响声，警示全场。突然受惊的兔，易发生应激反应，表现为食欲减退，发病，孕兔可发生流产，哺乳母兔可能咬食仔兔。根据獭兔这一习性，兔舍内外环境必须保持安静。兔舍周围严禁施工，不要有机器噪音，不要放烟花、鞭炮，獭兔与狗、猫不得同养，要远离狗叫声，远离噪音，饲养人员在兔舍内动作要轻，用具轻拿轻放，不要大声喧哗，敲击物体等。
五、爱洁性
獭兔喜爱清洁干燥的生活环境。清洁干燥的环境条件能保证獭兔的健康、正常地生长发育和繁殖后代，而潮湿污秽的环境往往会招致传染病和寄生虫病的蔓延，因为潮湿污秽的环境是疫病病原微生物滋生的有利条件。獭免抗病能力较差，患病后一般较难治疗，往往会给饲养者带来很大经济损失。根据獭兔的这一习性，在日常饲养管理工作中，必须保持笼舍环境的清洁干燥、光线充足、通风良好。
六、独居性
獭兔性喜独居，合群性差。在群养条件下，无论是公、母兔，或性别相同的中、成年兔 ，相互殴斗，撕咬现象时有发生，尤以公兔为甚。新组群混养者，殴斗现象更为严重。对于獭兔的这一特性更应引起注意，因为一旦咬伤皮肤，就会降低毛皮质量，严重影响皮张利用价值。因此，在生产中凡3月龄以上的公、母兔应及时分笼饲养，一方面可防止撕咬争斗，另一方面可防止早配与乱配。性成熟前的幼年兔，撕咬争斗现象较少，多采用群养方式，可节省笼舍，提高劳动生产效率。
七、穴居性
獭兔有打洞穴居的本能，只要不加人为的限制，一旦接触到土面就要掘土造洞，以隐藏自身并繁育后代。因此在建造兔舍和确定饲养方式时，应针对这一习性，采取相应措施，以免因选材不当或设计不合理，导致獭兔在舍内打洞造穴，给饲养管理带来困难和严重影响毛皮质量。
第二章 仔兔的饲养管理
要养好獭兔，必须学习掌握科学的饲养管理方法和技术。从出生到35天左右断奶的小兔称为仔兔。仔兔出生后裸体无毛，4天后才能长出茸毛，体温调节机能不全，尤其怕冻；消化力弱，只能以母乳为食；适应性差，眼睛紧闭，两耳密封，7天后耳朵张开，12天开眼；抗病能力弱，对任何敌害无防御能力和躲避能力。但生长发育能力极快，相对增重是一生中最大的。一般来说，出生重约45-60克，一周体重即增加一倍，一月可增加十倍，可达到500克左右。如果母乳充足，体重还会有所增加。
一、饲养技术
仔兔出生六小时之内就应吃到初乳，吃好初乳是提高仔兔抗病力和成活率的重要措施之一。初乳是指母兔产后1-3天内的乳汁，比较粘稠，含有丰富的营养物质和抗体，还有助于排泄胎粪。仔兔吃饱后，腹部圆胀，肤色红润，安静少动；未吃饱时，皮肤皱褶，肤色发暗，躁动不安。实践证明，凡是早吃多吃初乳的仔兔，生长发育就快，体质健壮，死亡率低；反之，生长慢，死亡率高。
随着仔兔月龄的增长，母兔泌乳量减少或不足。一般从16-18日龄开始就应及时补料，开始时应喂给少量容易消化的营养丰富的饲料，如煮熟的黄豆、豆浆、牛奶、米汤或切碎的嫩青草、菜叶等。20日龄后可加喂麦片、麸皮、豆渣和少量木炭粉、无机盐及洋葱、大蒜等消炎、杀菌、健胃药，以增强体质，减少疾病。
二、管理技术
仔兔出生后可分为睡眠期和开眼期两个阶段，这是獭兔一生中比较难养的时间。造成仔兔死亡的原因：一是冻死。天冷季节，个别母兔在产箱外产仔，可导致全窝冻死；有的母兔在产箱排尿，导致仔兔淋湿冻死；有的则因母兔泌乳不足，仔兔未吃饱，吸住奶头不放被母兔带出产箱外冻死。二是鼠害。鼠害严重的兔场，哺乳仔兔易遭老鼠咬伤、咬死。三是病害。仔兔抗病力弱，尤其易患黄尿病，球虫病等，导致仔兔大批死亡。因此，要提高仔兔的成活率，主要抓好以下工作：
（一）保温防冻
冬季和早春气温偏低，仔兔怕冻，应做好保温防冻工作。产仔箱（窝）内应放置保温性好、吸湿性强、干燥松软的短麦草或碎刨花，然后铺上一层保暖的兔毛。设备条件较好的兔场，可在兔舍内安装取暖保温设施，使舍内笼养兔群在严寒季节仍能正常繁育仔兔；规模较小设备较差的兔场，可将母兔分娩时临时移至保暖的房间，产仔后将仔兔、母兔分离，母兔放回原笼饲养，待哺乳时再将母兔捉来哺乳。
（二）定时检查
兔场应每天定时检查仔兔发育情况，及时清除死兔。看仔兔是否发育正常，有无仔兔发病现象，母乳是否充足。生长发育正常的仔兔肤色红润，腹部饱满，安睡不动；反之则肤色灰暗，腹瘪皮皱，乱爬乱动，时时发出“吱吱”的叫声，全窝仔兔个体差异很大，有的拉稀，有的便秘等。出现这类情况多因母乳不足所致，应及时采取措施适当增加仔兔营养，并对缺乳母兔加强饲养，多喂青绿多汁饲料，以提高泌乳量。
（三）适时断奶
仔兔一般在30-40日龄断奶。若断奶过早，因仔兔消化器官尚未发育成熟，对饲料消化能力差，生长发育会受到影响；断奶过迟，仔兔长期靠母乳营养，影响消化酶的分泌，也会导致仔兔生长缓慢，同时对母兔体能恢复和繁殖胎次也有直接影响。断奶对仔兔成活率影响极大，所以仔兔断奶前后1-2周，应尽量做到饲料、环境、管理三不变，以防产生孤独感和恐惧感，影响仔兔的健康。
（四）讲究卫生
仔兔抗病能力弱，特别是开食之后，粪便增多，必须坚持每天清扫，定期消毒，产仔箱更要勤换垫草，保持清洁干燥。仔兔、母兔最好分笼饲养，每天定时哺喂，既可使仔兔吃食均匀，又可减少因接触母兔粪便、饲料中的各种病原微生物和寄生虫而感染黄尿病、大肠杆菌病、巴氏杆菌病．球虫病等，以免影响仔免的生长和健康。因此必须做好疫病防治工作。出生仔兔3天内，用人用氯霉素眼药水滴鼻，每兔每次2滴，连滴1-2次；能有效预防肠炎的发生。在仔兔开食和断奶期间，最好在饲料中定期添加适量的杀球灵、莫能霉素、球虫净或喹乙醇等，预防球虫病和促进生长发育。另外，为防传染病的危害，断奶前后应做好大肠杆菌病(25—28日龄)、巴、波杆菌病(30-35日龄)、兔瘟(40-45日龄)等疫苗的预防接种工作。
第三章 幼兔饲养管理
从断奶至3月龄的小兔称为幼兔。幼兔生长发育快，抗病力差，要特别注意保护。
一、饲养技术
刚断奶的幼兔仍然喂给断奶前的饲料，青饲料应新鲜、优质，精料要容积小、营养好、易消化，还要加喂适量无机盐，粗纤维含量必须达到营养要求。随着年龄的增长，逐渐改变饲料组成，数量以吃饱为宜，防止因贪食而引起消化道疾病。幼兔饲料一定要新鲜清洁，带泥的饲草要洗净，晾干后再喂。饲喂时应当掌握少喂多餐的原则，每天饲喂青料3-4次，精料2-3次。
二、管理技术
幼兔期是死亡率较高的时期，导致幼兔发病死亡的主要原因：一是各种应激反应；二是营养不良，体弱多病，发育受阻，抗病力下降；三是饲养管理不当，造成死亡。因此，要提高幼免的成活率，必须采取以下措施；
（一）分群饲养
断奶后的幼兔应按年龄、性别、体质强弱分群饲养。笼养一般每笼4-5只；圈养一般每群20-30只，(仅适合商品兔)。保持兔舍清洁卫生，场地每天清扫，舍内每隔3-5天换垫草一次，并定期消毒，以减少疾病传播。
（二）加强运动
断奶后的幼兔正处在生长发育的旺盛期，加强运动，多晒太阳，有利于骨骼的生长发育和增强胃肠蠕动，促进新陈代谢，增进健康。幼兔从60日龄开始运动，除雨天外，春、夏、秋可全天放入运动场运动，冬季在中午温暖时放出，运动场内应放置草架、饲槽、水槽，供兔自由采食。
（三）注意防病
无论笼养还是群养幼兔，每天清晨要仔细观察
幼兔的采食、神态、粪便等，如发现异常，应早隔离，早治疗。60
日龄时进行兔瘟疫苗的加强免疫，70日龄时进行魏氏梭菌苗的免疫注
射。
（四）搞好卫生
认真做好清洁卫生工作，经常保持笼舍清洁、干燥、通风。运动场及圈舍内外，应经常清粪、消毒，以减少病原微生物和感染球虫病的机会。
（五）选优去劣
断奶后的幼兔应认真填写“幼兔生长发育记录
表”，及时掌握兔群生长发育情况．做好选优去劣及选种工作。群养
兔应每隔15—30天称重一次，至3月龄时，如成长一直良好外貌特
征符合品系要求，符合种用要求，则可留作种用转入后备种兔繁殖群，其余的一律转入商品兔育肥出栏。
第四章 种公兔的饲养管理
饲养种公兔的目的是用于配种繁殖，获得质优量多的后代。对种
公兔的饲养要求是发育良好、休质健壮、性欲旺盛、精液品质优良。
种公兔过肥过瘦都不适用于配种利用。
一、饲养技术
种公兔的配种能力首先决定于精液，而精液数量与质量均与营养供给有密切关系，特别是蛋白质、无机盐、维生素等营养物质。提供适量、优质的蛋白质日粮，则种公兔性欲旺盛、精液品质好，配种受胎率高；维生素缺乏可能导致睾丸组织变性，畸形精子数量增多。无机盐对公兔精液品质也有明显影响，特别是钙、磷为产生精子所必需。因此，饲养种公兔必须做到精料、干草、青绿饲料合理搭配，并保证饲料的长期稳定，不要数量时多时少，质量时高时低。
二、管理技术
（一）单笼饲养
留种公兔从3月龄开始，应实行一兔一笼，以防早配、滥配和同性斗殴。平时应放出笼外运动，每天1—2小时，以增强体质。
（二）配种强度
公兔配种的最佳年龄为1-2.5周岁，在正常情况下，每天配种1-2次，连配两天后休息一天。如发现精液品质下降且性欲不强，应适当延长间隔时间。
（三）防暑降温
高温对种公兔有严重不良影响，气温高于35OC,
如通风不良不仅会引起中暑，还会使公兔性欲降低，精液品质下降，秋繁时易出现公兔不育现象。所以夏季必须做好防暑降温工作。
（四）配种环境
公兔笼与母兔笼应保持较远的距离，以免异性气味的刺激造成公兔骚动不安，消耗精力．影响性欲。配种应将母免捉到公兔笼内进行交配-
（五）配种记录
配种后应及时做好配种记录，以利观察和测定繁殖性能和后裔品质。
第五章 种母兔的饲养管理
种母免是兔群的基础，要想发展獭免生产，必须根据母兔在空怀、
妊娠、哺乳三个阶段的生理状态进行科学的饲养管理。
一、饲养技术
（一）空怀母兔
空怀母兔是指经产母兔自仔兔 断奶至重新配种妊娠之间的母兔。饲养空怀母兔的中心任务是恢复膘情，调整体况，适时配种。在青草丰盛季节，只要有充足的优质的青绿饲料和少量的精料，就能满足其营养需要。不能养的过肥或过瘦，过肥母兔会在卵巢结缔组织中沉积大量的脂肪，影响卵细胞的正常发育而引起不孕，过瘦会影响母兔的正常发情和排卵。
（二）妊娠母兔
妊娠母兔的营养需要具有明显的阶段性。妊娠前期，因胎儿生长缓慢，所需营养物质不多，饲养水平稍高于空怀母兔即可。妊娠后期，因胎儿生长快，其胎儿增长重量约占整个胚胎期的90％左右，故所需营养物质急剧增加，需要吸收大量的蛋白质、矿物质、维生素等，其营养水平应比空怀母兔提高l-1.5倍。特别是妊娠后期，营养充足则母兔健康，产后泌乳力强，仔兔发育良好，成活率高；反之则母兔消瘦，产后泌乳力低，仔兔发育不良，成活率低。
（三）哺乳母兔
哺乳母兔是一生中负担最重的时期，为了维持自身的生活活动和分泌乳汁，需要消耗大量的营养物质。所以，必须喂给容易消化和营养丰富的饲料，保证供给足够的蛋白质、矿物质、维生素和饮水，以满足母兔泌乳的需要，直到仔兔断奶前一周左右，开始给母兔逐渐减料，以防乳房炎等症的发生。母兔的哺乳期一般为28-42天。
二、管理技术
（一）空怀母兔
对空怀母兔应注意运动和日光浴，以促进机体的新陈代谢，保证空怀母兔的正常性机能。对长期不发情的母兔，可采用异性诱导刺激的方法或人工催情。
（二）妊娠母免
对妊娠母免，主要是加强护理，防止流产和做好产前准备工作。母兔流产大都发生在怀孕后的15—20天内，为防流产，应实行一兔一笼，不要无故捕捉，避免各种异常响声和惊扰刺激。保持笼舍清洁、干燥；临产前3—4天就应准备好产箱，并彻底消毒，产前l-2天将产箱放入笼内，供母兔拉毛筑窝。
（三）哺乳母兔
对哺乳母兔，产后要及时清理产箱，清除被污染的垫草和死仔，保持兔舍、兔笼清洁干净，环境安静；经常检查母兔乳房、乳头，防止发生乳房炎。分娩后最好母仔分开饲养，定时哺喂，以培养仔免独立生活能力，减少球虫病的感染机会。一般分娩初期每天哺喂l-2次，逐渐减至每天1次，每次5-10分钟，最好让母兔自己哺喂仔兔，对个别初产的母性差的母兔，刚开始需要人工辅助哺喂，以后则让其自行哺喂。
第六章 商品兔的饲养管理
獭兔的主要产品是兔皮，兼用其肉。商品獭兔饲养管理的好坏，
直接影响着皮肉质量。因此，必须做好宰杀前的饲养管理工作。
一、饲养技术
专门用于取皮的商品獭兔，大多属青年兔，其特点是生长发育快，新陈代谢旺盛，需要供给适量的蛋白质、无机盐和维生素。一般农村养兔可以青粗饲料为主，精料为辅。如提供全价颗粒饲料，则蛋白质含量应达16％-18％，粗脂肪2％-3％，并保证充足的饮用水。屠宰前短期育肥，不仅有利于尽快增膘，而且有利于提高皮张质量，改善兔肉质量。
二、管理技术
为了提高饲养商品兔的经济效益，在管理上还应抓好以下工作：
（一）分群饲养
为提高劳动效益，通常实行分群或分圈饲养。断奶3月龄时作为商品兔的小公兔全部去势，按年龄、体重、强弱分群或分圈。每笼、每圈饲养数与幼兔期间相同。圈养商品獭兔优点是节省人力物力，降低饲养成本，管理方便，能使兔子充分运动，呼吸新鲜空气和沐浴阳光，促进生长发育。缺点是不能定量饲喂，传染病较难控制，容易发生咬斗。
（二）清洁卫生
兔舍兔笼应保持清洁、干燥，凡尘土飞扬、空气污浊、烟雾笼罩的场所均不宜饲养商品兔。必须及时清理兔舍污物，防止尘土飞扬，清理圈栏中的粪尿，保证兔舍内空气新鲜，环境清洁卫生。
（三）防治疾病
特别要预防严重影响兔皮质量的霉菌病、疥廨病等外寄生虫和皮下脓肿、脚皮炎等常见病，要注意检查，及时发现并隔离治疗。并同时做好兔瘟、巴氏杆菌、魏氏梭病疫苗的免疫注射。
第七章 獭兔的越冬管理
冬季风寒气冷，日短夜长，青饲料缺乏，尤其是我们北方，给饲养獭兔带来不少困难。因此，在饲养管理上应抓好以下工作：
一、搞好防寒保暖
獭兔怕热，比较耐寒，但其耐寒能力有一定限度，气温降到5oC以下就会感到不适，祼体无色的仔兔尤其怕冻，10oC以下就会冻僵，5oC以下就会冻死。因此，冬季做好防寒保暖工作，对养好獭兔十分重要，切忌忽冷互热。室内笼养兔要关好门窗，防止贼风侵袭；室外笼养兔应挂好草帘，防止寒风侵袭。冬季养兔，宜适当增加饲养密度，仔幼兔切勿单笼饲养，仔兔必须移至保暖的房间内或垫炕上。但无论规模化兔场，还是小型家庭兔场，室内、室外或生态兔棚内、塑料暖棚内，最低温度不能低于0oC，否则会造成饮水结冰或饮水器冻结。若獭兔缺水，将对生长发育造成严重影响，甚至引起死亡。
二、抓好冬繁配种
只要认真抓好防寒保暖工作，冬季繁殖配种仍可获得较好的效果，尤其是仔、幼兔成活率高，疾病少。在实际生产中，只要做好产仔箱的保温工作，垫草干燥、柔软、保温性强、吸湿性好，保持舍温在5oC以上，即可获得较好的冬繁效果。
三、增补饲料供量
冬季因气温低，兔子消耗热量多，所以不论大小兔每天喂料量应比平时高20％-30％，适当增加高能量饲料的比例。另外，冬季因缺乏青绿饲料，易发生维生素缺乏症，应设法饲喂一些菜叶、胡萝卜、大麦芽和块茎状饲料等，以补充维生素的不足。
四、搞好越冬驱虫
为了使獭兔安全越冬，增强体质，越冬前（秋末），应用伊维菌素或阿维菌素、超虫净等药物，采取注射或拌料服用的方法，对所有中，咸兔和幼兔进行一次体内外寄生虫的驱治，以防寄生虫病的侵袭和危害。
五、注意卫生管理
冬季为了保温，兔舍密闭性增加，通风不良，有毒害气有体增多，易诱发多种呼吸道疾病。因此，睛朗的天气应打开门窗，通风透气；对产仔箱要加强管理、勤换垫草，保持清洁、干燥；温暖的中午，放兔外出运动，沐浴阳光，呼吸新鲜空气。冬季疥癣多发，要注意经常检查和防治。
六、做好兔群整顿
越冬前，即在秋末冬初应对兔群开展一次全面的整顿工作，留优去劣，保持兔群整齐。冬季是最好的宰杀取皮季节，商品兔在宰杀前应经专门饲养，短期育肥，以提高兔皮质量。
第八章 獭兔的一般管理技术
一、兔的捕捉、搬运和保定方法
（一）捉兔方法
捕捉兔子是饲养管理上最常用的手段，如疾病的诊断，治疗，母兔的发情鉴定及妊娠检查等，均需先捕捉家兔，方法不对，往往会造成不良后果。
正确的方法是，一手大把抓住两耳连同颈肩部皮肤，轻轻提起兔体，另一手托住兔子臀部，使兔体重量落在托兔者手上，这样既不会伤害兔子，也可避兔抓伤人。
獭兔的耳朵大而直立，捕捉时切不可只抓两只耳朵，因为兔的耳朵不能承受全身重量，且兔耳神经密布，血管很多，抓提耳朵时必感疼痛而挣扎，极易损伤引起两耳下垂。捕捉獭兔也切忌倒提后腿，因为兔的习性是善于向上跳跃，不习惯于头部向下运动，倒提会使兔挣扎或跳跃，极易引起骨折和后肢瘫痪，致使脑缺血或充血，甚至引起死亡。对成兔直接抓其腰部为不对，这样会损伤皮下组织或内脏，影响健康，有时会造成孕兔流产。
（二）兔的徒手搬运
以一手大把抓住两耳和颈肩部皮肤，虎口方向与兔头方向一致，将兔头置于另一手臂与身体之间，上臂与前臂成90o角夹住兔体，手臂置于兔的股后部，以支持兔的体重。搬运中应遮住兔眼，使兔既无不适感又表现安定。
（三）兔的徒手保养方法
1、方法一 一手连同两耳将颈肩皮肤大把抓起，另一手抓住臀部皮肤和尾即可，并使腹部向上，适用于眼、腹、乳房、四肢等疾病的诊治。
2、方法二 似兔搬运时的捕捉方法，不同的是将兔的口、鼻从臂部露出。适用于口、鼻的采样。
3、兔去势保定方法
（1）横卧保定法 术者左手提起公兔颈背部的皮肤，右手托住臀部，使公兔左侧着地横卧，术者左脚踩住兔的两耳根部，右脚踩住尾根部。左手腕压住兔右后肢，充分显露术部。
（2）抱起保定法 保养者坐在小板凳上，将兔头向上，臀部向下，背朝保养者怀内，腹朝外，夹于两大腿间，两手分别抓住两侧前后肢保持固定。
二、性别签定
初生仔兔的性别，一般通过观察阴部生殖孔形状及肛门之间的距离来识别。孔洞扁形而略大，与肛门间距较近者为母兔；孔洞圆形而略小，与肛门间距较远者为公兔。也可根据脐部到阴部的“红线”进行识别，脐部到阴部有一条红线者为母兔，若红线断条时则为公兔。
开眼后的仔根据生殖器形状来鉴别公、母。一般用左抓住耳颈部，用右手食指与中指夹住仔兔尾巴，拇指轻轻向上推开生殖器，公兔局部呈“O”字形，并可翻出园筒状突起；母兔则呈“V”字形，下端裂缝延到肛门，无明显突起。这种方法简便准确，容易掌握。
3月龄以上青年兔，鉴别比较容易，一般轻压阴部皮肤张开生殖孔，中间有圆柱状突起者为公兔，有尖叶性裂缝朝向尾部者为母兔。
中成年兔只要看有无阴囊，便可鉴别其公、母。
三、年龄鉴别
在缺少记录的情况下，獭兔的年龄主要根据趾爪的长短（如图）颜色、弯曲度、牙齿的颜色和排列，皮板厚薄等进行鉴别。通常1岁以下者为青年兔，1-3岁为壮年兔，3岁以上者为老年兔。

（一）青年兔
趾爪粗而平直，富有光泽，隐藏于脚毛之中；白色兔趾爪基部是粉红色，尖端呈白色，且红色多于白色。门齿洁白，短小而整齐。皮肤紧密结实。
（二）壮年兔
趾爪精细适中、平直，随着年龄的增长，逐渐露出脚毛之外，白色兔趾爪颜色白色多于红色。门齿厚而长，排列整齐。皮肤略厚而紧密。
（三）老年兔
趾爪粗长，爪尖弯曲，有一半趾爪露出脚毛之外，表面精糙而无光泽，趾爪越长越弯曲则年龄越大。门齿厚而长，呈暗黄色，时有破损，排列不整齐。皮板厚而松弛。
四、公兔去势
凡经鉴定不作种用的公兔，可在3-4月龄时去势。去势后的公兔性情温顺，生长迅速，皮毛有光泽，肉质肥嫩。去势方法有以下几种：
（一）阉割法
即用利刀割除睾丸。阉割前先剪断阴囊附近的绒毛，使兔子腹部朝上，术者用左手将睾丸从腹股沟管挤入阴囊，并用食指和拇指捏紧固定，用碘酒消毒切口处，右手持刀，沿睾丸纵向切开阴囊，皮肤及内肉膜，但不要切开总鞘膜。连同总鞘膜一起挤出睾丸，将总鞘膜外向上分离，在精索明显变细处撕断精索，摘除睾丸，再用碘酒消毒切口。术后放入消毒过的清洁笼中饲养，2-3天后，伤口即可愈合，恢复健康。
（二）结扎法
简单易行，不出血。先用碘酒消毒阴囊皮肤，然后用左手推挤并用两指捏住睾丸，用橡皮筋或丝线将两个睾丸连同阴囊一起结扎，阻断血液供应。经10天左右，睾丸部枯萎脱落。
（三）化学法
将氯化钙溶于10毫升蒸馏水中，再加入0.1毫升甲酫溶液，制成灭菌液备用，或备5％碘酒。使用时视兔体大小，每侧睾丸内注射1-2毫升。注射时从睾丸两端进针。注射后睾丸部开始肿账，3-5日后逐渐消退，7-8天后睾丸明显萎缩，公兔失去性欲。此法简单可行，效果较好。
五、编号方法
为了搞好獭兔的育种工作，所有种兔都必须编号。编号的适宜部位是耳内侧，编号的适宜时间是断奶前3-5天。为便于区别性别，公兔编在左耳，个体号编为单数；母兔编在右耳，个休号编为双数。
打号方法：将耳号（耳标）浸泡在消毒液中，把耳号公扣和母扣分别固定在专用耳号钳上，然后在耳朵内外侧无毛而血管较少处，用碘酒消毒拟打号部位，再用耳号钳夹住拟打部位，快速用力紧压钳柄，取下耳号钳，即可戴上耳号。
另法：用专用耳号钳，先将耳号顺序插入耳号钳内固定，然后在耳朵内侧无毛而血管较少处，用碘酒消毒拟刺部位，经碘酒干后涂上醋墨（墨汁加少量食醋）再用耳号钳夹住拟刺部位，用力紧压，刺针即刺入皮内、取下耳号钳，用手揉捏耳壳，使墨汁浸入针孔，数日后即可呈现出蓝色号码，永不不褪色。如无专用耳号钳，也可用大头针刺上数码，针刺时以刺破表皮，血液露而不流为宜。
目前，有的耳号钳带有英文字母，常用英文字母代表某一毛色或某一公兔的后代，使用起来更为方便。不论用什么方法编刺耳号，都要详细记载，以便考查血统。
六、给药方法
给药的途经不同，不仅影响其作用的快慢与强弱，有时甚至会改变药物的基本作用。如内服硫酸镁产生泻下作用，而静注则产生镇静、抚惊厥等中抠作用。药物性质的不同，也需要不同的给药途经，如油剂不能静注，氯化钙只能静注，而不能肌注，否则会引起局部发炎坏死。所以，临床工作中应根据病情的需要，药物的性质，动物的大小等选择适当的约药途径。
（一）药物口服
此法操作简单，使用方便，适用于多种药物，尤其是治疗消化道疾病。
1、 饮水给药 将易溶于水的药物，按一定比例加在水中，让兔自由饮用。用药前几小时适当停水。可用于全群给药，也不用于个别用药。
2、拌料给药 毒性不、无不良所味的粉剂药物可用于拌料，先将药物用少量细料拌匀，逐渐加大饲料量拌和，最后扩大到所有应拌量中拌匀饲喂，或制成颗粒饲料饲喂。
3、片剂、粉剂口服 投喂时由助手保养病兔，操作者一手固定兔的头部并捏住口角使口张开，用镊子、筷子或止血钳夹取药片，送入会厌部，使兔吞下。或把药片碾细加少量水调匀，用汤勺柄送取少量药物插入口角，将药物放入口中，或用注射器，滴管等吸取药液从口角徐徐灌入。注意不要误灌入气管内，造成异物性肺炎。
4、胃管投药 对一些有异味、毒性较大的药物或已废食的家兔可采用此法。助手保养家兔，固定好头部，投药者用开口器（木或竹制，长10cm、宽1.8-2.2cm、厚0.5cm，正中开一个比胃管稍大的圆孔）将兔嘴张开，将橡皮管、塑料管或人用导尿管作为胃管，涂上润滑油或肥皂，将胃管穿过开口器圆孔，沿上颚后壁徐徐送入食道，连接漏斗或注射器即可投药。成年兔由口到胃约20cm。切不可将药投入肺内，当胃管抵达会厌部时，兔有吞咽动作趁其吞咽时送下胃管。投药完毕，徐徐拔出胃管，取下开口器。
（二）注射给药
注射给药法吸收快、奏效快、药量准、安全、节省药物，但需注意药物质量和严格消毒。
1、肌肉注射 选在肌肉丰满处，通常在臀肌和大腿内侧注射。水剂、油剂、混悬剂均可肌注，刺激性较大的药物，需注于肌肉深部。但强剂激剂，如氯化钙等不能肌内注射。
2、皮下注射 选皮肤溥、松驰、易移动的部位。如额后部、肩部、腋下、股内倒等。油类药物及刺激性大的药物不宜皮下注射。疫苗接种多用皮下注射。
3、静脉注射 多取耳外缘静脉。由助于保养兔，固定头部，左手拇指与无名指及小指相对，捏信耳尖部，以食指和中指夹住并压迫静脉向心端，使其充血怒张。若静脉不明显时，可用手指弹击耳壳数下或用酒精棉球反复涂擦刺激静脉皮肤。针头以15o角刺入血管，而后使针头与血管平行向血管内透入适当深度，回抽活塞见血，推药无阻力为进针正确，尔后缓缓注药。注射完毕拔出针头，以酒精棉球压迫片刻，防止出血，静脉注射多用于补液。注射钙剂要缓慢，不能漏入皮下。油类药物不能静注。药量多时要加温。
4、腹腔注射 将兔两后肢提超，后躯抬高头转下，在脐后部腹底壁，偏腹中线左侧3-4cm处，剪毛消毒，针头对着脊柱方向刺针，刺入腹腔后回抽活塞，如无液体、肠内参物及血液后注药。药液应加热与体温相近。此法可用于补液。腹腔注射刺针不易过深，以免损伤内脏。当兔胃和膀胱空虚时，进行腹腔注射比较适宜。
5、气管注射 选在额上1/3下界正中线上。剪毛消毒后，垂直刺针，刺入气管后阻力消失，回抽活塞有气体，然后慢慢注药。气管内注射适用于治疗气管，肺部疾病及肺部驱虫等。药液应加温，每次用药的剂量不宜过多。药液应为可溶性并容易吸收的。
6、局部注射 肠部注射多用于局部感染，如乳房炎等。在肠部感染的四周多点注射，将药物集中注射在局部，可快速地控制病情的发展。
第九章 獭兔的配种与繁殖
繁殖是獭兔生产中的主要环节，没有繁殖就没有效益。
一、繁殖特性
獭兔是多胎高产动物，具有性成熟早，妊娠期短，产仔多，哺乳期短等特点。在良好的饲养管理条件下，一般年产仔5—6胎，最多可达10—11胎，每胎产仔6—8只，最多可达14只，每年可产断奶兔25—35只，高的可达40—50只，表现出了很强的繁殖力。獭兔属刺激排卵性动物，卵巢中成熟的卵子经公兔交配或注射性激素后方能排出，如果采取强制交配的方法，也可使母兔妊娠受胎，正常产仔。
二、繁殖季节
獭兔的发情与繁殖虽无明显的季节性，但由于季节不同，以及温度、日照营养状况的不同，仍存在很大的差异。一般春秋季节发情比较集中，发情周期较短，性机能表现最旺盛，配种受胎率高，产仔数多；夏季气候炎热，冬季气温较低，种兔体质瘦弱，性机能不强，配种受胎率低，产仔数少。
三、繁殖生理
獭兔的繁殖生理特点是：性成熟早，发情周期短，发情征候不明显。一般獭兔的性成熟时间为3.5—4月龄。公、母兔性成熟后，虽然已能配种繁殖，但因身体各部器官仍处于发育阶段，过早配种，不但影响自身的生长发育，而且配种后母兔受胎率低，产仔数少，仔兔初生体重小，母兔泌乳少，育成率很低。初配年龄应撑握在5—6月龄，体重在3kg左右，利用年限一般为3—4年。
四、发情规律
在正常情况下，母兔的发情周期为8—15天，持续期为2—3天，但发情周期很不规律，有的甚至短