DB3707_T 095.2—2023盆花生产技术规程 第2部分：红掌.docx

ICS 65.020.20CCS B 053707潍坊市地方标准DB3707/T 095.22023盆花生产技术规程 第 2 部分：红掌Technical code of practice for potted flower Part Two: Anthurium andraeanum2023 - 10 - 13 发布2023 - 11 - 12 实施潍坊市市场监督管理局发 布DB3707/T 095.22023目次前言II引言III1 范围42 规范性引用文件43 术语和定义44 红掌盆花生产程序的构成45 生产设施56 栽培前管理57 苗期管理68 生长期管理69 分级、检疫、包装和运输810 档案管理8附录 A（资料性） 红掌盆花常见病虫害危害症状及防治方法10III前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。本文件是DB3707/T 0952023盆花生产技术规程的第2部分。DB3707/T 0952023已经发布了以下部分：第1部分：观赏凤梨；第2部分：红掌；第3部分：一品红；第4部分：万寿菊。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。 本文件由潍坊市自然资源和规划局提出并归口。本文件起草单位：山东绿圣兰业花卉科技股份有限公司、青州市花卉产业发展服务中心、青州市亚 泰农业科技有限公司。本文件主要起草人：蔡继玲、聂卫卓、常祖明、于娜娜、孙晓庆、郑栋鹏、贾美荣、董春燕、张盈 祥、孙俊男、吴玉新。引言随着改革开放的深化，我国花卉业不断发展壮大,面对新形势和新要求，我国花卉产业转型升级、全面推进现代化花卉业发展的新阶段。全国盆栽花卉产业呈现出生产规模有增无减、品种多姿多彩、生 产方式现代化、产品品牌区域化、市场销售多元化等特征，盆栽花卉线上销售占比不断增加，日常销量 越来越大。为了规范盆花生产、提高花卉品质，促进盆花产业向高质量发展，推动我市盆花向标准化生 产、精细化管理、规范化经营，特制订DB3707/T 0952023盆花生产技术规程系列标准。DB3707/T 0952023盆花生产技术规程拟由4个部分构成：第1部分：观赏凤梨。目的在于规范观赏凤梨盆花生产；第2部分：红掌。目的在于规范红掌盆花生产；第3部分：一品红。目的在于规范一品红盆花生产；第4部分：万寿菊。目的在于规范万寿菊盆花生产。DB3707/T 095.22023盆花生产技术规程 第 2 部分：红掌1 范围本文件确立红掌盆花生产的技术程序，规定了生产设施、栽培前管理、苗期管理、生长期管理、分 级、检疫、包装、运输和档案管理等技术要求。本文件适用于红掌盆花的规模化生产。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则GB 15569 农业植物调运检疫规程GB/T 18247.2 主要花卉产品等级 第2部分：盆花 GB/T 18247.5 主要花卉产品等级 第5部分：花卉种苗GB/T34344农产品物流包装材料通用技术要求GB/T42478农产品生产档案记载规范GB/T51424农业温室结构设计标准3 术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4 生产程序 构成红掌盆花生产包括生产设施、栽培前管理、苗期管理、生长期管理、分级、检疫、包装和运输、档 案管理共6阶段。各阶段包括：生产设施包括1个部分；栽培前管理包括3个部分；苗期管理包括5个部分；生长期管理包括10个部分；分级、检疫、包装和运输包括4个部分；档案管理包括1个部分。 生产流程生产流程图如图1所示。4DB3707/T 095.22023图 1 红掌盆花生产流程图5 生产设施应配备相应的日光温室、塑料大棚、连栋温室等生产设施，设施内宜配备栽培床架、灌溉施肥系统、 降温系统、遮光补光和辅助加温等设备。温室设计应按照GB/T 51424的要求进行建设。6 栽培前管理 品种选择根据品种特性和栽培环境条件，选择株型紧凑、健壮、抗逆性强、适应性广，适宜本地区栽培种植 的品种。栽培基质一般采用红掌专用基质，将基质pH值调整到5.56.0，EC值0.8 mS/cm1.2 mS/cm为宜。5DB3707/T 095.22023 花盆选择应选择以手持对光看不见手指为标准的花盆材质，根据稳定植株并与株型相协调的要求按照品种选 择花盆的大小。小株型品种（株高不小于6 cm、不大于10 cm）可用上口直径为9 cm的花盆；中株型品种（株高不小于10 cm、不大于20 cm）可用上口直径为12 cm的花盆；大株型品种（株高不小于20 cm、不大于27 cm）可用上口直径为15 cm17 cm的花盆。7 苗期管理 种苗选择选择根系发育良好，根量多，根色洁白，苗高适中，叶片完整，植株健康，长势好的健壮种苗，种 苗应按照GB/T 18247.5的要求进行选择。 种苗处理种苗运输到种植地后，应尽快取出，放在穴盘苗盘并放置在苗床上，温室内温度调控在22 28 、光照强度在12 000 Lux16 000 Lux。取苗时应轻放，保持原根团完整、不松散，应避免叶面浇水。若温度过高可通过叶面喷雾降温。 上盆上盆前，先在花盆底部放3 cm左右厚度的石英砂，将种苗置于盆内中央，填充基质至植株基部芽点， 并略低于盆口，轻轻振动盆土或用手压实即可。 摆放根据植株大小确定其摆放密度。株高6 cm10 cm可盆靠盆摆放，株高不小于10 cm的以植株间叶片相互交接重叠一点摆放为宜，保持盆与盆之间的适宜温度和湿度，摆放好后浇透定根水。 恢复期管理上盆后7 d14 d为恢复期。上盆当天或第二天应喷施杀菌剂或灌根，可用75%百菌清（600800 倍液）或50%多菌灵（8001000倍液）进行叶面喷雾或灌根。适当遮荫，光照强度控制在14 000 Lux 16 000 Lux，日温控制在26 28 、夜温控制在20 22 、空气湿度65%75%。上盆3 d4 d 后可施EC值0.4 mS/cm0.6 mS/cm的液肥。8 生长期管理 温室透光率温室屋面玻璃或薄膜的透光率应不低于 75%。 消毒灭菌生产温室及其配套设施，特别是温室地板和苗床应进行定期消毒灭菌，减少病虫害的发生与传播。 除草7及时清除温室内的杂草、青苔。 叶片清理及时剪去病、残、老叶和畸形叶。修剪叶片的刀具应使用0.1%0.5%的高锰酸钾或75 %的酒精消毒。 病虫害防治用药应按照GB/T 8321（所有部分）的建议进行。开花时禁止喷药。具体症状及防治方法见附录A。 水分调控8.6.1 应采用 EC 值 1.5 mS/cm2.0 0mS/cm 的净化水浇灌。8.6.2 幼苗阶段保持基质湿润；进入旺盛生长期，供给充足的水分；盛花期，供给充足的水分，不能缺水，适当控制其营养生长，促进开花。室内温度高于 30 ，每天增加植株浇水量和浇水次数，空气相对湿度控制在 65%75%。 养分调控8.7.1 营养液配制红掌专用营养液EC值应控制在0.8 mS/cm1.2 mS/cm。8.7.2 施肥施肥以灌溉为主，宜5 d7 d施肥一次,以浇透盆内基质但不积水为宜。8.7.3 叶面追肥生长过程中视情况可追加缓释肥，肥效可持续46个月；可在10时前、14时以后适当增加叶面追肥。 施肥完毕2 h后，宜使用喷灌系统向叶面喷水1 min2 min，保持叶片洁净。 温度调控红掌盆花在日温25 28 、夜温19 21 最佳。夏季可通过关闭遮荫网、开启天窗，或启动循环通风扇、雾化降温机、水帘风机等降温设备降低室内温度。冬季室内温度下降到18 时，进行保温；温度下降到12 时，宜使用水源一体机增温。温度变化及相关应对措施参考表1。表 1 红掌盆花不同温度处理措施外界温度建议采取的措施低于 12 宜配置水源一体机进行加温，夜间保持叶片干爽13 19 密闭温室适当保温20 27 开启天窗，侧门，卷起周边薄膜通风28 30 关闭活动遮荫网，适当启动降温设备进行降温高于 30 启用降温设备降温 光照调控红掌盆花不同生长期光照应符合表2的要求。DB3707/T 095.22023表 2 红掌盆花不同生长期光照要求小苗期营养生长期生殖生长期12 000 Lux16 000 Lux1 6000 Lux22 000 Lux20 000 Lux22 000 Lux 湿度调控8.10.1 红掌盆花适宜温度为 20 27 ，空气相对湿度为 70%80%。在温度发生变化时，对应湿度应符合表 3 的要求。8.10.2 调控空气相对湿度，以水雾刚好飘落到叶面之上为宜。表 3 红掌盆花在不同温度情况下的湿度要求温度范围湿度要求16 19 40%60%20 27 70%80%28 30 80%90%9 分级、检疫、包装和运输 分级应按照GB/T 18247.2的要求进行分级。 检疫应按照GB 15569的要求进行检疫。 包装9.3.1 包装材料应按照GB/T 34344的要求选择包装材料。9.3.2 包装要求包括应符合以下要求：a) 包装前应保持基质湿润，植株和盆具洁净完整，产品质量达到包装箱注明的质量等级标准。b) 薄膜袋规格应根据盆花株型和花盆的大小确定，宜上口宽下口窄，上口宽以刚能包住植株且不会损伤叶片和花序，下口宽以能刚好紧套花盆。c) 包装箱以直立式为主，高度以稍高于株高、长度和宽度以能紧靠排列无缝隙为宜。冬春季气温较低时，包装箱两侧不开通气孔，夏秋季气温较高时，包装箱两侧应开通气孔。d) 包装箱上应标明产品名称、等级、数量、规格、生产单位、地址、电话，并加注方向指示和勿压、勿潮标记。 运输运输应有必要的保温或降温措施，冬季温度不低于15 ，夏季温度不高于30 。10 档案管理12应按照GB/T 42478的要求记录生产档案，并保存2年以上。宜采用二维码等现代信息技术和网络技术，建立电子追溯信息体系。AA附 录A（资料性）红掌盆花常见病虫害危害症状及防治方法红掌盆花常见病虫害危害症状及防治方法见表A.1。表 A.1 红掌盆花常见病虫害危害症状及防治方法病虫害危害症状防治方法根腐病、茎腐病一般在栽培基质过湿时易发生，多从底部根系开始，腐烂变褐，叶边变黄下垂，疫霉菌引起的根腐可使茎部和叶片受害，根和茎部呈褐色。发病初期，在植株周围用 70%甲基托布津 800 倍液浇灌，或用 25%瑞毒霉可湿性粉剂 200g/100L 水或 45%代森铵水剂 250 g/100L 水或 50%多菌灵200 g/100L 水浇灌，或用 30%的恶霉灵 800 倍液或 64%卡霉通 1000 倍液喷施。57 d 天用药一次，连用同一种药 23 次后应换用另一种药剂。叶斑病病斑始于叶尖或叶缘，形状不规则，由小逐渐扩大，病斑褐色，边缘淡黄色，严重时可扩展至整片叶，叶片干枯。每隔 2 周轮换不同药剂，连续喷药（34）次。适宜的药剂有：75 %百菌清（600800）倍液， 或 70 %甲基托布津 800 倍液，或 70 %代森锌 800倍液，或雷多米尔（500800）倍液。炭疽病多于叶尖或叶缘发病，病斑呈圆形或半圆形。发病初期，病斑部位的叶片褪绿黄化， 边缘褐色，中间灰白色，轮纹有或无；发病后期，病斑上有许多小黑点，湿度过大时，上有淡黄或黄色粘液出现；此病也会引起花腐，在肉穗花序上形成黑色坏死斑点。高湿是发生此病的主要原因，病原是盘长孢属或刺盘孢属真菌。药剂防治和加强栽培管理，要经常通风透光，及时摘除病叶。在发病初期，连续喷 23 次药剂，每隔 2 周轮换使用不同药剂。适宜的药剂有：10%世高水分散颗粒剂（2 5003 000）倍液，或75 %百菌清（600800）倍液，或炭疽净（8001000）倍液，或敌克松（500800）倍液喷施。蚜虫叶片失绿，严重时叶片卷曲、皱缩，易引起煤污病而影响光合作用。每隔 2 周轮换使用以下药剂每 5d喷药一次，用30%蚜虱绝（800 1000）倍液，或 10%的吡虫啉可湿性粉剂（2 0004 000）倍液，或粉虱治800 倍液，或 50 %抗蚜威（1 0001 200）倍液喷施。斜纹夜蛾主要为害叶片，以嫩叶为主，造成叶片缺刻状损伤，多夜间为害。每隔 12 周轮换喷施下列药剂，45 d喷药 1 次。用 48%乐斯本 1 000 倍液，或速扑杀（1 200 1 500）倍液，或锐劲特（1 2001 500）倍液，或 90%敌百虫 800 倍液喷施。红蜘蛛主要为害嫩叶和叶芽，使嫩叶和芽枯萎， 老叶变黄，花上出现褐色斑点。为害初期可喷药防治，每隔 12 周轮换喷施下列药剂，连续喷 34 次，喷施时注意将叶面、叶背和叶基全部喷施，以免有残留继续繁殖为害。用 10%虫螨杀 1 000 倍，或 50 %除螨灵（500600）倍液喷施。表 A.1 红掌盆花常见病虫害危害症状及防治方法(续)病虫害危害症状防治方法蓟马主要为害幼嫩的叶片、叶柄和佛焰苞片，主要为害叶背，为害后叶片和花上出现褐色条纹，严重时花和叶皱缩或畸形。用 10%的吡虫啉可湿性粉剂（2 0004 000） 倍液，或用 1.8%阿维菌素（2 0003 000） 倍液，或蓟马灵（8001 000）倍液，或蓟虱灵（8001000）倍液，或莫比朗（30005000） 倍液喷施，45 d天喷药一次，每种药连续使用不宜超过 3 次。