DB65∕T3105-2023 平欧杂种榛栽培技术规程(新疆维吾尔自治区).pdf

ICS 65.0 20.4 0CCS B 60B65新疆维吾尔自治区地方标准DB65/T 31052023代替DB 65/T 310 520 10平欧杂种榛栽培技术规程Technical code of practice for cultivation of hybrid hazelnuts2023-09-08 发布2023-11-08 实施新疆维吾尔自治区市场监督管理局 发 布DB65/T 310 520 23一 /一 1刖 a本文件按照GB/T 1.1-20 20标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定 起草。本文件代替DB65/T 310 520 10杂交榛栽培技术规程，与DB65/T 310 520 10比，除结构调整和 编辑性改动外，主要技术变化如下：a）更改了“范围”，扩大了适用栽培的范围（见第1章，2010年版的第1章）；b）更改了“术语和定义”相应内容（见3.1、3.2、3.3,2010年版的3.1、3.2）；c）更改了“品种选择”的品种，删除了新榛4号；补充主栽品种特性及适生区；对主栽与授粉品 种进行了明确（见5.2、附录A中表A.1、表A.2,2010年版的5.2.2）；d）在“建园管理”中，增加了“榛树+草”间作模式；更改了授粉品种配置的比例（见6.4.2、5.2,2010 年版的 6.5）；e）在“水肥管理”中，增加了施肥和灌水相关内容（见7.1、7.2）；f）在“树体管理”中，增加了成龄树更新复壮相关内容，更改了新定植后的定干高度、树形结构 和除萌等内容（见 8.1.2.2、8.1.1、8.2,2010 年版的&1.1、8.1.2）；g）删除了“花果调控”（见2010年版的8.4）；h）在“有害生物防治”，更改了防治方法（见9.1、9.2,2010年版的9.1、9.2）；i）更改了附录A中表A.1、附录B中表B.1（见附录A中表A.1、附录B中B.1,2010年版的附 录A中表A.1、附录B中表B.1）；j）增加了“档案管理”（见第11章）。本文件由新疆维吾尔自治区林业和草原局提出、归口并组织实施。本文件起草单位：新疆林科院经济林研究所。本文件主要起草人：宋锋惠、史彦江、卢明艳、赵善超、罗达、吴正保、张立宇、哈地尔依沙克、吕平、罗青红、故丽米热卡克什。本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：-20 10年首次发布为DB65/T 310 520 10,本次为第一次修订。本文件实施应用中的疑问，请咨询新疆林科院经济林研究所。本文件的修改意见建议，请反馈至新疆维吾尔自治区林业和草原局（乌鲁木齐市黑龙江路12号）、新疆林科院经济林研究所（乌鲁木齐市水磨沟区安居南路191号）、新疆维吾尔自治区市场监督管理局（乌鲁木齐市新华南路167号）。新疆维吾尔自治区林业和草原局联系电话：[phone]；传真：[phone]；邮编：830001 新疆林科院经济林研究所联系电话：[phone]；传真：[phone]；邮编：830000 新疆维吾尔自治区市场监督管理局 联系电话：[phone]；传真：[phone]；邮编：830004IDB65/T 310 520 23平欧杂种榛栽培技术规程1范围本文件规定了平欧杂种榛(Corylus heterophylla Fisch.X Cory Ills ave Ilana L.)的栽培区适生 条件、品种选择、建园、水肥管理、树体管理、有害生物防治、采收及贮藏、档案管理的技术要求。本文件适用于适宜种植区域平欧杂种榛的建园及栽培管理。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本 文件。GB 5084农田灌溉水质标准NT/T 1276农药安全使用规范总则LY/T 2489防护林体系营建技术规程LY/T 2201榛培育技术规程LY/T 2702榛坚果贮藏技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1平欧杂种榛hybrid hazelnut以平榛为母本、欧洲榛为父本杂交选育出的种间杂交种。又称大果榛子、杂交榛。3.2萌薨 tiller cutting指从根状茎生长或植株基部不定芽生长出的幼嫩枝。3.3轻短截 cutting short指剪去一年生枝条的1/3。剪后萌条的枝条长势弱，容易形成结果枝。4栽培区适生条件4.1 气候环境年平均气温3.5 C15 C、极端最低气温-38 C以上、极端最高气温45 以下、年日照2000 h以 上、年降水量150 mm以上。4.2 土壤条件1DB65/T 310 520 23pHW8.8、含盐量2.5 g/kg,沙壤土、壤土、砾质戈壁土、灰钙土、灰漠土、灌淤土等均可栽培，以土层深厚250 cm的沙壤土为宜。4.3灌溉条件有灌溉条件的地区均可栽种。5品种选择5.1主栽品种为新榛1号、新榛2号、新榛3号、新榛5号。品种特性及适宜栽培区见附录A中表A.1。5.2品种与授粉树配置主栽品种与授粉品种定植苗木距离应在20 nl以内，主栽品种树与授粉品种树配置为7:1或8:1,整行 配置1个或2个授粉品种。品种配置详见附录A中表A.2O6建园6.1 土壤改良、整地秋季，榛子园地种植带施入农家肥3 m7667 n？4 m3/667 m2,土壤深翻30 cm以上、晾晒。次年春 季平整土地。6.2栽植密度表1给出两种模式的栽植密度，见表1。表1不同栽培模式榛树园株行距栽植模式建园式模式间作式模式株行距（m）(1.52)X(3-4)(1.5-2)X(5-8)株数/667 m214 8-8388-4 16.3栽植方式采用片状或沿等高线带状栽培方式。南北行栽植。6.4 间作6.4.1 5年以下幼龄榛园，行间可间作矮秆作物（高度不超过苗高1/3）o种植行留1.0 m1.5 m的 保护带。6.4.2 5年以上的榛园可调整间作农作物。间作模式主要以榛树+花生、榛树+牧草、榛树+小麦为宜。6.5 栽植技术6.5.1种植时期春季在土壤解冻深度达40 cm以上至萌芽前，气温达到15。以上栽植为宜。以春季栽植为主，亦可 秋栽。2DB65/T 310 520 236.5.2栽植方法6.5.2.1苗木规格栽种苗木质量以枝干木质化良好，发育充实，芽饱满，根系发达，即苗高260 cm、基径20.8 cm、根长220 cm、木质化根28条为宜。6.5.2.2 苗木处理栽植前应剪除木质化根至15 cm20 cm长度，剪除茎基部的根孽枝，并用20 mg/kg30 mg/kg浓度 的生根粉水溶液浸泡苗木根系2 h3 ho6.5.2.3 栽植深度栽植后根茎与地面平齐或略低于地面5.0 cm为宜。6.5.2.4 栽植栽植方法应按照LY/T 220 12020中6.4规定的要求执行。6.6防护林建设周边建防护林为宜。防护林建设的树种选择应按照LY/T 2498规定的要求执行。造林模式、抚育方 式应按照LY/T 2498规定的要求执行。7水肥管理7.1施肥定植当年在新梢停止生长后，可每隔10 d15 d喷0.3%磷酸二氢钾，促进枝芽成熟。不同树龄榛树施肥种类及施肥量见附录B o7.2灌溉7.2.1灌溉量可采用沟植沟灌、滴灌、畦灌等方式；按照榛树生长结果习性，灌溉量以40 cm以下土壤湿润为宜。沟灌每次灌溉量60 m3/667 n?80 m3/667 m2,滴灌每次灌溉量20 m3/667 n?40 m3/667 m2,畦灌每次 灌溉量120 m：7667 m214 0 m3/667 m2o灌溉用水应符合GB 5084的规定。7.2.2灌溉周期见绿期开始，沟灌、畦灌溉每隔15 d20 d浇灌1次，滴灌每隔5 d7 d浇灌1次，果实发育期遇高 温干旱，应增加灌水次数。7.2.3 冬灌水土壤上冻前7 d10 d,浇灌透水1次。8树体管理8.1整形3DB65/T 310 520 238.1.1少干丛状形基生主干枝4个6个、间隔15 cm20 cm,并斜生伸向不同方向。主枝上着生侧枝，侧枝生着生营 养枝和结果母枝。整体形成自然开心树形，树高3 m之内。具体整形措施如下：a）第1年：对定植苗重剪苗干，留长度15 cm20 cm,定干时剪口下留3个5个饱满芽。剪口 涂抹油漆或专用封口胶。次年选留主枝；b）第2年：选留4个6个不同方位的基生枝或根部萌条做主枝，并进行轻短截，剪去枝条的 1/3,剪口留饱满外侧芽，其余基生枝从基部剪除；c）第3年：对选留主枝进行轻短截，剪去枝条的1/3,剪口下留外芽；每个主枝上选留2个或3 个侧枝,并剪去1/3；d）第4年：继续轻短截各主、侧枝的延长枝，及时剪除主枝低于40 cm的枝及萌薨枝，完成树形 培养。8.1,2单干自然开心形保留一个主干，干高40 cm60 cm,剪口下有4个或5个饱满芽。在主干上选留3个或4个分布均匀的 主枝，主枝上选留侧枝，侧枝上直接着生结果母枝，形成矮主干，上部为自然开心形树冠。树高控制在 2.5 m-3.5 m之间为宜。具体整形措施如下：a）第1年：定植1年生苗，栽后定干高度40 cm60 cm,主干垂直向上；b）第2年：选留主干上着生不同方向的主枝3个或4个，并进行轻短截，剪枝长的1/3,剪口下 留饱满外侧芽；c）第3年：在每个主枝上选留2个或3个侧枝，并进行轻短截，对各主枝延长枝轻短截，剪口下 留外芽；d）第4年：继续轻短截各主、侧枝的延长枝，完成树形培养。8.2修剪8.2.1修剪时期以夏季修剪为主。8.2.2修剪方法8.2.2.1幼龄树修剪：对各主侧枝的延长枝进行轻短截，剪除其长度的1/3,调整开张角度。苗木长势 较弱，栽种次年萌芽前，距地面10 cm20 cm处重截干。待新梢长至60 cm80 cm时摘心，重新培 养。8.2.2.2成龄树修剪：5年以上成龄树轻剪主枝延长枝，剪除其枝长度的1/3或1/2o剪除树冠内堂中 的细弱枝、病虫枝、干枯枝和下垂枝。对生长衰弱、枝头过度下垂、生长空间不够的，适当进行抬头缩 剪。8.2.2.3结果枝组更新：一年生结果母枝连续结果4年，第5年后回缩更新，对过密、生长弱的枝在 第4年更新。8.2.2.4更新复壮：对树势衰弱产量下降或进入衰老期的榛树，采用更新复壮方式对骨干枝进行回缩 重剪。根据全树总骨干枝量逐年进行回缩，一般以回缩1个主枝/年或2个主枝/年为宜，对保留的枝组 应当在壮枝壮芽处短截。疏除内膛弱小的枝组。8.3除萌篥8.3.1 确定树形后，每年人工剪除萌蕤枝2次。第一次：5月中旬至6月上旬；第二次7月下旬至8 4DB65/T 310 520 23月上旬。8.3.2 根据经济状况可采用种植行内或单株周围铺设园艺地布。9有害生物防治9.1 白粉病9.1.1 人工防治按照LY/T 220 12020中附录B的要求执行。9.1.2药剂防治农药使用应按照NY/T 1276规定的要求执行。9.2 蛤壳虫9.2.1人工防治剪除为害严重枝、枯死枝；在开花前期，用毛刷、钢刷、竹签刮除在枝条上固着的蛤壳虫。9.2.2药剂防治初春榛树发芽、开花前，为重点防治期。危害轻的果园，可喷施3波美度5波美度的石硫合剂，危 害重的果园，可用22%螺虫乙酯毗虫咻悬浮剂或1.8阿维菌素+有机硅助剂复配剂。农药使用应按照 NY/T 1276规定的要求执行。9.3 鼠类入冬前，及时清除榛园的杂草，树干基部涂抹防啃剂。10采收 贮藏10.1采收时期10.1.1成熟期：不同生态区域种植的榛果成熟期不同，通常在8月中旬至9月上旬榛果成熟。10.1.2榛果采摘适期：坚果由白色变为黄褐色或红褐色，总苞基部变为黄褐色，用手触及坚果即可脱 苞。10.2采收方法采用振荡树枝法采收，注意避免碰伤或者折断树枝。榛果落地后，及时捡收坚果；采收的坚果集中 运到堆果场待脱苞。面积较大的榛园可用机械采收。10.3采后处理10.3.1脱苞、除杂将采集的带苞榛放置于堆果场上晾晒，用木棒敲击，使之脱苞，之后去除果苞和枝叶的碎片等杂质 及空粒虫果。10.3.2干燥5DB65/T 310 520 23新鲜果实含水率20%35%,自然通风干燥将其含水率降至6%7.5%时贮藏。10.4贮藏在低温、干燥、通风、避光的条件下进行贮藏，贮藏方法应按照LY/T 2702规定的要求执行。11档案管理档案管理应按照LY/T 2702中9.2规定的要求执行。6DB65/T 310 520 23附录A（资料性）平欧杂种榛主要品种简介A.1主栽品种特性见表A.1。表A.1主栽品种特性及适生区序号品种品种特性丰产及坚果经济性状适宜种植区域1新榛1号(84-25 4)树势强，树姿半开张，直 立性强，冠幅小，雄花序少。抗寒性强，休眠期可抗-35 低温，短时间可耐-38 ro坚果耐贮藏丰产，一序多果，平均每序结果2.0粒。单 果重2.6 g,出仁率40%以上。坚果椭圆形，果壳红褐色，壳厚度1.4 6 mm,壳厚中等；果 仁光洁、饱满、酥脆，风味佳伊犁河谷、天山北 坡经济带、塔城地区、阿勒泰地区以及东 疆、南疆等有灌溉保 证、周围有防护林的 区域均可种植2新榛2号(82-11)树势中庸，树姿半开张，直立性生长强，树冠中等 大，雄花序多。抗寒性强，休眠期可抗-35 低温，抗 旱性强。坚果耐贮藏早果性、丰产性均强，一序多果。平均单果 重2.8 g,出仁率37%。坚果圆锥形，浅褐色，美观。果壳厚中等，果仁饱满，光洁，果仁皮 易脱落，风味佳3新榛3号(84-310)树势强壮，树姿直立。雄 花很少，雌花芽多。抗寒性 强，休眠期可抗-35。低 温，抗旱性强。坚果耐贮藏丰产性强，果序最多结果11个。平均单果重 2.15 g,出仁率43%。坚果扁圆锥形，红褐 色、着色较好；果壳厚L2 mm,果壳较薄。该 品种果实较小，但果仁风味佳4新榛5号(84-226)树势中庸，树姿开张，树 冠中等大。雄花序中等。越 冬性强，抗寒性强，休眠期 可抗-35 C低温，抗旱与抗 盐碱性强。坚果耐贮藏早果性、坐果率高、丰产性强，果早熟，一 序多果，每序结果3.0粒。平均单果重2.19 g,出仁率4 6.9%。坚果圆锥形，红褐色，美观。果壳厚中等，果仁饱满，光洁，果仁皮易脱落，风味佳A.2品种配置见表A.2o表A.2品种配置序号主栽品种可供选择的授粉品种1新榛1号新榛2号、新榛3号、新榛5号2新榛2号新榛1号、新榛5号3新榛3号新榛1号、新榛5号4新榛5号新榛1号、新榛2号、新榛3号7DB65/T 310 520 23附录B（资料性）不同树龄榛子施肥种类及施肥量不同树龄榛子施肥种类及施肥量，见表B.1。表B.1不同树龄榛子施肥种类及施肥量肥料种类施肥时期树龄肥料用量基肥牛羊粪、生物有机肥等土壤结冻前（10月。月）2龄5龄10 kg/株15 kg/株6龄9龄20 18/株30 kg/株N10龄230 kg/株追肥尿素、二镀、复合肥等幼果形成期（4月下旬5月上旬）（以氮肥为主）2龄5龄50 g/株6龄9龄100 kg/株150 g/株210龄300 kg/株500 g/株种仁发育期（7月上旬）（以磷肥为主）2龄5龄100 kg/株300 g/株6龄9龄300 kg/株500 g/株210龄600 kg/株800 g/株叶面肥磷酸二氢钾等果实发育期（6月中旬7月上旬）2龄5龄30 g/kg6龄9龄40 kg/株50 g/kg,10龄40 kg/株50 g/kg果实发育期（7月中下旬）2龄5龄30 g/kg6龄9龄4 0 kg/株5 0 g/kg210龄4 0 kg/株5 0 g/kg8