酒店人事制度.doc

为规范酒店人员配置、招聘、入、离职程序及操作标准，充分调动员工的工作积极性，发挥员工个人才能，使酒店人事管理工作科学化、规范化、系统化，特制定酒店员工入、离职规范程序及操作标准。
第一章：人员的招聘
1、 各用人部门根据工作需要，向行政人事部领取招聘申请表，以书面形式提出人员需求计划，报人事行政部汇总。

2、 行政人事部审核与汇总各用人部门需求计划，报总经理审批。

3、 人员需求计划经审批后由行政人事部编制招聘方案，招聘方案包括：所需职位的名称、任职条件、薪酬待遇、面试方式以及时间、招聘渠道等。

4、 根据招聘方案由行政人事部统一进行招聘。

5、 应聘人员的简历经过行政人事部筛选后，符合条件的通知面试。

6、 一般职员的面试由用人部门的主管负责审核；中高层管理人员或特定岗位由总经理审核后做出录用决策。

7、 被录用的人员由行政人事部发出录用通知并办理录用手续。

8、 未被酒店录用的人员由行政人事部保留其相关资料，放入酒店的人才储备库中。

注意事项：
a、经复试通过的应聘者，行政人事部需向其介绍酒店的基本情况，并讲明其将入职的部门、职位、职责、试用期限及其试用期的薪金待遇及需承担的责任义务，雇、佣双方都在自愿同意的情况下，行政人事部方可为其办理入职手续；
b、应聘车辆驾驶员、财务部收银员需由本市户口人员担保，无担保者不得录用。
第二章：员工的入职办理及程序
一、员工的入职资料及验证
1、被录用的员工到行政人事部办理相关入职手续；
2、行政人事部核对员工面试时的《员工求职登记表》并填写《员工入职表》，验证员工相关证件及资料的准确性，并收取相关资料。
a、身份证复印件一张；
b、员工1寸彩色登记相片1张（如即时无相片，于入职后一周内补交）。
二、入职员工工装保证金
1、每位员工需缴纳工装押金三百元，押金从工资中分两个月扣除，并由财务开具工装押金收据；

2、员工正常离职的，酒店将退还其工衣保证金。

三、资料录入
1、按员工部门及职务编排工号，并编注于《员工入职表》工号栏中；
2、电脑资料：录入姓名、性别、部门、职务、身份证号、身份地址、学历、入职日期、合同日期、健康证期、暂住证期等相关资料。
四、人事手续交接

1、 行政人事部按入职员工部门及岗位，发放《员工手册》、工号牌、工装、考勤卡等相关工作用品并由领用员工签字；

2、 新员工至部门报到后，所属部门相关责任人应带领新员工熟悉其部门工作环境，告知其岗位工作内容及相关事项并安排专人带领新员工上岗；
五、资料处理
将《员工入职表》、员工证件复印件、领用物品单、员工相片等与电脑录入核对无误后，进行对号装订，归入员工档案袋中进行归档。

第三章：员工试用、转正工作程序

一、 员工试用

1、 新入员工需1—3个月的试用期，表现特别优异的员工由部门经理向人事行政部提出申请，上报经总经理批准后，可适当缩短试用期；经招聘的熟练员工和干部经总经理批准后，试用期可适当缩减。试用期期间工资在筹备期按800元/月发放，酒店开业后按岗位工资的80/%发放；
2、如无须试用之员工必须经总经理、董事长特批；
3、经试用不合格的员工，由部门提出申请经批准后可做延长试用期或做解除试用处理；

4、如新入职员工在试用期内违反酒店规章制度或不符合岗位任职要求，酒店有权随时与其解除试用关系。
二、员工转正

1、 员工正常转正或符合提前转正条件的由部门提出转正要求，经考核审批同意转正的人员，由行政人事部通知用人部门主管和员工本人，并将考核材料存入员工档案；
2、行政人事部于每月末将经审定同意转正员工情况汇总报财务部做为计资依据；
3、转正生效期限：所有转正生效从次月1日开始执行。
第四章：员工调动工作程序与标准
一、酒店基于业务需要或内部出现岗位空缺时，可在酒店内部调出、调入员工。
二、主管级以下员工工作调动可由酒店安排，也可由员工个人申请，主管级以上员工的工作调动只能由酒店安排，个人不得申请。
三、个人申请的，员工须在原工作岗位连续工作满六个月、工作表现良好，并符合新岗位任职要求。
四、员工工作调动一经酒店决定或批准，被调员工须给予配合，服从酒店调动安排。
五、调动手续的办理
1、由调入部门与调出部门经理/总监共同填写《人事变动表》报行政人事部；
2、员工的调动由行政人事部审核，主管级以上人员调动由总经理审定；
3、调动的员工由行政人事部出具证明到仓库换取工装并由行政人事部将被调员工的调动资料存档。
六、调动的相关事项
1、被调动员工的工资级别按调动后岗位的相应工资级别执行；
2、如调动前岗位与调动后岗位的工作性质不同，不论是否涉及晋职或晋级的情况，均须经过一个月的实习期。
3、如调动涉及晋职或晋级情况的，参照本制度第五章中的有关规定执行。
第五章：员工的晋职、晋级与降职、降级
一、晋职、晋级
1、晋职是指员工的行政职务从低一级晋升到高一级；晋级是指在同一个行政职级内，从低一级的工资级别提升工资等级。
2、酒店每位员工均有晋职与晋级的机会，当酒店出现管理职位空缺时，酒店员工可优先予以晋职。
3、晋职、晋级的条件
1）需晋职、晋级的员工在晋职、晋级前三个月内凡有以下情形之一者，均无晋职、晋级资格：
（1）旷工一次者（含部门例会、加班、培训及其它被要求到岗时）；
（2）工作缺乏责任心未履行岗位职责，违反员工手册及酒店其它规章制度，被酒店或部门依例开具过失单者；
（3）因服务不周、岗位技能差等原因被客人投诉一次者。
2、拟晋职的员工，须在同一部门原岗位原职级上连续工作六个月以上时间（不含试用期）。
3、拟晋级的员工，须在同一部门的原职级上连续工作三个月以上时间（不含试用期）。
4、晋职、晋级的程序
1）各部门填写《人事变动表》及《工作评估表》报行政人事部；
2）行政人事部会同用人部门对拟晋职（级）的员工进行晋升考核面谈；
3）考核合格者，由行政人事部将《人事变动表》和考核材料报总经理室审定；
4）经审定后，行政人事部将原件存入员工人事档案，复印件一份交财务部，一份交部门。
5）考核不合格者，由行政人事部通知拟晋职（级）的员工，并说明详细理由。
6）行政人事部将考核不合格者的《人事变动表》和考核材料存入其人事档案。
4、晋职、晋级的相关事项
1）原则上规定晋职、晋级应逐级进行。
2）晋职的员工，晋职后按原薪级不变实习一个月，实习期满经所属部门考核合格者按晋职后岗位的最低薪级标准执行。如晋职后的最低薪级低于原薪级，可套用等同于原薪级或以上的薪级标准。
二、降职、降级
降职是指从高一职务降到低一职务；降级是指从同一职位的工资级别中降低工资薪级。
1、降职、降级的条件：
1）经考核员工工作能力和业务水平不能胜任本职工作，但适合低一职位的要求且有岗位空缺时，可作降职处理；
2）因酒店机构调整，原有职位须精简，其它部门又无同职岗位空缺但可留用时，可作降职处理；
3）员工因工作不负责任，致使酒店利益受到一定损失且作记过处分但可留用时，可作降级处理；
4）员工严重违反酒店的规章制度，并造成一定后果但仍可留用时，可视具体情况作降职或降级处理。
2、降职、降级的程序
1）员工的降职、降级，经部门负责人和行政人事部审定；部门主管级以上人员的降职或降级须报执行总经理审定。
2）行政人事部在收到同意批复后，将《降职、降级呈报审批表》原件存入员工个人档案，复印件交财务部具体执行。
3、降职、降级的相关事项
1）属降职的，其薪级按降职后岗位的工资级别执行。
2）属降级的，其薪级按降级后的工资级别执行。
3）员工降职或降级后，如需晋职或晋级，须符合晋职、晋级的条件，并按晋职、晋级的程序办理。
第六章：员工离职
一、酒店员工离职包括辞职、解聘两种情况。
二、员工辞职
1、员工在因个人原因或劳动合同到期后不愿与酒店续签合同时，可申请辞职。
2、辞职申请程序：
1）辞职员工需提前一个月向部门经理辞职要求并在行政人事部领取《辞职申请表》，按表格相关要求填写， 注明姓名、部门、职务、入职日期、申请离职日期、辞职原因等。
2）领班级以下员工的辞职申请报行政人事部审核审定；部门主管级以上人员辞职报行政人事部审核，由总经理审定。
3）辞职申请批准后，员工在二个工作日内到行政人事部办理离职手续。
三、员工解聘
1、员工工作期间，有下列情形之一者，酒店有权随时解聘该员工，且不支付任何赔偿。
1）员工在试用期内被证明不符合任职条件的；
2）严重违反劳动纪律或酒店规章制度的；
3）严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害的；
4）被依法追究刑事责任的。
2、对于符合解聘条件的员工，由部门报行政人事部审核。领班级以下员工的解聘由行政人事部审定；主管级以上员工的解聘须报行政人事部审核，总经理审定。
3、解聘申请批准后，被解聘员工应在二个工作日内到行政人事部办理离职手续。
四、员工离职手续办理程序
1、所有离职员工一律以行政人事部下发的离职通知书确切日期为准；
2、离职员工必须向直属主管交代所完成工作交接，退还部门物品并由部门签字确认；
3、仓库退还工装；
4、宿 舍：退房及清还宿舍物品；
5、行政人事部：退还《员工手册》、工号牌、考勤卡等，由行政人事部结算考勤并签字确认；
6、退还酒店物品时，如有破损情况，该名员工必须作出相应赔偿。
7、酒店物品缴清完毕，离职人员将员工《辞职申请表》交回行政人事部，拿行政人事部出具的证明到财务部结账。
8、财 务：查清个人往来账，退还借款等
9、离职人员必须及时将服装及其他保证金收据交财务部，以便依照有关规定酌情退还。
五、离职的相关事项
1、员工离职时，对于在职期间给酒店财物造成的损失或损毁，应承担赔偿责任。
2、员工因自动离职或离职后被发觉在职期间给酒店造成损失的，酒店将保留遵循法律途径要求其赔偿的权利。
第七章：员工人事档案的管理
一、酒店员工人事档案的内容包括《求职申请表》、个人简历，身份证、毕业证、学位证、职称证、职业资格证、英语等级证、退伍军人证、计划生育证等复印件，入职通知单，背景调查表、转正、晋职、晋级、降职、降级、任免、奖惩、调动等相关表格，参加酒店组织的各种考核、培训的记录，参加酒店外派培训的合同、取得证书复印件等相关记录，劳动（劳务工）合同书等。
二、行政人事部负责酒店员工档案的立卷、归档、变更、保管、销毁等工作。
三、酒店员工人事档案属机密文件，由行政人事部保管，员工不得查阅本人档案。
四、除主管级以上人员有权借阅员工人事档案外，酒店一般不对内、对外借阅员工人事档案。
五、因工作需要，部门负责人可到行政人事部查阅本部门员工人事档案，如需查阅其它部门员工人事档案，须经行政人事部批准后方可查阅。
六、酒店员工人事档案的保存期参照国家人事档案管理有关规定执行。
第八章：附则
一、本制度经总经理审核，董事长批准后，自公布之日起生效执行。
二、本制度的修改、解释权归行政人事部。