幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健.pptx

第一章幼儿身体各系统、各器官生长发育特点与卫生保健第一章幼儿身体各系统、各器官生长发育特点与卫生保健第一节第一节 动作执行者动作执行者运动系统运动系统第二节第二节 气体交换站气体交换站呼吸系统呼吸系统第三节第三节 循环不已运输流循环不已运输流循环系统循环系统第四节第四节 食品加工管理食品加工管理消化系统消化系统第五节第五节 泌尿、输尿、贮尿、排尿泌尿、输尿、贮尿、排尿泌尿系统泌尿系统第六节第六节 身兼数职皮肤身兼数职皮肤人体最大器官人体最大器官第七节第七节 眼睛眼睛视觉器官视觉器官第八节第八节 耳耳听觉器官（兼司平衡）听觉器官（兼司平衡）第九节第九节 人体内人体内“化学信使化学信使”内分泌系统内分泌系统第十节第十节 人体司令部人体司令部神经系统神经系统第十一节第十一节 人体防御机构人体防御机构免疫系统免疫系统第十二节第十二节 生殖系统生殖系统 幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健1/139 第一节第一节 动作执行者动作执行者运动系统运动系统一、运动系统组成一、运动系统组成 运动系统由运动系统由骨骨、骨连结骨连结和和骨胳肌骨胳肌三部分组成，是人三部分组成，是人们从事劳动和运动主要器官。骨骼还有保护内脏作们从事劳动和运动主要器官。骨骼还有保护内脏作用。用。骨与骨连结叫骨连结。有骨连结为不动连结，比骨与骨连结叫骨连结。有骨连结为不动连结，比如颅骨；有骨连结为微动连结，比如脊椎骨；有骨如颅骨；有骨连结为微动连结，比如脊椎骨；有骨连结能够活动，叫关节，比如，下颌关节、肩关节、连结能够活动，叫关节，比如，下颌关节、肩关节、肘关节等等。肘关节等等。骨骼肌骨骼肌能够受意识支配，附着在骨骼上。但如肠道等上平能够受意识支配，附着在骨骼上。但如肠道等上平滑肌则不受意识控制，这是骨骼肌一个特点。滑肌则不受意识控制，这是骨骼肌一个特点。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健2/139 二、幼儿运动系统生长发育特点与卫生保健二、幼儿运动系统生长发育特点与卫生保健（一）骨骼生长发育特点与卫生保健（一）骨骼生长发育特点与卫生保健 1、骨骼在生长骨骼在生长 骨骼在不停加长、加粗骨骼在不停加长、加粗。长骨两头软骨一面发育（使长度不停增加），一面长骨两头软骨一面发育（使长度不停增加），一面钙化（使骨头坚硬）。钙化（使骨头坚硬）。2025岁左右长骨两端软骨岁左右长骨两端软骨全部钙化，人就不再长高了。全部钙化，人就不再长高了。营养和阳光是幼儿长骨骼所必需营养（阳光中紫外线营养和阳光是幼儿长骨骼所必需营养（阳光中紫外线照射到皮肤上可制造出维生素照射到皮肤上可制造出维生素D）。）。另外，适当运动也是骨骼发育主要条件。另外，适当运动也是骨骼发育主要条件。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健3/139卫生保健：卫生保健：幼儿骨头在发育，需要较多钙、幼儿骨头在发育，需要较多钙、磷，同时还需要维生素磷，同时还需要维生素D，使吸，使吸收钙沉淀到骨头里去。收钙沉淀到骨头里去。（1）补充钙、磷、维生素补充钙、磷、维生素D；（2）多晒太阳；多运动多晒太阳；多运动。3岁以前婴幼儿，假如缺乏维生岁以前婴幼儿，假如缺乏维生素素D，身体里钙、磷就不能被充，身体里钙、磷就不能被充分地吸收利用，骨头长不坚固，分地吸收利用，骨头长不坚固，就会得佝偻病（软骨病）。就会得佝偻病（软骨病）。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健4/1392、腕骨没钙化好腕骨没钙化好：腕骨共：腕骨共8块，块，出生时全部为软骨出生时全部为软骨，以后逐步，以后逐步钙化，钙化，到到10岁左右才能全部钙化岁左右才能全部钙化。女性儿童普通比男性儿童。女性儿童普通比男性儿童早完成早完成2年。掌指骨年。掌指骨18岁前钙化完成。所以婴幼儿手劲较小，岁前钙化完成。所以婴幼儿手劲较小，精细动作比较困难，为他们准备玩具要轻。精细动作比较困难，为他们准备玩具要轻。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健5/139卫生保健：卫生保健：（1）不宜提重物不宜提重物；（2）手动作时间不宜过长手动作时间不宜过长。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健6/1393、有些骨还未愈合有些骨还未愈合（1）胸骨胸骨（胸骨柄、胸骨体、胸骨剑突）（胸骨柄、胸骨体、胸骨剑突）到到2025岁才愈合。岁才愈合。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健7/139（2）骨盆未闭合骨盆未闭合。髋骨是骨盆一部分，幼儿髋骨与成人不。髋骨是骨盆一部分，幼儿髋骨与成人不一样，它还不是一块完整骨头。幼儿髋骨是由髂骨、坐骨和一样，它还不是一块完整骨头。幼儿髋骨是由髂骨、坐骨和耻骨三块骨头借助软骨连结在一起。它普通要到耻骨三块骨头借助软骨连结在一起。它普通要到2025岁才岁才完全愈合，成为一块完整骨头。完全愈合，成为一块完整骨头。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健8/139卫生保健：卫生保健：（1）培养良好坐姿培养良好坐姿；（2）保持鼻腔通畅，预防漏斗胸保持鼻腔通畅，预防漏斗胸；（3）不宜从高处跳到硬地上不宜从高处跳到硬地上；（4）不宜在硬地上进行大量蹦跳动不宜在硬地上进行大量蹦跳动作作。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健9/1394、骨头柔软、易变形，但不易骨折骨头柔软、易变形，但不易骨折幼儿骨头就象鲜嫩青枝，易被弯曲，但不易骨折。幼儿骨头就象鲜嫩青枝，易被弯曲，但不易骨折。（青枝骨折青枝骨折幼儿骨头韧性强、硬度小，轻易幼儿骨头韧性强、硬度小，轻易发生变形，一旦发生骨折，可能出现折而不停现发生变形，一旦发生骨折，可能出现折而不停现象。）成人骨头好比干树枝，不易弯曲。这与骨象。）成人骨头好比干树枝，不易弯曲。这与骨头成份相关。幼儿骨头里有机物和无机物各占头成份相关。幼儿骨头里有机物和无机物各占1/2。所以，要注意培养幼儿有好姿势。所以，要注意培养幼儿有好姿势。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健10/139卫生保健卫生保健：培养正确坐立行姿势培养正确坐立行姿势：坐着时，两脚平放地上，不坐着时，两脚平放地上，不佝着背，不耸肩，身子坐正；站着时，身子正，腿佝着背，不耸肩，身子坐正；站着时，身子正，腿不弯，抬头挺胸；走路时，抬头挺胸，不全身乱扭。不弯，抬头挺胸；走路时，抬头挺胸，不全身乱扭。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健11/1395、脊柱（人体主要脊柱（人体主要支柱）支柱）易弯曲易弯曲（1）脊柱生理性弯）脊柱生理性弯曲曲正、后面看，又正又正、后面看，又正又直；侧面看，从上到直；侧面看，从上到下有四道弯曲：颈曲、下有四道弯曲：颈曲、胸曲、腰曲、骶曲。胸曲、腰曲、骶曲。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健12/139（2）四道弯曲形成）四道弯曲形成四道弯曲是伴随婴幼儿动作发育逐步四道弯曲是伴随婴幼儿动作发育逐步形成，到发育成熟年纪（大约形成，到发育成熟年纪（大约2021岁或更晚）这些生理性弯曲才完全固岁或更晚）这些生理性弯曲才完全固定下来。定下来。在脊柱未完全定型以前，不在脊柱未完全定型以前，不良体姿（坐、立、行时身体习惯姿势）良体姿（坐、立、行时身体习惯姿势）能够造成脊柱变形，发生不该有弯曲能够造成脊柱变形，发生不该有弯曲脊柱侧弯（从后面看，脊柱某一脊柱侧弯（从后面看，脊柱某一段偏离中线，向左或向右弯曲），段偏离中线，向左或向右弯曲），脊脊柱功效也将受到影响。柱功效也将受到影响。23个月个月 抬头抬头颈椎前凸颈椎前凸67个月个月 坐坐 胸椎后凸胸椎后凸周岁左右周岁左右 走走 腰椎前凸腰椎前凸出生时出生时 骶椎后凸骶椎后凸幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健13/139（3）四道弯作用）四道弯作用有了它，人做走、跑、跳等运动时，更含有弹性，能有了它，人做走、跑、跳等运动时，更含有弹性，能够缓冲从脚下传来震动，保护内脏和头部，当震动传够缓冲从脚下传来震动，保护内脏和头部，当震动传到头部时也就微乎其微了。不然，若是到头部时也就微乎其微了。不然，若是“直棍儿直棍儿”，跺一下脚，也会把大脑给震了。跺一下脚，也会把大脑给震了。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健14/139卫生保健：卫生保健：（1）培养正确坐立行姿势培养正确坐立行姿势（好体姿能够预防驼背和脊柱（好体姿能够预防驼背和脊柱侧弯）；侧弯）；（2）桌椅高度要适度桌椅高度要适度；（3）不让长时间单肩背书包不让长时间单肩背书包（长时间单肩背书包会使脊（长时间单肩背书包会使脊柱两侧肌肉和韧带不到平衡发展，形成一侧肌肉和韧带柱两侧肌肉和韧带不到平衡发展，形成一侧肌肉和韧带过分担心，也易造成脊柱侧弯）；过分担心，也易造成脊柱侧弯）；（4）不让睡沙发、软床等不让睡沙发、软床等。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健15/139（二）骨骼肌生长发育特点与卫生保健（二）骨骼肌生长发育特点与卫生保健1、生长发育特点、生长发育特点（1）轻易疲劳和损伤轻易疲劳和损伤因为肌细胞纤细、间质相对较多，肌腱宽而短，因为肌细胞纤细、间质相对较多，肌腱宽而短，水分多，蛋白质、脂肪及无机盐百分比较低。水分多，蛋白质、脂肪及无机盐百分比较低。但幼儿新陈代谢旺盛，氧气供给充分，恢复疲但幼儿新陈代谢旺盛，氧气供给充分，恢复疲劳较成人快。劳较成人快。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健16/139（2）大肌肉发育早，小肌肉发育晚大肌肉发育早，小肌肉发育晚。幼儿会跑会跳了，可是要他们画条直线幼儿会跑会跳了，可是要他们画条直线却极难，这与各肌肉群发育早晚不一样却极难，这与各肌肉群发育早晚不一样相关。相关。到到56岁，手部肌肉才开始发育，所以岁，手部肌肉才开始发育，所以能做一些较精细工作，但时间不能过久，能做一些较精细工作，但时间不能过久，不然轻易产生疲劳。不然轻易产生疲劳。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健17/1392、卫生保健、卫生保健（1）蛋白质要充分蛋白质要充分；（2）适当锻炼，肌肉能够得到更多适当锻炼，肌肉能够得到更多营养，肌纤维变粗，肌肉重量增加营养，肌纤维变粗，肌肉重量增加。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健18/139（三）关节生长发育特点与卫生保健（三）关节生长发育特点与卫生保健1、肘关节易脱臼肘关节易脱臼关节囊比较松弛，韧带也不够坚固，关节伸展关节囊比较松弛，韧带也不够坚固，关节伸展性和活动范围均大于成人，关节牢靠性较差，性和活动范围均大于成人，关节牢靠性较差，轻易轻易“脱臼脱臼”。牵拉肘牵拉肘当肘部处于伸直位置时，被猛力牵当肘部处于伸直位置时，被猛力牵拉手臂而造成肘关节拉手臂而造成肘关节半脱臼半脱臼，即幼儿桡骨小头，即幼儿桡骨小头半脱位。半脱位。（一个常见肘关节损伤）。（一个常见肘关节损伤）。它经常是因为大人带着幼儿上楼梯、过马路或它经常是因为大人带着幼儿上楼梯、过马路或帮幼儿穿脱衣服时，用力牵拉、提拎幼儿手臂帮幼儿穿脱衣服时，用力牵拉、提拎幼儿手臂所造成。所造成。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健19/139卫生保健：卫生保健：（1）合理锻炼，促进韧带发育，增合理锻炼，促进韧带发育，增加关节牢靠性加关节牢靠性；（2）不宜用力过猛牵拉幼儿手臂，不宜用力过猛牵拉幼儿手臂，防防“脱臼脱臼”。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健20/1392、脚弓不坚固，易塌陷形成扁平足脚弓不坚固，易塌陷形成扁平足幼儿会站和走以后渐渐形成脚弓，因为骨化未完成，幼儿会站和走以后渐渐形成脚弓，因为骨化未完成，足底肌肉、肌腱和韧带发育不完善，若运动量不适当，足底肌肉、肌腱和韧带发育不完善，若运动量不适当，就轻易形成扁平足。就轻易形成扁平足。脚弓作用：脚弓作用：有了脚弓，脚下就有了弹性，能够缓冲在运动时产生有了脚弓，脚下就有了弹性，能够缓冲在运动时产生震动；震动；站立时，人体重心能够分散在脚底几个点上，站得更站立时，人体重心能够分散在脚底几个点上，站得更稳；稳；脚弓能够保护脚底血管和神经免受压迫。脚弓能够保护脚底血管和神经免受压迫。预防扁平足要从小做起预防扁平足要从小做起。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健21/139卫生保健：卫生保健：（1）预防肥胖预防肥胖；（2）走路、直立时间不宜过长走路、直立时间不宜过长；（3）负重不宜过分负重不宜过分；（4）鞋子应宽松适当，以软底为宜鞋子应宽松适当，以软底为宜；（5）适当运动，有利于脚弓形成，但量适当运动，有利于脚弓形成，但量不宜过大，不然会使脚底肌肉过于疲劳不宜过大，不然会使脚底肌肉过于疲劳而松弛而松弛。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健22/139 第二节第二节 气体交换站气体交换站呼吸系统呼吸系统一、呼吸系统组成一、呼吸系统组成人体在新陈代谢过程中，不停地消耗氧气人体在新陈代谢过程中，不停地消耗氧气并产生二氧化碳。机体吸入氧气和排出二氧并产生二氧化碳。机体吸入氧气和排出二氧化碳过程称为呼吸。化碳过程称为呼吸。呼吸系统由呼吸系统由呼吸道呼吸道（包含鼻腔、咽、喉、（包含鼻腔、咽、喉、气管、支气管）和气管、支气管）和肺肺（气体交换场所）组成。（气体交换场所）组成。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健23/139（一）鼻（一）鼻鼻是呼吸道起始部分，是保护肺第一道防线。鼻是呼吸道起始部分，是保护肺第一道防线。鼻腔对空气起着清洁、湿润和加温作用。鼻还是嗅觉器官。鼻腔对空气起着清洁、湿润和加温作用。鼻还是嗅觉器官。（二）咽（二）咽咽是呼吸系统和消化系统共同通道，分别与鼻腔、口腔和喉咽是呼吸系统和消化系统共同通道，分别与鼻腔、口腔和喉腔相通，是三岔口。会厌软骨在吞咽时盖住气管入口，以预腔相通，是三岔口。会厌软骨在吞咽时盖住气管入口，以预防食物滑入气管。防食物滑入气管。小孩会厌软骨反应不灵敏。所以异物轻易入气管造成疾病，小孩会厌软骨反应不灵敏。所以异物轻易入气管造成疾病，应尤其注意饮食。应尤其注意饮食。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健24/139（三）喉（三）喉喉是呼吸道最狭窄部位。呼出气流使声带振动，发出声音。喉是呼吸道最狭窄部位。呼出气流使声带振动，发出声音。若发音失去圆润、清亮音质，表示声带发生病变。若发音失去圆润、清亮音质，表示声带发生病变。（四）气管（四）气管气管上与喉相接，下入胸腔，分为左右支气管。气管和支气气管上与喉相接，下入胸腔，分为左右支气管。气管和支气管粘膜上皮细胞含有纤毛，灰尘、微生物被粘液粘裹，经纤管粘膜上皮细胞含有纤毛，灰尘、微生物被粘液粘裹，经纤毛运动，被扫到咽部，吐出来就是痰。痰是呼吸道垃圾。所毛运动，被扫到咽部，吐出来就是痰。痰是呼吸道垃圾。所以小孩既不能咽痰，也不能随地吐痰。以小孩既不能咽痰，也不能随地吐痰。（五）肺（五）肺肺是气体交换场所。血液里废气（二氧化碳）被呼出，吸入肺是气体交换场所。血液里废气（二氧化碳）被呼出，吸入氧气进入肺泡，再经血液循环运往全身，完成氧气进入肺泡，再经血液循环运往全身，完成“吐故纳新吐故纳新”任务。任务。胸腔有节律地扩大与缩小称为呼吸运动。胸腔有节律地扩大与缩小称为呼吸运动。呼吸快慢与年纪和活动强度相关。呼吸快慢与年纪和活动强度相关。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健25/139二、幼儿呼吸系统生长发育特点二、幼儿呼吸系统生长发育特点（一）（一）呼吸器官娇嫩呼吸器官娇嫩娇嫩表现：娇嫩表现：1、鼻腔易感染，还可能感染其它；、鼻腔易感染，还可能感染其它；2、喉腔狭窄，发炎时通路易被阻塞；、喉腔狭窄，发炎时通路易被阻塞；3、声带不够坚韧，易充血、肿胀变厚，造成、声带不够坚韧，易充血、肿胀变厚，造成声音嘶哑；声音嘶哑；4、气管及支气管非常轻易感染，且发病后症、气管及支气管非常轻易感染，且发病后症状较重；状较重；5、肺泡数量较少，且容量也少。、肺泡数量较少，且容量也少。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健26/139（二）（二）呼吸浅而快呼吸浅而快幼儿胸腔狭窄，呼吸肌发育差，肺活量小，但代谢旺幼儿胸腔狭窄，呼吸肌发育差，肺活量小，但代谢旺盛，机体需氧量多，所以只能以加紧呼吸频率来代偿。盛，机体需氧量多，所以只能以加紧呼吸频率来代偿。年纪越小呼吸越快。年纪越小呼吸越快。不一样年纪呼吸次数平均值不一样年纪呼吸次数平均值 年纪年纪 每分钟呼吸次数每分钟呼吸次数 新生儿新生儿 4044 01岁岁 30 23岁岁 24 47岁岁 22幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健27/139三、幼儿呼吸系统卫生保健三、幼儿呼吸系统卫生保健（一）（一）用口呼吸要戒除用口呼吸要戒除预防上呼吸道感染，教育幼儿用鼻预防上呼吸道感染，教育幼儿用鼻呼吸，及时治疗鼻堵塞。呼吸，及时治疗鼻堵塞。用口呼吸不利于健康。用口呼吸不利于健康。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健28/139（二）（二）擤鼻涕方法要正确擤鼻涕方法要正确教给幼儿正确擤鼻涕方法，预防鼻咽部炎症侵教给幼儿正确擤鼻涕方法，预防鼻咽部炎症侵入眼和中耳。入眼和中耳。鼻腔经过鼻泪管与泪囊相通，鼻腔有了炎症，鼻腔经过鼻泪管与泪囊相通，鼻腔有了炎症，擤鼻涕时方法不正确，就可能把细菌挤进鼻泪擤鼻涕时方法不正确，就可能把细菌挤进鼻泪管，而使鼻泪管、泪囊发炎。管，而使鼻泪管、泪囊发炎。鼻腔还经过一根管道与中耳相通，即耳咽管。鼻腔还经过一根管道与中耳相通，即耳咽管。擤鼻涕时方法不正确，鼻腔内压力太大，细菌擤鼻涕时方法不正确，鼻腔内压力太大，细菌进入耳咽管，也会殃及中耳，引发中耳炎。进入耳咽管，也会殃及中耳，引发中耳炎。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健29/139正确方法：先轻轻捂住一侧鼻孔，正确方法：先轻轻捂住一侧鼻孔，擤完，再擤另一侧。擤时不要太用擤完，再擤另一侧。擤时不要太用力，不要把鼻孔全捂上使劲地擤。力，不要把鼻孔全捂上使劲地擤。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健30/139（三）（三）打喷嚏时要遮挡打喷嚏时要遮挡打喷嚏虽是日常生活小事，但却是传输打喷嚏虽是日常生活小事，但却是传输疾病主要路径。有些人曾经统计，普通疾病主要路径。有些人曾经统计，普通一个喷嚏能够喷出一个喷嚏能够喷出12万个飞沫，排菌万个飞沫，排菌量达量达0.4515万个；有些人检验一感冒万个；有些人检验一感冒者，打一个喷嚏竟排菌者，打一个喷嚏竟排菌8500万个。随喷万个。随喷嚏喷出飞沫还能够悬浮于空气中数天之嚏喷出飞沫还能够悬浮于空气中数天之久，处处漂移传输疾病。久，处处漂移传输疾病。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健31/139正确做法：用手帕或纸巾轻捂口鼻正确做法：用手帕或纸巾轻捂口鼻打喷嚏，假如一时找不到遮挡物，打喷嚏，假如一时找不到遮挡物，可用手代替，完事后马上洗手。千可用手代替，完事后马上洗手。千万不能面向他人打喷嚏。万不能面向他人打喷嚏。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健32/139（四）（四）用手挖鼻孔要禁止用手挖鼻孔要禁止用手挖鼻孔是一个坏习惯，它能使鼻毛用手挖鼻孔是一个坏习惯，它能使鼻毛脱落、黏膜损伤，血管破裂引发出血。脱落、黏膜损伤，血管破裂引发出血。挖鼻孔常使鼻腔感染，严重者细菌还能挖鼻孔常使鼻腔感染，严重者细菌还能经面部血管回流颅脑内，造成危险并发经面部血管回流颅脑内，造成危险并发症。长久用手挖鼻孔，可使鼻孔扩大，症。长久用手挖鼻孔，可使鼻孔扩大，形成形成“朝天鼻朝天鼻”，不但影响美观，还会，不但影响美观，还会引发同伴嘲笑，进而影响心理健康。引发同伴嘲笑，进而影响心理健康。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健33/139天天早晨洗脸时，用冷水多洗几次天天早晨洗脸时，用冷水多洗几次鼻子，既能够清洁鼻子，又能够改鼻子，既能够清洁鼻子，又能够改进鼻黏膜血液循环，增强鼻子对天进鼻黏膜血液循环，增强鼻子对天气改变适应能力，预防感冒及各种气改变适应能力，预防感冒及各种呼吸道疾病。呼吸道疾病。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健34/139（五）幼儿声带要保护（五）幼儿声带要保护幼儿声带还不够坚韧。幼儿声带还不够坚韧。1、不大声哭喊或扯着嗓子唱歌；、不大声哭喊或扯着嗓子唱歌；2、不唱成人歌曲；、不唱成人歌曲；3、唱歌场所空气要新鲜，防止尘土飞扬；、唱歌场所空气要新鲜，防止尘土飞扬；4、冬天不要顶着寒风喊叫、唱歌；、冬天不要顶着寒风喊叫、唱歌；5、夏天玩得很热时不要马上吃冷食；、夏天玩得很热时不要马上吃冷食；6、得了伤风感冒，要多喝水、少说话。、得了伤风感冒，要多喝水、少说话。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健35/139（六）需要充分新鲜空气（六）需要充分新鲜空气幼儿新陈代谢旺盛，呼吸浅，频率快，幼儿新陈代谢旺盛，呼吸浅，频率快，肺换气功效差。肺换气功效差。幼儿气管、支气管纤毛运动能力不如成幼儿气管、支气管纤毛运动能力不如成人，自净能力差，若空气污浊，幼儿易人，自净能力差，若空气污浊，幼儿易患肺炎。患肺炎。注意室内通风换气，并尽可能多让幼儿注意室内通风换气，并尽可能多让幼儿在户外活动。在户外活动。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健36/139（七）加强体育锻炼（七）加强体育锻炼加强体育锻炼，增强呼吸系统抵抗力。加强体育锻炼，增强呼吸系统抵抗力。锻炼能够促进幼儿肺和胸廓发育，使之锻炼能够促进幼儿肺和胸廓发育，使之肺活量加大，呼吸由浅而快逐步变为深肺活量加大，呼吸由浅而快逐步变为深而慢。而慢。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健37/139 第三节第三节 循环不已运输流循环不已运输流循环系统循环系统一、循环系统组成一、循环系统组成循环系统是一个密闭、连续性管道系统，它包含心脏、循环系统是一个密闭、连续性管道系统，它包含心脏、动脉、静脉和毛细血管。动脉、静脉和毛细血管。心脏是血液循环动力器官，血管是运输血液管道。心脏是血液循环动力器官，血管是运输血液管道。血液是存在于心脏和血管里液体，包含血浆和血细胞两部血液是存在于心脏和血管里液体，包含血浆和血细胞两部分。血细胞由红细胞、白细胞和血小板等组成。分。血细胞由红细胞、白细胞和血小板等组成。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健38/139二、幼儿循环系统生长发育特点与卫生保健二、幼儿循环系统生长发育特点与卫生保健（一）特点（一）特点1、年纪越小，心率越快年纪越小，心率越快幼儿心肌微弱，心脏容量小，为满足新陈代谢需要，心率幼儿心肌微弱，心脏容量小，为满足新陈代谢需要，心率较成人快。较成人快。新生儿可达新生儿可达140次次/分钟；分钟；1-12月月120次次/分；分；1-2岁岁110次次/分；分；3-4岁岁105次次/分；分；5-6岁岁95次次/分；分；7-8岁岁85次次/分；分；成人则普通为成人则普通为60-75次次/分。分。心脏在胚胎早期就成型了，所以要尤其注意孕早期对心脏保心脏在胚胎早期就成型了，所以要尤其注意孕早期对心脏保护。护。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健39/1392、血液量相对比成人大血液量相对比成人大正常人血量约占体重正常人血量约占体重7%8%。每千克体重约有。每千克体重约有7080毫升血液。幼儿每千克体重血量约为毫升血液。幼儿每千克体重血量约为85毫升，毫升，较成人略多。年纪越小，相对值越大。为确保在成较成人略多。年纪越小，相对值越大。为确保在成长过程中因代谢旺盛需较多氧气供给。长过程中因代谢旺盛需较多氧气供给。3、淋巴系统发育快速，防御和保护机能比较显著淋巴系统发育快速，防御和保护机能比较显著。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健40/139（二）卫生保健（二）卫生保健1、营养要合理营养要合理（1）供给蛋白质、铁及维生素丰富食物，预）供给蛋白质、铁及维生素丰富食物，预防贫血。防贫血。（2）降低胆固醇和饱和脂肪酸摄入量，预防）降低胆固醇和饱和脂肪酸摄入量，预防动脉硬化。动脉硬化。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健41/1392、锻炼要适度锻炼要适度（1）锻炼好处：加强心肌收缩力。经常锻炼可使心肌收）锻炼好处：加强心肌收缩力。经常锻炼可使心肌收缩力加强，每次心跳可搏出更多血液。缩力加强，每次心跳可搏出更多血液。从小锻炼能够增强心脏功效。中国名医华佗曾说：运动能够从小锻炼能够增强心脏功效。中国名医华佗曾说：运动能够使血脉流通，血脉流通，病不得生。使血脉流通，血脉流通，病不得生。当代微循环研究也证实运动能够增加毛细血管网开放，从而当代微循环研究也证实运动能够增加毛细血管网开放，从而增强人体免疫力。增强人体免疫力。但锻炼应注意适量，不然可能反而损伤机体。但锻炼应注意适量，不然可能反而损伤机体。（2）适度标准：没有面色苍白、呼吸困难、恶心、呕吐等）适度标准：没有面色苍白、呼吸困难、恶心、呕吐等现象。现象。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健42/1393、预防动脉硬化始于婴幼儿预防动脉硬化始于婴幼儿预防动脉硬化关键在于一个预防动脉硬化关键在于一个“早早”字。字。因为婴幼儿时期是包含饮食习惯在内生活方式基本因为婴幼儿时期是包含饮食习惯在内生活方式基本形成时期。为他们提供合理膳食，并养成良好饮食形成时期。为他们提供合理膳食，并养成良好饮食习惯能够受益终生。习惯能够受益终生。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健43/1394、淋巴结肿大要重视淋巴结肿大要重视正常淋巴结：黄豆大小、柔软、不粘在一起、正常淋巴结：黄豆大小、柔软、不粘在一起、无压痛感。无压痛感。淋巴结肿大与一定区域感染相关。淋巴结肿大与一定区域感染相关。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健44/1395、扁桃体摘除要慎重、扁桃体摘除要慎重（1）扁桃体是淋巴器官，能制造抗体以抵抗）扁桃体是淋巴器官，能制造抗体以抵抗来自鼻腔和口腔微生物。来自鼻腔和口腔微生物。（2）幼儿时期扁桃体参加免疫系统，保护作）幼儿时期扁桃体参加免疫系统，保护作用显著高于成人。用显著高于成人。6、传染病要预防、传染病要预防幼儿白细胞较少，抗病能力差，轻易患传染幼儿白细胞较少，抗病能力差，轻易患传染病而引发心脏疾病。病而引发心脏疾病。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健45/1397、慎用药品、放射线、慎用药品、放射线一些药品如氯霉素、合霉素、抗癌药和放射一些药品如氯霉素、合霉素、抗癌药和放射线有抑制骨髓造血作用。线有抑制骨髓造血作用。8、空气要新鲜、空气要新鲜空气污染影响骨髓造血功效。假如幼儿居住空气污染影响骨髓造血功效。假如幼儿居住地点或者幼儿经常活动场所空气污染很严重地点或者幼儿经常活动场所空气污染很严重（铅尘污染），那么就会影响到幼儿骨髓造（铅尘污染），那么就会影响到幼儿骨髓造血功效。如白血病。血功效。如白血病。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健46/139 第四节第四节 食品加工管理食品加工管理消化系统消化系统一、消化系统组成一、消化系统组成消化是指食物经过消化管运动和消化液作用，被分消化是指食物经过消化管运动和消化液作用，被分解为可吸收成份过程。解为可吸收成份过程。消化系统是由消化管和消化腺两部分组成。消化系统是由消化管和消化腺两部分组成。消化管包含口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛消化管包含口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门等。门等。消化腺主要有唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺等。消化腺主要有唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏和胰腺等。消化腺有导管与消化管相通，使消化液流入消化消化腺有导管与消化管相通，使消化液流入消化管。管。消化液中主要成份是酶。酶能够加紧消化过程速消化液中主要成份是酶。酶能够加紧消化过程速度。度。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健47/139高士其先生关于消化系统各部分文章：高士其先生关于消化系统各部分文章：我们这一所细菌大饭店，一开前门便是切菜间，壁上有我们这一所细菌大饭店，一开前门便是切菜间，壁上有自来水，长流不息，菜刀上下，石磨两列，排成半圆形，还自来水，长流不息，菜刀上下，石磨两列，排成半圆形，还有一个粉红色活动地板。后面有一条长长甬道，直达厨房。有一个粉红色活动地板。后面有一条长长甬道，直达厨房。厨房是一个大油锅，能够收缩，里面自然发生一个强烈酸汁，厨房是一个大油锅，能够收缩，里面自然发生一个强烈酸汁，一个神秘酵汁。厨房后面，先有小食堂，后有大食堂，曲曲一个神秘酵汁。厨房后面，先有小食堂，后有大食堂，曲曲弯弯，千回百转。小食堂备有咖喱似黄汁，以及其它油呀醋弯弯，千回百转。小食堂备有咖喱似黄汁，以及其它油呀醋呀，一应俱全。大食堂设备，较为粗简，然而客座极多，可呀，一应俱全。大食堂设备，较为粗简，然而客座极多，可容无数万细菌，一出后门直通马桶。容无数万细菌，一出后门直通马桶。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健48/139二、幼儿消化系统生长发育特点二、幼儿消化系统生长发育特点（一）（一）长牙、换牙长牙、换牙1、乳牙萌出乳牙萌出婴儿吃奶期间开始长出牙叫乳牙。婴儿吃奶期间开始长出牙叫乳牙。普通在普通在67个月时出牙，最迟不应晚于个月时出牙，最迟不应晚于1岁。岁。乳牙共乳牙共20颗，颗，2岁半左右出齐。岁半左右出齐。估算应该长牙数量估算应该长牙数量=月龄月龄-4幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健49/139v乳牙长出次序：乳牙长出次序：2个下中切牙个下中切牙4个上切牙个上切牙2个下侧切牙个下侧切牙4个第一乳磨牙个第一乳磨牙4个尖牙个尖牙4个第二乳磨牙。个第二乳磨牙。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健50/1392、恒牙恒牙长出次序：长出次序：6岁左右长出第一恒磨牙（岁左右长出第一恒磨牙（六六龄齿龄齿）1213岁长出第二恒磨牙岁长出第二恒磨牙25岁左右长出第三恒磨牙（智齿，有人岁左右长出第三恒磨牙（智齿，有人终生不长）终生不长）幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健51/1393、换牙、换牙（1）六龄齿长出后开始换牙，换牙）六龄齿长出后开始换牙，换牙次序与乳牙长出次序基本上是一致。次序与乳牙长出次序基本上是一致。（2）1213岁换牙完成。岁换牙完成。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健52/139（二）消化道吸收能力较强（二）消化道吸收能力较强主要是因为肠与成人主要是因为肠与成人比较特殊比较特殊1、食道、食道易损伤（短而窄、粘膜薄嫩、管壁弹性较易损伤（短而窄、粘膜薄嫩、管壁弹性较差）差）2、胃、胃蠕动机能差，消化能力较弱（胃容量小、运蠕动机能差，消化能力较弱（胃容量小、运动能力差、消化液酸度低、消化酶少）动能力差、消化液酸度低、消化酶少）3、肠、肠吸收能力较强（肠管较长、面积较大、通透吸收能力较强（肠管较长、面积较大、通透性强）；蠕动能力较成人弱，易发生便秘和粪中毒；性强）；蠕动能力较成人弱，易发生便秘和粪中毒；固定性较差，易发生肠套叠和肠扭转。固定性较差，易发生肠套叠和肠扭转。肠套叠：腹部受凉或者吃了不易消化食物，轻易发生肠套叠：腹部受凉或者吃了不易消化食物，轻易发生肠套叠。肠套叠就是指一节肠管反套到另一节肠管上。肠套叠。肠套叠就是指一节肠管反套到另一节肠管上。其症状是肚子疼、哭闹、粪便呈果酱样。发生肠套叠，其症状是肚子疼、哭闹、粪便呈果酱样。发生肠套叠，一定要及时治疗。一定要及时治疗。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健53/139（三）消化腺未发育完善（三）消化腺未发育完善1、唾液腺、唾液腺（1）新生儿没发育好，唾液少，口）新生儿没发育好，唾液少，口腔比较干燥。腔比较干燥。（2）34个月，唾液分泌增加。个月，唾液分泌增加。（3）67个月唾液分泌更旺盛，常个月唾液分泌更旺盛，常流口水。流口水。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健54/139流口水在婴幼儿时期是正常现象，在一流口水在婴幼儿时期是正常现象，在一二岁之后，口水量即使还是很多，但通二岁之后，口水量即使还是很多，但通常孩子会在不自觉情形下，顺利地将口常孩子会在不自觉情形下，顺利地将口水吞咽下去，所以较少口水外溢情况出水吞咽下去，所以较少口水外溢情况出现。不过即使是已经三四岁幼儿，有时现。不过即使是已经三四岁幼儿，有时候玩得太高兴，或太专注于某件事时，候玩得太高兴，或太专注于某件事时，也会忘了吞口水，这一点无须过于担心也会忘了吞口水，这一点无须过于担心了。了。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健55/1392、肝脏、肝脏 （1）相对比成人大；）相对比成人大；（2）消化脂肪能力差；）消化脂肪能力差；（3）解毒能力不如成人，抵抗感染能力较差；）解毒能力不如成人，抵抗感染能力较差；（4）肝细胞代谢旺盛，再生能力强，患肝炎后恢）肝细胞代谢旺盛，再生能力强，患肝炎后恢复较快，不易发生肝硬化；复较快，不易发生肝硬化；（5）新陈代谢旺盛，但肝糖元贮备相对较少，饥）新陈代谢旺盛，但肝糖元贮备相对较少，饥饿时轻易发生低血糖症，甚至出现饿时轻易发生低血糖症，甚至出现“低血糖休克低血糖休克”。含有代谢、解毒等功效所属系统是（含有代谢、解毒等功效所属系统是（A.消化系统消化系统）。考）。考幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健56/139三、幼儿消化系统卫生保健三、幼儿消化系统卫生保健问题：有不少父母认为，无需注意问题：有不少父母认为，无需注意婴幼儿口腔清洁，乳牙发生蛀牙也婴幼儿口腔清洁，乳牙发生蛀牙也没关系，反正会再换牙，何须去治没关系，反正会再换牙，何须去治疗它。你观点呢？疗它。你观点呢？幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健57/139（一）保护伶牙俐齿（一）保护伶牙俐齿1、乳牙生理功效、乳牙生理功效（1）咀嚼食物，帮助消化吸收。（）咀嚼食物，帮助消化吸收。（咀嚼功效咀嚼功效）健康牙齿是促成良好咀嚼功效最基本要素，有健康牙齿是促成良好咀嚼功效最基本要素，有利于婴幼儿对食物消化吸收。利于婴幼儿对食物消化吸收。（2）促进颌骨发育，影响脸型及外表。）促进颌骨发育，影响脸型及外表。孩子若满口蛀牙，轻易对自己外貌产生害羞、孩子若满口蛀牙，轻易对自己外貌产生害羞、自卑等心理，影响人格发展。（自卑等心理，影响人格发展。（美观功效美观功效）幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健58/139（3）有利于口齿伶俐（）有利于口齿伶俐（辅助发音功效辅助发音功效）幼儿初学说话时，需要牙齿帮助才能学习正确幼儿初学说话时，需要牙齿帮助才能学习正确发音。若乳牙蛀掉了，会造成发音。若乳牙蛀掉了，会造成“讲话漏风讲话漏风”情情形，影响幼儿学习语言效果。形，影响幼儿学习语言效果。（4）有利于恒牙健康萌出及维持齿列空间有利于恒牙健康萌出及维持齿列空间。乳牙若发生蛀牙，将影响恒牙萌出及发育，造乳牙若发生蛀牙，将影响恒牙萌出及发育，造成齿列不整。严重者甚至感染恒牙牙胚，造成成齿列不整。严重者甚至感染恒牙牙胚，造成恒牙发育病变、畸形。恒牙发育病变、畸形。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健59/1392、预防龋齿、预防龋齿（1）龋齿原因？）龋齿原因？A食物中缺乏钙、磷、维生素。食物中缺乏钙、磷、维生素。B口腔卫生不良。口腔卫生不良。C牙齿排列不整齐。牙齿排列不整齐。D受伤。受伤。E常吃精制食物和糖。常吃精制食物和糖。F唾液分泌少而粘稠。唾液分泌少而粘稠。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健60/139（2）龋齿坏处？）龋齿坏处？A不利咀嚼。不利咀嚼。B不利颌骨发育，影响脸型及外表。不利颌骨发育，影响脸型及外表。C不利发音。不利发音。D不利恒牙健康萌出不利恒牙健康萌出E遇刺激会疼痛。遇刺激会疼痛。F发炎会涉及周围组织。发炎会涉及周围组织。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健61/139（3）怎样预防？）怎样预防？A良好营养和充分阳光。良好营养和充分阳光。B养成刷牙、漱口好习惯。养成刷牙、漱口好习惯。C预防牙齿排列不齐。预防牙齿排列不齐。a.原因：原因：孩子出乳牙不齐原因，有先天或后天原因，也孩子出乳牙不齐原因，有先天或后天原因，也有遗传或环境影响。孕期母亲健康及营养直接有遗传或环境影响。孕期母亲健康及营养直接影响胎儿牙齿发育，但大多数情况是与奶瓶哺影响胎儿牙齿发育，但大多数情况是与奶瓶哺乳姿势不良或者孩子嚼咬奶头、手指等不良口乳姿势不良或者孩子嚼咬奶头、手指等不良口腔习惯相关。腔习惯相关。幼儿身体各系统各器官的生长发育特点与卫生保健62/139b.表现：表现：地包天：乳牙时期发觉地包天：乳牙时期发觉“地包天地包天”，必，必须尽早