生活化学保健和化妆专家讲座.pptx

生活化学保健和化妆第1页十一十一 保健与化装保健与化装十二十二 化装：泛指装饰人体技巧化装：泛指装饰人体技巧十三十三 限指清洁人体、改进面容、保持健美技术、用具限指清洁人体、改进面容、保持健美技术、用具（一）皮肤（一）皮肤 面积面积 重量重量 厚度厚度 成年人成年人 1.5-2.0m2 2.5-3.0Kg 2mm（掌（掌3-4）（1）结构）结构 表皮表皮 真皮真皮 皮下组织皮下组织 无血管、神经无血管、神经 有微血管、淋巴管、神经、脂肪、内分泌腺有微血管、淋巴管、神经、脂肪、内分泌腺 表皮表皮：皮质膜、角质层皮质膜、角质层 颗颗 粒层、有棘层、基底层粒层、有棘层、基底层 含水少死细胞含水少死细胞22种氨基酸种氨基酸pH4生活化学保健和化妆第2页（2）功效）功效 排泄排泄 污垢、皮屑，汗腺分泌水分、盐、污垢、皮屑，汗腺分泌水分、盐、脂肪，维持代谢、体温正常脂肪，维持代谢、体温正常 防护防护 汗液脂肪乳化膜保护角质层，防细菌病毒，润滑，防过分蒸发汗液脂肪乳化膜保护角质层，防细菌病毒，润滑，防过分蒸发 抵抗外部机械伤害抵抗外部机械伤害 吸收吸收 氧气、水溶性脂溶性营养素、药品氧气、水溶性脂溶性营养素、药品（3）性状）性状 与年纪、性别、地域、季节相关与年纪、性别、地域、季节相关 油性：油性：皮质分泌皮质分泌 高高 毛孔毛孔 大大 细腻细腻光亮光亮 易易生粉刺生粉刺 干性：干性：少少 小小 不油腻不油腻 裂、斑疹裂、斑疹 中性：中性：对化装品适应好对化装品适应好 混合性：混合性：面颊中性其余油性面颊中性其余油性 过敏性：过敏性：对颜料香料对颜料香料 生活化学保健和化妆第3页（4）化装品选取依据：）化装品选取依据：皮肤性状、吸收功效皮肤性状、吸收功效 油性：油性：清洁类化装品清洁类化装品 干性：干性：油包水型化装品滋润油包水型化装品滋润 吸收吸收 经过角质层、毛囊、皮脂腺、汗腺口经过角质层、毛囊、皮脂腺、汗腺口 皮质膜：皮质膜：氨基酸、尿素、尿酸、乳酸、脂肪酸、油脂氨基酸、尿素、尿酸、乳酸、脂肪酸、油脂 蜡类、固醇、磷脂、多肽蜡类、固醇、磷脂、多肽化装品化装品 洗去皮质膜洗去皮质膜 吸收小分子量物吸收小分子量物（香料、挥发性油：羊毛脂、鱼肝油）（香料、挥发性油：羊毛脂、鱼肝油）温度高易吸收，婴儿较易吸收温度高易吸收，婴儿较易吸收 酸碱与蛋白质缔合水化、乳化吸收酸碱与蛋白质缔合水化、乳化吸收 水分子自由经过角质层，溶解吸收营养物水分子自由经过角质层，溶解吸收营养物 性状性状作用特点作用特点生活化学保健和化妆第4页（5）皮肤化装品）皮肤化装品 （洁肤护肤、美容医疗）（洁肤护肤、美容医疗）A 洁肤护肤类（霜膏、液剂）洁肤护肤类（霜膏、液剂）霜膏类霜膏类（油、脂、蜡、水、乳化剂（油、脂、蜡、水、乳化剂 ）乳化体（乳化体（WO、OW）适合皮肤适合皮肤 雪花膏（高级脂肪酸胺雪花膏（高级脂肪酸胺+甘油）含水多（甘油）含水多（WO）油性油性 秋冬季秋冬季 清洁霜清洁霜 主要成份主要成份 白油：去油污白油：去油污 鲸蜡鲸蜡+表面活性剂：去水溶性污物表面活性剂：去水溶性污物 羊毛脂：润肤羊毛脂：润肤 特点：特点：37C液化，黏度适中液化，黏度适中 摩擦成滋润性膜摩擦成滋润性膜 中性中性 卸妆卸妆 生活化学保健和化妆第5页香霜香霜（矿物油（矿物油+蜂蜡蜂蜡+吐温吐温40）OW型型 适用皮肤适用皮肤 情谊情谊 百雀羚百雀羚 万紫千红万紫千红 干性干性防晒霜防晒霜 （植物油、水杨酸薄荷酯、（植物油、水杨酸薄荷酯、夏秋季夏秋季 对氨基苯甲酸乙酯、氧化锌）对氨基苯甲酸乙酯、氧化锌）特点：屏蔽紫外线特点：屏蔽紫外线 皮肤可晒黑皮肤可晒黑 生活化学保健和化妆第6页柠檬霜柠檬霜 （WOWO型成份、柠檬酸型成份、柠檬酸PH=4PH=4）特点：酸度适合皮肤，中和碱性残留物降低刺激特点：酸度适合皮肤，中和碱性残留物降低刺激 液剂液剂成份成份 酒精或水、甘油基体酒精或水、甘油基体 无机盐无机盐Al2（SO4）3 、AlClAlCl3 3收敛剂收敛剂 有机酸（乳酸、苯甲酸防腐）香料、去臭剂有机酸（乳酸、苯甲酸防腐）香料、去臭剂生活化学保健和化妆第7页 香水香水 香精酒精溶液香精酒精溶液 祛臭赋香消毒祛臭赋香消毒 质地关键：香精质地关键：香精 花香型（玫瑰、茉莉、兰花香型）芳芳香水花香型（玫瑰、茉莉、兰花香型）芳芳香水 幻想型幻想型（调香师想象配制清香、水果香型）美加净香水（调香师想象配制清香、水果香型）美加净香水 花露珠花露珠 香水香水+少许螯合剂少许螯合剂+抗氧化剂抗氧化剂+色素色素 青草香型（菲菲）青草香型（菲菲）柑橘香型（科隆）柑橘香型（科隆）化装水（爽肤水）稀有机酸水溶液化装水（爽肤水）稀有机酸水溶液+无机盐无机盐 作用：皮肤蛋白轻微收敛，杀菌（适合用于油性皮肤）作用：皮肤蛋白轻微收敛，杀菌（适合用于油性皮肤）PH 3-4铝盐或苯酚磺酸锌铝盐或苯酚磺酸锌生活化学保健和化妆第8页去垢化装水去垢化装水 化装水化装水+羊毛脂（羊毛脂（0.5%）易除肤表油垢）易除肤表油垢防晒剂防晒剂 高级脂肪酸酒精溶液高级脂肪酸酒精溶液+对氨基苯甲酸对氨基苯甲酸驱蚊剂驱蚊剂 氨水或酚酒精或香水溶液氨水或酚酒精或香水溶液 防蚊、消痒、杀菌防蚊、消痒、杀菌浴液浴液 阳离子表面活性剂（阳离子表面活性剂（15-35%）发泡剂、稳泡剂）发泡剂、稳泡剂 增稠剂、螯合剂增稠剂、螯合剂+杀菌剂（草药液、硫磺等）杀菌剂（草药液、硫磺等）生活化学保健和化妆第9页B 美容医疗类美容医疗类 粉剂粉剂 粉底霜粉底霜 化装敷粉前打底化装敷粉前打底 增附着力增附着力 防粉剂进毛孔防粉剂进毛孔 成份成份:白油白油+钛白粉或锌氧粉钛白粉或锌氧粉 胭脂胭脂 滑石粉或高岭土滑石粉或高岭土+锌氧粉锌氧粉+钛白粉钛白粉+淀粉淀粉+香精香精 颜料颜料(大红、朱红、玫瑰红、橘红大红、朱红、玫瑰红、橘红)霜膏类霜膏类 眼影膏眼影膏 矿物油脂、羊毛脂、蜂蜡矿物油脂、羊毛脂、蜂蜡+甘油甘油+颜料颜料 眉笔眉笔 油脂油脂+蜡蜡+碳黑或氧化铁碳黑或氧化铁 熔成笔芯熔成笔芯 生活化学保健和化妆第10页唇膏唇膏 基质（蓖麻油、羊毛脂、蜂蜡）基质（蓖麻油、羊毛脂、蜂蜡）染料（曙红、四溴荧光素等）染料（曙红、四溴荧光素等）溶于基质不溶于唾液溶于基质不溶于唾液 变色唇膏变色唇膏 橙色溴红酸染料（随唇橙色溴红酸染料（随唇PH改变而变色）改变而变色）珠光唇膏珠光唇膏 金属光泽染料金属光泽染料祛斑霜祛斑霜 主成份：油、蜡、表面活性剂主成份：油、蜡、表面活性剂 祛斑成份：对苯二酚祛斑成份：对苯二酚 维生素维生素C润肤霜润肤霜 OW型霜剂型霜剂+雌激素（促新陈代谢，防皱）雌激素（促新陈代谢，防皱）多维霜多维霜 OW型霜剂型霜剂+柠檬汁、黄瓜汁、蜂王浆柠檬汁、黄瓜汁、蜂王浆奥琪抗皱美容霜奥琪抗皱美容霜 +牛奶提取物、米糠油、鱼肝油牛奶提取物、米糠油、鱼肝油抑制黑色素形成与富集抑制黑色素形成与富集降低酪氨酸氧化酶降低酪氨酸氧化酶生活化学保健和化妆第11页珍珠霜珍珠霜 OW型霜剂型霜剂+珍珠水解液（粉）珍珠水解液（粉）硅酮霜硅酮霜 基质：基质：硅油硅油 通式通式（R2SiO）x 添加：高级脂肪酸、非离子表面活性剂、维生素添加：高级脂肪酸、非离子表面活性剂、维生素 特点：形成呼吸性保护膜特点：形成呼吸性保护膜 适用各种皮肤适用各种皮肤 显著预防皮肤干裂、过敏、粗糙显著预防皮肤干裂、过敏、粗糙 夏防晒，冬防裂夏防晒，冬防裂氨基酸与皮肤靠近；维生素、微氨基酸与皮肤靠近；维生素、微量元素、游离脂肪酸量元素、游离脂肪酸珍珠涂面令人好颜色珍珠涂面令人好颜色加人参酊剂、鹿茸、银耳、当加人参酊剂、鹿茸、银耳、当归、三七归、三七 名品名品新开发护肤佳新开发护肤佳品品生活化学保健和化妆第12页 面膜面膜 主成份：主成份：成膜物（聚乙二醇、缩甲基纤维素成膜物（聚乙二醇、缩甲基纤维素 聚乙烯吡咯酮）聚乙烯吡咯酮）添加剂：保湿（甘油或丙二醇）添加剂：保湿（甘油或丙二醇）填填 料：碳酸钙、氧化铝料：碳酸钙、氧化铝 营养物：果汁、维生素营养物：果汁、维生素E、中药提取液、中药提取液 其其 他：香料、防腐剂他：香料、防腐剂功效与作用机制功效与作用机制 隔离（面部温、湿度、隔离（面部温、湿度、血液循环血液循环 ，扩张毛孔汗腺，扩张毛孔汗腺 抑制水分蒸发、促营养吸收；紧皮肤，除皱抑制水分蒸发、促营养吸收；紧皮肤，除皱 除垢；治轻度皮肤病除垢；治轻度皮肤病）成膜、易剥离成膜、易剥离生活化学保健和化妆第13页（二）毛发（二）毛发 皮肤从属器官皮肤从属器官 基本情况基本情况 15万根万根/人人 寿命寿命4年年/根根 长长 0.5-1mm/天天 脱落脱落50-100根根/人天人天 500个毛囊个毛囊/cm21 结构结构 成份成份：角朊（胱氨酸：角朊（胱氨酸16-18%）pH 4.1 湿润（水湿润（水pH 7）离子键减弱）离子键减弱 角朊膨胀，发长角朊膨胀，发长1.5倍倍 胱氨酸胱氨酸 -S-S-（双硫原子桥键）（双硫原子桥键）可卷曲可卷曲 单根发结构单根发结构毛髓质毛髓质毛皮质毛皮质毛表皮毛表皮黑发与白发？黑发与白发？黑色素颗粒黑色素颗粒生活化学保健和化妆第14页2 功效功效 兼皮肤功效兼皮肤功效 指示作用：微量元素含量表示人体积累情况指示作用：微量元素含量表示人体积累情况 判定血型判定血型 中毒分析中毒分析 观赏作用观赏作用3 性状性状正常：正常：100克发克发 含含 Fe 130 mg Zn 167-172 mg Al 5 mg B 7 mg毛发毛发硬毛硬毛汗毛（毫毛）汗毛（毫毛）长毛（头发、胡须长毛（头发、胡须）短毛（眉毛、睫毛）短毛（眉毛、睫毛）毛干毛干毛囊毛囊毛根毛根毛球毛球毛乳头毛乳头生活化学保健和化妆第15页选择发用化装品标准选择发用化装品标准 依据头发结构性状依据头发结构性状 油性（碱性洗涤剂油性（碱性洗涤剂 头油？毛囊堵塞？）头油？毛囊堵塞？）干性（不易勤洗，皮脂干性（不易勤洗，皮脂，皮癣？，皮癣？）洗发液（洁发）洗发液（洁发）乳状香波乳状香波 成份：表面活性剂（脂肪酸盐、脂肪醇硫酸盐）成份：表面活性剂（脂肪酸盐、脂肪醇硫酸盐）稳泡剂（脂肪醇硫酰胺）稳泡剂（脂肪醇硫酰胺）甘油蛋白衍生物（调整黏度改进用感）甘油蛋白衍生物（调整黏度改进用感）羊毛脂（发柔易梳）羊毛脂（发柔易梳）生活化学保健和化妆第16页透明香波透明香波 成份：表面活性剂（脂肪酸成份：表面活性剂（脂肪酸+乙二醇胺中和）乙二醇胺中和）去屑香波去屑香波 成份：增加硫化物、杀菌剂成份：增加硫化物、杀菌剂营养香波营养香波 成份：增加人参、中药、大蒜提取液成份：增加人参、中药、大蒜提取液婴儿香波婴儿香波 成份：两性眯唑表面活性剂（无刺激）成份：两性眯唑表面活性剂（无刺激）生活化学保健和化妆第17页 护发品（油类）护发品（油类）为何用护发品？（洗发周期？防干枯断裂）为何用护发品？（洗发周期？防干枯断裂）发油：发油：蓖麻油、杏仁油山茶油或羊毛脂衍生物蓖麻油、杏仁油山茶油或羊毛脂衍生物 发蜡：白凡士林发蜡：白凡士林 发乳：蜂蜡、羊毛脂、豆蔻酸异丙酯、水发乳：蜂蜡、羊毛脂、豆蔻酸异丙酯、水 爽发膏：聚氧乙烯羊毛醇醚爽发膏：聚氧乙烯羊毛醇醚+高级醇（油性发）高级醇（油性发）护发素：柠檬酸、酒石酸护发素：柠檬酸、酒石酸 阳离子表面活性剂（羊毛脂阳离子表面活性剂（羊毛脂+甘油）甘油）单分子层膜单分子层膜 防静电防静电 乙醇发水：乙醇发水：甘油脂肪酸酯，柔软、保护甘油脂肪酸酯，柔软、保护生活化学保健和化妆第18页修发剂修发剂 生发剂生发剂 烫发剂烫发剂 治秃发治秃发 卷曲造型卷曲造型 刺激剂刺激剂（金鸡钠酊（金鸡钠酊 热烫剂热烫剂 盐酸奎宁盐酸奎宁 班螯酊班螯酊 碳酸钠、氢氧化钠软化膨胀碳酸钠、氢氧化钠软化膨胀生姜、侧柏提取液生姜、侧柏提取液 亚硫酸钠卷曲亚硫酸钠卷曲大蒜汁）大蒜汁）100 100 C C改进血液循环改进血液循环 冷烫剂冷烫剂 巯基乙酸稀氨溶液巯基乙酸稀氨溶液杀菌剂杀菌剂 断角朊分子间断角朊分子间樟脑、水杨酸樟脑、水杨酸 二硫键二硫键 治炎症、刺激治炎症、刺激 氧化剂过硼酸钠双氧水等氧化剂过硼酸钠双氧水等 再接上二硫键再接上二硫键 营养剂营养剂 除还原剂除还原剂 人参王浆人参王浆 头发恢复刚柔头发恢复刚柔 维生素维生素 营养发根营养发根 生活化学保健和化妆第19页 染发剂染发剂 固发剂固发剂 暂时性暂时性(一次一次)与指甲油相同与指甲油相同 三苯甲烷类三苯甲烷类 醌亚胺类醌亚胺类 硝化纤维硝化纤维 钴、铬络合物钴、铬络合物 酯酯 半永久性半永久性(5-6(5-6次，分子较小渗透皮质次，分子较小渗透皮质)丙酮丙酮 混合混合 硝基苯二胺硝基苯二胺 （魔丝）（魔丝）硝基氨基苯酚硝基氨基苯酚 永久性（分子小，渗透角质蛋白缩合或聚合）永久性（分子小，渗透角质蛋白缩合或聚合）氧化型（对二苯胺：氧化型（对二苯胺：3%H3%H2 2O O2 2=1=1：1 1）日本美源、佳丽斯）日本美源、佳丽斯 空气氧化型（焦性没食子酸）空气氧化型（焦性没食子酸）金属盐型（乙酸铅与硫化物反应）金属盐型（乙酸铅与硫化物反应）大分子带大分子带正电不进正电不进发干发干低分子低分子亲角质亲角质渗透角渗透角质蛋白质蛋白生活化学保健和化妆第20页 皮肤损伤包含刺激性皮炎、湿疹性皮炎、色素性损伤、皮肤损伤包含刺激性皮炎、湿疹性皮炎、色素性损伤、光感皮炎、痤疮样变、毛发损伤等光感皮炎、痤疮样变、毛发损伤等我国引发皮肤反应化装品类别以护肤类为主我国引发皮肤反应化装品类别以护肤类为主 化装品工业飞速发展，化装品所致皮肤损伤病例数显著增加化装品工业飞速发展，化装品所致皮肤损伤病例数显著增加 原因：长久使用劣质品原因：长久使用劣质品 1991年中华医学会皮肤美容学术研讨会年中华医学会皮肤美容学术研讨会 相关化装品引发皮肤病文章达相关化装品引发皮肤病文章达27篇，总病例数篇，总病例数5948例例 家用化学物品对皮肤损伤已成为皮肤科常见病家用化学物品对皮肤损伤已成为皮肤科常见病 生活化学保健和化妆第21页案例案例1：1988年贵州省发生了美容雀斑露毁容事件，这是一起年贵州省发生了美容雀斑露毁容事件，这是一起化装品引发大量人群受害严重事故，投诉者达化装品引发大量人群受害严重事故，投诉者达220人之多。人之多。消费者使用该雀斑露后皮肤有灼痛感，使用部位红肿、结消费者使用该雀斑露后皮肤有灼痛感，使用部位红肿、结痂，脱痂后出现紫斑，继而造成严重色素从容，不能自然痂，脱痂后出现紫斑，继而造成严重色素从容，不能自然消退。卫生防疫站对司法部门送来样品及工厂样品检测结消退。卫生防疫站对司法部门送来样品及工厂样品检测结果发觉，雀斑露中苯酚含量高达果发觉，雀斑露中苯酚含量高达75%。此次事件不但使许。此次事件不但使许多消费者面部皮肤留下终生不可治愈损伤，而且使他们蒙多消费者面部皮肤留下终生不可治愈损伤，而且使他们蒙受了巨大精神创伤。皮肤科医生认为，许多病例因化学烧受了巨大精神创伤。皮肤科医生认为，许多病例因化学烧伤，已伤及真皮，极难痊愈。伤，已伤及真皮，极难痊愈。生活化学保健和化妆第22页案例案例2：1993年在北京等地掀起一股年在北京等地掀起一股“换肤霜换肤霜”热。拒预计，热。拒预计，在短短几个月中某换肤霜销售点销售额竟达亿元。不过，在短短几个月中某换肤霜销售点销售额竟达亿元。不过，因为不符合实际夸大宣传，广大消费者爱美心切希望几天因为不符合实际夸大宣传，广大消费者爱美心切希望几天之内就换一付白嫩皮肤，所以，使用换肤霜系列产品中磨之内就换一付白嫩皮肤，所以，使用换肤霜系列产品中磨杀膏用力摩擦皮肤。加之需求量大，生产中不能确保质量，杀膏用力摩擦皮肤。加之需求量大，生产中不能确保质量，从而造成大量人群皮肤不良反应。仅北京市投诉者和到医从而造成大量人群皮肤不良反应。仅北京市投诉者和到医院就诊者就达数百人。皮损主要类型是刺激性皮炎，也有院就诊者就达数百人。皮损主要类型是刺激性皮炎，也有遗留色素从容者。遗留色素从容者。生活化学保健和化妆第23页化装品中含有易引发变态反应成份化装品中含有易引发变态反应成份染发剂致敏物：染发剂致敏物：最常引发反应成份：对苯二胺最常引发反应成份：对苯二胺其次：对氨基二苯胺、邻其次：对氨基二苯胺、邻-硝基硝基-对苯二胺、对甲苯二胺对苯二胺、对甲苯二胺 最少见：巯基乙酸胺和雷锁辛。最少见：巯基乙酸胺和雷锁辛。化装品中防腐剂、香料和乳化剂化装品中防腐剂、香料和乳化剂 是引发变态反应三类原料。是引发变态反应三类原料。Kathon Kathon CGCG、甲甲苯苯磺磺酰酰胺胺/甲甲醛醛树树脂脂和和油油酰酰胺胺丙丙基基二二甲甲胺胺是三种致敏率较高成份。是三种致敏率较高成份。生活化学保健和化妆第24页（三）（三）牙齿牙齿1结构：结构：齿头（牙冠）、齿颈、齿根齿头（牙冠）、齿颈、齿根2 牙釉质（氟化钙）牙釉质（氟化钙）3 牙骨质（羟基磷酸钙）牙骨质（羟基磷酸钙）4 骨胶原骨胶原52 牙病：牙病：龋齿（糖类渣龋齿（糖类渣牙垢牙垢 感染感染）6 牙髓牙周炎（食物残渣酸酵解）牙髓牙周炎（食物残渣酸酵解）7 口臭（烟熏，齿槽脓漏）口臭（烟熏，齿槽脓漏）8 黄牙（发育期黄牙（发育期 四环素与无机盐结合）四环素与无机盐结合）100亿个细菌亿个细菌/克克生活化学保健和化妆第25页3洁齿护齿用具洁齿护齿用具 牙膏牙膏 漱口水漱口水4 （1）牙膏）牙膏 (2)漱口水漱口水5摩擦剂摩擦剂 CaCO3 Ca(HCO3)2 硼酸水、食盐水硼酸水、食盐水6 Al(OH)3 Na2CO3溶液溶液7发泡剂发泡剂 十二醇硫酸钠十二醇硫酸钠 H2O2 3%8稠合剂稠合剂 缩甲基纤维素钠缩甲基纤维素钠 KMnO4 0.01%9保湿剂保湿剂 甘油、山梨醇甘油、山梨醇 假牙清洗液（假牙清洗液（柠檬酸、酒石酸柠檬酸、酒石酸）10 香精、药品香精、药品 （硫酸氢钾、酚酒精水溶液）（硫酸氢钾、酚酒精水溶液）11增白剂增白剂 三聚磷酸钠三聚磷酸钠 聚甲基丙烯酸甲酯（聚甲基丙烯酸甲酯（假牙假牙）12用途用途 洁齿洁齿 牙周炎、口腔黏膜病牙周炎、口腔黏膜病 13 （2-4%）生活化学保健和化妆第26页$牙膏中化学试剂牙膏中化学试剂()氟化锶牙膏：氟化锶牙膏：锶、钠、锡氟化物锶、钠、锡氟化物 作用：作用：杀菌杀菌 CaF2()酶牙膏：聚糖酶、淀粉酶酶牙膏：聚糖酶、淀粉酶 两面针、田七牙膏等：中药两面针、田七两面针、田七牙膏等：中药两面针、田七 止血类牙膏：芦丁、三七止血类牙膏：芦丁、三七 防龋齿防过敏防龋齿防过敏(清垢固钙清垢固钙)适合？适合？分解牙垢、除牙积石、烟渍分解牙垢、除牙积石、烟渍生活化学保健和化妆第27页固齿美白类牙膏：氟固齿美白类牙膏：氟+三聚磷酸钠三聚磷酸钠牙垢主要成份：牙垢主要成份：CaCa3 3(PO(PO4 4)2 22H2H2 2O O 3434学龄儿童和学龄儿童和202030成年人牙龈线上有牙垢成年人牙龈线上有牙垢 6065成年人成年人牙龈线以下有牙垢牙龈线以下有牙垢口腔：碱金属磷酸酶活性越高，形成牙垢倾向越强口腔：碱金属磷酸酶活性越高，形成牙垢倾向越强 有效碱金属磷酸酶抑制剂有效碱金属磷酸酶抑制剂-乙烯甲醚和马来酸共聚物（乙烯甲醚和马来酸共聚物（PVM/MAPVM/MA）焦磷酸盐、共聚物和氟化钠，攻击牙垢晶种并使它溶解焦磷酸盐、共聚物和氟化钠，攻击牙垢晶种并使它溶解三个月后降低三个月后降低3050牙垢牙垢 生活化学保健和化妆第28页含氟牙膏为何防龋齿？5050年代初：必定氟化物阻止龋齿年代初：必定氟化物阻止龋齿，氟化亚锡（，氟化亚锡（SnF2SnF2）牙膏。）牙膏。一氟磷酸钠一氟磷酸钠(MFP)(MFP)代替了氟化亚锡代替了氟化亚锡 还有氟化钠和氟化胺类，当提供氟离子浓度相等时，还有氟化钠和氟化胺类，当提供氟离子浓度相等时，全部氟化物防治龋齿作用是相同。全部氟化物防治龋齿作用是相同。生活化学保健和化妆第29页龋龋齿齿：发发生生在在牙牙釉釉质质，局局部部在在牙牙釉釉下下牙牙本本质质去去矿矿化化作作用用去去矿矿化化作作用用：有有机机酸酸穿穿透透牙牙釉釉质质表表面面使使牙牙齿齿矿矿物物质质-羟羟基基磷磷灰灰石石溶溶解解。（酸酸：口口腔腔细细菌菌在在糖糖代代谢谢或或碳碳水水化化合合物物代代谢谢过程所释放）过程所释放）膜膜-齿齿斑斑（或或称称菌菌斑斑）：细细菌菌制制造造酸酸长长时时间间地地跟跟牙牙齿齿表表面面亲密接触，亲密接触，羟磷灰石羟磷灰石酸溶解酸溶解磷酸氢根离子和钙离子磷酸氢根离子和钙离子去矿化作用酸存在于牙齿表面去矿化作用酸存在于牙齿表面膜膜-齿斑齿斑里里证据表明，龋齿是在牙齿釉表质下面开始证据表明，龋齿是在牙齿釉表质下面开始 氟离子防龋齿作用氟离子防龋齿作用 氟离子氟离子+羟磷灰石羟磷灰石氟磷灰石氟磷灰石 氟磷灰石比羟磷灰石更能抵抗酸侵蚀氟磷灰石比羟磷灰石更能抵抗酸侵蚀 生活化学保健和化妆第30页牙釉质表层牙釉质表层6060 m m厚：氟磷灰石含量是釉内层厚：氟磷灰石含量是釉内层1010倍倍 细菌分泌酸细菌分泌酸 经过微孔进入牙釉质经过微孔进入牙釉质 引发含氟磷灰石较少内层牙质去矿化引发含氟磷灰石较少内层牙质去矿化临床观察表明：临床观察表明：含氟牙膏经过沉积氟磷灰石使去矿化后白斑再矿化。含氟牙膏经过沉积氟磷灰石使去矿化后白斑再矿化。F F-降低蛀牙原因：降低蛀牙原因：F F-比比OHOH-在磷灰石晶体结构里更匹配在磷灰石晶体结构里更匹配 F F-能抑制口腔细菌产酸能抑制口腔细菌产酸 生活化学保健和化妆第31页