门店5S管理制度.doc

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门店5S管理制度

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门店5S内控管理制度
1目的
为营造一个整洁、安全、有序的工作环境，提升员工素养，提高工作效率与服务质量，特制订如此管理制度；
2 适用范围
适用于门店5S管理工作。
3职责
3.1 门店员工负责本店5S的执行
3.2 店长负责门店5S的执行和每日检查
3.3 运营管理部负责各店5S执行的定期检查
4定义
4.1 5S：整理（SEIRI）、整顿（SEITON）、清扫（SEIOS）、清洁（SEIKETSU）、素养（SHITSUKE）
5 工作流程
5.1整理（SEIRI）：将工作场所的物品按常用、不常用和不再使用区分开。通过整理使工作场所无任何妨碍工作，妨碍观瞻，无效占用作业面积的物品，以达到合理利用空间，防止物品混用、误用的目的，从而创造一个干净的工作环境。
5.1.1 维修产生的废料、废件应及时清理，如废润滑油、废旧件等；
5.1.2门店员工对设备工具每日检查、按期保养，发现问题及时整理并反馈店长报修，确保设备工具正常使用；
5.1.3收银员对店内展架商品、宣传物料及时整理，根据门店活动内容及时调整展架商品；
5.1.4库管员对每周常规盘点、每月全面盘点，根据门店需求及时调换整理店内库存，不良库存及报废物品分类和处理；
5.2 整顿（SEITON）：把门店内的物品定量、定位。通过整顿把物品按规定分类摆好，并做相应的标识。
5.2.1收银区桌面除常用文件、办公用品外，不允许放其他物品；电脑线、网线、电话线有序放置；各类单据及时归位，人离开半小时以上应该关闭电脑，并保证桌面洁净；5.2.2人离开时座椅应调正，椅子应放回桌洞内；
5.2.4门店设备工具按照要求存放在固定位置，使用完毕及时恢复存放位置；
5.2.4门店各类物品摆放有明确有要求，摆放原则根据物品使用频率进行合理的规划（如经常使用的物品摆放到明显位置，不常使用的物品要放到储物柜和工具箱内）。
5.3 清扫（SEIOS）：将工作场所内所有的地方清扫扫干净，包括工作时产生的灰尘、油、水等污渍，通过及时清扫使工作场所保持一个干净、宽敞、明亮的环境，以保证作业安全，保证工作质量。
5.3.1每天开店及闭店时彻底清扫各卫生区域地面、墙面、设备及物品上的灰尘和污渍；
5.3.2及时清扫作业过程地面和设备工具生的油液、杂物等，保证工作区域整洁；
5.4清洁（SEIKETSU）
5.4.1 随时保持工作场所清洁；
5.4.2 员工注意个人卫生，工服及时更换，定期理发，保持良好的精神面貌；
5.5素养（SHITSUKE）：通过晨会、夕会等形式提高员工文明礼貌，增强团队意识。加强自我学习，每个员工都要成良好的习惯，遵纪守法，积极向上，工作时精神饱满、主动热情。
5.6 实施：每天员工按照“5S实施细节表”要求，参照“责任区域划分表”进行5S实施；
5.7 检查：店长每天检查门店5S，并填写5S检查表”。

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