酒窖开业庆典流程策划.docx

摩根酒窖开业庆典流程筹划

一、 背景介绍及目的
1、 背景介绍
摩根酒窖经过多方的努力，将国际知名的法国葡萄酒、澳大利亚葡萄酒品牌等引进珠三角，该酒窖是集品鉴及销售于一体的进口葡萄酒专营机构，将可为高端人士和红酒爱好者休闲、聚会、选择馈赠礼品等提供贴心的全方位的侍酒效劳。
2、 活动目的
酒窖开业仪式—宣告酒窖正式开业，借机推广本酒窖经营的各国葡萄酒，联络社会各界人士：增加未来客户对本酒窖的信赖度，在社会各界人士中树立品牌形象，推动渠道建立。
通过开业仪式组织媒体有方案的宣传报道，建立公众形象及知名度

二、 活动要素
时间： **年**月**日
地点： 某酒店会所
人员邀请：**集团领导
法国酒庄负责人
市政府相关领导
行业相关人士
媒体记者
相关嘉宾

三、 仪式主题
葡萄美酒成为一种时尚在中国城市蔓延开来，葡萄酒是集安康、品味、优雅于一体的佳品，是酒中的灵魂，高雅不分国界。在中国地区推广来自西方灵魂的葡萄酒，融入中国的文化，大家一起品酒、交流、学习、优雅并快乐着，让酒提升我们的生活品味，精雕我们的精神世界。
庆典现场主题：传承经典，共创美好未来〔要喜庆〕
酒会主题：品鉴高档红酒，享受美好人生

四、 流程安排

时间
内容
备注

8:30

入场签到
由安排好的礼仪小姐负责领位，背景配乐：弦乐队，演奏欧式高雅音乐，风格及红酒产品风格相一致

9:00~9:10

主持人开场
开场白，宣布本次活动的目的，主题，要求的相关领导等

9:10~9:40

相关领导等重要人物致辞
集团领导、市政府领导、法国酒庄负责人致辞

9:40~9:50

相关嘉宾致辞
经销商等致辞

9:50~10:00

剪裁
各领导和重要嘉宾上台启动开业仪式，放礼炮

10:00~10:15

酒窖知名品牌介绍及现场拍卖
介绍酒窖知名品牌，并进展知名酒拍卖

10:15~10:25

媒体提问

各方媒体提问，集团领导答复

10:25~10:30

主持人宣布仪式完毕
主持人宣布仪式完毕，并祝贺开业顺利。

10:30~11:00

酒窖陈列产品参观、促销

邀请来宾参观产品

11:30~2:00

酒店酒会午宴
邀请各方领导和嘉宾参加酒会午宴

五、 酒会方案

〔一〕酒会目的
通过音乐酒会的方式，在优雅而富有艺术气息的酒店会所里，进展美酒文化交流的盛会和酒窖产品的盛情推广，让来宾及未来客户一起品尝不分国界的美酒，尝尽从淡雅到浓郁的各种口味的葡萄美酒，同聚一堂，高举酒杯，伴随着手风琴、萨克斯、小提琴等优美的旋律，旋转的舞姿，魅力红颜的酒模，及酒为伴，及乐共乐，一起学习葡萄酒的知识，享受美好生活。

〔二〕酒会主要元素：
1、 高档自助餐厅、酒窖经营的各国红酒、局部软饮料、用餐吧台
2、 现场品酒师介绍如何品酒、布置品酒视频、红酒文化展板
3、 现场酒模展示红酒
4、 欧式音乐演奏
5、 红酒文化展板，经销渠道介绍
6、节目欣赏和抽奖〔中奖的有vip尊享卡〕
如果季节适宜，条件允许，酒会提供各种葡萄酒原材料---葡萄，供讲解和品尝

〔三〕酒会流程及内容
11:00~11:30 来宾进场 〔音乐伴奏：欧式乐曲〕
音乐伴奏：邀请优秀弦乐队，演奏欧式高雅音乐，风格及红酒产品风格相一致
嘉宾入场后，酒会开场前开场前，20分钟左右

11:30~11:40 酒会开场，介绍来宾，领导致辞，宣布酒会开场，举杯同庆
---主持人致辞：
各位领导、各位嘉宾、朋友们，大家中午好！
我是主持人***，现在我们欢聚一堂，共同庆贺**酒窖开业，**酒会即将开场，出席本次酒会的有**领导等，还有众多来宾，我们表示热烈的欢送！
美酒不分国界，品鉴高档红酒，享受美好生活。
下面首先请**领导为本次的酒会致辞。
领导致辞：
…………，我宣布，**酒窖开业酒会现在开场。
11:40~11:50 小提琴演奏 ，来宾品尝第一款酒
现场演奏能营造一种欧式气氛风格，让来宾在品酒中更能体验优雅，享受惬意的心情
11:50~12:10 专业红酒师进展红酒知识介绍
专业红酒师进展红酒知识介绍
红酒分类介绍、分国家介绍、日常搭配技巧、红酒赏析技巧、最正确饮用时段、储存考前须知等

12:10~12:20 优美的华尔兹舞蹈上演〔嘉宾边自助用餐，边欣赏〕
华尔兹舞蹈源于欧洲，庄重典雅、华美多姿、飘逸欲仙，这种高雅的风韵十分切合品酒。

12:20~12:30 法国酒木桶酒品尝和讲解
〔专为法国酒庄负责人上演的节目〕，法国红酒名闻世界，借此时机宣传推广法国葡萄酒。
12:30~12:40 讲解：如何选酒、开酒、倒酒等专业技巧〔酒模展示〕
酒模展示开酒、倒酒等技巧，让来宾了解更多红酒的知识及技巧。
美女及美酒，就是享受。
12:40~12:50 萨克斯独奏
现场演奏能营造一种欧式气氛风格，让来宾在品酒中更能体验优雅，享受惬意的心情。
12:50~1:00 知识抢答及抽奖环节〔根据节目中红酒师介绍的知识提问题〕
分类鉴赏游戏(请嘉宾上前鉴别不同类的红酒，
红酒知识提问抢答〔各类红酒产于哪个国家，有何特点〕
抽奖活动〔嘉宾抽奖，中奖的品尝高档红酒，并或vip尊享卡〕
答对有礼物赠送，邀请来宾进展抽奖，酒会进入高潮，中奖者获酒窖vip尊享卡。

1:00~1:10 销售渠道介绍，介绍销售、经销渠道，寻求未来客户
1;10~1:30 媒体对集团领导专访〔来宾品尝美酒〕
1:30~2:00 自由交流，自由用餐， 酒会完毕