关于厨房承包协议书三篇.doc

关于厨房承包协议书三篇

厨房承包协议书 篇1　　出租方单位：（简称甲方）、身份证号：
　　承包厨房者（简称乙方）、身份证号：
　　甲乙双方就承包事宜,经协商一至,协议如下:
　　ktv厨房承包合同
　　甲方：
　　乙方：
　　经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下
　　一、甲方权力与职责
　　1、甲方将座落于市（县、区）地段的厨房烧烤承包给乙方管理、运作，并聘请乙方工作人员为该厨房烧烤的厨师，聘期为年，即从年月日起至年月日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。
　　2、甲方免费提供乙方厨房水电.
　　3、乙方每10天向甲方核对接一次帐如多天或者少天就最后一天接帐
　　4、甲方给予乙方工作人员每月休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。
　　5、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理，若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
　　二、乙方权力与职责
　　1、乙方须保证厨房烧烤原材料的供应和人手
　　2、乙方需做好厨房并达到甲方要求，并保证食物的质量美观安全
　　3、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方食品问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担；乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用。
　　4、乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。
　　5、甲方应为乙方制作工作服及工作证，费用有甲方承担。合同期满，甲方不得扣除工装等费用。
　　6、若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则6一切后果自负。
　　7、乙方须于每天上班前时人员到位；乙方每天须采购人员到市场购买新鲜原材料。
　　三、甲、乙双方欲解除本协议，一方应以书面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否则，一方应加倍赔偿另一方相对应的一月营业所的经济损失,如以书面形式提早30日向另一方提出,需要赔偿对方7天营业所的。
　　四、本协议未尽事宜，甲、乙双方按照有关规定，本着互相谅解的精神，共同协商处理，如协商未果，按原协议执行。
　　五、本合同期限届满，劳动合同即终止。双方当事人在本合同期满前30日向对方表示续订意向，甲乙双方经协商同意，可以续订劳动合同，如协商未果，则合同到期本协议自动失效。
　　六、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。同时产生法律效力。
　　七、乙方或者乙方所属人员患病或非因工负伤，其病假工资、疾病救济费和医疗费用等待遇按照国家有关规定执行。
　　八、本协议条款如与国家法律、法规相抵触时，以国家法律、法规为准。
　　甲方：（签名盖章） 乙方： （签名盖章）
　　签订日期： 年 月
厨房承包协议书 篇2　　甲方：______________________居委会
　　乙方：______________________大酒店
　　根据《中华人民共和国经济合同法》及有关规定，经甲乙双方友好协商，本着平等互利的原则，就甲方向乙方收购垃圾事宜达成如下协议，双方共同遵守。
　　1、甲方与乙方签定协议，负责处理乙方的垃圾和管理垃圾房。所有清洁工作必须按照深圳市卫生防疫站，卫生局和环保局的规定进行。如有违反深圳政府的规定及行为，甲方将负全部责任。甲方必须全部负责为乙方处理垃圾所需的有效的政府认可文件或牌照及其所需费用。
　　2、甲方指定一个或几个人员做专职的“垃圾处理服务人员”。他们将负责从酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所规定的垃圾。无论何种天气，垃圾的清运工作每天都要照常进行，包括节假日在内。
　　3、甲方准备一份其指派的专职服务人员的值班安排表，并必须在每周星期四交一份给乙方的管事部经理。每两周一次。甲方指派的服务人员每天的值班时间如下：
　　早班：7：0017：00
　　晚班：15：0024：00
　　甲方将按照乙方所制定的规章制度来管理自己的'员工，每天从上午6：3024：00至少安排二名员工在垃圾房内清理垃圾，每天清运垃圾的时间为：
　　早班7：008：00，
　　晚班19：0020：00.
　　4、甲方指派的服务人员要时刻听从乙方管事部经理、其助理或当值负责人的管理，并必须把待运出酒店的全部垃圾堆放整齐、妥当，保证垃圾处理的周围环境整洁、干净达到乙方规定的卫生要求。
　　5、在乙方人员对垃圾房和周围环境进行定期的维修，清洁卫生工作时，甲方指派的服务人员必须给予大力协助，使得此地区的卫生状况符合深圳市卫生保疫站及街道办事处的有关规定和要求。
　　6、对于将在乙方管辖区内工作的甲方的全部指派人员，甲方要提供他们的登记照，身份证和完整的人事资料。此外，每个甲方的指派服务人员必须交有效健康证，以证明他们没有传染病或其它健康问题。
　　7、如甲方指派人员不具备第6项要求，这些人员不可以在乙方管辖区内的酒店任何地区工作或逗留。甲方需另指派符合第6项条件的人员替代。
　　8、对于在乙方管辖区内工作的甲主指派人员不论在任何地方任何情况下发生的交通事故、物品遗失、人身意外、伤及第三方，甲方必须为他们承担全部责任。乙方不承担任何形式的责任及索赔。
　　9、甲方必须承担垃圾处理涉及的一切费用，包括，这些过程与清洁乙方垃圾房里的垃圾相关。甲方处理全部垃圾时，必须严格遵照深圳环卫局的管理规定和要求。如有违反，其全部后果及责任均由甲方承担，而不可以向乙方提出索赔。
　　10、乙方员工不得擅自售卖酒店承包给甲方范围内的垃圾及废品。乙方负责给甲方水、电清洗垃圾房，房内外地面、墙壁、地沟、天花、窗户等环境设备。乙方垃圾房的灭蚊、灭鼠工作、药物由乙方提供服务。
　　11、工作或逗留于乙方管辖区的甲方人员，当他们履行其职责时，甲方必须保证指派的人员守时、忠诚、老实、吃苦、肯干、品行端正。
　　12、在清理和处理垃圾时，如果甲方指派人员发现垃圾中有乙方物品或餐具，无论酒店用品或餐具是否完好，甲方及其指派人员都必须及时归还给酒店管理部。
　　13、除了此合同里规定的可卖垃圾外，任何情况下，甲方指派人员都不准从乙方管辖区拿走乙方任何物品。如果发现甲方指派人员正在拿乙方物品，而这些物品并不属于可卖垃圾范围，则乙方有权向甲方索赔XX4000元的罚金。如甲方指派工作人员有严重过失，则乙方有权立即终止此合同，并且乙方不会退还甲方按规定已预付给乙方的全部金额。过失情节的轻重程度将以酒店“员工手册”为标准。
　　14、甲方指派的所有工作人员，当值时必须穿制服及配戴工卡。
　　15、甲方指派的所有工作人员，必须严格遵守乙方制定的各项有关安全、保安及卫生的规章制度。
　　16、甲方必须按此合同规定的次数及时清运全部垃圾。此外，甲方垃圾运输车必须凭乙方保安人员共同签字确认的出入通行证出入乙方管辖区域。
　　17、此项协议中所有费用将由甲方负责，自签定本协议之日起，三日内向乙方缴交保证金人民币捌仟元整，在本协议有效期内如未发生任何违例事故，协议期满时退还给甲方。甲方应于每月十日前按时向乙方缴纳该月管理费人民币肆仟元整
　　18、由乙方从其管辖区各处收齐合同第19条规定的全部可卖垃圾，集中到乙方管理的垃圾房里。
　　19、以此合同的各项条款及要求为前提，乙方在此声明：下列物品属于“或卖垃圾”。
　　甲方可以拉走：
　　各类剩菜剩饭等
　　各类纸包装及空盒
　　各种塑料瓶子及其他塑料制品
　　各种铝、锡制盒或罐
　　各种玻璃瓶
　　各种用过的食用油
　　各种泔水
　　各种供动物食用的垃圾
　　除非乙方要求使用可卖垃圾，这类情况时，请参考第20条规定。
　　20、对于需要在酒店内使用的某些可卖垃圾，乙方可以随时要求不予出售。如果乙方不愿出售，甲方不可以因失去这些垃圾而提出赔偿或补偿。不过，乙方会保证这些垃圾在第21条规定的时间处理。
　　21、乙方声明：按此合同规定，甲方是可卖垃圾处理的独家代理，乙方不可在此合同期内，就可卖给垃圾处理一事，再与第三方签约。但是，若深圳市环卫局有指示或要求，此规定就不适用。
　　此合同的终止：
　　a、乙方将有权提前解除协议而无须作任何解释。
　　b、如果有关省市或政府部门通知乙方终止合同则乙方有权立即终止合同。如果发生此情况，甲方无权要求赔偿或补偿损失。但是甲方可得到预付风险抵押金的退款。
　　c、如果任何一方要求提前终止此合同，必须提前三十日以书面形式通知对方，通知书告知对方其要求终止此合同。
　　d、如果甲方没有提前三十天通知乙方而单方提前终止合同，则乙方有权向甲方索赔，且甲方无权要求乙方退还已预付给乙方的款项。
　　22、此合同之有效期为壹年，即XX年02月01日至XX年02月01日。
　　23、如果双方合作良好，服务到位，则会在此合同到期时，续签合同。
　　24、此合同一式两份，双方各执一份，一经签字立即生效，同具有法律效益。
　　甲方单位：_______________________居委会
　　乙方单位：_______________________大酒店
　　甲方地址：______________________乙方地址：______________________
　　甲方代表：______________________乙方代表： ______________________
　　签定日期：______________________签定日期：______________________
厨房承包协议书 篇3　　甲方：XX，身份证号码：XXXXXXXXXX
　　乙方：XX，身份证号码：XXXXXXXXXX
　　甲乙双方本着共同经营和致力于发展！使酒店成为旅游星级饭店的一个标榜性主题文化星级餐饮名店的最高目标！也为更好的酒店厨部进行规范管理和运做，现甲乙双方经多次友好协商，达成以下协议：
　　一：甲方愿意将坐落于省的酒店厨房部承包给乙方《阿贵鲍鱼》，承包金额为每月元整〈人民币〉，自年月日至年月日止。
　　二：乙方自承包之日起，全面负责该酒店厨部的一切人事调配，安置，管理和运作工作，确保不影响甲方的如期试业和开业。
　　三：乙方自行组织安排操作技能熟练的厨师担任厨房内的各项岗位工作，包括〈后镬、打何、上什、斩板、水台、煲仔、凉菜、面点、鲍鱼挡〉等岗位的技术人员并统一安排工作。
　　四：乙方自行合理安排员工调休《含国家法定节假日》，厨部人员享受国家法定节假日的福利工资待遇《与酒店其他员工同等》，休息期间应避开酒店营业的高峰期，不能影响酒店的正常营业。
　　五：自此协议签定之日起，乙方要配合甲方购置，安装并验收厨部各项设施，设备并且定期给员工培训专业知识及〈食品安全与卫生〉、〈消防安全与消防隐患〉、〈职业道德与思想教育〉、〈防鼠防盗防四害〉、《全员营销培训课程》、等知识。
　　六：在酒店没营业之前，乙方人员当天报到时即开始计入考勤，乙方所到筹备人员则按本岗位工资计算，并由乙方代表领取并统一发放，待酒店营业前30天内厨部技术人员全部到位后，则开始计算厨部整体工资，并报销来店时路费。
　　七：甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动，如烹饪比赛等等，并负责报销以上相关的费用（届时可具体协商）。
　　八：为促使酒店始终走在业界的前沿，本着全国饮食业同行互相交流、相互沟通业界第一时间信息，酒店为乙方提供招待费用为20xx元月，超出部分按5折收取成本费。
　　九：乙方在承包期内必须服从甲方的统一管理和遵循甲方的员工手册，积极配合甲方参加酒店所举行的营销活动和社会公益活动。
　　十：甲方每月的10日〈如遇星期六日应提前发放〉准时发放上月的厨部承包工资，甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工资自每月的工资发放日起5日后，视为违约。
　　十一：在乙方工作中，甲方应为乙方提供必须的工作条件，甲方免费统一安排食宿《含基本的必须设施，水、电、气、电视、空调、冲凉房或冲凉用的热水器》等，甲方有责任和义务保证乙方人员的人身财产安全。
　　十二：乙方在承包起内须督促员工搞好厨部卫生，爱护厨部设施，设备。厨部设施，设备由于使用不当人为造成损坏的，由乙方负责部分维修费用。
　　甲方：XX
　　XXXX年XX月XX日
　　乙方：XX
　　XXXX年XX月XX日

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