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第一节第一节 细胞生活的环境细胞生活的环境第一章第一章 人体的内环境与稳态人体的内环境与稳态人的一生中，脑发育的关键时期是胎儿期和婴儿人的一生中，脑发育的关键时期是胎儿期和婴儿期。如在这一时期，蛋白质摄入不足，会导致脑期。如在这一时期，蛋白质摄入不足，会导致脑的重量减轻，脑细胞减少，同时儿童血浆中血浆的重量减轻，脑细胞减少，同时儿童血浆中血浆蛋白减少，导致血浆的水分渗透到组织液，使组蛋白减少，导致血浆的水分渗透到组织液，使组织液水分过多，出现浮肿，特别表现在头部，出织液水分过多，出现浮肿，特别表现在头部，出现现“大头娃娃大头娃娃”。讨论讨论1它们分别生活在什么样的环境中？它们分别生活在什么样的环境中？两者的生活环境有何异同？两者的生活环境有何异同？图图血细胞血细胞水环境中水环境中血浆中血浆中红楼梦中有句话：“女人是水做的”人体内有液体体液（body fluid）体液：人体内含有的大量以水为基础的液体体液：人体内含有的大量以水为基础的液体体体液液细胞内液细胞内液（存在于细胞内，约占（存在于细胞内，约占2/3）细胞外液细胞外液（存在于细胞（存在于细胞外，约占外，约占1/3）血血 浆浆组织液组织液淋巴淋巴注意：注意：血浆不等于血液！血浆不等于血液！一、体内细胞生活在细胞外液中一、体内细胞生活在细胞外液中细细胞胞内内液液细细胞胞外外液液温故知新温故知新血血液液血浆：血浆：血浆是血液中的液体成分，血浆是血液中的液体成分，90%以上是以上是水，其中含有数千种物质，包括蛋白质、脂质、水，其中含有数千种物质，包括蛋白质、脂质、糖类、各种盐类、氨基酸、维生素、激素、抗糖类、各种盐类、氨基酸、维生素、激素、抗体和各种细胞代谢产物等。体和各种细胞代谢产物等。血细胞血细胞红细胞：红细胞：数量最多，具有运输氧的功数量最多，具有运输氧的功能，还能运输一部分的二氧化碳能，还能运输一部分的二氧化碳白细胞：白细胞：数量较少，具有防御和保护数量较少，具有防御和保护作用作用血小板：血小板：数量最少，体积小，形状不数量最少，体积小，形状不规则，具有止血和加速凝血的作用规则，具有止血和加速凝血的作用血浆是血细胞直接生活的环境血浆是血细胞直接生活的环境组织液组织液1.定义：2.组织液是组织细胞的直接生活环境3.手和脚上磨出的水泡中的液体即为组织液，呈淡黄色。存在于组织细胞间隙的液体，又叫组织间隙液 淋巴淋巴又叫淋巴液，混悬有淋巴细胞、吞噬细胞等，可协助机体抵御疾病。对于这些细胞来讲，淋巴就是它们的直接生活环境。血浆、组织液、淋巴之间的相互转化血浆、组织液、淋巴之间的相互转化组织液组织液淋巴淋巴血浆血浆毛细淋毛细淋巴管壁巴管壁左右锁骨左右锁骨下静脉下静脉毛细血管壁毛细血管壁毛细血管壁毛细血管壁在细胞外液中生活着什么细胞呢？在细胞外液中生活着什么细胞呢？细细胞胞外外液液血浆血浆组织液组织液淋巴淋巴所以说所以说_是细胞直接生活的环境是细胞直接生活的环境各种血细胞各种血细胞体内各组体内各组织细胞织细胞淋巴细胞等淋巴细胞等细胞外液细胞外液 血浆血浆 组织液组织液 淋巴淋巴 相同相同不不同同 存在部位存在部位细胞种类细胞种类 化学成分化学成分组织液、血浆、淋巴异同点组织液、血浆、淋巴异同点都属于细胞外液，共同构成人体都属于细胞外液，共同构成人体内环境内环境，基本化学组成相同。，基本化学组成相同。血管内血管内组织细胞组织细胞 之间之间淋巴管淋巴管中中各种血细各种血细胞胞体内各组体内各组织细胞织细胞淋巴细胞淋巴细胞等等含有较多含有较多的蛋白质的蛋白质蛋白质很少蛋白质很少 内环境内环境由细胞外液构成的液体环境叫内环境由细胞外液构成的液体环境叫内环境（1 1）定义：）定义：（2 2）特点：）特点：理化性质稳定，呈现动态平衡理化性质稳定，呈现动态平衡人人体体外环境外环境内环境内环境细胞内液细胞内液细胞外液细胞外液细细胞胞=（3）内环境属于多细胞动物的一个概念，单细胞）内环境属于多细胞动物的一个概念，单细胞生物和多细胞植物无所谓内环境。生物和多细胞植物无所谓内环境。内环境强调与其它环境的联系，而细胞外液内环境强调与其它环境的联系，而细胞外液则强调本身的理化性质。则强调本身的理化性质。你如何理解人体环境的你如何理解人体环境的“内内”与与“外外”：人体环境的人体环境的“内内”与与“外外”是相对的，是相对的，从整个人体角度来看的。人体的外环从整个人体角度来看的。人体的外环境是人体所生活的外部环境，人体的内环境是人体所生活的外部环境，人体的内环境则指由血浆、组织液、淋巴所组成的细境则指由血浆、组织液、淋巴所组成的细胞外液。胞外液。从细胞角度看，细胞的外环境即是细从细胞角度看，细胞的外环境即是细胞外液，而内环境则是细胞内液。胞外液，而内环境则是细胞内液。内环境与外环境有内环境与外环境有哪些差别？哪些差别？资料分析1-5题二、细胞外液的成分 细胞外液的成分（以血浆为例）无机物有机物糖类（如葡萄糖）、蛋白质（如血清白蛋白、血清球蛋白、纤维蛋白原等）、脂质（如各种脂肪酸、脂肪、卵磷脂、胆固醇）、氨基酸氮、尿素氮、其他非蛋白氮和乳酸，调节生命活动的各种激素、其他有机物（如维生素）等 无机盐离子 水气体分子（主要是O2和CO2）注意：注意：内环境各组分之间的成分并非内环境各组分之间的成分并非完全相同，主要的差别在于血浆中的完全相同，主要的差别在于血浆中的_含量很多，而淋巴和组织液中含量很多，而淋巴和组织液中_的含量较少。的含量较少。蛋白质蛋白质蛋白质蛋白质大量出汗、严重腹泻后大量出汗、严重腹泻后你们一般会怎么做？这你们一般会怎么做？这和和内环境的理化性质有内环境的理化性质有什么关系？什么关系？三、细胞外液的的渗透压和酸碱度三、细胞外液的的渗透压和酸碱度(血浆为血浆为770KPa)(1)渗透压渗透压1.渗透压的概念渗透压的概念:简单地说简单地说,是指溶液中溶质微粒对水的是指溶液中溶质微粒对水的吸引力。吸引力。2.渗透压的大小渗透压的大小:取决于溶液中溶质微粒的数目取决于溶液中溶质微粒的数目:溶质微溶质微粒越多粒越多,即溶液浓度越高即溶液浓度越高,对水的吸引力对水的吸引力越大越大,溶液渗透压越高。溶液渗透压越高。3.影响细胞外液渗透压大小的因素影响细胞外液渗透压大小的因素主要与无机盐（主要与无机盐（Na，Cl）,蛋白质的蛋白质的含量有关。含量有关。质壁分质壁分离复原离复原用渗透压原理解释用渗透压原理解释质壁分离现象质壁分离现象质壁分离质壁分离医学专家指出：医学专家指出：如果人体的体液偏酸性，细胞功能如果人体的体液偏酸性，细胞功能就会变弱，人体的新陈代谢就会减慢，就会变弱，人体的新陈代谢就会减慢，废物不易排出，加重肾脏、肝脏的负担。废物不易排出，加重肾脏、肝脏的负担。据统计，据统计，85%的痛风、高血压、癌症、的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者，都是酸性体质。因此，高脂血症患者，都是酸性体质。因此，人体酸性化是百病之源。人体酸性化是百病之源。酸性体质的人和碱性体质的人相比酸性体质的人和碱性体质的人相比较，更易疲劳、记忆力减退、注意力不较，更易疲劳、记忆力减退、注意力不集中、常常感到腰酸腿疼，可是到医院集中、常常感到腰酸腿疼，可是到医院去检查又什么毛病也没有。如果不注意去检查又什么毛病也没有。如果不注意改善，就会逐步发展成为疾病。专家研改善，就会逐步发展成为疾病。专家研究表明，当人的体液酸碱度究表明，当人的体液酸碱度PH值低于中值低于中性性7时，就会发生重大疾病，下降到时，就会发生重大疾病，下降到6.9时，就会变成植物人，如果只有时，就会变成植物人，如果只有6.7-6.8时，人就会死亡。时，人就会死亡。(2)酸碱度酸碱度（7.357.45）血液酸碱度在缓冲物质（如血液酸碱度在缓冲物质（如 H2CO3/NaHCO3）的调节下始终维）的调节下始终维持在持在7.357.45之间之间乳酸乳酸NaHCO3 乳酸钠乳酸钠H2CO3H2OCO2Na2CO3 H2CO3 NaHCO3由肺将由肺将CO2排出排出由肾脏排出由肾脏排出剧烈运动时血浆剧烈运动时血浆pH的调节：的调节：碳酸钠进入血液时血浆碳酸钠进入血液时血浆pH的调节：的调节：(3)温度温度细胞外液的温度一般维持在细胞外液的温度一般维持在37度左右度左右细胞和外界环境怎样进行物质交换？细胞和外界环境怎样进行物质交换？四、内环境是细胞与外界进行物质交换的媒介四、内环境是细胞与外界进行物质交换的媒介 1、体液包括、体液包括_液和液和_液；液；其中的其中的_就是内环境。就是内环境。2、下列不是内环境的是：、下列不是内环境的是：A.血浆血浆;B.血液；血液；C.组织液组织液;D.淋巴淋巴;细胞内细胞内细胞外细胞外细胞外液细胞外液3、关于血浆、组织液、淋巴三者的关、关于血浆、组织液、淋巴三者的关系下列哪项正确：系下列哪项正确：血浆血浆 组织液组织液血浆血浆 淋巴淋巴淋巴淋巴组织液组织液AB血浆血浆 组织液组织液淋巴淋巴C组织液组织液 血浆血浆淋巴淋巴D 4.下列各项中不影响内环境稳定下列各项中不影响内环境稳定的因素是的因素是 A.pH B.渗透压渗透压 C.酶酶 D.温度温度