2015秋上海版生物七上114嗅觉味觉和触觉.pptx

你靠什么来感知外界环境？你靠什么来感知外界环境？感觉器官感觉器官眼眼耳耳鼻鼻舌舌皮肤皮肤味觉、嗅觉、触觉味觉、嗅觉、触觉气味气味 鼻腔鼻腔嗅觉神经末梢嗅觉神经末梢刺激嗅神经嗅神经大脑皮层的大脑皮层的 嗅觉中枢嗅觉中枢嗅觉嗅觉产生兴奋传入鼻腔鼻腔嗅觉神经末梢嗅觉神经末梢大脑大脑嗅觉的形成过程嗅觉的形成过程注：注：嗅觉嗅觉不是在鼻腔内形成的，不是在鼻腔内形成的，而是在而是在大脑皮层的嗅觉中枢大脑皮层的嗅觉中枢形成的。形成的。读图读图你知你知道嗅道嗅觉有觉有什么什么特点特点吗？吗？由于大脑的嗅觉中枢适应的缘故。由于大脑的嗅觉中枢适应的缘故。(适应性适应性)读图读图你知你知道嗅道嗅觉有觉有什么什么特点特点吗？吗？不同动物的嗅觉敏感程度差异很大。不同动物的嗅觉敏感程度差异很大。读图读图你知你知道嗅道嗅觉有觉有什么什么特点特点吗？吗？人的嗅觉会随年龄的增长而逐渐减弱。人的嗅觉会随年龄的增长而逐渐减弱。读图读图你知你知道嗅道嗅觉有觉有什么什么特点特点吗？吗？动物对不同物质气味的敏感程度也不同。动物对不同物质气味的敏感程度也不同。为什么人在伤风感冒鼻腔堵塞时，为什么人在伤风感冒鼻腔堵塞时，对气味很不敏感？对气味很不敏感？因为鼻腔内的嗅细胞被覆盖，因为鼻腔内的嗅细胞被覆盖，使气味很难刺激嗅觉细胞。使气味很难刺激嗅觉细胞。影响了嗅觉细胞对气味的感觉影响了嗅觉细胞对气味的感觉.味觉味觉人类味觉器官：人类味觉器官：舌舌观察舌的表面有什么特点？观察舌的表面有什么特点？有凸起物：味蕾有凸起物：味蕾 食物味道多种多样，但人类舌头只能感觉食物味道多种多样，但人类舌头只能感觉其中其中4种：种：咸咸甜甜酸酸苦苦前前后后侧侧侧侧酸酸甜甜咸咸苦苦酸酸n吃苹果时，将橙子放在鼻前，同时吃苹果，吃苹果时，将橙子放在鼻前，同时吃苹果，你觉得此时的味道是苹果味，还是橙子味，你觉得此时的味道是苹果味，还是橙子味，还是两者的混合味，还是两者的混合味，说明了什么？说明了什么？人的味觉和嗅觉是相互影响的。结论：结论：我们利用我们利用味觉味觉和和嗅觉嗅觉来辨别食物的味道。来辨别食物的味道。嗅觉对味觉有影响，缺乏嗅觉的帮助无法嗅觉对味觉有影响，缺乏嗅觉的帮助无法 正确判断食物味道。正确判断食物味道。触觉触觉身体的哪些部位对触摸最敏感？身体的哪些部位对触摸最敏感？我的结果（能、我的结果（能、不能）不能）同伴结果同伴结果指尖指尖手背手背颈部颈部前臂前臂身体哪些皮肤最敏感：身体哪些皮肤最敏感：身体哪些皮肤最敏感：身体哪些皮肤最敏感：_哪些部位敏感度最低哪些部位敏感度最低哪些部位敏感度最低哪些部位敏感度最低_指尖指尖指尖指尖颈颈颈颈结论：结论：身体的不同部位对触觉的敏感度身体的不同部位对触觉的敏感度不一样不一样。我们的触觉是我们的触觉是不不敏感的。敏感的。