1、林下经济产业园建设项目初步方案 目录第1章 项目建设背景1第2章 项目建设必要性和可行性32.1项目建设必要性32.2项目建设可行性3第3章 项目定位与发展目标53.1项目定位53.2发展目标5第4章 项目建设内容64.1项目建设规模64.2项目建设内容6第5章 技术方案、设备方案及工程方案85.1技术方案85.2设备方案265.3工程方案28第6章 投资估算296.1投资估算依据296.2投资估算296.3资金筹措30第7章 效益分析317.1经济效益分析317.2社会效益分析317.3生态效益分析31第1章 项目建设背景#县位于西藏自治区日喀则市的西南部,地理坐标东经84358620,北纬
2、283293之间。南面和西南面与尼泊尔王国相邻,边境线长162公里,北面以雅鲁藏布江为界与萨嘎县相邻,东面与聂拉木县搭界。全县辖2个镇、3个乡:宗嘎镇、#镇、折巴乡、贡当乡、差那乡,共3个社区、40个村,县人民政府驻宗嘎镇。#北部地区为藏南寒冷温暖的半干旱高原河谷季风气候区,年平均气温为2,最暖月平均气温为10-18,最冷月平均气温为-10,年降水量为300-600毫米左右,属于温湿半干旱的大陆性气候区。#南部地区则为亚热带山地季风气候区,年平均气温可达10-13,最暖月气温为18以上,年降水量达1000毫米左右,年无霜冻日数在200天以上。县境内南部有大面积森林分布,面积大约42万多亩,木材
3、蓄积量305万立方米左右;有各种树木100多种,珍稀树种有西藏长叶松、长叶云杉、喜马拉雅红豆杉等;主要用材树种有乔松、冷杉等;有中草药200多种,其中胡黄莲、贝母、虫草、三七、天麻等被列为国家名贵药材。有多种珍稀动物和珍禽,如长尾灰叶猴、恒河猴、金钱豹、獐子、麇鹿(四不象)、孔雀雉、雪鸡等。北部高寒区还有成群的野驴,1994年,南部冲色以南的林区被自治区确定为珠峰自然保护区。主要经济林木有苹果、梨、桃子,新引进的有水密桃、葡萄等。特色资源主要有虫草、贝母、三七、天麻、雪莲花、野生菌类、蕨菜。#口岸位于#县#镇,公元789年,这里就是西藏与尼泊尔交往和通商的要道。口岸距尼泊尔腹心发达地带较近,尼
4、中双方公路对接距离只差30余公里,其中我方20多公里,是历史上中尼双方政治、经济、文化交流的主要通道,也是中尼间的传统边贸市场。在中央第五次西藏工作座谈会上就明确提出“支持南亚贸易陆路大通道建设,开展#口岸跨境经济合作区前期工作”,将建立#口岸中尼跨境经济合作区和南亚贸易陆路大通道建设提上重要议事日程。随着“南亚贸易陆路大通道”开发建设,西藏加紧进行#口岸在交通、能源、通信等方面的基础设施建设,总投资超过了12亿元。#县方面引入1.4亿元资金,建设口岸仓储加工区和物流园区,以增强口岸贸易的发展后劲。另外随着环喜马拉雅经济合作带的建设,通过加快口岸发展,恢复亚东口岸,推动#中尼跨境经济合作区建设
5、,以樟木、#、普兰口岸为窗口,以拉萨、日喀则等城市为腹地支撑,面向尼泊尔、印度、不丹,发展边境贸易、国际旅游、藏药产业以及特色农牧业、文化产业等。随着西藏对外开发日益加强,#口岸将被建设成第三国口岸和日喀则对尼泊尔最大的口岸,#口岸有望成为西藏第二大边贸通道。而本工程建设地位于#县#镇热玛村,#藏布河南岸,距#镇17公里,距尼泊尔40公里,通过#口岸与尼泊尔相连,具有得天独厚的优势。32第2章 项目建设必要性和可行性2.1项目建设必要性#县林下资源特别是野生药材资源十分丰富,随着药材市场价格持续攀升,采药随之成为当地群众收入的主要来源之一,然而人为采挖野生药材会对自然环境造成破坏,#作为珠穆朗
6、玛峰自然保护区四县之一,县域内大部分区域属于珠峰国家级自然保护区,相关部门已下发禁采令,这就要求#县打破传统粗放的生产经营模式,充分发挥#镇特色资源及自然条件(气温温和、雨水充沛、土壤肥沃、无霜期长等)优势,通过开展野生药材的人工培育,解决采挖野生药材对环境的破坏问题。同时通过产业园建设加强病虫害防治等技术措施的使用,有利于提高科技贡献用率,促进#县林下经济资源的开发,推动特色农产品品牌建设,丰富全区药材市场,进而推动#县农牧业产业结构调整;同时通过采用新生产方式,能有效更新群众的思想观念,提高群众的市场意识、商品意识,增强群众科学合理利用资源的能力,促进群众增收致富。2.2项目建设可行性(1
7、)自然条件优越#镇位于#县城南部73公里处,海拔2600米,属林区,面积2.1平方公里,人口千余人。中国稀有树种红豆杉、喜马拉雅长叶松、长叶云杉等多种珍惜植物种类就分布在这里,有世界植物博物馆之称。天麻、贝母、黄莲等80多种药材广为分布,还有雪豹、金钱豹、黑熊、长尾叶猴、恒河猴、马鹿、岩羊、豹猫等生物出没,勘称生物的王国。(2)区位优势明显目前#口岸进出口贸易总值突破20亿元,达235亿元。根据西藏自治区“十三五”规划,#口岸的发展将成为西藏贯彻落实国家“一带一路”发展战略的实践载体和构建西藏对南亚开放的前沿地带。项目所在地热玛村距#口岸17公里,距尼泊尔40公里,通过#口岸与尼泊尔相连,有着
8、得天独厚的优势。(3)交通条件便利省道218从热玛村的东北方经过,同时自治区规划修建拉日铁路东南延长线至#口岸,即将在距项目所在地北面距离为3公里处规划建设火车站,将极大改善项目区的交通环境。第3章 项目定位与发展目标3.1项目定位通过林下经济产业园项目建设,开发野花椒、天麻、灵芝、木耳、贝母等特色林下产品,以#口岸优势为依托,发挥喜马拉雅品牌优势,创新“企业+合作社+种植户”发展模式,努力把产业园打造成为#县对尼泊尔重点出口基地。3.2发展目标以喜马拉雅特色产业园区为核心区域,以#镇为重点,发展符合西藏实际、#特点的产业。打造林下资源种植基地,以专业合作社为桥梁,建设农户种植生产、专业合作社
9、组织、专业化企业运作的产业模式,促进产前、产中、产后各环节形成完整的产业链条,推进生产经营的集约、高效、专业化水平,实现产业发展和农牧民收入的持续稳定增长,达到经济效益、社会效益、生态效益有机统一。第4章 项目建设内容4.1项目建设规模项目在#镇热玛村建设占地面积为270的林下经济产业园,涵盖了种植业、加工业、休闲旅游业及附属设施。其中种植业包括:野花椒种植基地、天麻种植基地、贝母种植基地,智能温室2座,种苗培育室1座;加工业:藏药材加工区、藏药材产品展示区;休闲旅游业:旅游客栈、民族特色工艺品展示区、垂钓池等;附属工程:产业园道路及旅游栈道、观景台、生态停车场、围墙等。4.2项目建设内容4.
10、2.1土建工程(1)种植业新建天麻种植基地30亩,花椒种植基60地亩,贝母种植基地40亩,配套建设灌溉水渠。新建面积为1200平方米的智能温室2座,灵芝种植温室、黑木耳种植温室各一座;新建种苗培育室300平方米。(2)加工业新建藏药材加工展示区共1000平方米,其中藏药材加工区800平方米,藏药材产品展示区200平方米。(3)休闲旅游区新建休闲旅游区,总占地面积19500平方米,包括:旅游客栈、民族特色工艺品展示区、商业街、垂钓池等。(4)附属工程配套修建产业园道路及旅游栈道4.3公里、观景台5座、小桥10座、生态停车场2000平方米、围墙1703米、园区大门2座等附属工程。 4.2.2设备工
11、程本项目购置种植设备15台(套),智能温室设备8台(套),药材加工设备24台(套),变配电及公用设备15台(套)。第5章 技术方案、设备方案及工程方案5.1技术方案5.1.1野花椒生产技术方案(1)清园整地花椒园土地的选择,需要满足阳光成分照射、排水系统较好、土层肥沃以及砂壤土或者是石灰质土的地方,可有不超过20度的斜坡,以方便运输和灌溉。需全园范围内翻地,深度保持在3050厘米之间,翻地时加入适量有机肥。(2)定植花椒种植实生苗一般为12年苗木,苗高应达到3570厘米左右,苗茎根部直径应该超过0.5厘米,花椒苗中的嫩芽饱满,主、侧根部完整,有较多的须根。每亩地可定植4256株花椒,呈三角形配
12、置,定植完工后及时浇水、埋土。(3)管护1.嫁接。对花椒苗进行嫁接能够增强其适应性以及抵抗性,时间一般在3月下旬直5月初,嫁接方法有劈接、腹接及切接等,选择树龄在7年10年的、健康状况良好的花椒树作为母树,在嫁接之前2530天内收集直径为0.81.2厘米之间的苗穗,进行嫁接工作。完成嫁接一个月后对嫁接花椒苗的成活率进行检查。2.修剪。一般采用短截、回缩及疏枝等方式进行修剪,生长阶段不同的花椒树采用不同的修剪方式。修剪幼龄花椒树应该兼顾整体形状及结果;修剪结果的花椒树需剪掉部分多余的枝干,疏剪树冠内的枝干,保证冠内枝条通风、透光的均匀性;修剪老龄花椒树以疏剪为主,剪去弱枝等。3.施肥。花椒基肥主
13、要为有机肥,可混入适量的磷肥,施基肥时间在每年89月,在花椒树一个生长周期内追肥不少于两次,以农家肥为主,一般第一次在5月初施加农家肥,第二次在7月初施加氮钾肥,辅助施加叶面肥。4.中耕除草。每年度的中耕除草至少三次,可在施肥时一起进行。花椒收获以后必须进行全面彻底的除草工作,但是在除草过程中应保持谨慎,避免伤害花椒根部。(4)采收与制干当果实完全变为鲜红色且呈现油光时,果实已充分成熟。果实变红但不具鲜红的油光泽,表明果实尚未完全成熟;部分果实开裂,红色变暗,失去光泽,表明果实过熟。在果实充分成熟时,选择晴天的上午进行采收。花椒果实的干制,主要采用曝晒和烘干。(5)育苗技术1.种子处理。牛粪拌
14、种法。用新鲜牛粪与花椒种子按61混合均匀,抹平摊放在向阳背风的地方,厚度为710厘米,晒干后切成1020厘米大小的方块,放在通风干燥处,种皮油质经过一个冬季后自然除去,春季播种时打碎牛粪块,即可播种。碱水浸泡法。将精选的种子倒入2.5%碱水(食用纯碱或氢氧化钠)或洗衣粉液中,浸泡1024小时后,用手搓洗除去种子皮表油质,直至种子失去光泽为止。用清水冲洗将碱液或洗衣粉液冲净。将除去油质的种子与黄土按11搅拌混合,置阴凉干燥处,储藏到秋季播种。2.场地处理。苗圃应建在有一定坡度的背风向阳开阔地,有一定灌溉条件,壤土或沙壤土。每亩撒施农家肥500010000千克,立即深翻,整地作畦。3.播种。花椒选
15、择在3月中旬4月上旬开沟条播,将苗床底整平,每畦开沟45行,沟深5厘米,每公顷播种150225千克,播种后覆盖1层23厘米的细土。(6)花椒常见病虫害防治方法1.虎天牛防治。虎天牛对花椒树的危害较大,成年虫对花椒树的枝叶进行啃咬,造成较轻的危害,幼虫可钻进花椒树的躯干中,导致花椒树枯死,减少花椒产量,造成严重的经济损失。防治方法:将潜伏在花椒树中的成虫进行人工捕捉消灭。将花椒树干上流出黄褐色液体的部位挑开,击杀幼虫或向虎天牛制造的虫洞内注射强力甲胺磷等药剂,及时将枯死的花椒树焚烧,从根本上消灭害虫源。2.蚜虫防治。花椒蚜虫经常吸食花椒叶片中的汁液存活,致使叶片出现蜷缩情况,对花椒的质量造成严重
16、的不良影响。防治方法:架设遮阳网;放置蚜虫的天敌七星瓢虫;将充分浸泡获得的橘子水喷洒在花椒树中进行有效防治;化学药剂治疗。3.介壳虫防治。常见的介壳虫一般有吹绵蚧、糠片蚧以及桑白蚧等,具有超强的繁殖能力,终生在花椒树的果实和枝叶上寄居,会对花椒树的叶片、枝条以及果实产生严重危害,并且容易诱发煤烟病等,抗药能力较强,防治难度较大。防治方法:可以通过人工在发现虫害时将其刷除,或者是将受害枝叶进行合理修剪等。在害虫盛期,其体表尚未形成蜡质介壳,喷施化学药剂效果较好。可在花椒树枝条有介壳虫卵的位置涂抹药剂护树将军1000倍液,将虫卵窒息性杀死。或是混合氧化乐果、马拉硫磷等药剂,每隔7天喷施一次。5.1
17、.2天麻生产技术方案(1)蜜环菌菌材的培养培养蜜环菌菌材以树木开始生长前为宜,选择在树荫下排水良好、土质疏松的沙壤土作为场地,用杨、槐等质硬耐腐树种的新鲜树干、枝条,锯成小段,在每一段木的表皮砍出鱼鳞口,把菌种分成小块儿夹在砍好的鱼鳞口里。(2)栽培技术1.种麻应选新鲜完整、无病害、无冻伤腐烂的白麻。每年11月上旬12月下旬为种植期,种子在腐质土中越冬,免除了越冬时种子的储藏工作,而且有助于天麻种子的半生菌(蜜环菌)的生长萌发。2.栽培方法。在原菌材培养坑穴内进行,首先把固定菌材的坑穴覆盖物扒开,取出上层菌材,再将固定菌材上的填充物扒开。底层固定菌材现出后,切勿移动菌材,把菌材两边泥土等填充物
18、扒开,使菌材两边下侧露出。播种时,在菌材两边的下侧每隔13厘米紧贴菌材顺放1个麻种,菌材两端各放1个,每根菌材放麻种810个。麻种放好后,在两根菌材间加放新鲜木段根,然后填充覆盖物(如沙、腐殖土等)直至不见菌材。第一层栽好后,按上述方法再栽培第二层,上下层菌材间覆土7厘米,再盖一层树叶,然后坑穴覆土1020厘米。单层用种栽培量:每坑穴0.5千克,双层用种量0.75千克。3.管理。经常检查坑穴内温、湿度。冬前加厚盖,并加盖树叶防冻;夏季坑穴上加盖树叶、树枝,适当浇水,降低坑穴温度,雨季清沟排水,防止雨水冲刷。旱季要适当浇水,以保持土壤湿润;春、秋季应增强光照,增加坑穴温度,以利天麻生长。(3)收
19、获加工天麻块茎进入休眠期时即可采挖,一般收挖与栽种应同时进行。春栽的当年或第二年春采挖;冬栽的第二年冬采挖。采挖时要细心,先取菌材,后取天麻,箭麻入药,白麻和米麻做种麻继续种植。收获后将天麻趁鲜洗净,按大小分成3个等级;水开后在水中稍放一点明矾,然后把天麻投入开水中,大的煮1015分钟,小的煮35分钟,以能煮过心为准,捞出后小火烘干或晒干,防潮包装后即可出售。(4)病虫害防治1.杂菌感染。病原为真菌中的多种担子菌。防治方法:一是选择质量好的菌材及菌种,不能有杂菌感染;二是要注意雨季排水,土壤湿度控制在80左右。2.白蚁。无论室内或室外栽培,常受白蚁危害。防治方法:一是播种前,在坑穴附近挖几个深
20、30厘米的诱集坑,坑内放入新鲜松柴,上盖松针,用石板盖好,发现白蚁,可用灭蚁灵喷杀;二是将敌百虫、乐果等喷洒在山白蚁经常活动的地方,污染其食物和水源进行诱杀。5.1.3灵芝生产技术方案(1)场地处理栽培场地应提前翻土20深,曝晒或消毒处理后备用。作畦时畦面四周开好排水沟,沟深30厘米,畦间有人行道。畦高1015,畦宽150180,畦长按地形处理,方便管理即可。(2)装袋灭菌采用折幅宽15厘米33厘米的聚乙烯塑料袋栽培。选择无杂质无污染的木屑或棉籽壳,通过阳光晾晒消毒后与其它营养料混拌均匀,培养料含水量控制在60%左右;灭菌多采用高压或常压灭菌,具体灭菌时间应根据具体情况确定,高压灭菌灭菌时间为
21、56h,常温灭菌时间一般1015h。(3)接种养菌种植成功的关键之一是无菌接种和培养健壮的菌丝。接种时接种室、人员、器械都要经过严格消毒。药物消毒接种室每立方米可用15g硫磺或烟雾剂熏蒸,人员和器械用75%的酒精和0.1%高锰酸钾消毒。接种一般在接种箱或密闭的接种室内进行,两端接入菌种后立即扎紧,防止杂菌污染。养菌的培养室地面撒生石灰消毒,温度控制在25左右,空气相对湿度在60%左右,春大棚养菌一般需要40天左右的时间。(4)出芝管理可采用菌袋叠墙栽培,即把发好菌的菌块垛成11.2米高的菌墙,调控温湿度实施出芝管理:出芝温度控制在2628,低温不适合灵芝分化,变温可使菌伞变为畸形,严重影响经济
22、价值;空气相对湿度保持在85%95%,可采用喷水和悬挂水帘的方式增湿;出菇时需要散射光,光线暗不利于形成菌盖,光线强菌体容易干枯僵化;灵芝生长需要通风,但避免出现强风。可以在上午9:0010:00和15:0016:00各通风1次。出过第二潮芝的灵芝,生产上一般采用覆土栽培,即把菌棒摆放在挖好的菌畦中,菌棒间距2厘米,中间填上田园土,菌棒上面覆土3厘米,浇灌一次透水后,经短期养菌后即可出菇。覆土后灵芝不仅质量好,而且产量增加20%以上。(5)适时采收1.灵芝孢子的采收。灵芝菌盖达到35厘米时,旺盛生长的灵芝便散发大量褐色孢子,就可以收集孢子。其常用方法铺地膜收集法;灵芝体套袋或套筒收集法。2.灵
23、芝体的采收当灵芝体菌盖不再增大,菌盖边缘浅黄色生长层变为深褐色并且有增厚卷边圈时,即可采收。采收时,要用果树剪,从柄基部剪下,留柄蒂0.51厘米,让剪口愈合后,条件适宜时再形成菌盖原基,发育成二潮灵芝。灵芝收后,单个排列晒干或烘干,最好先晒后烘,达到菌盖碰撞有响声、有灵芝特有的香气即可。(6)病虫害防治1.非侵染性病害由于非生物因素的作用。造成灵芝生理代谢失调而发生的病害,叫做非侵染性病害。也称生理性病害。常见的非侵染性病害的病因有:营养不良(包括营养过剩),温度过高或过低,水分含量过高或偏低,光照过强或过弱,生长环境中有害气体(如二氧化碳、二氧化硫、硫化氢等)过量,农药、生长调节剂使用不当,
24、pH值不适等。由于这些原因造成的主要症状包括:畸形芝,菌丝不生长或菌丝徒长,菌丝生长不良或萎缩。防治非侵染性病害根据具体情况采取相应措施即可,须综合防治时要分析引起病害的主要原因进行辩证分析,从而确定主要防范措施。2.侵染性病害造成灵芝致病的一类生物称为病原物。由于病原物的侵染而造成灵芝生理代谢失调而发生的病害称侵染性病害。习惯称之杂菌污染。a.青霉菌发病症状:青霉菌是灵芝主要致病菌,一般在培养料表层、菌柄生长点、菌益下的子实层及菌丝部分都易发生。青霉菌侵染子实体时,灵芝被害组织出现侵蚀状病斑,大小不一,受害组织软化;发病严重时病斑扩大,并产生霉层,组织明显溃烂;如不及时采取措施,芝体可完全腐
25、烂。防治措施:培养室使用前打扫清洁,1 米用40的甲醛8 米L加5 g高锰酸钾熏蒸1次。投料接种后,地面撒一层石灰,若与硫酸铜合用效果更好;对于培养料辅料麦麸及米糠比例不超过10。配制培养料时,调pH 8.5-9.5。用干料重0.2的50的多菌灵或0.1甲基托布津拌料,也可用1石灰加1多菌灵拌料(但二者要分别拌料使用,如在一起使用会降低多菌灵的药效);培养基灭菌操作要规范,接种时严格要求无菌操作。防止用过量的甲醛消毒,以避免产生酸性环境;环境条件培养期问要加强管理。在菌丝管理期间,防止青霉菌,应以防为主。三天喷1次2的来苏儿;三天喷1次0.25的新洁尔灭溶液;三天喷1次0.2的多菌灵;三天喷1
26、次0.1的高锰酸钾水溶液;三天喷1次2的甲醛溶液。这样交替使用消毒药剂以防产生抗药性;培养期间要多观察发现问题及时处理。空气湿度控制在6065,温度不得高于30。特别注意当天夜里或者第2天袋内原料发酵的温度;控制垛内温度2830,若超过37必须通风降温,或倒垛散热。接种1315 d若发现袋内料已全部或大部分发白则证明已经感染青霉菌或其他霉菌。发现栽培块上有小斑点时,应该立即先用干净纱布擦去青霉菌菌落。再用pH 10的石灰清水擦净,或用0.1新洁尔灭擦净。当菌筒、菌块或菌种袋中度污染,局部发生青霉菌时,可采用0.5的50多菌灵或75甲基托布津药液注射或涂抹;0.15百菌清;0.1代森锌溶液注射或
27、涂抹;10的漂白粉溶液局部涂抹;45石灰水冲洗皆可。试验结果表明,石灰粉是青霉菌的最好杀菌剂。当严重污染,菌丝已钻入培养料内,应将斑块挖掉,用45石灰水冲洗后,再用同样的栽培种将洞补平压实,用胶布封好。对脱袋灵芝表面的青霉菌,可用苯菌灵或代森锌喷洒防治;搞好芝房病虫害管理,防止菌袋或畦床上的霉菌殃及芝体;长芝时要注意控制害虫叮咬芝体;连续下雨天气,畦床上方要有挡雨设施;一旦发生霉菌污染的病芝要及时摘除。采摘后芝场表面或出芝房要清理干净。b.褐腐病发病症状:子实体染病后生长停止;菌柄与菌盖发生褐变,不久就会腐烂,散发出恶臭味。发病原因:该病由繁殖在子实体组织间隙的荧光假单孢菌和细胞内部的未知杆状
28、细菌引起。防治措施:抓好产芝期芝房与芝床的通风和保湿管理,避免高温高湿;严禁向畦床、子实体喷洒不清洁的水;芝体采收后菌床表面及出芝房要及时清理干净;发生病害的芝体要及时摘除,减少病害的危害。 3.灵芝生长期虫害的防治与管理a.线虫形态特征:危害灵芝的病原线虫体长1 米米左右,白色透明,体形圆筒形或线形,两端尖细中间略粗,外形似蛇,有头、颈、腹、尾之分。生活习性:线虫多寄生或半寄生,喜温暖湿润的环境,生活经卵、幼虫、成虫三个阶段,畦床湿、粘、臭时易发生线虫。危害特征:以幼虫刺取菌丝养分,也为其他病菌创造条件,从而加速或诱发各种病害,致使培养基质变黑,发粘,菌丝萎缩或消失。防治措施:芝场选择排水条
29、件好,土壤渗水强,积水少的地方,减少适合线虫的生长条件;在芝场四周或地面喷洒1:1 000倍的敌百虫液,也可用浓石灰水或漂白粉水溶液进行喷雾;保持畦床环境卫生,控制其他虫害的入侵,切断线虫的传播途径。b.螨类形态特征:螨类体形小,要用放大镜才能看清楚。体呈圆形或卵圆形,体长0.2-0.7 米米,体色多样。体躯分领体和躯体两部分,有足,肛门和生殖孔。俗称菌虱。生活习性:螨类喜栖温暖、潮湿的环境,发育、繁殖的温度为18-3O,湿度大的环境中繁殖速度很快,培养料、禽畜躯体及老菇房等都是螨类的重要虫源。它以霉菌和植物残体为食,爬行快,繁殖力强。一般在室温2528,空气相对湿度达8O一85时,15 d就
30、可繁殖一代,一年最多可达2030代。危害特征:螨类吸食灵芝菌丝,使菌丝发生萎缩,变色,甚至消失,严重时培养料中菌丝被全部吃光,造成栽培失败。当灵芝接种后,菌丝纵横吃料23 e米时,螨虫常大量发生,取食菌丝,破坏培养料,并具有群体危害、重叠成团的习性。螨虫还常危害子实体原基及幼蕾,引起子实体死亡,造成毁灭性损失。此外,螨类还是线虫和托兰氏假单孢杆菌等病虫害的主要传播者,从而引起子实体阶段多种病虫害的伴随发生,加剧对灵芝的严重为害。防治措施:畦床场地要选择远离仓库、饲料间,禽舍等地方,杜绝虫源侵入;(1米畦床用磷化铝1O g、熏蒸72h,能有效地杀死蜗牛;菌丝培养期间可用敌百虫粉撒放场地上,500
31、g药粉可处理20米培养场地,每25-30d处理1次;菌袋有发生螨害时,覆土前可用棉花蘸少许50敌敌畏,塞人袋内进行熏杀,螨类危害严重的菌捧要及时予以废弃,以免螨虫大量繁殖。c.叶甲科害虫形态特征:成虫体长35 hi米,卵圆形,体色褐色至黑褐色。幼虫体长5米米左右,长筒形,体色乳白至乳黄。发生规律:成虫在大棚的土块下、土缝中或周围杂草根际越冬。4月下旬至5月越冬虫开始活动产卵,67月幼虫开始为害,7月上旬至8月中下旬羽化成虫,2代幼虫交互为害。78月是灵芝生长旺盛期,也是该虫主要发生期。为害症状:幼虫取食菌丝,造成原基难以形成。成虫主要取食刚分化的原基及子实体的幼嫩部分,受害的子实体边缘凹凸不平
32、,难以形成平滑边缘,降低商品价值。原基受害出现凹凸不平的小圆坑,严重时不能分化形成正常的菌盖、菌柄,出现畸形,影响产量。防治措施:可用氯氰菊酯3 000倍液喷洒地面、墙壁及栽培场所周围2 米以内,关闭门窗24 h后通风换气即可。d.夜蛾形态特征-成虫为中到大型的蛾类,体较粗壮。幼虫体细长,腹足3对,行动似尺蠖。发生规律:以老熟幼虫结茧越冬,4月下旬至5月上旬羽化,在灵芝培养料上产卵,卵期平均5 d,5月中旬以后幼虫开始危害。为害症状:成虫不为害。以幼虫取食菌盖背面或生长点的菌肉,形成隧道,并在虫口处布满褐色子实体粉末和虫粪,严重时整株子实体被蛀空。防治措施:一般采取人工捕捉,储藏期为害可用磷化
33、铝熏蒸,每吨灵芝用药3片,密闭5昼夜以上。注意:进入熏蒸过的库房,必须先通气12 d。e.皮蠹科害虫形态特征:成虫3米米左右,圆筒形,暗褐色到暗赤褐色,小甲虫类。幼虫3 米米左右,乳白色至淡棕色。发生规律:该虫最高发育温度为38,最低为18,最适为34。抗寒性差。在O.6下只能生存7 d,在622C下生存不超过11 d。为害症状:成虫、幼虫均蛀食仓贮子实体,将子实体咬成碎末。防治措施:消除栽培场所周围垃圾、杂草等,大棚内清除干净,减少越冬虫源。栽培棚使用之前用1 500倍敌敌畏乳油熏蒸或用菊酯类药物喷洒一遍。5.1.4木耳生产技术方案(1)装袋灭菌培养料应选用新鲜、无霉变的原料。木屑选用阔叶树
34、种;玉米芯应先在日光下暴晒1天到2天,用粉碎机打碎成黄豆粒到玉米粒大小的颗粒,不要粉碎成糠状,以免影响培养料的通气性。装袋前进行拌料,保证拌料均匀且含水量在65%左右。人工装料时要边装料边用手压实,要求上下松紧度一致(菌袋装料时以不变形、袋面无破褶、光滑为标准)。原种菌袋包装采用装料压实料面窝口扎棍覆棉花盖纸盖系胶筋。栽培种菌袋包装采用装料压实料面窝口扎棍。原种湿重0.6公斤,栽培种湿重1.15公斤。当天装的菌袋(瓶)要在当天灭菌,不能放置过夜,以免产生杂菌,发酵、酸败。采用常压灭菌方式,将菌袋放入灭菌锅,用塑料和棉被将锅封严,待菌袋内温度达100后再保持12小时,灭菌后当菌袋温度降到60时趁
35、热出锅,将菌袋送入接种室进行冷却。(2)接种菌袋温降至30以下时,进行接种。接种要做到无菌操作,菌袋接种程序为:将冷却的菌袋放入接种箱内;栽培种瓶外壁用75%酒精擦拭消毒后也放入接种箱内,然后用每立方米5克高锰酸钾,10毫升甲醛熏0.51小时。接种时点燃酒精灯,用灭菌的镊子将栽培种弄碎,在点燃酒精灯的无菌区内,使瓶口对着袋口,将菌种均匀地撒在袋内料表面上,形成一薄层,这样木耳菌丝萌发快,抢先占领料面,以抑制杂菌侵染。每瓶三级种可接30袋左右。(3)发菌管理。1.菌袋接菌后要放在消毒后的培养架上发菌,培养架的每层之间高度为35厘米左右,培养初期,袋应直立整齐摆放,袋间留有适当的距离,待菌丝伸入培
36、养料内后,可以将袋底相对,口朝外,卧放2行,上下迭叠4排。菌袋发菌时将培养袋摆成“#”形,高十层左右,初期四个菌袋一层,每垛间要留有适当的距离,随着温度的升高可改为三个一层或二个一层。2.培养前期,即接种后15天内,培养室的温度适当低些,保持在2022,使刚接种的菌丝慢慢恢复生长,菌丝粗壮有生命力,能减少杂菌污染。中期,即接种15天后,木耳菌丝生长已占优势,将温度升高到25左右,加快发菌速度。后期,当菌丝快发满,即培养将结束的10天内,再把温度降至1822,菌丝在较低温度下生长得健壮,营养分解吸收充分。这样培养出的菌袋出耳早,分化快,抗病力强,产量高。发菌期间菌袋内的温度必须一直控制在32以下
37、,温度测量以上数第二层和最下层为准。培养室的湿度一般保持在55%65%之间。木耳在菌丝培养阶段不需要光线,培养室的窗户要糊上报纸,使室内光线接近黑暗。培养室每天要通风2030分钟。保证有足够的氧气来维持木耳菌丝正常的代谢作用。后期,更要增加通风时间和次数,保持培养室内空气新鲜。(4)做床催芽选地势平坦、靠近水源、排水良好、房前屋后空地,并要求避开风口。土质粘重的地块作距地高5厘米,宽90厘米,长度不限的床,床与床之间留有排水沟。床做好后,床面应浇一次重水,然后喷500倍甲基托布津溶液消毒。接种好的培养袋经4050天培养,菌丝就可长满菌袋。菌丝长满后不要急于催耳,应再继续培养1015天,使菌丝充
38、分吃料,积聚营养物质,提高抗霉抗病能力。这时,培养室要遮光,同时适当降低湿度,防止耳芽发生和菌丝老化。培养好的菌袋就可运往场地,感染杂菌的菌袋要单独放,放在最后开口。运输时要轻拿轻放。用1%石灰水对整个菌袋进行消毒,然后捞出后控干。将17厘米33厘米的栽培袋取下牛皮纸和棉塞,用绳扎好口,然后划V字形口。V字形口斜线长1.5厘米,深度0.5厘米。每袋大约划10个口(16厘米52厘米的菌袋划20个口),最底层的口应离地面5厘米以上。口与口之间呈品字形排列。也可用打孔机打孔,每袋20个孔(16厘米52厘米的菌袋打40个孔),均匀分布,这种打孔方式耳片多为单片,产品质量高。将二个床的菌袋摆放在一个床内
39、进行催芽管理。每平方米可摆40袋(16厘米52厘米菌袋可摆20袋),袋与袋之间留3厘米的距离,排放时地面不铺地膜,排放时如地面干燥需喷底水;地面比较潮湿的可直接摆放。排放完毕后,盖上塑料薄膜,薄膜上盖上草帘子,此后进入催芽期管理。开口后的菌袋进入催芽管理阶段,此期不可向袋上浇水,应注意床内的湿度,这个期间床面空气相对湿度应保持85%90%。过于干燥不利于开口处伤口修复;湿度太大,菌丝易从开口处穿出,影响耳基形成。简便方法是:看塑料薄膜上有无水雾或水珠,如有水珠下滴,则湿度过大,要增加通风度;塑料膜上无水雾或水珠,为湿度过小,要减少通风量,并需要在床两侧喷水增加床面湿度。根据湿度情况来决定通风量
40、的大小。这个期间床面温度要控制在24以下,若温度超过24,应通风使温度降到24以下。耳基形成后,进入出耳期管理。这一时期的管理要点是:直接给水(给水时将草帘子、薄膜撤下,给完水后撤下薄膜,盖上润湿的草帘子,保持床内潮湿度),给水量不要过大,并防止水灌入袋内,应根据床内湿度、通风度、自然温度、耳芽情况等综合考虑决定。使芽保持在良好的生长状态,每天傍晚进行通风,直至耳芽长到1厘米左右(耳芽干后要高出菌袋平面),开始分床并进入露天管理。(5)露天管理1.分床前需在地面上铺设一层地膜,菌袋须轻拿轻放,直立摆放(16厘米52厘米菌袋要从中间割开),每平方米摆放20袋,袋间隔10厘米,以免木耳长大粘连和影
41、响空气的流通。在人行道铺喷水带,水泵用自控开关控制。2.生产木耳浇水是最关键的一环。要采用清澈无污染的河水或井水。pH值是中性,采用专用喷水设施进行喷水,现用的喷水设施主要有微喷喷头,喷水带等。喷水时间应合理安排,一旦定下后就不能改变。如自小开始,早晚浇水,那么直到最后也不能变,不能不管什么时候想浇水就浇水。可以采取:早3点到7点,下午3点到晚上7点的浇水方法。干干湿湿,干湿交替,木耳耐旱性强,耳芽及耳片干燥收缩后,在适宜的湿度条件下,可恢复生长发育。干燥时,菌丝生长,积累养分;湿润时耳片生长,消耗养分,在整个管理时期,应掌握“前干后湿”,形成耳芽后保持“干干湿湿,干湿交替”的管理方法。(6)
42、采摘凉晒当耳片背后出现白色的孢子,达到八成熟时要及时采收。若待耳片伸长或向上卷时再采摘就会影响质量和产量。采收时用刀片在耳基处割下,不要带锯沫,保持耳片的清洁。不可用手握住耳片帖根处拧下。采后要及时凉晒,凉晒时要耳片在上,耳基在下,大朵的凉晒时要将耳片撕开,成单片状。凉晒要用网状物,上下通气。凉晒中途不可翻动,要一次性晒干。5.1.5贝母生产技术方案(1)育苗技术1.选地整地。选择土壤肥沃,地势平坦,渗透性好,土层大于30 厘米,排水良好,以沙壤土或壤土为好,p H值6.57.8,有机质 30 g/kg,碱 解氮 100 米g/kg,有效磷 20 米g/kg,速效钾 200 米g/kg。 贝母
43、因植株受损,有当年不再生的特性,因此,地块周围要有围墙或有较严密的防风林为宜,尤以温室繁育种苗最好。春、秋季均可进行贝母繁殖,耕深要求 25 厘米以下。2.作畦施肥。作畦适宜长度为7.010.0 米,适宜宽度为1.21.5 米,埂宽0.3 米。畦面表土要求细碎、平整,以利于种子出苗。漫灌地要求灌水渠低于畦面,以防因被泥土冲淤而影响贝母种子发芽和生长,滴灌和微喷灌溉地则不作此要求。畦埂打好后,将充分腐熟的农家肥均匀撒入地表,施肥量为6 0008 000 kg/667平方米,即每畦200300 kg,翻 耕2遍,肥 料与土壤充分混匀后,彻底平整畦面待播。3.种子催芽。6月底7月初,将新收的种子用纱
44、布袋装好放于干燥通风处备用。8月中下旬将贝母种子用温水浸泡24 h后控净水,与处理好的潮湿细河砂按13的比例拌匀后装入木箱或细网袋。若繁育种子较多,也可在通风不向阳的室内砌30 厘米高的砖槽,于槽底铺塑料膜,置入拌好的种砂,间隔710 d翻动1次,喷洒清水,使种子干湿均匀,以手握不成团为宜。105 d后种子的胚芽明显萌动,贝母种子胚芽基本顶满籽粒,即可播种。4.播种。播种前,准备2.02.5 厘米厚的木刮板,将整好的畦面表土均匀刮去1.01.5 厘米,再将刮出的表土与锯末、腐熟的细农家肥按1021混合均匀,制成营养土,过筛备用。将催好芽的贝母种子从细砂中筛出,均匀撒入畦表,用钉耙耙松畦面1 厘
45、米左右,再用混合好的营养土撒盖畦表,用刮板刮平,轻轻镇压。翌年开春化雪后,当气温达5,地温达2时即可出苗。5.苗床的田间管理。翌年开春融雪后,苗床畦内应避免积水,应做好排水工作。为提高地温,可用地膜覆盖,促进积雪融化。温室在室顶棚膜,则可提前15 d左右出苗。在天气晴朗的中午,应适当揭膜通风降温,以免高温损伤幼苗。如遇融雪后表土板结,可用细铁丝轻耙表土。苗齐后可揭去薄膜,并需适时灌水保持土壤湿润。整个生长期应及早拔除幼草,保持畦面无杂草。(2)移栽1. 移栽田的准备。移栽田基施腐熟消毒的有机肥6 0008 000kg/667 平方米,施 NP2O5K2O 151010的复合肥30 kg/667
46、平方米。翻犁后制成1.61.8 米宽的畦,为利于贝母植株通风透光,畦长以东西方向为宜。播种前先要进行土壤消毒,消毒同种苗田,消毒10 d后即可播种。2.起挖种苗。经过2个龄期,种苗田贝母地下鳞茎可长至蚕豆大小。当贝母叶片发黄时可起挖。起挖2龄贝母鳞茎方法:用平头铲铲深苗床表土5 厘米左右,用孔茎不漏贝母鳞茎的筛网筛去土,将鳞茎按大小区分,分别栽入已整好的移栽田内,以随挖随移栽为宜。若不能及时移栽,可将鳞茎摊晾在通风房内,为防止霉烂,摊晾厚度不宜超过3 厘米。3.移栽方法。移栽深度为4 厘米左右。条播可采用宽窄行三角定苗法,宽行行距10 厘米,窄行行距5 厘米,株距3 厘米;撒播可先将畦面刮去4
47、 厘米表土,然后将鳞茎均匀撒入,间距34 厘米为宜,将刮去的表土均匀覆于畦表,轻轻镇压,移栽后应立即灌水,移栽量约20万个/亩鳞茎。(3)护理从移栽开始到8月中下旬鳞茎进入夏眠期期间应适时灌水,保持15%18%的土壤含水量。为使当年有收益,可在 10 厘米宽行距内套种根系较小的叶类蔬菜,但需在8月底前将蔬菜采收完毕;8月底以后地温逐渐降低,鳞茎内的更新芽长出新根,到入冬前,更新芽长出老鳞瓣,但不出土露苗,此期的管理与种苗田相似,应保持田间无杂草,地表不旱不灌水。降雨多时则应注意排水,防止积水烂根;翌年 5月初5月中下旬(气温1018),是贝母生长快速时期,此期间可喷施氨基酸叶面肥或生物菌肥及磷酸二氢钾23次,间隔期为10 d。贝母为阔叶作物,清除禾本科杂草,可选用6.9%威霸、15%精稳杀得或20%拿捕净按80 g/亩兑水30 kg进行喷施,而阔叶杂草应及时人工拔除。贝母为喜凉好散射光的药材,因此,移栽后,翌年春季应在间隔1畦的畦埂上种植高秆作物,便于遮阴降温,从而提高贝母产量。(4)采收加工适时采收贝母是保证贝母产量与质量的关键。采收过早,贝母的生物碱含量高,但淀粉等含量较少,对产量有明显影响;采收过迟,地下鳞茎营养成分开始转化,粉性差,质量下降。当贝母地上茎叶开始枯萎,植株停止生长,地