DB22-T+3530-2023食药用菌种质资源描述规范.pdf

ICS 65.020 CCS B 61 22 吉林省地方标准 DB22/T 35302023 食药用菌种质资源描述规范 Descriptors specification for germplasm resources of edible and medicinal mushroom 2023-09-28 发布 2023-11-16 实施 吉林省市场监督管理厅 发 布 前言 本文件按照 GB/T 1.12020标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件中的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由吉林省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位：吉林农业科技学院、吉林省种子管理总站、长春大学。本文件主要起草人：徐济责、董青松、姜婉竹、张春兰、沈健、李晓滨、马余。食药用菌种质资源描述规范 1 范围 本文件规定了食药用菌种质资源的描述内容，给出了基础信息、保藏信息、形态结构特征、生长发育周期、生长发育条件、抗性、指纹特征等的描述要求。本文件适用于吉林省食药用菌种质资源的描述。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 127282006 食用菌术语 NY/T 1097 食用菌菌种真实性鉴定 酯酶同工酶电泳法 NY/T 1730 食用菌菌种真实性鉴定 ISSR法 NY/T 1743 食用菌菌种真实性鉴定 RAPD法 3 术语和定义 GB/T 127282006 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。种质资源 germplasm resources 携带有生物遗传信息，该信息能够从亲代稳定传递给子代，且具有实际或潜在利用价值的遗传物质载体。包括野生资源、地方品种、选育品种、品系和遗传材料等。菌褶 lamellae gill 垂直于菌盖下侧呈辐射状排列的片状结构，其上形成担子，产生担孢子。来源：GB/T 127282006，2.2.35 4 内容 按照表 1 规定的内容进行描述。表1 描述类别与内容 描述类别 描述内容 基础信息 种质名称，种质来源，种质获得方式，用途，采集信息，选育信息 保藏信息 保存单位，保藏编号，采集编号，保藏方式 形态结构特征 菌丝特征，子实体特征 生长发育周期 营养生长期，生殖生长期 生长发育条件 营养类型，碳氮比，pH，温度，湿度，光照度，CO2浓度 表1 描述类别与内容（续）描述类别 描述内容 抗性 抗逆，抗虫，抗病，抗杂 指纹特征 鉴定信息，标记信息 其他信息 上述未列出的信息 5 基础信息 种质名称 包括中文名称、俗名、地方名称、拉丁文名称。种质来源 包括野生菌株和栽培菌株。野生菌株通过组织分离、基质分离、孢子分离获得，栽培菌株通过系统选育、杂交育种、诱变育种、原生质体融合育种、基因工程育种或引进获得。用途 包括食用、药用或食药兼用。采集信息 包括采集人，生境，采集时间，采集地，鉴定人。选育信息 品种（系）的选育单位或个人，选育方法，选育时间，新品种授权情况。6 保藏信息 保藏单位 应有保藏单位的全称及联系方式。保藏编号 种质资源在保藏单位赋予的种质编号，该编号在同一保藏单位应具有唯一性。采集编号 食药用菌种质资源在野外采集时赋予的唯一编号，编号组成由保藏单位统一编制，由 10 位字符串组成，如“JL 2022220001”，其中 JL 为种质资源库代码+4 位年份+2 位省份代码+4 位编码组成。保藏方式 保藏种质（菌丝体、有性孢子、无性孢子、DNA 等）采用定期移植法、液体石蜡法、液氮超低温保藏法、低温保藏法、真空冷冻干燥保藏法等。7 形态结构特征 菌丝体特征 保藏种质菌丝体阶段的主要特征，如菌落形态、颜色、色素有无、气生菌丝有无、菌丝爬壁情况、菌丝生长速度及其他特征。子实体特征 7.2.1 外观特征 按照表 2 描述外观特征。表2 外观特征与描述信息 外观特征 描述信息 子实体外观特征 生长状态、大小、颜色、质地、气味、菌肉等 菌盖 附属物、大小、颜色、开裂、内外卷、纹路、粘液等 菌褶 颜色、着生、褶幅、褶缘、疏密、小菌褶、分叉、质地、伤变、分泌物、厚薄等 菌管 颜色、管口形状、层数、大小、伤变等 菌柄 着生、附属物、颜色、伤变、形状、是否中空等 菌环 有无、位置、质地、分层等 菌托 有无、形状、质地等 假根 有无、形状、粗细等 菌核 有无、形状、大小、质地等 菌索 颜色、形状、大小等 其他特征 7.2.2 显微特征 按照表 3 描述显微特征。表3 显微特征与描述信息 显微特征 描述信息 孢子 颜色、大小、形状、质地 担子 形状、产孢数、着色 子囊髓层 形状、特征、产孢数、着色 菌丝系统 单型菌丝系统、二型菌丝系统、三型菌丝系统 囊状体 盖、褶缘、褶侧、柄 其他 8 生长发育周期 营养生长期 记录从接种至原基形成的天数。生殖生长期 记录从原基形成到子实体成熟的天数。9 生长发育条件 营养类型 包括腐生、共生、寄生等。碳氮比 包括适宜范围和最佳范围。环境条件 保藏种质生长发育过程中所需条件，如温度、湿度、光照度、pH、CO2 浓度的适宜范围和最佳范围。10 抗性 包括抗逆、抗病、抗虫、抗杂。11 指纹特征 鉴定信息 按照已有标准鉴定的标出标准号，如 NY/T 1730、NY/T 1743、NY/T 1097，采用其他方法鉴定的，说明具体方法。标记信息 种质资源的特异分子标记，如限制性片段长度多态性（RFLP）、随机扩增多态性（RAPD）、简单重复序列（SSR）、扩增片段长度多态性（AFLP）等。12 其他信息 用于描述以上信息之外的其他信息。