实验4-植物组织.pptx

实验四实验四 植植 物物 组组 织织 一一 实验目的实验目的l1.学习常见植物组织的制片方法学习常见植物组织的制片方法。l2.掌握植物体各种组织的分布及其特点掌握植物体各种组织的分布及其特点。二二 实验材料实验材料永久制片：蚕豆和玉米根尖永久制片，棉花或大叶黄杨叶芽纵切制片永久制片：蚕豆和玉米根尖永久制片，棉花或大叶黄杨叶芽纵切制片，杨树或椴树茎横切制片、纵切制片，蚕豆叶下表皮装片，蚕豆叶，杨树或椴树茎横切制片、纵切制片，蚕豆叶下表皮装片，蚕豆叶或小米叶横切制片，梨石细胞装片，南瓜茎横切、纵切制片或小米叶横切制片，梨石细胞装片，南瓜茎横切、纵切制片显微镜，载玻片、盖玻片、单、双面刀片、镊子、毛笔、吸水纸、滴显微镜，载玻片、盖玻片、单、双面刀片、镊子、毛笔、吸水纸、滴管、培养皿管、培养皿新鲜材料：芹菜、蚕豆叶、梨、马铃薯新鲜材料：芹菜、蚕豆叶、梨、马铃薯三三 实验内容实验内容l1.徒手切片技术、常见植物组织的制片方徒手切片技术、常见植物组织的制片方 法法。l2.各种组织的观察。各种组织的观察。1.徒手切片技术徒手切片技术（p18植物）植物）(1)材料准备材料准备:软硬适中软硬适中面积大小面积大小3-5mm3-5mm2 2长度以长度以2-3cm2-3cm过于柔软或微小的材料，可夹入过于柔软或微小的材料，可夹入易切的夹持物中同切易切的夹持物中同切 坚硬的材料要经软化处理后再切坚硬的材料要经软化处理后再切左手大拇指、中指和食指夹住材料，使之固定不动。为防止刀伤，拇指应略低于食指，并使材料上端超出食指23毫米，不可高出过多，否则切片时材料容易弯折，也不容易切薄。右手大拇指和食指横向平握刀片，刀片要横向平握刀片，刀片要与材料的纵轴相垂直，与材料的纵轴相垂直，刀口向内，并与材料切面平行，切片前先将材料和刀口上蘸些水，使之切时滑润。(2)(2)执握刀片和材料的方法执握刀片和材料的方法切片时先切去材料上端一段，使截面平整，然后以均切片时先切去材料上端一段，使截面平整，然后以均匀的动作，左手保持不动，以右手上臂带动前臂，使匀的动作，左手保持不动，以右手上臂带动前臂，使刀口自外侧左前方，向内侧右后方滑行斜切，动作要刀口自外侧左前方，向内侧右后方滑行斜切，动作要敏捷，同时观察切片的进展情况，材料要一次切下，敏捷，同时观察切片的进展情况，材料要一次切下，切勿中途停顿或切勿中途停顿或“拉锯拉锯”式切割。关键是要切得薄而式切割。关键是要切得薄而平。如此连续切片，切下数片后，用湿毛笔将切片轻平。如此连续切片，切下数片后，用湿毛笔将切片轻轻移入培养皿的清水中备用。轻移入培养皿的清水中备用。切片时两手不要紧靠身体或压在桌子上，用臂力而不切片时两手不要紧靠身体或压在桌子上，用臂力而不要用腕力。要用腕力。(3)切片切片(4)制片制片:back每切每切2-3片后就把所切的薄片片后就把所切的薄片用湿毛笔移入盛有清水的培养用湿毛笔移入盛有清水的培养皿中备用，如发现切面倾斜应皿中备用，如发现切面倾斜应立即修正切平，然后再继续切立即修正切平，然后再继续切片。根据需要用毛笔挑选透明片。根据需要用毛笔挑选透明的薄片，放在载玻片上观察。的薄片，放在载玻片上观察。（以芹菜叶柄进行切片，并观（以芹菜叶柄进行切片，并观察其厚角组织）察其厚角组织）2.植物植物组织的观察组织的观察1）分生组织存在部位分生组织存在部位概念概念:位于植物的生长部位，具有持续或周期性分位于植物的生长部位，具有持续或周期性分裂能力的细胞群，称为裂能力的细胞群，称为分生组织分生组织。细胞特点细胞特点:细胞排列紧密，细胞壁薄，细胞核相对细胞排列紧密，细胞壁薄，细胞核相对较大，细胞质浓，细胞器丰富。较大，细胞质浓，细胞器丰富。（1）顶端分生组织）顶端分生组织类型类型:根据分生组织在植物体内的位置不同，可根据分生组织在植物体内的位置不同，可将分生组织分为将分生组织分为:（2）居间分生组织）居间分生组织（3）侧生分生组织）侧生分生组织back（1）顶端分生组织根尖有丝分裂的区域根尖有丝分裂的区域（2）侧生分生组织侧生分生组织包括包括:维管形成层维管形成层木栓形成层木栓形成层维管形成层维管形成层杨树或椴树茎横切永久杨树或椴树茎横切永久制片的观察制片的观察成熟组织类型和结构特征成熟组织类型和结构特征 分生组织分生组织分裂产生的细胞，经生长、分化分裂产生的细胞，经生长、分化后，逐渐丧失分裂能力，形成各种具有特后，逐渐丧失分裂能力，形成各种具有特定形态结构和生理功能的组织，这些组织定形态结构和生理功能的组织，这些组织称为称为成熟组织成熟组织。（1）保护组织保护组织（3）机械组织机械组织（4）输导组织输导组织（2）薄壁组织）薄壁组织（5）分泌结构分泌结构根据生理功能的不同，成熟组织可再分为根据生理功能的不同，成熟组织可再分为:(1)保护组织保护组织概念概念:保护组织覆盖于植物体的外表，由一至几层保护组织覆盖于植物体的外表，由一至几层细胞组成，主要有防止水分过分蒸发，抵抗病虫害细胞组成，主要有防止水分过分蒸发，抵抗病虫害的侵袭等作用。的侵袭等作用。类型类型:初生保护组织初生保护组织-表皮表皮 次生保护组织次生保护组织-周皮周皮A.A.表皮表皮表皮由表皮由原表皮原表皮分化而来，通常是一层细胞组成的，但也有少分化而来，通常是一层细胞组成的，但也有少数植物有几层细胞构成的复表皮。数植物有几层细胞构成的复表皮。保卫细胞和气孔保卫细胞和气孔表皮细胞表皮细胞观察芥蓝下表皮的结构观察芥蓝下表皮的结构保卫细胞保卫细胞气孔气孔表皮细胞表皮细胞蚕豆叶片下表皮细胞蚕豆叶片下表皮细胞制作蚕豆叶片下表皮临时装片并观察：制作蚕豆叶片下表皮临时装片并观察：表皮细胞、保卫细胞和气孔表皮细胞、保卫细胞和气孔临时装片的制作：l取双子叶植物叶（如蚕豆叶），用刀片在下表皮划破一点表皮，用镊子从破痕处顺叶脉方向撕取一小块下表皮制作临时装片。l注意：装片时应将外表面朝上表皮毛表皮毛向日葵茎上的表皮毛向日葵茎上的表皮毛B 周皮周皮周皮是次生分生组织形成的，周皮是次生分生组织形成的，它由木栓层、木栓形成层和它由木栓层、木栓形成层和栓内层组成。木栓层细胞之栓内层组成。木栓层细胞之间无细胞间隙，细胞壁较厚间无细胞间隙，细胞壁较厚且高度栓化，形成不透水、且高度栓化，形成不透水、绝缘、隔热等特性，对植物绝缘、隔热等特性，对植物有较强的保护作用。周皮一有较强的保护作用。周皮一般存在于裸子植物和被子植般存在于裸子植物和被子植物的双子叶植物中，这些植物的双子叶植物中，这些植物能进行增粗生长物能进行增粗生长 back(2)薄壁组织薄壁组织l同化组织同化组织l贮藏组织贮藏组织l通气组织通气组织l贮水组织贮水组织l传递细胞传递细胞叶横切永久制片的观察叶横切永久制片的观察用马铃薯块茎制作临时装片观察用马铃薯块茎制作临时装片观察睡莲叶柄睡莲叶柄(切片切片)电镜下电镜下马铃薯块茎马铃薯块茎-观察淀粉粒观察淀粉粒用马铃薯块茎观察贮藏组织：用马铃薯块茎观察贮藏组织：取一小块马铃薯块茎，用刀片从切面处刮取取一小块马铃薯块茎，用刀片从切面处刮取少量破裂细胞流出的白色液体或将材料切成少量破裂细胞流出的白色液体或将材料切成薄片，制成临时装片进行观察。薄片，制成临时装片进行观察。碘化钾染色后碘化钾染色后观察荷花叶柄中的通气组织观察荷花叶柄中的通气组织通气组织的一般结构通气组织的一般结构黑藻水稻根水稻根（3）机械组织）机械组织机械组织是巩固、支持植物体的组织，机械组织的机械组织是巩固、支持植物体的组织，机械组织的共同特点是其细胞壁局部或全部加厚，根据机械组共同特点是其细胞壁局部或全部加厚，根据机械组织细胞的形态及细胞壁的加厚方式，可分为织细胞的形态及细胞壁的加厚方式，可分为厚角组厚角组织织和和厚壁组织厚壁组织两类两类 A 厚角组织厚角组织 厚角组织是初生的机厚角组织是初生的机械组织。它是械组织。它是由活细由活细胞构成胞构成，常含有叶绿，常含有叶绿体，可进行光合作用。体，可进行光合作用。此种组织的细胞是细此种组织的细胞是细长的，两端呈方形、长的，两端呈方形、斜形或尖形，彼此重斜形或尖形，彼此重叠连结成束。叠连结成束。l厚角组织细胞特点厚角组织细胞特点:壁的成分主要是纤维壁的成分主要是纤维素，也含有较多的果胶质，素，也含有较多的果胶质，细胞壁增厚细胞壁增厚不均匀，增厚部分常位于细胞的角隅不均匀，增厚部分常位于细胞的角隅.徒手切片法做芹菜叶柄的横切片徒手切片法做芹菜叶柄的横切片厚角组织厚角组织B 厚壁组织厚壁组织此类组织细胞的细胞壁呈不同程度的木质化加此类组织细胞的细胞壁呈不同程度的木质化加厚，细胞腔很小，成熟厚，细胞腔很小，成熟细胞一般没有生活的原细胞一般没有生活的原生质体生质体。纤维纤维石细胞石细胞类型类型在茎的结构中观察在茎的结构中观察观察梨果肉中的石细胞观察梨果肉中的石细胞梨果肉中的石细胞梨果肉中的石细胞从梨的果肉中，挑取少许硬的从梨的果肉中，挑取少许硬的颗粒，置载玻片上用镊子柄部颗粒，置载玻片上用镊子柄部轻轻压散轻轻压散 后，做成临时装片后，做成临时装片观察观察制作梨果肉石细胞装片制作梨果肉石细胞装片（3）输导组织）输导组织概念概念:起长途运输作用。起长途运输作用。根据运输的主要物根据运输的主要物质不同，分为两大类质不同，分为两大类:木质部木质部韧皮部韧皮部运输水和无机盐运输水和无机盐导管和管胞导管和管胞运输有机物质运输有机物质主要细胞主要细胞主要细胞主要细胞筛管和伴胞筛管和伴胞A A 导管和管胞导管和管胞 离析后的导管离析后的导管在植物体中的导管在植物体中的导管观察南瓜茎切片中的导管观察南瓜茎切片中的导管观察自采材料中的导管观察自采材料中的导管l各类导管各类导管离析状态的管胞离析状态的管胞裸子植物体内的管胞裸子植物体内的管胞B 筛管筛管和和伴胞伴胞 筛板筛板筛域筛域筛孔筛孔单筛板单筛板复筛板复筛板联络索联络索玉米茎的韧皮部玉米茎的韧皮部筛板筛板联络索联络索back观察南瓜茎中的筛管和伴胞观察南瓜茎中的筛管和伴胞伴胞伴胞筛筛板板（5）分泌结构）分泌结构 概念：概念：凡能产生分泌物质的细胞或细胞组合，称为凡能产生分泌物质的细胞或细胞组合，称为分泌结构。分泌结构。类型类型外部分泌结构外部分泌结构内部分泌结构内部分泌结构腺表皮腺表皮腺毛腺毛蜜腺蜜腺分泌细胞分泌细胞分泌腔分泌腔分泌道分泌道乳汁管乳汁管柑桔、柚柑桔、柚的果皮的果皮本次实验观察的内容总结本次实验观察的内容总结l薄壁组织薄壁组织:马铃薯块茎贮藏组织马铃薯块茎贮藏组织l机械组织机械组织:芹菜叶柄厚角组织芹菜叶柄厚角组织,梨果肉石细胞厚壁组织梨果肉石细胞厚壁组织l保护组织保护组织:蚕豆叶表皮蚕豆叶表皮l输导组织输导组织:南瓜茎横切片南瓜茎横切片l分泌结构分泌结构:柚果皮中的分泌腔柚果皮中的分泌腔四四 作业作业l1 绘蚕豆叶表皮细胞及其气孔器结构图，并绘蚕豆叶表皮细胞及其气孔器结构图，并注明各部分的名称（参见注明各部分的名称（参见P17）。l2 绘梨石细胞的细胞结构图（参见绘梨石细胞的细胞结构图（参见P20）.l3.马铃薯块茎细胞中的各种淀粉粒（参见马铃薯块茎细胞中的各种淀粉粒（参见P24）。