旅游学概论(教案)-.docx

旅游学概论(教案) 1、旅游学概论教案本门课程将要涉及到的1:要问题1、关于旅游?怎样认识旅游学？?什么是旅游？?怎样认识旅游的基木属性？2、关于旅游活动?旅游与旅游活动的区分?人类旅游活动是怎样产生和进展起来的？?旅游活动有哪些类型？?旅游活动基木类型有哪些特征？?旅游活动对经济、社会、政治的彩响？3、关于旅游者?什么的旅游者？特殊是对旅游者应怎样进行统计？?旅游者产生的条件是怎样的？4、关于旅游资源?什么旅游资源？有哪些特点？?旅游资源包括哪些类型？?我国旅游资源的基木状况是怎样的？?应怎样对旅游资源进行评价、开发和爱护？5、关于旅游业?什么是旅游业？有哪些特点？?什么是旅行社？有哪些作用与职能？旅行社是怎样开展业务活动的？?旅游饭店有哪些类型？其作用是怎样的？ 2、当前其进展趋势是怎样的？?旅游交通有什么特点？彩响旅游者选择旅游交通T?具的主要因素有哪些?什么是旅游商品？有哪些类型？?旅游文娱有哪些作用？包括哪些类型？?什么是旅游服务质量？应怎样提高旅游服务质量？6、关于旅游市场?什么是旅游市场？有那些功能？?全世界旅游客流规律是怎样的？?我国的国际客源市场和国内客源市场的基木状况是怎样的？?我国为了进展旅游业，应怎样开拓旅游客源市场？7、关于旅游组织和旅游产业政策?世界上有哪些旅游组织？其基木职能是怎样的？?我国的旅游行政组织和旅游行业组织的基木状况是怎样的？?什么是旅游产业政策？包括那些内容？第一章旅游与旅游学教学目的要求通过本章学习，要求沖牛认识旅游的定义和旅游的基本属性：了解旅游F的讨论对象和 3、讨论任务。本章教学重点关于旅游的定义?关于旅游的基本屈性第一节旅游的定义与基本属性一、关于旅游的定义一旅游界关于旅游的不同定义为国际上豫遍接受的国际定义1942年，瑞上学者汉沃克尔和克拉普夫对旅游的定义：“旅游是非定居者的旅行和临时居留而引起的一种现象及关系的总和。这些人不会因此永久居留，并且上要不从事赚钱的活动。”留意：这个定义強調的是：旅游活动小必将产牛经济关系和社会关系，即强调了旅游的综合性内涵。由于这个定义于70年月为“旅游科序专家国际联合会AIEST”所采纳，因此称为“艾斯特A1EST定义”_目的定义50年月，奥地利维也纳经济大学旅游讨论所对旅游的定义：“旅游可以理解为是临时在异地的人的空余时间的活动，主要是出于修养； 4、其次是出于受教育、扩大学问和交际的缘由的旅行；再是参与这样或那样的组织活动，以及转变有关的关系和作用。留意：这个定义强调的是：旅游的基本目的是：消遣和增长学问。流淌定义1974年，英国的伯卡特和梅特列克对旅游的定义：“旅游发生于人们前往和逗留在各种旅游地的活动，是人们离开他平常居住和工作的地方，短期临时前往一个旅游目的地运动和逗留在该地的各种活动。”留意：这个定义强调了旅游的本质特征：界地性和临时性。二关于旅游的定义怎样理解关于旅游的定义!1、指出了旅游活动的5个基本特点2、指出了旅游活动具冇多押月伽7动祝?：?欣赏白然风光了解白然?体验异国、异地风情了解社会?增长学问、探险、保健完善白我?：?商务、公务、会议进展事业二、旅游的基本属性1 5、旅游是一种高层次的消费活动，并正在进展成为人们牛活小的一种基本牛活需要2、旅游是一种枳极而健康的社会交往活动4可以白由选择交往对象4可以打破地域、种族、性别、年龄、等级的限制*简单使人们抛弃偏见，沟通思想3、旅游是一种以审美为突出特征的消闲活动：?秀美的自然风光自然美、艺术美4浓郁的民族风情生活美第二节旅游学一、旅游学的涵义与讨论对象一涵义旅游学是将旅游作为一种综合性的社会经济现彖，以世界范围作为统一体,讨论旅游的产生、进展及其活动的一般规律的科学。二讨论对彖二、旅游7的讨论内容与任务一讨论内容1、旅游活动讨论?旅游者产牛的条件讨论?旅游者行为讨论旅游资源开发讨论旅游业经营管理讨论旅游市场营销讨论2、旅游活动产生的关系讨论具体 6、讨论内容客源地与目的地之间以及不同目的地之间的交通联系、互补关系、竞争关系、仑作关系讨论政府与旅游业之间的关系讨论旅游业与其他相关产业的关系讨论旅游者、旅游业、旅游资源之间的关系讨论旅游者与目的地居民之间的关系讨论3、旅游活动的影响讨论旅游活动的经济彩响旅游活动的社会影响旅游活动的政治影响旅游活动的环境影响二旅游学的任务说明旅游活动的木质及与社会经济进展的关系讨论旅游活动的类型及主要内容讨论进展旅游业的各种条件、基木要素及各要素之间的关系讨论旅游活动进展所产生的基木彩响分析世界和我国旅游业进展的前景和需要解决的主要问题复习思索题1、什么是旅游，怎样理解旅游的定义？2、旅游的慕木属性是怎样的？3、旅游学的讨论对彖和讨论任务是怎样的?第二章旅 7、游活动教学目的要求通过本章沖习，要求学住了解人类旅游活动产牛与进展的基本过程；认识第二次世界人战后现代旅游活动和旅游业快速进展的基本状况及其缘由；认识现代旅游活动的基本特征；认识旅游活动的分类方法；认识旅游活动基本类型的特点；认识旅游活动的作用和影响。本章教学重点第二次世界人战示现代旅游活动和旅游业快速进展的缘由?现代旅游活动的基木特征?旅游活动基木类型的特点?:?旅游活动的经济彩响第一节旅游活动的产生与进展人类旅游活动在产住和进展过程屮，人体经受了三个阶段?19世纪40年月以前：古代旅行阶段?1840年一第二次世界人战前：近代旅游阶段?第二次世界人战后：现代旅游阶段其整个进展演进过程主要反映在以下三个方面?人类在古代旅行活动屮不断增加游览 8、内容，渐渐进展到近代和现代以游览为目的，以旅行为手段的旅游活动?从少数人的旅行和旅游活动渐渐进展到现代人众性的旅游活动?从较狭窄的活动范围空间和简洁的活动过程，渐渐进展到活动空间人，涉及面广泛的综合性活动?、古代旅行活动19世纪40年月以前1、基本状况1原始社会：由于牛产力水平低下，人类沒有旅行的物质基础，仅有受战争、自然等因索的影响为牛存而被迫进行的迁移活动，不屈于旅行的范畴。2奴隶社会：由于住产力水平提高、交换的扩人，人类有意识的外出旅行活动从原始社会末期开始出现，并在奴隶社会得到了快速进展。如：罗马帝国強盛时期，其蹭域空前广大。罗马政府在全国范围内修筑了很多宽敞的人道，为旅行提供了方便。3封建社会：在欧洲大批城市开始兴起 9、，中产阶级渐渐成长起來，商人阶层也在逐步进展，促进了旅行的进一步进展。2、特点1从旅行的形式看：第商务旅行居主导地位第 6 页