2022年农村食品安全治理的工作总结.docx

Word文档2022年农村食品安全治理的工作总结 2022年农村食品安全治理的工作总结范文 一段时间的工作在不知不觉间已经告一段落了，回顾这段时间的工作，信任你有很多感想吧，这时候，最关键的工作总结怎么能落下！在写之前，可以先参考范文，以下是我收集整理的2022年农村食品安全治理的工作总结范文，欢迎大家共享。 农村食品安全治理的工作总结1 依据关于印发xx市20xx年农村食品安全治理工作实施方案的通知和xx市食品药品监督管理局关于印发xx市食品药品监督管理局20xx年农村食品安全专项整治工作方案的通知汕食药监办20xx44号的文件要求，我局高度重视，快速行动，细心谋划，周密部署，突出重点，全力推动，扎实认真地开展了农村食品安全治理工作，有效地保障了全县人民饮食安全和身体健康。现就有关状况总结如下： 一、加强组织领导，保障整治工作开展 根据上级工作方案要求，我局高度重视，明确职责，周密部署，联合县公安局、县农业局、县海渔局和县工商局制定了关于印发xx县20xx年农村食品安全治理工作实施方案的通知，同时我局也制定了关于印发xx县食品药品监督管理局20xx年农村食品安全专项整治工作方案的通知，确定将该项专项整治与食品小作坊、单位食堂、校内及周边“五毛”食品、食品、保健食品欺诈和虚假宣扬、等一系列专项整治工作和我县创建食品安全示范县的要求相结合，加大对辖区内农村食品安全隐患的排查，集中力气开展专项整治行动。 二、强化宣扬重点，营造整治工作气氛 一是通过企信通、微信群等信息发布平台发布食品安全信息，加强我县公众对食品安全学问的知晓率，每周发布信息2条以上。二是加强科普宣扬教育。为进一步提高农村地区中小学生食品安全意识，我局于5月18日30日联合县教育局在云澳中学、云澳中学小学、云澳澳前小学、深澳中学和深澳正文学校等农村地区5所中小学开展食品安全学问讲座，向中小学生介绍食品安全学问，通过学生带动家庭、家庭联动社会，逐步营造全社会共同关注食品安全的良好气氛。三是建立与县内主流媒体xx海岸网常态合作机制，设立食品安全专栏，对专项行动进行宣扬，引导广大农村消费者主动参与食品安全工作，自觉抵制假冒伪劣食品。 三、突出整治重点，全面开展专项行动 一是突出抓好农村餐饮整改。在现场监督检查中，坚持“无两证食品经营答应证、从业人员健康证不放过、硬件设施不达标不放过、进货索证等台账记录不完好不放过、操作流程不规范不放过、环境卫生不达标不放过”，准时提出整改意见，自4月至今共出动180人次，检查餐饮单位85家，下发整改通知书14份，促其不断规范、不断提升。 二是着力加强单位食堂及校内周边食品经营单位的管理。今年以来，我局对全县9所单位食堂进行了全面的食品安全隐患排查。执法人员对各食堂持证状况、从业人员健康体检状况、食堂食品安全管理制度、食品原料选购及索证索票、餐具消毒状况、食品留样及食品加工制作规范状况进行现场检查和培训。全县共出动执法人员30人次，下发监督意见书2份，有效地消退了食品安全隐患，提升了单位食堂食品安全管理水平。 三是不断强化农村食品经营销售单位的监管。我局以各镇的食杂店、便利店及农贸市场内小食品摊贩为重点检查对象，全面清点农村食品零售者的经营主体资格，严峻依法查处无照经营食品的违法行为，催促食品零售商严把进货关，催促其切实做到不进、不存、不销假冒伪劣食品。目前，共出动180人次，共检查食品销售单位142家，下达整改通知书12份。 四是切实加强食品安全源头治理。从4月至今，对已获得生产答应证的2家企业和经过备案登记的2家小作坊逐一进行核查核对，查其在生产加工过程中的守法和自律状况，核对其资质条件是否连续符合持证条件。 五是有针对性地加强食品抽检工作。我局依据我县人民群众日常大宗消费食品、小作坊生产的食品及节假日特色食品为重点，加强监督抽检。4月份至今，我县共监督抽检食品131批次，不合格1批次，不合格的批次均进行立案，有效保障了农村食品源头安全。 四、明确检查过程发觉问题，强化对整改单位的复查 从4月份下旬至今发觉的问题有： 1、农村生产经营单位持证率不高，部分经营者食品安全意识薄弱，对于办证认识度不高，存在确定食品安全隐患； 2、部分农村食品经营者存在从业人员健康证过期； 3、部分农村餐饮服务单位存在有照无证的状况。 针对发觉问题的单位，我局加强对该些单位的复查，严峻打击各种危害农村食品安全的违法行为，切实爱护广大人民群众的合法权益，营造安全、健康、放心的食品环境，努力将农村食品安全专项整治工作提高到一个新水平。 农村食品安全治理的工作总结2 20xx年上半年，我乡食品安全工作在县委、县政府的正确领导及县食品药品监督管理局的指导下，乡食安委会细心组织，周密支配，强化措施，狠抓落实，认真履行工作职责。加强食品安全综合监管职能，维护市场秩序，严峻打击违法生产、违规经营等行为，大力开展食品安全专项整治，人民群众的身体和饮食安全得到了有效的保障。现将主要工作总结如下： 一、加强领导，落实职责 乡党委、党政府高度重视食品安全工作，充分认识食品安全监管工作的重要性和紧迫性，切实履行职责，实行有效措施，加强食品安全工作的领导。为进一步完善食品安全监管体系，构建安全责任网络，确保全乡人民的食品用药安全，乡政府建立食品安全监管领导小组，从组织上保证了全乡食品安全工作的有效有序开展。落实食品安全责任制，我乡食安委与县食安办签订食品药品安全工作责任书，与各村签订食品安全监管责任书3份，明确了监管工作职责、措施和任务。 二、加强检查，整改隐患 在20xx年春节期间，针对食品消费的特点，我乡在农贸市场以及小型超市对消费量较大的肉及肉制品、食用油、豆制品、冷冻产品、生鲜食物进行了专项检查。针对食品安全问题隐患比较集中的场所进行突击检查，严查销售过期产品等行为，坚决杜绝不合格食品流入市场，并对春节期间营业的餐馆实施严格监控。 三、大力宣扬，营造气氛 以宣扬新食品安全法为主题，普及食品安全常识，提高全民意识，努力推动社会共治。充分认识学习宣扬活动的重大意义，坚持食品安全普法教育和普及科学学问相结合，深入宣扬贯彻新修订的食品安全法，深入普及食品安全法律学问和科普学问，主动营造人人维护食品安全、人人遵守食品安全法规的良好社会气氛。 四、下一步打算 严格执行24小时值班和领导带班制度，合理支配值守人员，保持联络通畅，做好食品安全突发大事的应对预备工作。亲密关注舆情动态，加强信息分析研判，准时发觉倾向性、苗头性的大事和问题，确保食品药品安全突发大事一旦发生响应快速、处置有力、上报准时，最大限度地降低危害。 农村食品安全治理的工作总结3 依据太市监食药20xx136号精神，为稳固“扫雷”专项整治行动成果，完善食品生产经营全链条监管举措，20xx年我局连续开展了农村食品安全治理工作，现将上半年工作总结如下： 一、明确目标思路，持续推动工作 我局依据上级要求，结合我县实际状况，确立以下工作思路：一是坚持问题导向。认真查找和梳理农村食品问题多发、易发等重点区域的食品生产经营突出违法违规问题和陋俗顽疾，做到主动发觉问题、争辩问题、解决问题。二是坚持风险管理。根据省局风险监管要求，以风险管理为核心，强化日常监管和重点区域、重点业态、重点时段的专项治理。三是坚持全程监管。统筹兼顾食品以及食用农产品生产、销售、餐饮服务各个环节和领域，实施全方位、全环节、全链条的监管。四是坚持信息公开。主动公开农村食品安全监管和整治措施、成果、案例等方面的信息，接受社会监督。 二、突出重点问题，强化隐患排查 以农村集贸市场、城乡结合部、校内及其周边、自然村等农村食品问题多发、易发的区域为重点区域，以食品加工小作坊、小食杂店、小餐饮店、集贸市场、现场制售店、学校食堂、农家乐、农家宴等为重点业态；以与农村地区群众日常生活消费关系亲密、监督检查中发觉问题较多、消费者投诉举报较为集中、社会反映突出的食品为重点品种，有针对性地组织开展食品安全监督抽检和风险监测工作，加大对农村地区或面向农村地区生产的食品的监督抽检和风险监测力度，准时发觉农村食品安全问题，争辩制定问题和解决措施清单，实行有针对性的措施，实施清单式监管，准时消退隐患。 三、明确工作重点，强化工作举措 在食品生产环节，严格落实安徽省食品生产小作坊监管工作的指导意见及安徽省食品生产加工小作坊现场监督检查指南，按小作坊风险分级监管要求，将已建档小作坊根据风险等级开展动态监管，基本实现对小作坊开展有序监管和有效治理。将食品生产小作坊卫生条件、食品原料的进货查验、食品添加物质的使用状况以及有无非法添加等状况作为重点，开展监督检查。 在食品销售环节，坚持检查食品销售主体资格，准时发觉、查处无证无照、超范围经营食品德为。催促食品销售者严格履行进货查验记录义务，严格落实进货查验和查验记录制度，确保所购进销售的食品来源合法。监督食用农产品集中交易市场开办者认真落实食品安全主体责任，全面履行法定义务，建立落实食用农产品市场准入、日常检查、信息公示、检验检测等食品安全管理制度，促进食用农产品市场销售规范有序。加强对农村超市内的现场制售的监管。重点检查超市经营的制售项目是否与食品经营答应证核准的项目相符，食品标签是否规范标注，人员健康检查制度、原料的进货查验记录制度、制作销售销毁数量记录制度等是否落实到位。严峻打击销售无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产答应或小作坊登记证明、无食品标签的“五无”食品，以及销售假冒伪劣、过期变质食品等违法行为。 在餐饮服务环节，对农村集体聚餐食品安全监管严格落实备案和分类指导制度，50人以上集体聚餐的，由举办者和承办者将菜单、举办场地、参与人数等内容提前向村委会报告，并做好登记，签订食品安全承诺书，自觉接受食品安全监管人员指导。加强农村小餐饮、“农家乐”等食品安全监管，严格答应审核，确保农村小餐饮、“农家乐”满足餐饮服务食品安全基本条件和要求。 上半年我局共出动执法车辆562台次，出动执法人员893人次，检查各类经营户1644户次，抽检食品202批次，立案查处违法经营行为15件，罚款186200元，责令整改20户。我局将连续认真开展农村食品治理工作，净化农村食品市场，保障农村食品安全。 4 / 4