《旅游概论》第一张-教案-高等教育出版社.doc

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江苏省技工院校
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授课
日期
9.8
9.8
9.9

班级

课题： 第一章 旅游概述
第一节 旅游的产生 第二节 旅游的定义和内容
教学目的要求：
知识目标：了解旅游产生的过程。掌握旅游的定义。
能力目标：培养学生思考问题、解决问题的能力。
情感目标：培养学生爱岗敬业的精神，促使其树立自信心。
教学重点、难点： 重点：掌握旅游的定义。
难点： 对旅游的定义的理解。
授课方法：  讲授法、提问法、练习法
教学参考及教具（含多媒体教学设备）： 多媒体课件

授课执行情况及分析：  

板书设计或授课提纲
第一章 旅游概述
第一节 旅游的产生
一、 旅行导源于迁徙活动
二、旅游在旅行的发展中孕育和分离
三、旅游的产生
第二节 旅游的概念
四、旅游的定义
五、旅游与旅行、游览之间的联系和区别
六、旅游的内容

课 堂 教 学 安 排
教学过程
主要教学内容及步骤
教学环节（含时间分配）
教师活动
学生活动
组织教学（3分钟）

导入新课（8分钟）

讲授新课（70分钟）

教学归纳
（5分钟）

布置作业
（4分钟）

常规

同学们告别了中学学习，选择了热爱的旅游专业，那么，同学们对专业知识有多少了解呢？让我们和晓东一起开始新知识的学习吧。

根据教材的导入案例，让学生对其分析，并对以下问题进行讨论：
1、 即使假期足够长，晓东家的旅行计划能够一次圆满完成吗？
2、 人们一般首先喜欢去哪一类地方旅游？为什么？
3、 设计旅游线路需要考虑哪些因素？
根据案例，你认为哪一种旅游方式最省钱？
世界各地社会发展有快有慢，旅游的产生有先有后，但就旅游活动来说，都经历了一个从萌芽、产生、发展而日趋成熟的过程。研究结果表明：旅游是从旅行中孕育又从旅行中分离出来的。那么，其产生的过程是怎样的?

首先让我们来了解一下旅行和迁徙的关系。
一、 旅行导源于迁徙活动
同：“迁徙”和“旅行”具有共同的外部特征——空间移动。
异：迁徙：自然行为
↓
旅行：自由行为

那么，旅游又是如何从旅行的发展中孕育和分离出来的呢？
二、旅游在旅行的发展中孕育和分离
1、旅行观念产生的基础和条件
人类的剩余劳动产品已逐渐转化成商品，标志着商业到了应运而生的历史阶段，这就是人类旅行观念产生的社会基础和条件，并促使有自觉目的的意识的旅行活动的萌芽。
2、商人开创了旅行的先河
3、经商旅行孕育着旅游的因子
4、“享乐旅行”的出现标志着旅游的诞生
享乐旅行：是指出自消遣娱乐和享受人生价值的需要而进行的非功利性的旅行活动。

提问：具有现代意义的旅行和旅游活动产生的条件是什么呢？
三、旅游的产生
1、人类意识的发展
2、精神需求的提高
3、经济条件的成熟
请同学们根据自己的认识，给旅游下个定义。

四、旅游的定义
旅游是人们为寻求精神上的愉快感受而进行的非定举行旅行和游览过程中所发生的一切关系和现象的总和。

※知识拓展
西方：Travel、Tourism
我国古代：旅行、游览
“艾斯特”定义：旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的一切现象和关系的总和。这些人不会导致永久居留，并且不从事赚钱活动。

请同学们分组讨论，根据自己的理解指出旅游与旅行、游览之间的联系和区别。

五、旅游与旅行、游览之间的联系和区别
1、游览：是一种“边走边看”，即具有“步移景异”功能和动与静相结合的活动形式。
2、旅行：是指人们在空间上从一个地方到另一个地方的行进过程，它的目的广泛。
3、旅游：是一种排除功利目的的旅行和游览相结合，以获得精神愉快感受的消遣性、娱乐性的社会活动。

※案例分析
晓东和妈妈在暑假期间随旅游团去长白山旅游。旅游的活动内容如下：
早餐后从长春乘旅游大巴赴长白山（约7小时）抵达二道白河镇，当晚住宿于此镇。第二天早晨进入国家AAAAA级风景区——长白山自然保护区,沿途观赏四个垂直自然景观带,乘倒站车登天池主峰观天池胜景,后观东北第一大瀑布—长白瀑布，长白山高热温泉群，品尝温泉煮鸡蛋，晓东还购买了长白山的特产——人参，准备拿回家给奶奶煲汤。午餐后洗温泉浴，乘车赴延吉，晚餐后，住延吉。第三天早晨乘大巴返回长春。

请同学们根据晓东和妈妈的这次长白山之旅，总结出旅游的内容。
六、旅游的内容
旅游活动的六要素：
食、住、行、游、娱、购

旅游的产生源于人类意识的发展、精神需求的提高和经济条件的成熟。正确掌握旅游的定义，并区分旅游与旅行、游览的区别，是本节课的重点，也是今后学习《旅游概论》的基础。

1、 人类旅游产生的基础和条件是什么？
2、 为什么说旅游孕育于旅行之中又脱胎于旅行之外？
3、 什么是旅游？旅游与游览、旅行有什么区别与联系？

学生在讨论中思考相关的学习内容。

通过案例导入，形象地开展所学课程。
对学生思考能力的考核同时看看学生对旅游的认识。

使学生的注意力跟着老师共同进入课堂。

在探讨中加强学生对学习内容的理解。

学生思考回答。

学生各抒己见，不固定答案。

总结学生的答案，给出旅游的定义，并做以解释。

学生阅读，教师做简单介绍。

讨论加深学生的认识，增强学生合作学习的能力。

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