火锅配菜表.doc

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火锅配菜表
一、蔬菜
生菜

面筋

青菜

大白菜

豆腐

千张丝

土豆

腐竹

油面筋

番茄

金针菇

粉丝

冬瓜

草菇

粉条

菠菜

茶树菇

萝卜

山药

冻豆腐

笋

海带

香菜

茼蒿

香菜

年糕

芹菜

香菇

豆芽

金针菇

黄瓜

平菇

地瓜

藕片

油条

方便面

木耳

二、荤菜
鹌鹑蛋

鱼丸

牛柳

肥羊

撒尿牛丸

鸡翅（尖）

蛋饺

鱼豆腐

鸡爪

鸭血

蟹棒

火腿肠

贡丸

鸡蛋

鸡柳

鱿鱼

里脊肉

午餐肉

虾丸

虾

精选范本