1、环节动物与节肢动物环节动物与节肢动物环节:同律分节;无外骨骼;不分节的附肢或无,环节:同律分节;无外骨骼;不分节的附肢或无,无触角。无触角。节肢:异律分节;有外骨骼;足和触角分节。节肢:异律分节;有外骨骼;足和触角分节。节肢动物门节肢动物门进化地位与生物学特性进化地位与生物学特性身体异律分节,附肢分节混合体腔、开管式循环几丁质的外骨骼种类繁多,种群数量大,分布广,与人 类的生活关系密切是原口动物中最进化的类群节肢动物的分类节肢动物的分类已经命名的超过已经命名的超过100万种万种,分为分为6个纲个纲:原气管纲原气管纲-栉蚕栉蚕肢口纲肢口纲-鲎鲎蛛形纲蛛形纲-蝎、蜘蛛、蜱螨蝎、蜘蛛、蜱螨甲壳纲甲壳
2、纲-虾、蟹虾、蟹多足纲多足纲-蜈蚣、马陆蜈蚣、马陆昆虫纲昆虫纲-蚊、蝶、蜂、蝉、甲虫蚊、蝶、蜂、蝉、甲虫代表动物蝗虫1、身体分化为头、胸、腹三部分2、头部只有1对触角3、胸部由3个体节组成,有步足3对、翅2对一、昆虫的主要识别特征中华稻蝗外形模式图4、体被外骨骼A、鞘翅(elytron)B、半鞘翅 (hemielytron)C、鳞翅(lepidotic)D、覆翅 (tegmen)E、膜翅 (membranous wing)菜粉蝶甲壳纲甲壳纲第三节 节肢动物与人类的关系一、有益节肢动物的作用1、供人类食用2、鱼类的天然饵料3、工业原料4、完成植物的传粉作用5、抑制害虫6、药用二、有害节肢动物的危
3、害1、传播疾病2、危害农作物、果树和森林 第二节第二节动物与人类生活的关系动物与人类生活的关系衣服原料衣服原料交通交通药用药用美美-无处不在无处不在畜牧业、渔业畜牧业、渔业调查动物在人们生活中的关系动物在经济发展中的作用动物在经济发展中的作用动物在经济发展中的作用动物在经济发展中的作用A.发展中国家的产业状况发展中国家的产业状况B.发达国家的产业状况发达国家的产业状况食用食用药用药用观赏观赏军用军用伙伴伙伴帮手帮手天气预报天气预报衣着衣着劳动力劳动力酵母菌酵母菌 二氧化碳二氧化碳+水水+能量能量二氧化碳二氧化碳+酒精酒精+能量能量无氧无氧有氧有氧葡葡萄萄糖糖利用发酵的原理还可利用发酵的原理还可
4、以制作那些食品?以制作那些食品?微生物在微生物在无氧无氧时对有机物的分解称为时对有机物的分解称为发酵发酵。观察与思考:观察与思考:问题1图中有几种保存食品的方法?问题2说出不同方法各依据什么原理?问题3除上述的方法外,你还知道哪些方法可以防止食品腐败?蘑菇蘑菇脱水法;脱水法;腊肉类熟食腊肉类熟食晒制与烟熏法;晒制与烟熏法;果脯果脯渗渗透保存法,用糖溶液除去鲜果中的透保存法,用糖溶液除去鲜果中的水分;水分;咸鱼咸鱼腌制法,用盐溶腌制法,用盐溶液除去鲜鱼中的水分;液除去鲜鱼中的水分;原理:原理:除去水分防止细菌和真菌生长除去水分防止细菌和真菌生长袋装牛奶、盒装牛奶、肉肠袋装牛奶、盒装牛奶、肉肠巴氏
5、消毒法巴氏消毒法,原理:高温灭菌。,原理:高温灭菌。袋装肉肠袋装肉肠真空包装法,原理:真空包装法,原理:破坏需氧菌类生存环境破坏需氧菌类生存环境肉类罐头肉类罐头罐藏法,原理:高罐藏法,原理:高温消毒和防止与细菌和真菌接触温消毒和防止与细菌和真菌接触牛奶牛奶保存法牛奶保存法:巴氏消毒法,依据高温灭高温灭菌的原理菌的原理罐头罐装法:罐装法:罐装法:罐装法:依据高温消毒和防止与细菌和真菌接触的原理。香菇保存方法:保存方法:脱水法腊肉:晒制与烟熏法腊肉:晒制与烟熏法晒制与烟熏法:除去晒制与烟熏法:除去水分水分,防止细菌和真菌,防止细菌和真菌 生长生长抑菌真空包装真空包装:真空包装:依据破坏需氧菌类生存
6、环境的原理渗透保存法:用高糖除去鲜果中的渗透保存法:用高糖除去鲜果中的水分水分 防止细菌和真菌生长防止细菌和真菌生长果脯:渗透保存法果脯:渗透保存法抑菌袋装肉肠:真空包装法袋装肉肠:真空包装法真空包装法:破坏真空包装法:破坏需氧菌需氧菌类生存环境类生存环境抑菌保存方法:保存方法:保存原理:保存原理:冷藏冷冻法冷藏冷冻法没有适宜温度,细菌和真菌生长繁殖慢没有适宜温度,细菌和真菌生长繁殖慢新鲜水果和新鲜肉新鲜水果和新鲜肉保存食品的其他方法保存食品的其他方法1、冷藏法。2、冷冻法。原理:低温抑菌。3、使用防腐剂。如用二氧化硫等杀菌。4、使用射线。如x射线杀菌。杀菌杀菌巴氏消毒法巴氏消毒法罐藏法罐藏法
7、抑菌抑菌脱水法脱水法晒制与烟熏法晒制与烟熏法渗透法渗透法腌制法腌制法真空包装法真空包装法去水去水无氧无氧7种种保保存存食食物物的的方方法法说一说他们的制作与说一说他们的制作与哪些细菌、真菌有关哪些细菌、真菌有关乳酸菌乳酸菌霉菌霉菌醋酸菌醋酸菌干酵母干酵母啤酒酵母啤酒酵母乳酸菌乳酸菌霉菌霉菌啤酒酵母啤酒酵母阅读课文阅读课文71页第二自然段页第二自然段,生物反应器:生物反应器:利用生物做利用生物做“生产车间生产车间”,生产人类所需的,生产人类所需的某些物质,这就是生物反应器。某些物质,这就是生物反应器。利用生物反应器来生产人类所需的物质有哪利用生物反应器来生产人类所需的物质有哪些好处?些好处?生产
8、成本低,效率高,设备简单,产生产成本低,效率高,设备简单,产品作用效果显著,减少工业污染等优品作用效果显著,减少工业污染等优点。点。讨论 利用生物反应器只能生产药品吗?利用生物反应器只能生产药品吗?还可以生产哪些物质?还可以生产哪些物质?无乳糖奶无乳糖奶含有人的转铁蛋白的牛奶含有人的转铁蛋白的牛奶人牛混合奶人牛混合奶仿生:仿生:模仿生物的某些结构和功能来发明模仿生物的某些结构和功能来发明创造各种仪器设备,就是仿生。创造各种仪器设备,就是仿生。蜻蜓“美洲狮美洲狮”直升机直升机蜘蛛钢钢索索蝴蝶翅膀上的鳞片人造卫星人造卫星剑鱼X-1战斗机战斗机飞机突破音障瞬间大白鲨索普索普动物有哪些有害的方面?哪些
9、动物能传播疾病?哪些动物能危害农哪些动物能传播疾病?哪些动物能危害农作物?请说说例子。作物?请说说例子。传播疾病的动物有:蚊类传播疾病的动物有:蚊类-脑炎、疟疾等;脑炎、疟疾等;带有绦虫幼虫和虫卵的猪带有绦虫幼虫和虫卵的猪-猪肉绦虫病;苍蝇猪肉绦虫病;苍蝇-消化道传染病如痢疾;带有狂犬病毒的狗消化道传染病如痢疾;带有狂犬病毒的狗-狂狂犬病;虱犬病;虱-斑疹伤寒等;鼠斑疹伤寒等;鼠鼠疫、菜青虫鼠疫、菜青虫-以十字花科植物为食。以十字花科植物为食。将下列与仿生技术相关的生物和结构连线将下列与仿生技术相关的生物和结构连线A蝴蝶蝴蝶B鸟翼鸟翼E乌龟的背甲乌龟的背甲F蝙蝠的回声定位蝙蝠的回声定位D萤火虫
10、萤火虫C大脑大脑悉尼歌剧院悉尼歌剧院萤光灯萤光灯迷彩服迷彩服飞机飞机智能计算机智能计算机雷达雷达下面是关于仿生的叙述,你认为最正确下面是关于仿生的叙述,你认为最正确的是(的是()A.A.仿生就是模仿生物仿生就是模仿生物B.B.仿生是生产新的仪器和设备仿生是生产新的仪器和设备C.C.仿生是改造原有的仪器和设备仿生是改造原有的仪器和设备D.D.仿生是科学家通过对生物的认真观察仿生是科学家通过对生物的认真观察和研究,模仿生物的某些结构和功能来和研究,模仿生物的某些结构和功能来发明创造各种仪器设备发明创造各种仪器设备D让让 我我 们们 的的 世世 界界 永永 远远 充充 满满 爱爱只只只只要要要要有有有有爱爱爱爱,人人人人与与与与动动动动物物物物就就就就能能能能和和和和谐谐谐谐相相相相处处处处。