1.水产及水产制品监督抽检不合格产品信息.xlsx

附件1 水产及水产制品监督抽检不合格产品信息本次抽检的水产及水产制品主要包括烤鱼片（含散装）、其他动物性水产干制品、生食（含腌制）动物性水产品、水产深加工品、盐渍鱼、其他盐渍水产品、藻类加工制品和风味鱼制品（熟制动物性水产品）等。抽检依据是GB 2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准、GB 2762-2012食品安全国家标准食品中污染物限量、GB 29921-2013食品安全国家标准 食品中致病菌限量等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目包括水产制品中铅、甲基汞、无机砷等重金属，防腐剂、甜味剂、着色剂等食品添加剂和菌落总数、大肠菌群、致病菌等微生物指标共33个。共抽检水产及水产制品样品64批次，覆盖11个生产省份的26家企业。其中：1.抽检其他盐渍水产品2批次，不合格样品数为2批次，检出不合格的检测项目为山梨酸。2.抽检烤鱼片（含散装）2批次、其他动物性水产干制品15批次、生食（含腌制）动物性水产品3批次、水产深加工品2批次、盐渍鱼5批次、藻类加工制品5批次和风味鱼制品（熟制动物性水产品）30批次，未发现不合格样品。抽检不合格产品信息见附表。附表：不合格产品信息不合格产品信息序序号号标标称称生生产产企企业业名名称称标标称称生生产产企企业业地地址址被被抽抽样样单单位位名名称称被被抽抽样样单单位位地地址址样样品品名名称称样样品品规规格格商商标标生生产产日日期期检检验验项项目目检检验验结结果果标标准准值值1南通北渔人和水产有限公司如东县掘港镇外环东路东侧创业园区南通通莲超市有限公司江苏省南通市工农南路164号海蜇头150克/袋仙缘#山梨酸0.290g/kg0.075g/kg2南通北渔人和水产有限公司如东县掘港镇外环东路东侧创业园区南通通莲超市有限公司江苏省南通市工农南路164号精品海蜇150克/袋仙缘#山梨酸0.301g/kg0.075g/kg